ryba - 22624 przepisów (strona:340/1509)

Pstrąg w sezamie z warzywnym "risotto" i lekką sałatką 55

umyj, oczyść i wyciągnij ości za pomocą pęsety. Osusz ręcznikiem papierowym, dopraw solą, pieprzem, posiekanym koperkiem i sokiem z cytryny. Ponownie wysusz za pomocą ręcznika i posyp sezamem wierzch ryby. Skórę pozostaw bez warstwy z sezamu. Odstaw. Ugotuj ryż do miękkości al dente (około 15 minut). Na patelni podsmaż posiekaną drobno: cebulę, czosnek, paprykę i cukinię. Dopraw solą i pieprzem(...)dodaj ugotowany ryż i posiekany drobno koperek. Mix sałat wymieszaj z pokrojoną w plasterki rzodkiewką, pokrojonymi drobno pomidorkami i polej przygotowanym dressingiem (jego składniki należy wcześniej po prostu wymieszać). Rybę smaż na rozgrzanej patelni przez jakieś 6-7 minut od strony skór, a następnie minutę lub dwie od strony sezamu. Na talerzu podaj porcję warzywnego risotto, odrobinę sałatki z dressingiem

Mango Papaja
Łosoś po szanghajski 68

Łosoś po szanghajski to propozycja podania niezwykle aromatycznego, orientalnie przygotowanego łososia. Zapewne, każdy wie że zaleca się jeść rybę minimum 2-3 razy w tygodniu, bo ma ona dużo składników potrzebnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Łosoś mimo tego, że jest uważany za rybę dość tłustą, to zawiera ogromną ilość kwasów tłuszczowych omega-3. Więc warto go jeść w dużych ilościach

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Łosoś w miodowej glazurze z warzywami 70

serca, mózgu oraz naszych oczu. Kwasy te stanowią bardzo ważny element naszej diety i powinniśmy jeść ich jak najwięcej. Pomijając czy to łosoś, czy nie to zaleca się jeść ryby co najmniej 2-3 razy w tygodniu. Sprawdź przepis na: Polędwica z dorsza w sosie szpinakowym Składniki filet z łososia warzywa na patelnię ulubione przyprawy: oregano, bazylia, sól, pieprz, tymianek

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Zdrowy posiłek dla zabieganych 76

zjedzenie posiłku to maksymalnie 10-15 minut. Najlepiej, już dzień wcześniej zaplanować co zjemy na śniadanie. Jeśli czasu jest bardzo mało to mogą być kanapki z pastą, twarożkiem, rybą, jajkiem czy wędliną. Ważne jest jednak by nie zapominać o solidnej porcji sezonowych warzyw. Po drugie, warto planować posiłki na kilka dni w przód a najlepiej na cały tydzień(...)ułatwiają zdrowe gotowanie. Jeśli chcemy je przyspieszyć to sprawdzą się mrożone warzywa i owoce (nie musimy ich już myć, obierać czy kroić), miksy sałat, gotowane nasiona roślin strączkowych, wyfiletowane ryby czy nabiał. Po trzecie, gotowanie większych ilości i robienie zapasów, w dni wolne może okazać się pomocne wtedy, kiedy praca zawodowa pochłania znaczą część naszego dnia. Dobrym rozwiązaniem jest ugotowanie

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Niedoczynność tarczycy – jaką dietę zastosować? 52

nadczynności), która utrzymuje się mimo normalnego spożycia jodu w późniejszym wieku. Gdzie znajdziemy jod? Jod w stałych ilościach występuje w wodzie morskiej, dlatego najlepszym źródłem tego pierwiastka są ryby i skorupiaki morskie, przede wszystkim makrela, małże, dorsz i ostrygi. Aby zaopatrzyć organizm w wystarczającą ilość jodu należy spożywać ryby przynajmniej 3-4 razy w tygodniu. Pozostałe grupy produktów zawierają niestety(...)tyroksyny i trijodotyroniny. Długotrwały niedobór selenu może także skutkować złą przyswajalnością jodu, co nasila rozwój objawów niedoczynności tarczycy. Gdzie znajdziemy selen? Znaczne ilości selenu znajdują się w skorupiakach, rybach, orzechach brazylijskich, oraz nieznaczne ilości w nasionach roślin strączkowych, czosnku i grzybach. Żelazo Zawarte jest w cząsteczce jednego z kluczowych enzymów prawidłowego funkcjonowania tarczycy, zwanego tarczycową peroksydazą jodującą. Dzięki prawidłowemu działaniu

Natka Pietruszki
Co jedzą Japończycy, że żyją dłużej niż inne narody? 67

jedzą, ale jak to jedzą. Nie smażą swoich potraw, ale zazwyczaj gotują, gotują na parze lub grillują. Ten sposób gotowania pomaga zachować zarówno smak, jak i składniki odżywcze potraw. Ryby przez cały czas. Japończycy jedzą ryby nawet na śniadanie. Wydaje się, że za tymi potrawami bogatymi w witaminę D, przeciwutleniacze (tłuste ryby mają karoteny) i niezbędne tłuszcze, takie jak Omega

ProstePesto.pl
Kulki rybne w zalewie octowej 142

możemy smakowo dopasować do naszych gustów, czyli w zależności od tego, ile dodamy octu może ona być łagodniejsza lub ostrzejsza. Do zrobienia kulek rybnych nadają się filety z każdej ryby. Ważne jest tylko, aby po ich rozmrożeniu i przed zmieleniem dobrze odsączyć z wody. Masa rybna nie może być zbyt rzadka, ponieważ klopsiki będą się rozpadały podczas smażenia. Natomiast jeżeli(...)rozmrozić, dobrze odsączyć przy pomocy ręczników papierowych. Cebulę obrać, przekroić na ćwiartki. Rozmrożone filety zmielić w maszynce do mięsa. W międzyczasie dodać cebulę i odsączoną dobrze bułkę. Do zmielonej ryby wbić jajko, doprawić solą, pieprzem i wyrobić na jednolitą masę. Masa powinna być pikantna. Bułkę tartą wysypać na duży płytki talerz i zwilżonymi w wodzie dłońmi formować z masy rybnej

Danka Pichci
Jak przygotować święta? 107

przechowywanie wszystkich zakupionych warzyw i owoców wykorzystajcie piwnicę, balkon (przy obecnych temperaturach macie tam drugą lodówkę 😉) lub po prostu szeroki parapet. Produkty z najkrótszym czasem przechowywania to świeże ryby, mięsa i wędliny. Jeśli ryb i mięsa nie zamierzacie zamrozić kupcie je na samym końcu, tuż przed wykorzystaniem ich do przygotowania zaplanowanych potraw. Nie wszystko na ostatnią chwilę Nie zostawiajcie wszystkich(...)pozwolicie im "odleżeć" swoje - np. bigos, marynowane śledzie czy pierniczki. Wigilia Na ostatni dzień zostawcie sobie tylko to, co rzeczywiście musi być zrobione na ostatnią chwilę - upieczenie lub usmażenie ryb, a także odgrzanie wcześniej przygotowanych potraw czy półproduktów. Dzięki temu będziecie mogli mieć wspaniałą kolację wigilijną, a jednocześnie cieszyć się świąteczną atmosferą razem z najbliższymi

Z notatnika dietetyka
Obiadowa surówka z czerwonej kapusty 70

Surówka z czerwonej kapusty nazywa się ją także modrą kapustą. Jest dodatkiem do gulaszu, ryb i mięs. Jej charakterystyczny kolor i doskonały smak, sprawiają, że pasuje do wszystkiego. Jej czerwono-fioletowy kolor wizualnie urozmaica posiłki,a zaletą jest to, że można ją podawać zarówno na ciepło jak i zimno oraz słodko i ostro. Gdy przygotowuje się czerwoną kapustę, powinno się(...)Polska Trudność: Łatwe Porcje 4 porcje Przygotowanie 10 min. Gotowanie 10 min. Kalorie 170 kcal Surówka z czerwonej kapusty nazywa się ją także modrą kapustą. Jest dodatkiem do gulaszu, ryb i mięs. Ma charakterystyczny kolor i smak. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 1/2 główki czerwonej kapusty 1 duże jabłko 1 łyżka majonezu Kilka łyżek octu Przyprawy: sól, pieprz i cukier (adsbygoogle

ProstePesto.pl
Caponata 78

zimno lub ciepło, może być daniem samodzielnym lub dodatkiem do większej całości 😉. Historia pochodzenia Caponaty jest oczywiście niejasna. Jedna teoria mówi, że Caponata wywodzi się od – capone — cennej ryby, bardziej znanej jako — lambuga —, którą w 1700 r. przyrządzano na słodko-kwaśno dla arystokratów i zamożnych klas. Natomiasy niższe klasy zastępowały drogą rybę, bakłażanem. W Ligurii termin — cappon magro — wskazuje(...)potrawę z ryb i warzyw o starożytnej tradycji. Inna teoria mówi, że caponata wywodzi się od Łacińskiego słowa — cauponia — co oznacza — tawerna —czyli miejsce gdzie żeglarze, po długich wyprawach posilali się grzankami z anchovies, oliwą, czosnkiem, oliwkami czy też kaparami. Według oczywście innych teorii caponata może się wywodzić od greckiego — capto —, czyli pokrojonego, co odnosi się do warzyw pokrojonych

RafalCook