propozycję przepysznej sałatki idealnej na kolację. Dla jeden osoby będzie nam potrzebne: 1 ugotowany burak 4 plasterki miękkiego koziego sera Garść liści młodej sałaty (może być rukola, młode liście buraka lub cokolwiek innego) Kilka orzechów włoskich Sól I pieprz Oliwa z oliwek Buraka kroimy w cienkie plasterki i rozkładamy na talerzu. Na wierzchu układamy ser I na to sałatę. Orzechy
Smaki Przyprawy i Koloryłyżek mąki 100 ml mleka 2 łyżki oleju słonecznikowego (może być też inny) szczyptę soli świeżo zmielony pieprz pomidorki serek feta (lub inny nasz ulubiony) rukola szczypiorek masło do smażenia ok 3-4 łyżki SPOSÓB WYKONANIA: Rozdzielamy białka od żółtek. Białka ubijamy na sztywną masę, w osobnej misce mieszamy żółtka, olej, mleko
Basia w kuchniMieszamy z makaronem lub wg upodobań podajemy na makaronie. A jeśli miała by to być nasza kolacja to najlepiej z makaronu zrezygnować i ewentualnie tylko parmezanem posypać i świeżą rukolą. Zapewniam, że w tym daniu braku mięsa nie odczujesz. Pełnia smaku i aromat ziół. Mniam. A nie jeden "laik" moze wziąc paski bakłażana za mięsko ;) Pychota po prostu
Kuchnia po mojemumożemy spokojnie jeść bez obawy o linię. Nadaje się jako przekąska, na spotkania towarzyskie, bez dodatku majonezu i białek jajka idealna dla naszego alergika. Zapraszamy! mix sałat np. z rukolą 1 duży pomidor 1 ogórek 1 awokado 2 ugotowane jajka (u nas same żółtka) kilka rzodkiewek pęczek szczypiorku oliwa z oliwek sól pieprz Pomidora, żółtka, ogórka, rzodkiewki pokroić, szczypiorek posiekać
Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanieSkładniki: 140 g rukoli, 130 g czarnych oliwek, garść listków świeżej bazylii, 15 pomidorków koktajlowych, przekrojone na pół, 1 świeża czerwona papryka, pokrojona w kostkę, 150 g suszonych pomidorów, pokrojonych na mniejsze kawałki, 125 g mini mozzarelli. Ponadto: grzanki, jajka, ugotowane na twardo, 4 łyżki oleju z pomidorów lub oliwy z oliwek wymieszanego ze szczyptą soli i łyżką oregano. Przygotowanie
W kuchni u Monikiwysuszyły się podczas pieczenia. Piecz ok 20 minut w 190 stopniach. Jest smaczna na gorąco i na zimno. Podawaj z ulubioną sałatą. Ja do niemal wszystkiego używam rukoli, ale szpinak będzie idealny lub śwież tymianek
AZgotuj!oleju i wlewamy gorący do ciasta. Smażymy naleśniki na złoty kolor. Patelni nie trzeba dodatkowo natłuszczać! Farsz 1: Żółty ser – tarty lub w plastrach Rozdrobnione liście sałaty lub rukoli Pokrojone pomidory lub pomidorki koktailowe Sól Można dodać ulubione świeże lub suszone zioła, np. tymianek Pakujemy w „sakiewki” Farsz 2: Gotowane mięso (z rosołu), pokrojone w drobne kawałeczki
PatchworkWakacje zakończę pyszną sałatką z pysznymi brzoskwiniami, śliwkami i jeżynami. Do tego trochę boczku i rukola, ale jeśli za nią nie przepadacie to spokojnie możecie zamienić na inną sałatę. To bardzo letni posiłek , soczysty, kolorowy, ale też pożywny i przede wszystkim pyszny. Brzoskwinie można upiec na ruszcie albo na patelni grillowej. Owinięte wędzonym boczkiem nabierają niezwykłego aromatu i smakują niezwykle
Smaczna Pyzaodstawiamy na chwilę do lekkiego przestudzenia. Następnie nabieramy płyn w strzykawkę i kropelkujemy go do wysokiej szklanki z mocno schłodzonym olejem. Następnie przecedzamy je na sitku. Rukolę blendujemy z wodą i całość przelewamy do garnka. Dodajemy agar i doprowadzamy do wrzenia. Gotujemy ok min i odstawiamy. Po chwili strzykawką nabieramy bazyliowy płyn i wpuszczamy go do gumowych wężyków
Malinowe Pocałunkibył to czas na świeże ryby, stąd też zaopatrzyłem się w kilka gatunków wędzonych. Do tej sałatki można wykorzystać każdą wędzoną rybę. Ja wykorzystałem karmazyna. Składniki: opakowanie sałat (rukola, cykoria) 1 papryka czerwona 2 ogórki zielone wędzona ryba (karmazyn, ale może być inna) koperek Paprykę i ogórki kroimy w kostkę. Rybę dzielimy na kawałki. Koperek kroimy. Wszystkie składniki wkładamy
tojestpyszne.blogspot.comZapraszam na pyszną letnią sałatkę z sycącym grillowanym kurczakiem ułożonym na rukoli i sałacie z dodatkiem pomidorków koktajlowych. Ciekawym akcentem jest przełamanie smaku wytrawnej sałatki, lekko słodką gruszką. Ważne jest żeby była twarda i chrupiąca. Przejrzała raczej odbierze nam apetyt ;) Składniki: (na 4 porcje) dwie pojedyncze piersi z kurczaka 2 łyżeczki
Pyry na Gazszybko się psują. Taka mieszanka zdecydowanie ułatwia życie. W mieszance śródziemnomorskiej najczęściej znajdziecie delikatną endywię, strzępiastą sałatę fryzyjską, fioletowo-zieloną lollo rosso, czerwoną cykorię radicchio i orzechową wyrazistą rukolę. Sos ukręcamy łyżeczką w małej głębokiej misce- wlewamy sok z cytryny (ja lubię te butelkowane, 100% soku- mają takie m.in. Lidl oraz Piotr i Paweł) i rozpuszczamy w nim sól
Karo in the Kitchenlunch dla dwóch dorosłych osób. Zielone warzywa bogate w antyoksydanty i błonnik, zdrowa morska ryba. Pyszne, kolorowe i lekkie jedzonko. SKŁADNIKI 1 średnia wędzona makrela garść młodego szpinaku lub rukoli 1 średni bakłażan 1 średnia cukinia ½ pęczka szparagów 3 średnie cebule czosnkowe (lub inne) duży pomidor malinowy sól pieprz zioła dalmatyńskie lub mieszanka ziół śródziemnomorskich /włoskich/ oliwa z oliwek
Karo in the Kitchencałość. Odrywamy. Zwijamy wszystkie brzegi papieru tworząc szczelną kopertę. Wstawiamy na 15 minut do piekarnika nagrzanego do 190°C. Wyciągamy i wyjmujemy z koperty. Pstrągi możemy podać np. z rukolą, fasolką szparagową lub gotowanymi brokułami. Post Pstrąg z ziemniakami z piekarnika pochodzi z bloga Poezja smaku
Poezja smakudeleketowania się specjalnie przygotowanym na miesjcu, przekąskami śniadaniowymi, łącznie w ciągu dwóch dni można było spróbować 10 wspaniałych propozycji śniadaniowych , w sobotę: Grissini z kremowym serkiem z czosnkiem niedźwiedzim, rukolą i prosciutto Roladki z cukinii, z serkiem ziołowym, chrupiącą papryką i pestkami z dyni Rożki owocowe Tosty caprese Kanapkowa sałatka z kremowymi serami, suszonymi pomidorami, pestkami z dyni i włoskimi
Moja smaczna kuchnia