powoduje, że się rozgrzewam ale i robię się senna. Postanowiłam, że tym razem przygotuje coś sezonowego, ale w lżejszej, bardziej fit wersji. Słodki burak, kwaskowata żurawina i lekko orzechowa rukola (to moje ulubione połączenie) a do tego całość podkręcona słonym, kozim serem. Świetna przekąska na pochmurny dzień świetnie zastąpi ci ulubioną sałatkę. Burak faszerowany kozim serem z rukolą i żurawiną
Wielki apetytnią recepty. Nie trzeba ale można :-) Składniki: 100 g ugotowanego ryżu 4 jajka ugotowane na twardo 5 konserwowych lub kiszonych ogórków 2 duże garście rukoli 2 łyżki majonezu puszka tuńczyka w sosie własnym puszka kukurydzy sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Ogórki, jajka pokroić w kostkę a rukolę poszatkować. Wymieszać z ugotowanym
pieprzny smaczekzewnątrz. Ogólnie dla mnie roszponka nie ma żadnego smaku - zamieniłbym na coś bardziej kontrastującego do słodkiej cebuli. Druga pozycja skonsumowana to Koko Dżambo - kurczak, suszone pomidory i rukola w bagietce własnej produkcji. Smaczna, skromna wielkością kanapka, w której rukola zrobiła swoje i ożywiła trochę smak potrawy. Podczas drugiej wizyty w Spinaczu zjadłem Drugiego Głodołamacza (z ostrym sosem z papryczek
Right Behind The KitchenZadanie konkursowe, polegać będzie na podaniu przepisu, na danie z makaronem, które chcieli byście przygotować na takiej patelni. Oprócz makaronu oczywiście, składnikiem który musi znaleźć się w potrawie jest: RUKOLA. Wasze pomysły, wpisujcie w komentarzach pod tym postem. Będzie mi miło, jeśli dodatkowo zrobicie zdjęcie potrawy i wyślecie na adres kasiaczapran@gmail.com Wszystkie nadesłane zdjęcia znajdą się w specjalnym konkursowym albumie(...)Ballarini, która jest sponsorem konkursu. 2. Czas trwania konkursu: 29.10 - 12.11.2015 r 3. Zadanie konkursowe polega na przesłanie przepisu na makaronowe danie z patelni, którego jednym ze składników będzie rukola. 4. Pod opisem potrawy, należy podać swoje dane kontaktowe. 5. Jeden uczestnik może nadesłać maksymalnie 1 zadanie konkursowe. 6. Spośród nadesłanych prac zostanie wybrany przez organizatora zwycięzca, który otrzyma Patelnię
Kuchnia w opałachsera gorgonzola 1 bagietka lub 2 ciabatty 1 łyżeczka kuminu biały pieprz 1 płaska łyżka cukru pudru garść orzechów włoskich, uprażonych na suchej patelni garść liści roszponki lub rukoli Przygotowanie: Nasiona kuminu prażymy przez chwilę na suchej patelni, a następnie ucieramy w moździerzu. Gruszki myjemy, suszymy i kroimy w 0,5 cm plastry. Plastry gruszki rozkładamy na talerzu i posypujemy(...)grzankach rozsmarowujemy gorgonzolę i posypujemy białym pieprzem, układamy plasterki gruszki, uprażone orzechy włoskie i pokruszoną gorgonzolę. Grzanki wkładamy na 5 minut do nagrzanego piekarnika. Podajemy na liściach roszponki lub rukoli
Smakowity Blog Kulinarnyniej stworzyć? Na przykład Dyniowe Gnocchi ! :) Składniki: jedna średniej wielkości dynia 10 średnich ziemniaków mąka pszenna 4 łyżki mąki ziemniaczanej jedno jajko oliwa z oliwek 3 łyżki masła rukola marynowana dynia rozmaryn sól ser podpuszkowy np. Gran Biraghi Przygotowanie: Dynię obieramy ze skórki, usuwamy pestki i kroimy w kostkę. Układamy ją na blaszce, skrapiamy oliwą z oliwek(...)przyciskamy widelcem, tworząc w ten sposób wzorek. Gnocchi gotujemy na osolonej wodzie. Gdy wypłyną odcedzamy je i rozpuszczamy w tym samym garnku masło. Wrzucamy gnocchi do masła. Podajemy na rukoli i posypujemy pokrojoną w kostkę dynią marynowaną i podpuszczkowym serem. Smacznego! :) bogata w B-karoten (426 μg witaminy A w 100 g - dzienna norma dla dzieci i połowa zapotrzebowania dorosłych
Taste Therapyricottą, kuskusem lub krabem. Słodkie owoce punica granatum wykorzystuje się także w produkcji wina. Ja wykorzystałam nasiona i sok z granatu do dzisiejszej sałatki. Składniki: mix sałat rukola owoc granatu 6 koktajlowych pomidorków mango (dojrzałe) serek ricotta oliwa z oliwek sok z połowy cytryny sól pieprz Zacznijmy od mango i granatu. Mango odkroiłam od pestki(...)pokroiłam w kostkę. Następnie odcięłam miąższ od skórki. Można też obrać ze skórki i ponacinać cały owoc w kostkę, a następnie odkroić nożem. Na talerzu rozłożyłam sałaty i rukolę. Kolej na małe koktajlowe pomidorki. Pokroiłam je na ćwiartki i dodałam do sałat. Na nich ułożyłam kawałki soczystego i słodkiego mango. i nasiona granatu. Dodałam serek ricotta. Sałatkę skropiłam sokiem
potrawyregionalneMakaronu , które w tym roku wypada w niedzielę. Już dzisiaj przygotowałam dla Was 27 pomysłowych dań z makaronem , które znajdziecie na blogu. Buon appetito! Duże fusilli z pieczarkami, rukolą, tymiankiem i octem balsamicznym Farfalle z brukselką, natką pietruszki i czosnkiem Kolorowe penne z cukinią i kalafiorem z dodatkiem czosnku, cebuli i bazylii Makaron orzo z liśćmi szpinaku i serem(...)serem gorgonzola Spaghetti ze szpinakiem i grana padano Spaghetti ze szpinakiem i ricottą Świderki z salami,cukinią i grana padano Świderki w pomidorach z brokułami, czarnymi oliwkami i rukolą Tagliatelle z pieczarkami i cukinią z dodatkiem oliwy z białych trufli Tagliatelle z pieczarkami, polędwiczką i oliwkami Tagliatelle z liśćmi szpinaku Tagliatelle z mieloną wieprzowiną i brokułami w sosie z serem
Moja smaczna kuchniaoliwek do smarowania 2 małe okrągłe cukinie 2 garści czarnych oliwek bez pestek suszone oregano sól morska gruba świeży rozmaryn garść zielonych oliwek kilka pomidorków koktajlowych listki bazylii rukola Wykonanie: Do sporej miski wlewamy wodę, wsypujemy drożdże i mieszamy, aby się całkiem rozpuściły. Następnie dodajemy pozostałe składniki ciasta i mieszamy je do uzyskania jednolitej masy. Ciasta nie wyrabiamy(...)pozostałych układamy pomidorki koktajlowe i zielone oliwki. Wszystkie chlebki posypujemy ziołami i solą morską. Pieczemy około 15 minut, aż skórka będzie złocista. Podajemy przybrane bazylią i rukolą
Kulinarne przygody GatityPuszka sardynek w oleju Graal 2 białe rzodkwie sól pieprz cytrynowy 1 łyżeczka octu jabłkowego 1 łyżeczka oliwy sałata rukola rzodkiewka szczypiorek Rzodkiew zetrzeć na tarce o dużych oczkach, skropić octem, dodać soli i cukru do smaku, doprawić pieprzem cytrynowym i skropić oliwą, wymieszać. Na talerzu ułożyć porwaną sałatę, na niej surówkę, potem rybki Graal osączone z oleju. Posypać(...)szczypiorkiem, udekorować rzodkiewką i listkiem rukoli czy pietruszki. Dostałam do testowania rybki w puszkach. Lubimy , więc nawet się nie zastanawiałam. Po otworzeniu czwartej postanowiłam przygotować pyszne i zdrowe śniadanko, układając je na surówce z białej rzodkwi . Rybki są dobre, można z nich przygotować pyszne pasty na śniadania czy kolacje a nawet przystawki. http://www.graal.pl/?page_id=63
Gotowanie jest łatwepuszka makreli w oleju z papryczką piri piri Graal 2 jajka sól pieprz ziołowy szczypiorek koperek rukola pomidor Jajka wybić do szklanki, rozmącić widelcem. Na patelni rozgrzać tłuszcz, wylać jajka, ułożyć kawałki makreli , posypać szczypiorkiem, koperkiem , oraz solą i pieprzem do smaku. Zmniejszyć ogień pod patelnią, przykryć omlet pokrywką i jeszcze chwilę smażyć aż jajka całkowicie się zetną. Przed(...)podaniem omlet posypać koperkiem i posiekaną rukolą oraz ułożyć plasterki pomidora. Dostałam do testowania drugą paczkę rybek w puszkach , są jeszcze lepsze :) Tym razem postanowiłam przygotować omlet z makrelą w oleju z papryczką piri piri. Ta ostra rybka doskonale nadaje się do takich dań . http://www.graal.pl/?page_id=63
Gotowanie jest łatwejajka 2 łyżki mleka 70 g kiełbasy pół małej cebuli garść rukoli 3 gałązki majeranku 3 wierzchołki bazylii 3 gałązki hyzopu sól pieprz pomidor Jajka wybić do szklanki, rozmieszać z mlekiem. Kiełbasę i cebulę drobno pokroić i podsmażyć, dodać posiekaną rukolę, zamieszać, Wylać jajka z mlekiem, posypać świeżymi ziołami, pokroić pomidor na plasterki i ułożyć na wierzchu, posolić, posypać pieprzem
Gotowanie jest łatwefejsbukowego fanpejdża ;) A póki co zapraszam na obiad :) SKŁADNIKI: 3 uda z kurczaka 6 średnich ziemniaków 3 pomidory sól pieprz oliwa świeży tymianek i oregano ząbek czosnku rukola sok z cytryny A jak to zrobić: Ziemniaki ugotować w mundurkach. Pomidory sparzyć i zdjąć z nich skórkę. Mięso umyć i osuszyć. Zdjąć z niego skórę i wykroić kość, pokroić(...)piekarnika i zapiekać 30-35 minut w temperaturze 140 stopni. (Jeśli Twoja patelnia nie jest przystosowana do piekarnika, danie przełóż do naczynia żaroodpornego) Po zapieczeniu wierzch dania posypać rukolą skropioną sokiem z cytryny i oliwą. Dziękuję
Kuchnia w opałachowoców morza lub sałatek czy chudego mięsa. Ma intensywną barwę i cudowny smak. Niżej przepis na banalną w wykonaniu, ale niebanalną smakowo sałatkę. Składniki: 3 garście rukoli 2 łyżki wina białego, wytrawnego B&G Chardonnay Reserve 60/70g sera pleśniowego 1/2 malej gruszki 2 łyżki miodu Przygotowanie: Ser pleśniowy i gruszkę kroimy w kosteczkę(...)talerz wykładamy rukolę. Polewamy winem i miodem, posypujemy gruszką i niebieskim serem. Całość podajemy w towarzystwie wina. Kolejny krok - to delektowanie się głębią smaku, tak prostej potrawy
Czarnawisienkaząbek czosnku 1 łyżka oliwy z oliwek lub masła 600-700 ml bulionu warzywnego (lub grzybowego) 100 gram parmezanu 350 gram świeżych borowików sól i pieprz świeża rukola do dekoracji Grzyby oczyszczam na sucho, płuczę i kroję w plastry. Na patelni rozgrzewam oliwę z oliwek i smażę na niej borowiki przez 2-3 minuty. Przekładam z patelni na talerz(...)doprawiam solą i pieprzem. Dodaję stary parmezan (odkładam jedną łyżkę do dekoracji) i dokładnie mieszam. Porcję gotowego risotto przekładam na talerz i dekoruję startym parmezanem, smażonymi borowikami oraz listkami rukoli. Smacznego, Klaudia, Informuję, iż patelnię do niskotłuszczowego smażenia można nabyć w internetowym sklepie http://sklep.dajar.pl
Mango Papaja