Święta… jest sernik. Podobnie i tym razem, ale dla odmiany sernik z dodatkiem mlecznej czekolady, uwieńczony polewą z białej i udekorowany czekoladowymi cukierkami Schoko-Bons w kaształcie jajeczek. Puszysty, kremowy i delikatny, bez wątpienia zasługuje na swoje miejsce na świątecznym stole. Składniki (forma o średnicy 25 cm): Sernik: 1 wiadereczko (1000 g) twarogu dwukrotnie zmielonego(...)równomiernie ugnieść. 2) Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli. 3) Czekoladę mleczną rozpuścić w kąpieli wodnej. 4) Masło z cukrem utrzeć na puszystą masę, następnie cały czas mieszając dodawać pojedynczo żółtka oraz partiami twaróg. 5) Na koniec dodać budyń, proszek do pieczenia oraz rozpuszczoną czekoladę i wymieszać, tak aby wszystkie składniki się połączyły
Fitsweet.mejest typowym „ ciastem ” , które ładnie urośnie bez naszego przygotowania jak to w przypadku ciast z mąką. Jest kilka rodzajów serników i każdy też ma swoje ulubione odmiany. Jedni lubią kremową konsystencję, inni bardziej zbitą, jest jeszcze puszysta niczym chmurka. Sama jestem fajną tych zbitych i ciężkich, stąd dużo takich przepisów u mnie znajdziecie. Zaczynając od podstawowej zasady, czyli RODZAJ(...)konsystencję masy ma również wpływ MASŁO . Aczkolwiek ja nie jestem zwolennikiem kremowych serników tylko bardziej zbitych i ten element często pomijam. Jednakże, jeśli komuś zależy na delikatności, to na 1 kg twarogu dodajemy przynajmniej 150 g masła. Ucieramy je na początku z cukrem/słodzikiem na puszystą masę i potem dajemy resztę składników. Ostatnim istotnym i dość ważnym składnikiem są JAJKA
zdrowo i aktywniejest typowym „ ciastem ” , które ładnie urośnie bez naszego przygotowania jak to w przypadku ciast z mąką. Jest kilka rodzajów serników i każdy też ma swoje ulubione odmiany. Jedni lubią kremową konsystencję, inni bardziej zbitą, jest jeszcze puszysta niczym chmurka. Sama jestem fajną tych zbitych i ciężkich, stąd dużo takich przepisów u mnie znajdziecie. Zaczynając od podstawowej zasady, czyli RODZAJ(...)konsystencję masy ma również wpływ MASŁO . Aczkolwiek ja nie jestem zwolennikiem kremowych serników tylko bardziej zbitych i ten element często pomijam. Jednakże, jeśli komuś zależy na delikatności, to na 1 kg twarogu dodajemy przynajmniej 150 g masła. Ucieramy je na początku z cukrem/słodzikiem na puszystą masę i potem dajemy resztę składników. Ostatnim istotnym i dość ważnym składnikiem są JAJKA
Zdrowie i pysznie na talerzusernik to zdecydowanie mój faworyt 😍 Prosty do zrobienia, bez podpiekania spodu, robi się go naprawdę szybko. No i ten smak! Aksamitny, delikatny i mega puszysty. Nie wiem czy uchwyciłam to na zdjęciach, ponieważ robiłam je wczesnym rankiem, na szybko (jak zawsze 😕) przed pracą. Tym razem uświetniłam składniki na spód i górę ciasta przyprawą do pierników, aby wywołać trochę taki(...)rodzynki (ok 100 g) i 50 g skórki pomarańczowej kandyzowanej Jajka ubijamy z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę, dodajemy po łyżce twaróg, następnie budynie i śmietanę. Dodajemy bakalie. Mieszamy łyżką. Masę serową wykładamy na piernikowy spód. Na wierzch sernika wykładamy drugą część piernikowej kruszonki. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 60-70 minut. Po tym czasie
Walijskie PichcenieSernik królewski to ciasto które smakuje każdemu. Kruchy czekoladowy spód, puszysta masa serowa, a całość zwieńczona warstwą chrupiącej czekoladowej kruszonki. Naprawdę, uważam, że jest to ciasto idealne, które zdecydowanie zasługuję na miano królewskiego! Koniecznie przeczytajcie dodatkowe porady pod przepisem. Zwróćcie również uwagę na jakość zastosowanego sera. Chociaż jakość to nie jest dobre słowo, gdyż wiele dobrych firm sprzedaje naprawdę(...)dużo do czynienia z wypiekiem serników, może być ono trudne w przygotowaniu, to zdecydowanie warto spróbować! Na pewno pomogą Wam moje porady i bardzo szczegółowo opisany sposób przygotowania. Koniecznie dajcie znać czy Wy również tak oszaleliście na punkcie tego królewskiego sernika Zobacz również pozostałe przepisy na serniki i ciasta ! Przepis na sernik królewski Składniki ciasto kruche 2 szklanki
WegePrzepisjeden z najbardziej kremowych serników jakie upiekłam a piekłam ich sporo i wiem co mówię. Jest puszysty jak chmurka i kremowy jak mascarpone, delikatny i przepyszny. Koniecznie wart wypróbowania. Ale aby taki był należy przestrzegać czasu i temperatury pieczenia a potem delektować się mega sernikiem. Sernik kremowy. CZYTAJ DALEJ
Moje Małe CzarowanieSernik z jogurtów to idealna propozycja na deser. Lekki, puszysty i bardzo, bardzo smaczny. Składniki: Składniki na ciasto: 2 żółtka 80 g masła lub margaryny 70 g cukru starta skórka z cytryny 200 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia Składniki na krem: 2 białka 30 g cukru 400 g jogurtu naturalnego 3 łyżki mąki 1 budyń waniliowy Sposób(...)masę jogurtowa. Drugą część ciasta zetrzeć na tarce lub pokruszyć w ręku na wierzch ciasta. Piec w piekarniku 180 stopni około 40-50 min. Autor przepisu: Iwona Miedzinska Artykuł Sernik z jogurtów pochodzi z serwisu Wasze Przepisy
Wasze PrzepisyKarmelowy sernik na zimno, na cieście biszkoptowym. Bardzo wysoki i puszysty. Użyłam blaszki 23x32. Bez obaw można użyć trochę większej, gdyż masy serowej wychodzi naprawdę dużo. Ciasto: biszkopt kakaowy z 4-5 jajek wg dowolnego przepisu Masa Serowa: 1 kg serka naturalnego 1 - 1,5 szklanki cukru 200 g masła 250 g margaryny mlecznej 1 opakowanie (50g) żelatyny(...)ciasto biszkoptowe, posypać połamanymi herbatnikami. Pozostałą część masy zmiksować z masą krówkową, wyłożyć na herbatniki. Wyrównać powierzchnię, włożyć na kilka godzin do lodówki. Gdy masa serowa dobrze stężeje udekorować sernik rozpuszczoną czekoladą
Praktyczna plUwielbiam serniki, chyba to widać na blogu, prawda? :D Ale kto ich nie lubi :) Są lekkie, delikatne, puszyste, pyszne! Na ciepło, na zimno - jak chcesz :D Ciepła pogoda (która obecnie zniknęła :() zmusiła mnie, ażeby zrobić sernik na zimno, a raczej małe, słodkie serniczki, także zapraszam ;) Przepis prosty, więc każdy sobie poradzi :) Składniki na ok. 10 serduszek Na wierzch
Zdrowie na języku :PSernik z jagodami leśnymi na biszkoptach. Bardzo kremowy i puszysty o intensywnym smaku jagód. Dobrze schłodzony jest lekkim i orzeźwiającym deserem, w sam raz na lato. Tym bardziej, że nie wymaga pieczenia, a przygotowanie go jest bardzo łatwe. 140 g podłużnych biszkoptów 1 kg Twarogu Sernikowym z Mascarpone Président 3/4 szklanki cukru 600 g jagód leśnych 4 łyżki żelatyny(...)biszkopty i wyrównać. Odstawić do lodówki. Rozpuścić galaretki w wodzie i wystudzić. Na serniku rozłożyć pozostałe jagody i polać niewielką ilością galaretki. Kiedy zastygnie, wylać pozostałą galaretkę i wstawić do lodówki. W ten sposób jagody nie wypłyną do wierzchu. Po całkowitym stężeniu można kroić sernik. Smacznego
https:KKuchniaMniampierwszym dniu upiec można biszkopt i sernik, a w drugim przygotować masę. Zachęcam Was do wypróbowania poniższego przepisu na sernik z kawą i życzę udanych wypieków. Znajdziesz mnie na Instagram: mecooksblog oraz Facebook: MeCooks Sernik Składniki na sernik z kawą. Ciasto biszkoptowe jasne: 7 białek “M” 20 dkg cukru kryształu(...)cukru kryształu 2 łyżki kawy rozpuszczalnej w proszku 500 ml mleka (2,8 % tłuszczu lub powyżej) 50 gr mąki ziemniaczanej Dodatkowo: cukier puder do posypania ciasta Sernik Jak zrobić sernik z kawą. Przygotowanie ciasta biszkoptowego jasnego. Do miski wsypać szczyptę soli, dodać białka jajek i za pomocą miksera bądź ubijaka ubić na dobrze spienioną pianę. Do tak uzyskanej
MeCooksSerniczek na spodzie ciasteczkowym ( ciastka owsiane mieszane z pierniczkami), następnie ricotta a w niej mnóstwo pierniczków i mięta, wierzch to serek mascarpone wymieszany z mlekiem, pierniczki, truskawki i mięta. Sernik wyszedł obłędny, mięta i truskawki idealnie pasują do pierniczków. Moi Panowie jak wczoraj zasiedli to od razu zjedli połowę :-) Polecam Wam go bardzo :-) Tortownica 23 cm Składniki spód(...)studzimy. 4. Do miseczki dajemy serek mascarpone, mleko i cukier. Mieszamy łyżka, do momentu, aż serek ładnie połączy się z mlekiem (będzie po prostu bardziej puszysty). Tak przygotowaną masę wykładamy na górę naszego przestudzonego sernika. Na masę dajemy pokrojone w drobną kostkę 4 pierniki serca, pomiędzy pierniczki dajemy połówki truskawek i listki mięty. Możemy zabierać się do jedzenia :-) Smacznego :-)) Przepis
kruche babeczkiDzisiaj przedstawiam przepis na przepyszny sernik z żurawinową pianką... Do sernika użyłam twarożku i serka mascarpone, dlatego jest on puszysty i rozpływający się w ustach. Idealny do kawy na wiosenne popołudnie ;) spód: -200g mąki pszennej -54 g mąki ziemniaczanej -180 g masła -1 łyżeczka proszku do pieczenia -4 żółtka -36g cukru pudru Do miski dodać mąkę pszenną(...)wstawić do piekarnika nagrzanego do 170 -160 stopni Celsjusza, w tej temperaturze pieczemy ok. 20 minut. Następnie zmniejszamy temperaturę do 100 stopni Celsjusza i pieczemy pół godziny. Aby sernik opadnie zostawiamy go w wyłączonym piecu do ostygnięcia. Pianka żurawinowa: -450g mrożonej lub świeżej żurawiny -sok z 1 cytryny -szklanka cukru -8 g żelatyny -500g bitej śmietany
Receptura smakuKolejnym punktem obowiązkowym w wielu domach jest sernik. Cóż innego jak smak babcinego, tradycyjnego sernika jest podwaliną tradycji kulinarnej? 4. Kolejna wersja sernika, tym razem z orzechowym spodem. Bardziej dekoracyjna i odświętna. Jak wygląda tak i smakuje. 5. Mniej znana wersja sernikowa. Puszysta i pieczona w kąpieli wodnej. Ulubione ciasto japończyków. Bo każde państwo ma swoją wersję
Karczma Honorietty