Gofry do tej pory jadaliśmy sporadycznie tylko na mieście, jakoś nie dorobiłam się gofrownicy. Więc kiedy prze świętami zobaczyłam w jednym ze sklepów foremki do gofrów postanowiłam je kupić by mieć wreszcie własne gofry. Ja wiem, ze nigdy nie będą takie chrupiące jak te z gofrownicy, ale taka namiastka tez jest jest dobra, tym bardziej ze foremki nie rujnują
Bernika - moj kulinarny pamietnikKaczka to jedno z ulubionych naszych dań i to nie tylko w trakcie świąt. Zawsze wychodzi pyszna, jej mięso jest delikatne, tak inne od mięsa kurczaka, którego przecież jada się na co dzień. Kaczka, czy gęś od zawsze w naszej tradycji była jako danie świąteczne i nie zastąpią ich żadne indyki, czy kurczaki. Tak więc wszystkim którzy kochają kaczki
Bernika - moj kulinarny pamietnikświąt pozostały niespełna 2 tygodnie . Najwyższa pora rozplanować już manu na te wyjątkowe dni, U mnie jak na razie tylko słodkości zaplanowane i w części już szykowane. Na początek jak zwykle pierniczkowy szał. W necie można znaleźć wiele , wiele przepisów na te aromatyczne ciasteczka . Ja skusiłam się na ten proponowany przez Jolantę Augustyn , finalistkę "Polskiego Turnieju wypieków" - Pierniczki
Malinowa KawiarenkaPamiętam laurki od dzieci ( a potem od wnuków) , goździki i rajstopy :) w pracy , kwiaty od męża. Potem z bliżej mi nie znanego powodu Dzień Kobiet zaczął być ,, wstydliwym świętem". I co dziwniejsze największe larum podnosiły feministki. Podobno powinnam sie czuć upokorzona tym , że raz do roku moi bliscy ( Rodzina i Znajomi) dziękują i za to , że przez cały(...)mąż gotował obiadki. Chyba nie za bardzo zgadzam się z teorii o dyskryminowaniu kobiet. Jeśli kobieta nie robi z siebie ,, słodkiej ... " ( nie napiszę czego bo w końcu to nasze święto) i nie oczekuje z jednej strony noszenia na rękach , brylantów i krokodyla ( kłania się Fredro ) , a z drugiej strony parytetów itp.- a zachowuje się jak normalny człowiek
Buniabaje w kuchniŻyczę sobie mieć ,, święty spokój ". Życzę sobie sto lat w zdrowiu- a potem się zastanowię. Życzę sobie fantazji nie mniejszej niż do tej pory. Życzę sobie robić to co mi się podoba. Życzę sobie...... A że Urodziny czyli święto moje to nie mam zamiaru spędzić go w kuchni (choć to lubię ). Zamówiłam pizzę z tym co lubię ( Caprese
Buniabaje w kuchniJedna z moich ulubionych, a rzadko robionych potraw to groch z kapustą. Ostatnio zamiennie zamiast grochu używam w potrawach soczewicę. Pomyślałam , że warto by poeksperymentować z tymi składnikami przed Świętami i wymyśliłam, że pierogi z takim farszem będą ciekawym wigilijnym daniem. Czytaj więcej
Buniabaje w kuchnikońcu rekin też ryba. Potrawa jest jak najbardziej postna. A jakich przypraw dodamy to już chyba nie ma znaczenia . W każdym razie w tym ,,szale,, przygotowań do Świąt ( którym podobno nie uległam) takie podejście do rybki zupełnie mi odpowiada. Czytaj więcej
Buniabaje w kuchniŚwiąt jeszcze daleko a u mnie dzisiaj krokiety kojarzące się z Wigilią . Był przepis na naleśniki i łazanki więc połączymy składniki z tych dwóch przepisów by zrobić krokiety. Do tego czerwony barszcz . Polecam ! Przepis na naleśniki znajdziecie już u mnie na blogu dlatego nie wstawiam po raz kolejny tylko do niego Was odsyłam. Farsz : * pół kg kapusty kiszonej * garść
Magiczne Życie Martymocny. Za bardzo intensywny i duszący. Choć po dłuższym paleniu przyjemny. Imprezowo mi się nie kojarzy. Christmas Rose Czyli świąteczna róża? Jedynie gwiazda betlejemska kojarzy mi się ze świętami. Zapach delikatnej róży. Według producenta to wspomnienia rozkwitają przy oryginalnym zapachu delikatnych płatków róż połączonych z nutą sosny. I tak mi się ten zapach kojarzy ze śniegiem , mydłem i zieloną
Magiczne Życie MartyBył już cukier waniliowy a teraz bliżej Świąt na pewno przyda się cukier cynamonowy w każdej kuchni. Ja wykorzystuje go do kawy , ale i do ciast czy ciasteczek na pewno się przyda. Można poszaleć i dodać cukier trzcinowy , u mnie w wersji z białym cukrem kryształem. cukier cynamonowy Składniki : * mały słoiczek cukru kryształ * 2 łyżeczki cynamonu * kora
Magiczne Życie Martyminut aż woda odparuje. Pogotować troszkę i wykładać skórkę na papier do pieczenia. Odstawić do całkowitego wystygnięcia. Przełożyć do słoiczka, zakręcić i wstawić do lodówki. Myślę że spokojnie do Świąt można przechowywać naszą skórkę pomarańczową
Magiczne Życie Martyzgłoszeń z czego się bardzo cieszę. Miło, że ktoś skorzysta z biletów do kina , bo mnie niestety nie po drodze. Powoli szykuję się do Świąt i w domu zaczynam od sprzątania. Czekam już na 6 grudnia żeby móc powoli ozdabiać okna. Nie mam jeszcze pomysłu jak, ale mnóstwo inspiracji znajdziemy w internecie. Na pewno będzie złoto i czerwono
Magiczne Życie MartySzaleństwo przed świąteczne trwa. Tłumy ludzi w sklepach, ta bieganina z listami zakupów, a do tego gorączkowy szał w kuchni i tak napięta atmosfera przed świętami wygląda co roku. U mnie jest spokojnie. To co mogłam zrobiłam w tygodniu. Nie muszę kleić pierogów i uszek w Wigilię. Zakupy także mam z głowy. W tym wszystkim znalazłam czas
Magiczne Życie Martyrurki. Sałatka jest pyszna, delikatnie pikantna od przypraw, bo dodałam pieczonego kurczaka. Polecam spróbować! Składniki : * duży filet z kurczaka pieczony czy gotowany - może być wędlina która została nam ze świąt bądź 40g szynki drobiowej * biała część pora * papryka czerwona * pół zielonego ogórka * 4 korniszony * garść startego sera wędzonego * mała śmietana 10% * pół słoiczka majonezu * koperek * sól , pieprz Przygotowanie : Mięso
Magiczne Życie Marty