przepisy - 15596 przepisów (strona:109/1040)

Krakersy cebulowe 236

minut, aż będą miały jasno złoty kolor. Należy pilnować krakersów podczas pieczenia, bo jeżeli zrobią się zbyt ciemne, będą gorzkie w smaku.Przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku.SMACZNEGO!Uwagi do przepisu:Ilość zupy cebulowej w krakersach można zmniejszyć, wówczas ciastka będę mniej wyraziste i słone w smaku.Szczypiorek suszony można zastąpić łyżką drobno posiekanego świeżego szczypiorku, lub całkowicie pominąć ten składnik.Jeśli(...)cebulę drobno posiekać lub w ogóle zrezygnować z jej dodania.Margarynę można zastąpić masłem, a jogurt grecki, gęstym jogurtem naturalnym.Z podanych składników wyszło mi 20 dużych, prostokątnych krakersów.Źródło przepisu: Cake Time

Gospodyni Miejska
Ciastka maślane z kremem kawowym 389

Masło utrzeć mikserem, dodając do niego po łyżeczce masy jajecznej. Po dodaniu całej masy jajecznej, dodawać zimną kawę, miksując, aż do całkowitego połączenia składników.Ciastka przełożyć kremem.SMACZNEGO!Uwagi do przepisu:Z podanych składników wychodzi 20 złożonych ciastek.Ciasto można wyrobić ręcznie lub miksrem z hakami do ciasta drożdżowego.Przy składaniu ciastek, górne ciastka należy nakładać bardzo delikatnie, gdyż ciastka są bardzo(...)kruche i mogą się złamaćMasło można zastąpić margaryną, ale wpłynie to na smak ciastek i kremu.Kawę rozpuszczalną można zastąpić 40 ml espresso.Źródło przepisu: Domowe Wypieki

Gospodyni Miejska
Muffiny z rabarbarem 182

wyłożyć papilotkami lub wysmarować tłuszczem i nakładać porcje ciasta.Muffiny piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni (grzałka górna i dolna, 3 półka) przez około 20 - 25 minut.SMACZNEGO!Uwagi do przepisu:Z podanych składników wychodzi 12 muffinek.Jogurt grecki można zastąpić gęstym jogurtem naturalnym.Dzięki wypełnianiu poszczególnych otworów foremki na muffiny do pełna, muffiny wyrastają bardzo wysokie.Dzięki użyciu papierowych papilotek muffiny(...)Jeśli po wbiciu w muffinkę patyczek pozostaje suchy, muffiny są gotowe, jeżeli mokry - należy je jeszcze dopiec.Oprószenie rabarbaru niewielką ilością mąki zapobiega ich opadaniu na dno ciastek.Źródło przepisu: Kulinarne Spotkania

Gospodyni Miejska
Pappardelle z kurczakiem w sosie kurkowym 332

gorącej wody;150 ml śmietany o zawartości tłuszczu 30 lub 36 %;2 żółtka jaj;1 łyżka soku z cytryny;Sól;Biały pieprz.Sposób wykonania:Makaron ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu.Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę.Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę.Kurki dokładnie umyć i oczyścić pod bieżącą wodą. Większe pokroić.Na patelni rozgrzać masło, wrzucić cebulę, chwilę posmażać(...)chwili, gdy woda już w większości odparuje. Wymieszać. Zmniejszyć ogień.Całość doprawić sokiem z cytryny, posiekaną natką pietruszki, solą i białym pieprzem.Podawać z gorącym makaronem.SMACZNEGO!Uwagi do przepisu:Przyjmuje się, że 100g makaronu surowego to po ugotowaniu przeciętna porcja dla osoby dorosłej. Z podanych składników wychodzi porcja dla 2 dorosłych osób i 1 małego dziecka.Dodatek cebuli i czosnku

Gospodyni Miejska
Kulki ziemniaczano-twarogowe 214

stopni (grzałka górna i dolna, 3 półka), przez około 15 - 20 minut.Podawać z surówką jako zastępnik ziemniaków do dania głównego lub jako samodzielne danie.SMACZNEGO!Uwagi do przepisu:Z podanych składników wychodzi 15 kulek.Podczas pieczenia należy pilnować kulek, aby nie były w piekarniku zbyt długo, gdyż wówczas mogą stracić swój kształt.Do słodkiej papryki można dodać szczyptę ostrej lub chili(...)danie nabrało bardziej pikantnego smaku.Do panierki można dodać swoich ulubionych przypraw.Źródło przepisu: BaBy w kuchni

Gospodyni Miejska
Zapiekanka z kaszy gryczanej i kurczaka 333

wierzchu.Zapiekankę zapiekać w piekarniku nagrzanym do 190 stopni (grzałka górna i dolna, 3 półka) przez około 25 - 30 minut.Zapiekankę podawać posypaną pozostałą częścią natki pietruszki.SMACZNEGO!Uwagi do przepisu:Jest to porcja dla czterech dorosłych osób.Warstwy zapiekanki: I warstwa - podsmażony kurczak, II warstwa - podsmażone warzywa (cebula, pieczarki, por i czosnek), III warstwa - ugotowana kasza gryczana, IV warstwa - mieszanka(...)pietruszki, V warstwa - ser feta, VI warstwa - natka pietruszki do dekoracji.Do gotującej się kaszy gryczanej można dodać listek laurowy oraz 3 ziarenka ziela angielskiego, będzie wówczas bardziej aromatyczna.Źródło przepisu: Poezja-smaku

Gospodyni Miejska
Indyjskie placki roti 236

lekko nadmuchane.Po upieczeniu i przełożeniu na talerz roti staną się płaskie, gdyż ujdzie z nich powietrze. Każdy z placków posmarować z obu stron niewielką ilością oleju.SMACZNEGO!Uwagi do przepisu:Z podanych składników wychodzi 8 placków roti.Mąkę pszenną można zastąpić mąką pełnoziarnistą.Przy rozwałkowywaniu placków nie należy podsypywać ciasta zbyt dużą ilością mąki, gdyż mogą wyjść suche.Placki, podczas smażenia(...)zawinięte w folię aluminiową lub zamknięte w szczelnym pojemniku przez około 2 dni poza lodówką lub 6 dni w lodówce. Taki sposób przechowywania zapewni im miękkość i elastyczność.Źródło przepisu: Puszka.pl

Gospodyni Miejska
Curry pieczarkowe 217

odparuje do połowy, a potrawa nieco zgęstnieje.Posolić do smaku.Na końcu dodać czubatą łyżkę jogurtu.Podawać z ryżem, plackami roti (jak u mnie), czy chlebkami naan.SMACZNEGO!Uwagi do przepisu:Jogurt naturalny można zastąpić jogurtem greckim lub gęstą, kwaśną śmietaną o zawartości tłuszczu 18 %.Z dodatku płatków chili można zrezygnować lub zmniejszyć ich ilość, wówczas potrawa będzie miała łagodniejszy smak(...)Źródło przepisu: Passionfruit

Gospodyni Miejska
Kapuśniak z kiszonej kapusty 243

złoty kolor cały czas mieszając. Powstałą zasmażkę dodać do zupy. Całość dokładnie wymieszać i gotować jeszcze przez około 5 minut.Z przyprawić solą i pieprzem do smaku.SMACZNEGO!Uwagi do przepisu:Do kapuśniaku najlepiej używać kapusty kiszonej a nie kwaszonej.Do zupy można dodać 3 ziarenka ziela angielskiego.Do zupy można dodać również kawałek dobrej jakości kiełbasy. Należy ją wówczas podsmażyć razem z cebulą(...)boczkiem.Jeśli ktoś lubi zupę moża przyprawić vegetą, ziarenkami smaku czy kostką rosołową.Źródło przepisu: Wielkie Żarcie

Gospodyni Miejska
Butter Chicken 213

wrzucić upieczone kawałki kurczaka. Wymieszać.Dodać jogurt naturalny i masło i gotować stale mieszając, aż sos będzie gładki i płynny.Przyprawić solą, cukrem do smaku (opcjonalnie).SMACZNEGO!Uwagi do przepisu:Z podanych proporcji wychodzi porcja dla 4 dorosłych osób.Ilość garam masala można zwiększyć, w zależności od preferencji smakowych.W przypadku, gdyby sos był za gęsty dodać więcej jogurtu naturalnego.Podawa(...)chlebkami naan, plackami roti, czy ryżem smażonym po indyjsku lub ugotowanym.Źródło przepisu: Happiness is homemade

Gospodyni Miejska
Buraczki zasmażane 312

całość podsmażyć na złoty kolor.Do złocistej zasmażki dodać buraki, wymieszać i podsmażać, aż całość zgęstnieje.Podawać na ciepło lub na zimno jako dodatek do drugiego dania.SMACZNEGO!Uwagi do przepisu:Do przygotowania tej surówki można wykorzystać buraki pozostałe z gotowania wiejskiego barszczu czerwonego.Ocet spirytusowy można zastąpić jabłkowym, lub sokiem z całej cytryny.Śmietanę można zastąpić gęstym jogurtem naturalnym lub jogurtem greckim.Margaryn(...)można zastąpić masłem.Źródło przepisu: Wielkie Żarcie

Gospodyni Miejska
Bogracz 195

jakiś czas mieszając, aż mięso będzie kruche i miękkie.Na koniec przyprawić solą i pieprzem.Podawać z kaszami (u mnie gryczana), ziemniakami, kluseczkami lub białym pieczywem.SMACZNEGO!Uwagi do przepisu:Z podanych składników wychodzi porcja dla 3 - 4 osób.Należy bardzo uważać, aby nie przypalić słodkiej papryki w proszku, gdyż wówczas danie nabierze gorzkiego smaku.Kolory papryk można dowolnie zmieniać.Zamiast smalcu(...)już miękkie, można dodać pokrojone w kostkę ziemniaki i gotować do czasu, aż będą miękkie. Wówczas należy dolać wody w takiej ilości, aby całość miała konsystencję gęstej zupy.Źródło przepisu: gotujmy.pl

Gospodyni Miejska
Buchty z jagodami 496

minut.Buchty piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni (3 półka, grzałka górna i dolna) przez około 30 - 40 minut.Po upieczeniu wystudzić na kratce i posypać cukrem pudrem.SMACZNEGO!Uwagi do przepisu:Margarynę można zastąpić masłem, a mleko wodę.Najlepsze do tego rodzaju wypieków jest mleko 3,2%, z uwagi na swoje walory smakowe.Przed upieczeniem buchty można posmarować 2 łyżkami rozpuszczonego masła(...)nadzienia (ciasto z mrożonymi owocami wymaga dłuższego pieczenia).Drożdże suche (instant) można zastąpić 20 g świeżych drożdży, przy czym przed dodaniem ich do ciasta należy przygotować rozczyn.Źródło przepisu: Kalejdoskop kulinarny

Gospodyni Miejska
Odrywane bułeczki cynamonowe 422

upływie tego czasu podnieść temperaturę piekarnika do 180 stopni i piec ciasto przez około 25 - 30 minut, aż do zarumienia (3 półka, grzałka górna i dolna).SMACZNEGO!Uwagi do przepisu:Margarynę w cieście i paście cynamonowej można zastąpić masłem.Do ciast drożdżowych najlepiej używać mleka 3,2 % ze względu na jego walory smakowe.Są to proporcje na blachę o wymiarach(...)25x35 cm.Z podanych składników wychodzi 12 bułeczek.W przypadku, gdyby bułeczki zbyt szybko rumieniły się na wierzchu, zmienić grzanie na samą grzałkę dolną lub na termoobieg.Źródło przepisu: Magda Kucharzy

Gospodyni Miejska
Tarta z grillowaną papryką, bakłażanem i cebulą 231

przygotowaną tartę piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni (grzałka górna i dolna, 3 półka) przez 35-40 minut.Tartę można spożywać na ciepło lub na zimno.SMACZNEGO!Uwagi do przepisu:Margarynę w cieście można zastąpić masłem lub kompozycją masła (80g) i smalcu (60g).Ciasto łatwo się rozwałkowuje i przekłada do formy na tartę.Ja zamiast wysypywać ciasto grochem/fasol(...)papier do pieczenia kładę pustą tortownicę.Woda do ciasto powinna być bardzo zimna.Ilość koperku można zmniejszyć do 1 - 2 łyżek.Źródło przepisu: Moja mała kuchnia

Gospodyni Miejska