ryba - 22175 przepisów (strona:92/1479)

niedawno ten rarytas i chciałam zrobić zupę o podobnym lub choć przybliżonym składzie, smaku i aromacie :) Myślę,że się udało,  skorzystałam z podpowiedzi na blogu kulinarnym "Potrawy z ryb ", ale oczywiście ciut zrobiłam po swojemu :) Składniki; ja miałam tylko duże i małe dzwonko ryby oraz łeb łososia marchew, pietruszka kawałek pora i selera cebula, 2 ząbki czosnku olej(...)smażenia sól, pieprz, liść laurowy, 3 ziarnka ziela angielskiego mały ziemniak - gdybym miała więcej ryby, nie dodawałabym go, ale w efekcie było ok. majeranek, tymianek, pieprz ziołowy kostka rosołowa, kilka kropel maggi w płynie Przygotowanie: Części ryby umyłam i włożyłam do garnuszka z 500 ml wody, dołożyłam liścia, ziele, sól, pieprz ziarnisty  Gdy ryba była miękka wyjęłam

wieczór wigilijny trzymamy się tradycji i nie jadamy dań mięsnych. Jednak sam karp nam nie wystarcza, dlatego przyrządzamy ryby różnego rodzaju,   w tym łososia. Jest to nasz ulubieniec wśród ryb ze względu na niezwykle delikatny smak. Dzisiaj najprostszy przepis z udziałem tej ryby, mianowicie smażony filet z łososia. Składniki: Kawałek filetu z łososia  Oliwa z oliwek Sól, pieprz(...)biały Filet myjemy pod bieżącą wodą i delikatnie wycieramy ręcznikiem papierowym. Obsypujemy solą oraz białym pieprzem. Łosoś jako ryba niezwykle delikatna nie wymaga dużej ilości przypraw więc podsypujemy ją ostrożnie. Teoretycznie przed smażeniem można obtoczyć rybę w mące, ale akurat ten gatunek ryby naszym zdaniem traci na tym w smaku. Na patelnie wylewamy nieco oliwy z oliwek oraz na rozgrzaną

Pamiętam to danie z dzieciństwa. Babcia od czasu do czasu robiła takie kotleciki z ryb słodkowodnych (złowionych przez Tatę) z dodatkiem ryb morskich. Zajmowało jej to pół dnia, z czego najbardziej pracochłonne było filetowanie mniejszych ryb. Ja robię kotlety tylko z ryb morskich – filetowanie małych płotek zostawiam cierpliwym:) Zawsze kupuję kilka gatunków ryb i mieszam je ze sobą. Tym razem(...)był to dorsz, morszczuk i tilapia. Kotlety można zrobić z ryby mrożonej lub świeżej. Jeśli jest mrożona, to trzeba ją rozmrozić i wycisnąć z niej wodę. Poniższe proporcje są na ½ kg ryby już po wyciśnięciu:) Czytaj dalej

racje tego, że dzisiaj piątek mam dla Was pyszny i łatwy sposób na podanie mojej ulubionej ryby:) Ryba jest w lekkiej, dietetycznej wersji z dużą ilością ziół i warzyw oraz soku z cytryny dla smaku. Ja użyłam dorsza, ale oczywiście możecie wziąć inną, Waszą ulubioną rybę. Gorąco polecam! Składniki: 60dag filetu z dorsza, cebula, 2 pomidory, cytryna, 3 łyżki oliwy(...)sól, pieprz, po łyżce posiekanych ziół: natka pietruszki, koperek, bazylia, estragon. Przygotowanie Cebulę drobno posiekać, wymieszać z ziołami. Rybę podzielić na porcje doprawić solą i pieprzem, ułożyć na kawałkach folii aluminiowej. Na rybie ułożyć posiekane zioła wraz z cebulą. Pomidory umyć, osuszyć i pokroić w kosteczkę. Cytrynę wyszorować, skórkę bardzo cienko obrać, pokroić w cienkie paseczki. Sok z cytryny wycisnąć

Bardzo delikatne kotlety rybne. Z reguły robie kotlety z ryb dodając do nich zmielony boczek by nie były suche. Gdzieś wypatrzyłam pomysł na połączenie ryby z ziemniakami .Chodziło mi w zasadzie o wypróbowanie pomysłu na zrobienie kotlecików gdy zostanie nam usmażonej ryby i ziemniaków. Robi się je prosto- doprawiać można na różne sposoby. Czas: 30 minut Składniki: 2 małe filety(...)Tilapii ( lub innej ryby) 3 małe ziemniaki 1 żółtko sól pieprz mielony 2 łyżki usiekanej natki pietruszki 2 łyżki usiekanych listków świeżego lubczyku ( może być rozkruszony suszony) mąka do oprószenia ryby bułka tarta do panierowania kotletów olej z pestek winogron do smażenia ryby i kotletów Filety z Tilapii posolić i oprószyć mąką. Usmażyć na rozgrzanym oleju. Ugotować ziemniaki w lekko

Lubię marynaty do ryb komponowane z soku owoców cytrusowych z dodatkiem pikantnych przypraw. I co ciekawe sposób robienia ryby nie wiele sie różni od siebie. Nawet marynaty są bardzo podobne . A jednak - dodatek lub zamienienie 1-2 składników powoduje , że ryba smakuje inaczej. Gorąco namawiam do takich eksperymentów - rybka posmakuje nawet największym sceptykom. Mam wśród znajomych takich którzy jadali karpia(...)Wigilię i rybę z frytkami ze smażalni nad morzem i nic po za tym, bo twierdzili , że ryb nie lubią . A teraz sami biorą się za ich przyrządzanie . Czas: 1 godzina Składniki: 1 duży filet pstrąga tęczowego olej z pestek winogron 1/2 szklanki soku z pomarańczy ( bez cukru ) 1 łyżeczka sosu chilii z limonką i kolendrą ( Tao Tao) 1 łyżeczka

Ryba w cieście poleca się na obiad. Miałam straszną ochotę podać ją z surówką z marchewki, frytkami i sosem tatarskim, ale ostatecznie (z braku frytek i chęci robienia domowych) do rybki była surówka z marchewki, pomidorki z cebulą oraz tradycyjne puree ziemniaczane. To był pyszny obiad! Udało mi się kupić dość ładny kawałek morszczuka australijskiego ze skórką. Rybka idealnie smakowała(...)Wyszła mięciutka i delikatna. Po prostu pyszna. 700 g morszczuka australijskiego 1/2 cytryny 150 g mleka 2 jajka 150 g mąki pszennej olej do głębokiego smażenia przyprawy: przyprawa do ryb, oregano, mielona papryka ostra, granulowany czosnek, sól, pieprz Rybę (ja miałam morszczuka australijskiego ze skórką) dzielimy na mniejsze porcje (u mnie wyszło 7 kawałków). Skrapiamy sokiem z cytryny. Oprószamy solą

martwić się o to, czy posiłek zostanie odpowiednio przygotowany. Dodatkowo, niektóre parowary posiadają różne tryby gotowania, które pozwalają na przygotowanie różnych rodzajów produktów – od warzyw i ryb, po mięso. To umożliwia jeszcze większą różnorodność i dostosowanie gotowanych potraw do swoich preferencji. Możliwość regulacji temperatury to kolejna cenna funkcja, którą można znaleźć w nowoczesnych parowarach. Pozwala to na dostosowanie procesu(...)przyprawy para sprawi, że produkty spożywcze nabiorą nieco ostrzejszego smaku oraz staną się bardziej aromatyczne. Oprócz wcześniej wymienionego dodatkowego wyposażenia można znaleźć wiele innych elementów, np. tackę do gotowania ryb lub pojemnik do ryżu czy też makaronu. Dodatkowe wyposażenie parowarów Opis Podstawki na jajka Element umożliwiający gotowanie jajek na parze Pojemnik na przyprawy Pozwala na aromatyzowanie potraw przyprawami podczas gotowania

kawioru? Jakie są rodzaje kawioru? W świecie luksusowych smakołyków, kawior zajmuje szczególne miejsce. Jest on uważany za jedno z najbardziej ekskluzywnych i drogich dań na świecie. Kawior to ikra ryb, która jest ceniona ze względu na swoje wyjątkowe walory smakowe i teksturę. Istnieje wiele rodzajów kawioru, z których każdy ma swoje unikalne cechy i pochodzi z różnych gatunków ryb(...)Kawior belugi Kawior belugi jest uważany za najbardziej ekskluzywny i drogi rodzaj kawioru. Pochodzi z jesiotra belugi, który jest jednym z największych gatunków ryb z rodziny jesiotrowatych. Kawior belugi ma jasne, duże ziarna o delikatnym smaku i kremowej konsystencji. Jest to najrzadszy rodzaj kawioru, co sprawia, że jest on bardzo poszukiwany przez smakoszy na całym świecie. 2. Kawior osetrowy Kawior

Rybka ze szpinakiem w sosie curry To danie jest tak dobre, że zajadają się nim nawet ci, którzy zazwyczaj kręcą nosem na rybę. Do tego bardzo proste i szybkie w przygotowaniu. Możemy wykorzystać dowolne filety rybne i szpinak świeży lub mrożony, wedle uznania. Polecam!     Składniki: ok 600g filetów rybnych (u mnie łosoś i dorsz) 100g szpinaku (świeżego(...)rozmrożonego) 1 ząbek czosnku pół papryczki chilli 200ml śmietanki 30% sól, pieprz cytrynowy, curry pół szklanki mąki pszennej olej do smażenia     *** Rybę kroimy na porcję (odcinamy skórę jeśli jest) *** *** Przyprawiamy delikatnie z dwóch stron solą i pieprzem cytrynowym. Zostawiamy na około 1 godzinę do zamarynowania *** *** Następnie kawałki ryby obtaczamy kolejno w mące *** *** Rybę smażymy na rozgrzanym oleju

Cebule kroimy w piórka i podsmażamy na tłuszczu, aż będzie szklista. Paprykę i ogórki kroimy w paseczki. Wszyskie warzywa mieszamy ze sobą. składniki na ciasto do panierowania ryby: 100 g mąki 60 g wody 70 g mleka 2 małe jajka wykonanie: Wszystkie składniki mieszamy ze sobą. Kawałki ryby zamaczamy w cieście i smażymy, z każdej strony na rumiano. 1/2 część(...)warzyw wykładamy na dno naczynia, układamy usmażoną rybę na, którą wykładamy pozostałe warzywa. składniki na sos: 3 łyżki oleju 3 łyżki octu 1 i 1/2 łyżki cukru 1-2 łyżki koncentratu pomidorowego 100 g passaty pomidorowej sól, pieprz wykonanie: Wszystkie składniki mieszamy ze sobą i zagotowujemy. Wystudzonym sosem polewamy przygotowane ryby z warzywami. Całość wstawiamy na noc do lodówki. Podajemy

podać jesiotra? Jak podać jesiotra? W dzisiejszym artykule omówimy różne sposoby podawania jesiotra, aby zapewnić jego najlepszy smak i zachować jego wartość odżywczą. Jesiotr jest cenionym gatunkiem ryby, znany ze swojego delikatnego mięsa i wyjątkowego smaku. Dlatego ważne jest, aby wiedzieć, jak go odpowiednio przygotować i podać, aby cieszyć się jego wyjątkowymi walorami kulinarnej przyjemności. 1. Smażony jesiotr z masłem(...)ziołami, takimi jak natka pietruszki, tymianek czy rozmaryn. Na rozgrzaną patelnię dodać masło i delikatnie obsmażyć filety z obu stron, aż staną się złociste. Ważne jest, aby nie przesmażyć ryby, aby zachować jej soczystość. Podawać można z ulubionymi dodatkami, takimi jak pieczony ziemniak czy sałatka z pomidorami. 2. Pieczony jesiotr z cytryną i koperkiem Inny pyszny sposób podawania jesiotra

sosie śmietanowo cytrynowym – bardzo proste do przygotowania i bardzo smaczne danie. Świetnie się sprawdzi na wigilię i Boże Narodzenie, ale również na obiad w którym główną rolę gra ryba. Miałam akurat filety szczupaka, ale możecie wybrać tu filety swojej ulubione ryby czy to słodkowodnej czy morskiej. Sos Śmietanowo cytrynowy jest bardzo prosty do przygotowania a świetnie nadaje smak rybie(...)Jakie ryby będą u was na wigilię? PRZEPIS SZCZUPAK PIECZONY W SOSIE ŚMIETANOWO CYTRYNOWYM Składniki: 600g – 1 kg filetów szczupaka duży kubek 400g śmietany 18% 1 cytryna 1 łyżeczka chrzanu tartego 1 ząbek czosnku sól himalajska pieprz ziołowy Jak zrobić szczupaka pieczonego w sosie śmietanowo cytrynowym: Filety ryby umyć i osuszyć, oprószyć solą oraz pieprzem. Formę żaroodporną posmarować olejem

Według tradycji, na wigilijnym stole powinno znaleźć się dwanaście potraw, symbolizujących dwunastu apostołów. Potrawy te są zwykle postne, czyli nie zawierają mięsa, tłuszczu zwierzęcego ani jajek. Wśród nich dominują ryby, grzyby, kapusta i mak. W tym artykule przedstawię główne cechy i charakterystyczne dania polskiej kuchni wigilijnej, a także jej historię i znaczenie. Historia polskich potraw wigilijnych Polskie potrawy wigilijne mają(...)średniowieczu, kiedy to obowiązywały surowe zasady postu i abstynencji. W okresie adwentu nie wolno było jeść mięsa, tłuszczu zwierzęcego ani jajek. Dlatego na wigilijnym stole pojawiały się potrawy z ryb, grzybów, warzyw i kasz. Ryby były uważane za pokarm ubogi i pokutny, dlatego często przyrządzano je w sosach i galaretach, by poprawić ich smak. Grzyby były cenione za swój aromat

szybki obiad . Danie to lubię robić zwłaszcza w trakcie tygodnia, gdyż wtedy czas jaki mogę przeznaczyć na gotowanie jest nieco ograniczony. Przygotowanie pieczonego łososia zaczynam od oczyszczenia i osuszenia ryby, którą następnie solę i pieprzę do smaku, po czym smaruję ją mieszanką miodu, musztardy i soku z cytryny. Następnie, kawałki ryby pokrywam kruszonką z orzechów , bułki tartej, natki i masła(...)staje się fajnie chrupiąca. Łososia piekę w 180 stopniach przez około 18 minut, z czego ostatnie minuty pieczenia robię pod grillem, dzięki czemu kruszonka jest jeszcze bardziej chrupiąca. Upieczoną rybę serwuję niemalże od razu po wyjęciu z piekarnika. Pieczony łosoś z kruszonką jest potwierdzeniem na to, iż obiad w 30 minut jest możliwy do zrobienia i nie trzeba się jakoś