www.facebook.com/Di.gotuje http://digotuje.blogspot.com Przepis z opakowania amoniaku. Pomysł z dżemem jest mój. Amoniak (kwaśny węglan amonu) jest jednym ze środków spulchniających (obok proszku do pieczenia i sody oczyszczonej). Zaczyna działać dopiero pod wpływem ciepła a podczas pieczenia całkowicie się rozkłada. Jest całkowicie niewyczuwalny w gotowych wypiekach. Amoniak nadaje ciastkom niepowtarzalną, porowato-bąbelkową strukturę i sprawia
Di gotujeWypróbowałam kilka przepisów na chleb żytni na zakwasie ale zawsze coś było nie tak . A to bardzo kwaśny albo za słabo wyrósł a to był bardzo gliniasty. W końcu chyba znalazłam ten najpleszy. Chyba najlepszy bo cały czas piekę wiec może znajdę lepszy. Chlebek jest pyszny a przede wszystkim nie jest bardzo kwaśny. Uwielbiam słonecznik więc nie mogło go zabraknąć
Monia miesza i gotujerogale Marcińskie robiłam w zeszłym roku, ale nie zdążyłam wrzucić przepisu. Jedno jest pewne przygotowanie rogalików od postaw jest wyzwaniem, ale smakują wybornie. Polecam wykonie ciasta na macie silikonowej, ułatwi to Wam pracę. prze pis z nale ziony tutaj Składniki - nadzienie: 250 g białego maku 240 g biszkoptów, zmielonych na drobne okruszki 1/2 szklanka cukru 120 g orzechów arachidowych
Delicious Titbitssłodziutka, a dodatek dżemu dodaje mu owocowego akcentu. Sernik nam bardzo, bardzo smakował i teraz mam dylemat, czy czasem nie upiec go na Święta. Zapraszam wszystkich sernikowych miłośników po przepis :) Składniki na sernik w kruchym cieście: na formę 24x28 cm CIASTO: 6 żółtek 100 g cukru pudru 1 łyżka cukru waniliowego 150 g masła lub margaryny
Rozpustne gotowaniepodsmażoną cukinię i kalmary, dociskając je trochę, żeby zanurzyły w sosie. Przykryć patelnię pokrywką i gotujemy na średnim ogniu przez 20 minut. Gotowa danie posypać natką pietruszki inspirowałam się przepisem
Gotowanie jest łatweSiedząc wieczorem i popijając herbatę tak się zastanawiałam dlaczego ja nigdy nie robiłam pralinek i trufli? No właśnie. Zaczęłam przeglądać różne przepisy i tradycyjnie udałam się na jakąś mądrą stronę, na której doczytałam, które słodkości mogę nazwać pralinkami, a które zaliczają się do trufli. Tak więc dziś będzie o pralinkach, bo to czekoladka nadziewana kremową masą, która składa się
Blondynka Gotujeherbatą, więc dokładnie wiedziałam jaki będzie efekt, a herbaciany smak idealnie tu przełamuje gorzka czekolada. W tym przypadku nie użyję mlecznej do obtoczenia, bo czekoladki staną się niezmiernie słodkie. Przepis wyszukałam na Moje Wypieki , bo pamiętałam, że tam takie były. Tak jak wspomniałam przy Pralinkach Czekoladowych , spokojnie mogę użyć nazwy pralinki gdyż spełniają kryteria zawartości minimum 25% czekolady i oblane
Blondynka Gotujewyrzucajcie go. Dodajcie kilka składników i zróbcie taką na szybko sałatkę. Możecie podać ją na kolację lub po prostu zjedzcie na przekąskę. Sałatka ekspresowa i smaczna. Rozwiń i czytaj przepis
Ewa w kuchniBrat zakupił kilogram muli. Mi pozostawił ich przygotowanie. Jadałam już mule w różnych wariantach, w białym winie, w sosie serowym, grillowane. Dziś bardzo prosty przepis na mule na maśle i z pomidorami. Zabrakło białego wina ;) Trzeba było improwizować ;) Składniki: 1 kg świeżych lub mrożonych muli 2-3 duże pomidory lub małe opakowanie koktajlowych 1 duża cebula
Jemy Pijemykiedy zmieniło się tak wiele, a zaledwie nic? bo mam wrażenie, że jakoś dziwnie się teleportowałam. Szybko ten czas leci :) Zamierzam efektywnie ten dzień spędzić, trzymajcie kciuki :D Przepis: 45g mąki pełnoziarnistej 15g maki pszennej 10g zimnego masła 50g ricotty łyzka mleka szczypta sody oczyszczonej 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia cynamon coś do posłodzenia Mąkę przesiać, zmieszać
More food, love and dreamsPolecam Wam dzisiaj przepis na pyszną,soczystą i aromatyczną karkówkę zapiekaną z warzywami. Składniki: 80 dag kakrkówki 3-4 marchweki 2 cebule 1/2 kg ziemniaków główka czosnku 2 łyżki musztardy rosyjskiej sól,pieprz przyprawa do karkówki Karkówkę pokroić w grube plastry,przyprawić według uznania i ostawić co najmniej na 2 godziny(u mnie mięso marynowało się całą
Niespełnione zdolności kulinarnePrzyszła pora bym podzieliła się z Wami sprawdzonym przepisem na domowy ocet jabłkowy.Zrobienie go jest bardzo proste,wymaga jedynie dłuższego czasu oczekiwania.Warto włączyć go do codziennej diety,gdyż taki domowy posiada wiele dobroczynnych składników:potas,sód,żelazo,witaminy A,E,C.... Oczywiście jabłka najlepiej ekologiczne a więc niepryskane tzw z robaczkiem...to one są najsmaczniejsze i najzdrowsze
Niespełnione zdolności kulinarneMasz problem z przechowaniem świeżych owoców? Jesienne zbiory nie mieszczą się w zamrażalniku? A może po prostu potrzebujesz witamin lub lubisz owocowe herbatki ... wypróbuj mój przepis. Owoce aronii zebrane po pierwszych przymrozkach są idealnym źródłem witam. Podnoszą oporność organizmu szarpanego jesiennymi przeziębieniami i brakiem słońca. Jeśli aronię zebraliśmy wcześniej należy jej owoce przemrozić w zamrażalniku przez
prawdziwe jedzenieniestety była na tyle twarda, że pozostanie jedynie do zjedzenia dla wiewiórek. Druga, ogromna reklamówka, pełna orzechów włoskich, którą dostałam w sobotę, już dzisiaj została wykorzystana do pierwszego przepisu. Masło orzechowe jadłam kilka razy w życiu, ale tylko kupne. Coraz częściej pojawia się w składnikach, zwłaszcza zdrowych dań czy koktajli. Ostatnio pojawiło się np. w programie kulinarnym, który prowadzi
Moja smaczna kuchniawszystkich na blogach gęsina, rogale marcińskie. A ja odmiennie schab w sosie curry pokazuję. Przepis na gęsinę będzie troszkę spóźniony.. Przewiduję ją zrobić jutro, a więc na blogu pojawi się w czwartek. Lepiej późno niż wcale :) Jednak powiem Wam, że schab jest również bardzo smaczny i warto go przygotować. Miękki zanurzony w sosie przez co nie jest suchy
O kuchni z uczuciem