Turecka pizza z mięsem przepis na lahmacun pizza z patelni lub z piekarnika. Turecka pizza z mięsem mielonym jest o wiele mniej kaloryczna niż nasza ulubiona
Cztery FajeryTurecka pizza z mięsem przepis na lahmacun pizza z patelni lub z piekarnika. Turecka pizza z mięsem mielonym jest o wiele mniej kaloryczna niż nasza ulubiona
Cztery FajeryPrzepis odświeżony ze starego zeszytu, wypróbowany i sprawdzony. Sałatka wychodzi pyszna 😋 (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r
Kulinarne przemysleniaprzyprawy (oprócz cukru i octu), i duszę około 20 minut, tak żeby cukinia była miękka ale i delikatnie chrupka. A i od czasu do czasu mieszam. Na koniec dodaję pomidory, cukier, ocet i całość jeszcze duszę pod przykryciem około 10 minut, pod koniec sprawdzam smak i jeżeli trzeba to doprawiam – sałatka jest gotowa. Pasteryzacja: Do wcześniej wyparzonych słoików nakładam gorącą(...)ściereczce, nakrywam drugą ściereczką i pozostawiam do wystudzenia. Słoiki możemy również pasteryzować na sucho w piekarniku. Sałatka z cukinii na zimę jest gotowa, słoiki wynoszę do piwnicy. Życzę udanych przetworów i smacznego. Pozdrawiam Babcia
Uwaga Babcia GotujeWłaśnie trwa sezon na truskawki, jeszcze nie musicie się spieszyć bo ich ceny będą jeszcze spadały. Nie znaczy to jednak, że już teraz mamy ich nie
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Chutney jest uważany za na wskroś indyjski wyrób (chatni w języku hinduskim oznacza „ostre przyprawy”) jest tak naprawdę specjalnością brytyjską, pochodzącą z czasów
Szybko Tanio Smaczniegrupy kumuluje się w skórze. Z jednej strony wspomaga opalanie a z drugiej działa jak naturalny „filtr przeciwsłoneczny” chroniąc skórę przed poparzeniami. Jego źródłem będą papryka, marchew, dynia, pomidory i inne. Likopen natomiast wykazuje działanie neuroprewencyjne, czyli chroniące przed utratą sprawności fizycznej i umysłowej. Są dowody na to, że może być elementem leczenia takich chorób jak Parkinson, Alzheimer czy stwardnienie(...)rozsiane. Ma także silne właściwości przeciwmiażdżycowe, zapobiega tworzeniu się blaszek miażdżycowych, które mogą zatkać naczynie krwionośne i doprowadzić do zawału lub udary zagrażających życiu. Likopenu łatwo dostarczyć z pomidorami, najlepiej tymi dojrzewającymi na słońcu choć ilość tego prozdrowotnego związku zwiększa się podczas przetwarzania owoców na soki, passaty czy koncentraty pomidorowe. Kolejny związek z grupy karotenoidów to luteina, która jest odpowiedzialna
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Pomidorki skąpane w letnim słoneczku obowiązkowo muszą trafić do słoiczków. W postaci słodziutkiego przecieru przypomną smak lata i nadadzą naszym daniom wspaniałego aromatu. Przecier pomidorowy można
Monia miesza i gotujeZupa z pieczonej dyni i czosnku Egipska zupa z czerwonej soczewicy Ekspresowa z kapustą i fasolą Zupa z fasolą borlotti Drugie dania Fasulye pilaki - fasola gotowana w oliwie i pomidorach (Turcja) Fasola pieczona w sosie pomidorowym po grecku - Gigandes plaki Libański ryż z soczewicą i karmelizowaną cebulką - Mujaddara Bakłażan w sosie pomidorowym Papryki faszerowane ryżem (Gemista) Paella wegetariańska Penne(...)świeża ryba to w naszym kraju towar deficytowy, ale to nie znaczy, że nie możemy tego kłopotu jakoś obejść :) Gdy nie mamy dostępu do ryb świeżych, możemy sięgnąć po przetwory - choćby z naszego bałtyckiego śledzia (świetne źródło kwasów omega-3) oraz sardynki i anchois w puszce (najlepiej w zalewie z oliwy). To właśnie te małe tłuste rybki były ulubionym przysmakiem
Chilli Czosnek i OliwaNie ma gorszego raka niż strony internetowe z przepisami. Wpisujesz w google "proste dania dla studentów". Oto pierwszy wynik: "Makaron z boczkiem i
Marder&Marder ManufactureTen przepis powstał jesienią, ale biorąc pod uwagę dostępność produktów, można go wykorzystać także zimą. Jest to zdrowsza alternatywa dla sklepowych ketchupów, których składy prawie zawsze
Codzienna kuchnia niecodziennabardziej aromatyczna i w przeciwieństwie do mielonej nie jest gorzka . Ziele angielskie, jałowiec i kolendrę mielimy na pył w moździerzu z odrobiną soli. Pasztet to ten rodzaj mięsnych przetworów który musi być przyprawiony ‘za mocno’ – spróbujcie surowej masy, wszystko powinno w niej być zbilansowane, ale mocno wyczuwalne. W czasie pieczenia i stygnięcia te aromaty zanikają i stają się słabsze(...)surowej słoniny. Możecie też – jak ja tutaj w fotografowanym pasztecie– wyłożyć część masy i wyrównać, a na nią położyć pocięte śliwki kalifornijskie, morele, albo ugotowane suszone prawdziwki, podgrzybki, suszone pomidory lub zielony marynowany pieprz. Na nie nakładamy pozostałą masę i postępujemy dokładnie tak samo, jak wyżej . Wstawiamy pasztety na środkową półkę rozgrzanego piekarnika i pieczemy w 190⁰C przez
Karo in the KitchenRibollita - toskańska zupa z fasoli, którą dziś możemy znaleźć w menu renomowanych restauracji wywodzi się, podobnie jak pizza, z kuchni chłopskiej, a jak powszechnie wiadomo
Cztery FajeryPróbowaliście kiedyś zrobić ajwar ? Mnie on kusił od kilku lat ale przerażała mnie wizja obierania papryki " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> i
sierotka maRysia w kuchni