wrzucam 2-3 buraczki owinięte folią aluminiową na godzinkę, niech się pieką.. zawsze coś z tego wyczaruję. Składniki (dwie porcje): 1 mały, pieczony burak (180 stopni, 1h) garść rukoli 60 gram sera feta garść migdałów Upieczonego buraka obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. Rukolę myjemy, suszymy i układamy na talerzach. Migdały prażymy na patelni z dodatkiem szczypty soli(...)będą bardziej chrupiące i w ogóle... pyszne! Na rukoli układamy pokrojonego buraczka oraz fetę a całość posypujemy posiekanymi, prażonymi migdałami. Takie proste a jakie pyszne
Mango PapajaWykwintna, nietuzinkowa i jedyna w swoim rodzaju... Rozkoszne połączenie kruchego ciasta, brokułów, gruszek - konferencji i sosu na bazie serka pesto- rukola od Arla Apetina, smak wzmacniają suszone gruszki kalifornijskie i odrobina miodu. Jednym słowem rarytasowy obiad ;-) Jako technolog żywności mam nawyk czytania etykiet, serek nie zawiera żadnych konserwantów i sztucznych aromatów ;-) można jak się chce ;-) Zapraszam! SKŁADNIKI: na wierzch(...)dojrzała i dorodna gruszka konferencja - serek PESTO-RUKOLA - Arla Apetina - 2- 3 różdżki ugotowanego brokuła - kilka suszonych śliwek kalifornijskich - ząbek czosnku - łyżka miodu - pieprz kolorowy - kilka listków świeżego tymianku - 1 jajo na ciasto: - 3/4 szklanki mąki - 2 czubate łyżki masła - 1/2 łyżeczki soli - 1 żółtko - 1 łyżka zimnej wody - 1/5 łyżeczki proszku do pieczenia JAK ZROBIĆ? 1. Mąkę przesyp
SMYKWKUCHNIUwielbiam sałatki z rukolą, połączenie pomidorków fety i kurczaka to niebo w gębie. Prosta i szybka sałatka. Sałatka z kurczakiem i serem feta SKŁADNIKI: sałata rukola - 1 opak pomidorki koktajlowe - kilka sztuk ( u mnie zwykłe pomidory) pierś z kurczaka - 1 szt ser feta - 0,5 opak przyprawa gyros tłuszcz SOS sos sałatkowy francuski winegret oliwa z oliwek PRZYGOTOWANIE(...)pokroić w paski, przesmażyć na tłuszczu z przyprawą gyros. Ser feta pokroić w kostkę. Pomidory umyć, osączyć, pokroić na ćwiartki. SOS Sos przygotować według przepisu na opakowaniu. Na rukoli ułożyć kurczaka, ser feta i pomidorki. Przed podaniem polać sałatkę sosem Smacznego! (function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById(id)) return; js = d.createElement(s); js.id
Kuchnia DanusiSkładniki: 4 garści rukoli, 1/4 gruszki, 4 świeże figi, 2 plasterki żółtego sera pleśniowego, 2 plasterki białego sera pleśniowego, sos vinegrete. Przygotowanie: Na talerzu układamy świeżą rukolę. Świeże figi kroimy w ćwiartki i układamy na sałacie. Plasterki sera pleśniowego kruszymy i układamy między figami, Na koniec gruszkę kroimy w długie, cienkie paseczki i układamy na rukoli. Całość polewamy
Aga w kuchniSkładniki: pesto: 100 g rukoli, 90 g sera grana padano, 200 ml oliwy z oliwek, 1 ząbek czosnku, 100 g orzechów włoskich, sól, pieprz. pozostałe: makaron spaghetti Czaniecki, 1 łyżka masła, 20 g startego żółtego sera. Przygotowanie: pesto: Liście rukoli myjemy pod zimną wodą. Następnie rozkładamy je na ściereczce, i osuszamy ręcznikiem papierowym. Rukolę wkładamy
Aga w kuchniUgotowana soczewicę dokładnie odcedzamy i dorzucamy do warzyw. Starannie mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem. Jak ktoś lubi może doprawić odrobiną gałki muszkatołowej. SAŁATKA Z BURAKÓW 2 spore buraki opakowanie rukoli prażone pestki dyni łyżka miody lipowego łyżka octu balsamicznego łyżeczka tymianku łyżeczka oleju olej rydzowy do rukoli sól, pieprz Buraki obieramy i gotujemy w wodzie z cukrem i solą(...)pokręcą smak. Tak wymieszane buraki wrzucamy na mocno rozgrzaną patelnię z odrobiną oleju. Szybko smażymy, tak żeby zrobiła nam się pyszna glazura z octu i miodu. Na talerzu układamy rukolę. Skrapiamy olejem rydzowym, układamy buraki i posypujemy prażonymi pestkami dyni. Kurczaka wyciągamy, kroimy w plastry i układamy na soczewicy. Smacznego
ladykitchenzaniesionych przez każdego biegacza do domu, by radością zarażać innych ;-). Nie wahajcie się zacząć! (medal na Fanpage ;*) ;-) Dzisiaj polecam Wam bardzo proste danie, zdrowe bo z dodatkiem kaszy jaglanej, rukoli, dużej ilości brokuła i posypką z posiekanych migdałów. Pyszne! SKŁADNIKI: - 1/2 szklanki kaszy jaglanej - 10 migdałów - 1/2 brokuła - garść rukoli - 1 łyżka oliwy z oliwek - ząbek czosnku - sok z cytryny(...)wchłonie wodę, dodaj kolejną porcję, aż kasza będzie ugotowana. Trwa to około 20 minut. Do ugotowanej kaszy Brokuły ugotuj w osolonej wodzie. Migdały posiekaj. Do kaszy dołóż rukolę, wymieszaj i od razu wyłóż na talerz. Połóż brokuły, posyp migdałami i skrop olejem sezamowym! Smacznego
SMYKWKUCHNIdzikiego entuzjazmu tylko przerażenie. Jesteśmy w domu! Facet ma być facet! Ma być zadbany, ale nie wymuskany i ma umieć twarz otworzyć na tematy inne niż „czy rukola odłoży mi się w biodrach czy stopach?” Czepiam się? No jakbyście się nie przyzwyczaili… Generalizuje? Bardzo możliwe. W przypadku facetów fajnie jest mieć złoty środek i idealny balans. Ale chyba najważniejsze(...)artystce Urbańskiej. I przede wszystkim można pokazać, że burak jest cudownie pyszny, słodki i lubi jak się go rozpieszcza. Żeby skomponować sałatkę potrzebujemy: buraki – liczę jednego buraka na osobę rukolę garść podprażonych orzechów włoski i pestek dyni ząbek czosnku ser – koryciński, bundz, feta (ale ta prawdziwa), mozzarella – jaki lubicie łyżka miodu łyżka octu balsamicznego jabłko sól, pieprz, majeranek olej rydzowy
ladykitchenKolejny pomysł na dietetyczne śniadanie, kanapki z pastą z awokado, rukolą, pomidorem i jajkiem "w koszulce". Wszystko co lubię najbardziej. Proste, szybkie, smaczne i pożywne! Pysznie! składniki: - 2 jaja ekologiczne - 1/2 pomidora - 2 łyżki pasty z awokado - przepis poniżej - rukola Pasta z awokado na kanapki: - 1 dojrzałe awokado - 2 łyżki białego sera - 10 pistacji - sól, pieprz, świeża bazylia około(...)postaw na gazie na malutkim ogniu), jajko gotuj na małym gazie około 30-45 sekund. Ma się ściąć tylko białko, żółtko powinno pozostać płynne. Pieczywo posmaruj pastą, ułóż rukolę, pomidorka i na sam wierzch jajko w koszulce. Dopraw solą i pieprzem! Możesz skropić oliwą z oliwek! Smacznego! Buziaki!!! Dzień dobry! A może Dzień Smaczny?! ;-) Zapraszam na Facebooka smykWkuchni
SMYKWKUCHNIwody * 35 g masła * 70 g mąki * 2 jajka * szczypta soli FARSZ: * 150 g serka Almette ( smak ziołowy ) * 50 g łososia wędzonego na zimno dodatkowo : rukola Wykonanie: Wodę zagotować z solą i masłem. Dodać mąkę - gotować, nie przerywając mięszania, aż masa zacznie odstawać od naczynia. Ostudzić. Masę miksować, dodając po jednym jajku, do momentu, aż stanie się lśniąca(...)ptysie w piekarniku do ostygnięcia. Ptysie przekrajać na pół. Serek Almette zmiksować z łososiem na pastę. Każdego ptysia napełniać masą serowo-łososiową. Udekorować wedle uznania, np kawałkiem łososia, bazylią, rukolą. Ptysie ułożyć na liściach rukoli. Smacznego
kolorowotorcikowoGrillowany batat z czerwoną cebulą jest delikatny i słodki, a w połączeniu z czosnkowo – cytrynowymi sercami daje nowe smakowe połączenie. Ser camembert swoją kremow ością dopełnia całość, a rukola swoją wyrazistością pasuje tu idealnie. Składniki: 1 batat, 1 czerwona cebula, 1 okrągły ser camembert, 20 szt. serc z kurczaka, 10 g rukoli, 1 łyżka masła, 2 ząbki czosnku(...)camembert i również grillujemy go z dwóch str. tak, aby ser nie wypłyną ze środka. Ser przekrawamy na połowę, dodajemy do niego serca i podajemy z batatem, cebulą i rukolą. Smacznego
Moniki SmakołykiSkładniki : 10 dag pszenicy lub orkiszu mały pęczek rukoli 25 dag pomidorków cherry parmezan ocet balsamiczny- ja użyłam sok z cytryny oliwa Przygotowanie : Ziarno moczymy przez 12 godzin, a potem gotujemy przez około 20 min, aż zmięknie Rukolę i pomidorki myjemy i osuszamy Pomidorki kroimy na pół, rukolę również porwałam na mniejsze kawałki (to według uznania) Składniki mieszamy , posypujemy
Proste Potrawymoim blogu nie zagościł jeszcze żaden przepis na rybę, mimo iż jemy ją w domu dość często i na różne sposoby. Zatem dziś ryba w rozmarynie podawana na rukoli. SKŁADNIKI 2 filety rybne ( np. z soli) łyżka oliwy 4 ząbki czosnku 2 gałązki świeżego rozmarynu sól, pieprz cytrynowy rukola PRZYGOTOWANIE Filety myjemy i oprószamy solą oraz pieprzem(...)przez chwilę, po czym uzyskaną "pastą" smaryjemy rybę. Zawijamy filety osobno w folię aluminiową i pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 170 stopni przez około 30 minut. Podajemy z rukolą. Moja propozycja podania z marchewką i ziemniakami z ziołami gotowanymi na parze
Moje Kuchenne Rewelacjetygrysy lubią najbardziej. Kawał soczystego steak'a z rostbefu wołowego. Z pieczonymi ziemniakami, masłem czosnkowym i sałatką z rukoli i pomidorów. Próbowałem wielu sposobów na przygotowanie steak'a, z sosem winnym, sosem pieprzowym, sosem balsamicznym, ale to właśnie ten sposób smakuje mi najbardziej. To proste danie i lubi proste składniki i dodatki. Do przygotowania steak'a użyłem: steak(...)rostbefu wołowego o grubości około 3 cm (około 250 gram), 20 gram masła, ząbka czosnku, 4 małych ziemniaków, 6 pomidorków koktajlowych, garści rukoli, oliwy, soli, świeżo mielonego czarnego pieprzu, soku z 1/2 cytryny, odrobiny suszonego rozmarynu. Klucz do przygotowania dobrego steak'a to solidny kawałek dobrej wołowiny. Ja osobiście najbardziej lubię rostbef, ale można przygotować steak'a również z antrykotu
Wyprawy kulinarneramach praktycznego poznawania dzikich roślin przygotowałam francuską sałatkę z liści mlecza - z musztardowym winegretem, parmezanem i smażonym boczkiem dla chętnych. Liście mlecza możecie zastąpić innymi zielonymi liśćmi, np. rukolą - dlatego warto przyjrzeć się przepisowi nawet jak nie macie zamiaru jeść liści mniszka - bo sałatka jest naprawdę smaczna. Poza tym w poście znajdziecie garść informacji, jak zbierać liście mlecza i jakie(...)znalezieniem w tym roku młodych liści mlecza, ale możecie go zastąpić innymi listkami, bo jak Wam pisałam poprzednio , warto jeść zieleninę . Młode liście mlecza mają pikantny smak, przypominają więc rukolę . Dobrze w dzisiejszej sałatce sprawdzi się też roszponka, rukiew wodna, albo liście rzodkiewki. Mamy sezon rzodkiewkowy, piękne pęczki pysznią się do nas na straganach, czemu by więc nie wykorzystać również
Chilli Czosnek i Oliwa