mało, ciągle gdzieś biegamy i na przygotowanie obiadu sił już nie mamy, a zjadło by się coś smacznego w przygotowaniu nieskomplikowanego, dlatego polecam Wam makaron w pesto z rukoli zmieszany do którego kwiatki bazylii i ser został dodany . Makaron się gotuje, pesto się miksuje, następnie mieszamy, ser, pieprz marynowany dokładamy, kwiatkami ozdabiamy i już gotowe danie mamy(...)Składniki: pesto: garść rukoli, 3 łyżki słonecznika, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, ½ łyżeczki pieprzu cytrynowego, 100 ml oleju rzepakowego, ponadto: 150 g makaronu spaghetti, kwiatki bazylii czerwonej i tajskiej, płatki sera grana padano, pieprz zielony marynowany, sól do gotowania makaronu. Przygotowanie: Pesto: Do blendera wkładamy rukolę, słonecznik, wlewamy olej rzepakowy i miksujemy. Doprawiamy pieprzem czarnym i cytrynowym do smaku
Moniki SmakołykiLekka i smaczna sałatka do obiadu z rukolą, buraczkami, jabłkiem i ogórkami małosolnymi. Doskonale pasuje do dań mięsnych lub grilla. Składniki: 3 garście rukoli 4 ugotowane młode buraczki 3 ogórki małosolne 1 jabłko Olej z pestek dyni Sól morska o`Sole Pieprz kolorowy Prażone ziarna Sposób przygotowania: Ugotowane buraczki i jabłko obieramy, razem z ogórkami małosolnymi kroimy w kostkę, przekładamy(...)miski, dodajemy olej, doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem, wszystko dokładnie mieszamy. Rukolę płuczemy pod bieżącą wodą, osuszamy, układamy na talerzu, wykładamy sałatkę z buraczków, wierzch posypujemy prażonymi ziarnami
Bajeczna Kuchniaszklanka suchej komosy ryżowej (quinoa) 1,5 szklanki wody szczypta soli 1 łyżeczka oleju pół puszki białej fasoli Bonduelle pół puszki kukurydzy Bonduelle garść małych pomidorków koktajlowych 1/2 opakowania rukoli sos: 3 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka octu winnego 1 płaska łyżeczka ziół prowansalskich sól pieprz Komosę ryżową dokładnie wypłukać. Zalać 1,5 szklanki wody dodając szczyptę soli(...)Gotować pod przykryciem 15-20 minut (do wchłonięcia całej wody). Kukurydzę i fasolę dokładnie odsączyć i wymieszać z wystudzoną komosą ryżową. Pomidorki umyć, osuszyć i przekroić każdy na pół. Rukolę rozłożyć na półmisku. Na rukoli położyć komosę ryżową z fasolą i kukurydzą. Na wierzchu poukładać pokrojone pomidorki. Przygotować sos. Wymieszać oliwę z octem winnym, ziołami prowansalskimi, solą i pieprzem. Polać
kuchnia doskinieco do podsypania ciasta) ¾ kostki świeżych drożdży szczypta cukru 100 ml oleju 4 cebule 2 ząbki czosnku 200 g młodego szpinaku lub rukoli 125 g sera mozzarella szczypta pieprzu szczypta soli 80 g boczku do pizzy trochę oleju z chili Przygotowanie: Mąkę przesiać do miski, zrobić(...)połączyć na gładką masę. Przykryć ściereczką i odłożyć w ciepłe miejsce na 45 minut. Obrać cebulę i czosnek. Cebulę pokroić w cienkie krążki, czosnek drobno posiekać. Szpinak (lub rukolę) opłukać i osuszyć. Rozgrzać piec do 250 stopni (bez termoobiegu). Ciasto jeszcze raz zagnieść, uformować wałkiem płaski, okrągły placek. Spód do pizzy położyć na papierze do pieczenia i włożyć
Moja smaczna kuchniaPuszysta pasta z tuńczyka, suszonych pomidorów i kremowego serka. Szybka i prosta. Smakuje każdemu. Podałam ją na opieczonych kromkach chleba i posypałam szczyptą chili oraz świeżą rukolą. Sprawdzi się na weekendowe śniadanie lub jako przekąska w porze lunchu. Jeśli nie posiadacie lub nie chcecie korzystać z malaksera, możecie rozgnieść odsączonego tuńczyka widelcem i wymieszać ze startym na tarce(...)puszki 2 łyżki serka kremowego (mascarpone, Almette, Philadelphia) 1 ząbek czosnku 3 suszone pomidory sól morska, świeżo zmielony czarny pieprz DODATKOWO : chili w proszku ub w płatkach, rukola, kromki chleba - posmarowane oliwą i opieczone na patelni grillowej WYKONANIE Tuńczyka odsączamy z zalewy i wkładamy do pojemnika małego malaksera lub rozdrabniacza. Dodajemy suszone pomidory, czosnek i kremowy serek. Doprawiamy
cool and mintyBajecznie prosta i pyszna sałatka z rukolą i pieczonymi pomidorkami cherry. Z dodatkiem kremowej ricotty oraz sosu winegret i kremu balsamico. Opcjonalnie także z posiekanymi orzeszkami np. włoskimi, piniowymi lub pistacjami. Sałatka będzie idealna jako dodatek do dań z grilla lub jako przekąska w porze lunchu. Wówczas koniecznie podajcie ją z dodatkiem opieczonej bagietki. SKŁADNIKI / 2 porcje 20 pomidorków cherry(...)pieprz SOS WINEGRET 2 łyżki oliwy 1 łyżka miodu lub syropu klonowego 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka musztardy Dijon szczypta suszonego oregano sól morska DODATKOWO : 2 garści rukoli, 2 łyżki ricotty, 1 mała czerwona cebula pokrojona w krążki, krem balsamiczny WYKONANIE WINEGRET ; wszystkie składniki sosu energicznie mieszamy w miseczce, aż powstanie gładka emulsja POMIDORKI kroimy na połówki
cool and mintyBył burger z bobu , była pasta , był bób najlepszy-prosto-z-wody , więc dzisiaj dla odmiany falafel z bobu. Bób połączony z kaszą jaglaną, rukolą i szczypiorkiem. Jest zielono, smacznie i prosto. Czyli idealnie na nadchodzące lato :) Falafel z bobu Przepis na ok. 25-30 sztuk Potrzebujemy: ok. 400 g surowego bobu 1/3 szklanki nieugotowanej kaszy jaglanej garść rukoli(...)zimną wodą (lub czekamy aż ostygnie) i obieramy go. Kaszę jaglaną przelewamy na sitku wrzątkiem i również wstawiamy do gotowania (1/3 szklanki kaszy zalewamy 2/3 szklankami wody). Odrobinę solimy. Rukolę, szczypiorek i koperek siekamy drobno. Obrany bób rozgniatamy palcami lub widelcem, dodajemy ugotowaną kaszę, posiekane warzywa, przyprawy oraz mąkę. Wszystko dokładnie mieszamy. Zwilżonymi rękami formujemy
Bananowe Polepodałam bób w wersji bez skórki, delikatne i pyszne zestawienie, nieco pikantne z posmakiem chili, czosnku i masła klarowanego!...mniam, a całości dopełnia biała fasola oraz świeże listki rukoli, to co może dacie się skusić?. Składniki: - 1 kg świeżego bobu - 1 puszka białej fasoli Bonduelle gotowanej na parze www.warzywneinspiracje.pl - masło klarowane - pikantna czerwona papryka, ok. 3 cm dla średnio(...)pikantnej potrawy - 2 ząbki czosnku - kilka liści rukoli - sól - cukier 1. Bób wrzucamy do gotującej się lekko osolonej wody z dodatkiem szczypty cukru, gotujemy ok. 15 minut, odcedzamy, studzimy i obieramy ze skórki. Bób dobrze się obiera kiedy jest jeszcze ciepły, gdy za bardzo obeschnie twardnieje i trudniej jest ściągnąć skórkę. 2. Na patelni rozpuszczamy ok 2-3 łyżki masła
Apetyczna babeczkaWykonanie : Szparagi obrać, skropić oliwą, doprawić, zawinąć w boczek i piec w piekarniku 20 minut w temperaturze 180 stopni Czas wykonania: 25 minut 5. Gruszka w szynce parmeńskiej z rukolą Co potrzebujesz: Gruszkę, kilka plastrów szynki parmeńskiej, rukolę, kawałek cytryny Wykonanie : Gruszkę pokroić na około 8 części, skropić sokiem z cytryny, zawinąć w szynkę (dodając rukolę) Czas wykonania: 5 minut
Tradycyjna Kuchniaczerwone owocki codziennie goszczą na naszym stole. Oczywiście nie może zabrakną ć sałatek z truskawkami. Na blogu jest już kilka przepisów a teraz polecam kolejną. składniki: 2-3 garście rukoli ok 12 truskawek 80 g fety sos balsamiczny Składniki na dwie porcje. Na talerzach ułożyć listki rukoli. Truskawki dokładnie umyć, oderwać szypułki i przekroić na pół. Następnie pokrojone truskawki ułożyć(...)rukoli. Ser feta rozkruszyć i kawałeczki ułożyć pomiędzy truskawkami. Całość skropić sosem balsamicznym i od razu podawać
Monia miesza i gotujemasła (100g) 2 łyżki śmietany 18% Farsz: 3 jajka 3 łyżki śmietany 18% 3 łyżki sera cheddar kawałek cukinii garść zielonych oliwek kilka pomidorków koktajlowych 2 suszone pomidory kukurydza rukola do posypania tarty sól pieprz rukola Wszystkie składniki do ciasta zagniatamy, gotowe ciasto trochę rozwałkowujemy. Przekładamy do naczynia lekko wysmarowanego masłem. Na ciasto nakładamy folię aluminiową i ja wysypałam fasolę(...)kawałeczki). Na ciasto wylałam przygotowane jajka z serem i śmietaną. Na to poukładałam warzywa. Włożyłam do piekarnika i zapiekłam jeszcze przez 20 minut. Po wyjęciu z piekarnika posypałam świeżą rukolą
kruche babeczkikaraitkę, bo czasu brak, zabiegany tydzień i nawet za bardzo na gotowanie, ani chęci, ani sił nie mam. Taki obiadek był na weekendzie. Zostało mi trochę jarmużu, miałam trochę rukoli i tak powstało pesto, które wyszło pyszne. jedliśmy już z makaronem i tym razem z kuskusem, do tego kurczak podsmażony z marchewką i cebulką i danie wyszło pyszne :) Udanego dnia(...)życzę :) Składniki na pesto z jarmużu i rukoli: garść jarmużu garść rukoli garść orzechów włoskich garść nerkowców sól oliwa z oliwek ząbek czosnku Składniki kurczak: 2 filety z kurczaka 4 marchewki cebula czerwona sól pieprz kuskus (ilość wedle uznania) Składniki na pesto wrzucamy do blendera i miksujemy, doprawiamy solą. Kuskus przygotowałam według przepisu na opakowaniu, do gotowego dodałam kilka łyżek
kruche babeczkidziwo nawet zgodziło się, żeby były na wytrawnie he ;)) To tak też zrobiłam i naleśniki wyszły z kurczakiem, suszonym pomidorem, cebulka, troszkę kukurydzy,cukinia, starta mozzarella i rukola. Pyszne były :)) Miłego dnia :)) Składniki na około 7 naleśników: ok. 1,5 szklanki mąki pszennej jajko sól różowa woda (daję na oko) mleko (daje na oko) roztopione masło suszone pomidory z bazylią(...)czosnkiem Składniki farsz: 2 filety z kurczaka suszone pomidory 1 cebula fioletowa kukurydza cukinia kurkuma sól różowa olej kokosowy do smażenia rukola starta mozzarella Do miski daję wszystkie składniki na naleśniki i miksuję na gładka masę, na końcu dodaję suszone pomidory z bazylią i czosnkiem. Smażę na patelni (u mnie 28 cm). Na drugiej patelni rozgrzewam olej kokosowy, wrzucam
kruche babeczkitrochę na słodko dziś, ale my połączenie mięsa i owoców lubimy, więc nam nie przeszkadza. Indyka połączyłam z ananasem, orzechami nerkowca i migdałami. Dodałam też troszkę rukoli, do tego ryż jaśminowy Britta , który uwielbiam za jego zapach i smak. Do niego dodałam słonecznik i nitki chilli :) Miłego dnia :)) Składniki: filet z indyka puszka ananasów garść orzechów nerkowca garść blanszowanych migdałów(...)rukola ciut oleju kokosowego do smażenia sól różowa ryż u mnie Britta jaśminowy słonecznik nitki chilli odrobina masła Na patelni rozgrzewam dosłownie ciut oleju kokosowego, wrzucam pokrojonego w kostkę i obtoczonego w mące indyka, podlewam syropem z ananasa i duszę. W międzyczasie gotuję ryż. Do indyka dodaję pokrojonego w kostkę ananasa, migdały i orzechy nerkowca. Wszystko jeszcze raz podlewam
kruche babeczkiwolę indyka - zdrowszy. Tym razem z cebulką, czosnkiem i porem, do niego dodałam łyżkę mascarpone i trochę śmietanki, doprawiłam solą i pieprzem. Jako dodatek ryż wymieszany z kurkumą i rukola z suszonym pomidorem i słonecznikiem. Nie podaję dokładnie gramatury, bo każdy dopasuje pod siebie, por u nas na 3 osoby, ale można spokojnie dać więcej. Nam smakowało :) Miłego dnia(...)filet z indyka większy por cebula czerwona 2 ząbki czosnku 1 łyżka mascarpone 1/2 szklanki śmietany 18% sól różowa pieprz ryż biały długoziarnisty u mnie Halina troszkę kurkumy rukola suszone pomidory słonecznik olej kokosowy do smażenia Ryż gotuję według przepisu na opakowaniu. Cebulę podsmażam na rozgrzanym oleju, dodaję pora i czosnek. Podsmażam na małym ogniu. Indyka kroję, podsmażam
kruche babeczki