przepis - 33114 przepisów

aura jak najbardziej sprzyja rozmowom o włoskiej kuchni, dlatego zapraszam Was na podsumowanie mojej akcji "Włoskie smaki"!Dla przypomnienia, we wrześniu zaprosiłam Was do wspólnej zabawy, polegającej na zebraniu przepisów na najbardziej smakowite potrawy rodem ze słonecznej Italii. Udało nam się zgromadzić aż 110 przepisów, w tym 37 receptur na pyszne makarony. Królowały także pizza, risotto, a także włoskie desery(...)ciekła mi ślinka:)W akcji wzięło udział 61 blogerów. Szczególne podziękowania chciałam skierować do Martynosi, Mirabelki oraz Karoli i Alastora z Kuchni z wyrakiem, którzy zgłosili do akcji najwięcej przepisów :) Poniżej znajdziecie spis wszystkich potraw dodanych do akcji. Mam nadzieję, że stanie się on dla Was źródłem nieskończonych inspiracji dotyczących włoskiej kuchni. Lista potraw dodanych do akcji: Jeżeli przekręciłam Wasz

Przepis na pyszną cukinię z cebulką Składniki : 2  średnie cukinie 1 średnia cebula 15 dkg kiełbasy 2 pomidory 4 łyżki oleju sól,pieprz,majeranek trochę świeżej natki pietruszki   Sposób wykonania : Cukinię oraz cebulkę pokroić w plasterki wyłożyć na patelnię,kiełbasę pokroić w drobną kostkę i wsypać do cukinii i cebulki. Do dać olej,sól pomieszać wszystko razem(...)zdrowe i lekko strawne! Smacznego!! :-) Czas przygotowania około 20 minut  Jeśli masz jakieś pytania to napisz,chętnie odpowiem.  var adr = 'http%3A%2F%2Fkrzyskuchnia.blogspot.com%2F'; var tit = 'Przepisy%20i%20porady%20kulinarne'; var note = 'Zosta%C5%84%20mistrzem%20w%20swojej%20kuchni'; var url = 'http://elefanta.pl/member/bookmarkNewPage.action?url=' + adr + '&title=' + tit + '&bookmarkVO.notes=' + note; function openElefanta() { window.open(url,'_blank

Kolejne nasze słodkie pomysły na Tłusty Czwartek zebrałam razem. W zeszłym roku ukazał się post grupujący Przepisy na Tłusty Czwartek teraz kolejna ich tura. Katolicy wiedzą, o co chodzi z tym dniem, to ostatni czwartek przed Wielkim Postem, który rozpoczyna ostatni tydzień karnawału. Zgodnie z tradycją przygotowuje się pełno pysznych słodkości, m.in. pączki i faworki. W tym dniu łasuchy powinny(...)zachłysnąć się słodką wolnością, a ci liczący kalorie powinni zapomnieć się o diecie. W tym dniu wypada bezkarnie zajadać się słodkimi, ociekającymi tłuszczem słodyczami. W tegorocznej wpisie z przepisami na Tłusty Czwartek znalazło się jednak kilka lżejszych słodyczy. Dzisiaj specjalnie nie napisałam nowego przepisu, najlepsze przepisy na Tłusty Czwartek . Każdy czytelnik znajdzie coś słodkiego dla siebie, w zależności od tego

Przepis na chrupiące skwarki.   Składniki : 2 kg świeżej słoniny Sposób wykonania : Słoninę kroimy w kostkę wielkości około 1cm. Wsypujemy do garnka i stawiamy na mały ogień. Pod garnek możemy dać blaszkę aby się nam wolno topiła nasza słonina i się nie przypaliła. Topimy około2,5 godziny na małym ogniu mieszając co kilkanaście minut. Gdy nasze skwarki zarumienią się

Chałki z marmoladą i rodzynkami. Ciasto drożdżowe. Składniki : 0,25 ml mleka  ( 1 szklanka ) 12 dkg cukru 12 dkg margaryny 4 jajka 7 dkg drożdży

Ciasto kruche na blaty,ciasteczka,babeczki itp. Składniki : 0,5 kg mąki pszennej 25 dkg margaryny ( najlepiej Palmy ) 13 dkg cukru 2 żóltka 1 dkg amoniaku

Szkoda że nie czujecie tego zapachu ! Składniki : 2,5 kg świeżego mięsa wieprzowego ( łopatka,szynka surowa, karkówka) 40 dkg świeżej słoniny 4 - 5 dkg peklosoli ( możemy

Krakersy z czarnymi oliwkami i pastą z suszonych pomidorów  Klik po przepis . Przepis również w  formie filmiku: 2. Rolada szpinakowa z wędzonym łososiem  Klik po przepis . Przepis również w formie filmiku : 3. Rogaliki z ciasta francuskiego na słono  Klik po przepis . Przepis również w formie filmiku : 4. Roladki z tortilli  Klik po przepis . Przepis również(...)formie filmiku:  5. Biedronki na krakersach z pastą z wędzonego łososia  Klik po przepis Przepis również w formie filmiku:                             6 . Frykasy  Klik po przepis . Przepis również w formie filmiku: 7. Prosta sałatka śledziowa z suszonymi pomidorami  Klik po przepis . Przepis również

Krakowie? Mam jakieś 400 metrów do przystanków. Pokonanie tego odcinka skutkuje drapaniem w gardle, nosie i swędzeniem oczu. Ale najbardziej wkurza mnie terroryzm kuchenny i straszenie we wszystkich przepisach. Jak nie będzie dokładnie takie składnika to się piekło otworzy. Jak zupa będzie na bulionie z kostki, a nie prawdziwym to umrzecie w krótkich abcugach. Jak nie będzie składników wege oraz(...)smakoszy i znawców. Taaaa. Niektórzy nie rozpoznaliby w potrawie kopru włoskiego, nawet jak ten wyszedłby z gara i kopnął ich w dupę. Więc dlatego, z czystym sumieniem będę podawać przepisy na potrawy proste i nie wymagające ciekłego azotu i sproszkowanego kła tygrysa syberyjskiego. Będą smaki różne, czasem dziwne ale nie wywołujące womitowania. Kiedyś podałam na FB przepis na zupę dyniową

Publikacja moich przepisówMoje przepisy opublikowane w pięknym wydaniu książki KnorrDziękuję za publikacje moich przepisów

Jeśli jesteście zwolennikami domowych przetworów i to z nutą sentymentu to zapraszam na wspaniały keczup domowy z przepisu naszych Mam i Babć z lat 70- tych. Przepis jest zupełnym pewniakiem, jedyne co ja zmieniam to użycie blendera pod sam koniec gotowania, aby keczup był super jednolity. Nadaje się do kanapek, pizzy i do czego tylko chcecie! Składniki: 3 kg pomidorów

lubi śledzie, niech kupuje płaty i testuje ten przepis :) Myślę, że się nie zawiedzie... Składniki : 4-5 płatów śledziowych cebula czerwona i mała biała ocet, liść laurowy, pieprz mielony olej słonecznikowy Przygotowanie : Słone płaty śledziowe moczymy w wodzie, jeśli bardzo słone wodę wymieniamy kilkakrotnie Po ostatnim moczeniu śledzie osączamy  na sicie i wkładamy dosłownie na 10 min. do octu(...)dzwonka, układamy w słoju lub miseczce, każdy posypujemy mielonym pieprzem prawdziwym i cebulą Kiedy ułożymy już ostatnią warstwę, wlewamy do śledzi przestudzony olej Odkładamy do dnia następnego, wtedy najlepsze :) Przepis ten dostałam od Janusza. To u niego i jego żony jadłam je po raz pierwszy i bardzo mi zasmakowały. Polecam

Hummus, czyli pasta z ciecierzycy i tahiny (pasta sezamowa). Swoją przygodę zaczynałam nieco od tyłu, bo zamiast od podstaw, później eksperymentując, najpierw był hummus z dynią, a dopiero teraz - przepis podstawowy. Ale ja tak mam. I jakoś szczególnie mi to nie wadzi.Ważne, by ciecierzyca była idealnie miękka. Ja miksuję blenderem, gdy jest jeszcze ciepła - mój sprzęt to niestety(...)diabeł miksowania ani szatan nowości, więc należy mu się odrobina wyrozumiałości. Najważniejsze, że się sprawdza w kuchni i daje radę. HUMMUS - PRZEPIS PODSTAWOWY. 2 szklanki ugotowanej ciecierzycy (niepełna szklanka suchej) 4 łyżeczki pasty tahiny sok z 1/2 cytryny 2 nieduże ząbki czosnku sól do smaku ok. 70 ml zimnej wody ewentualnie nieco oliwy Ciecierzycę, tahinę, sok z cytryny i obrany

Pyszna sałatka na zimę Sałatka z selera naciowego

Sezon na gromadzenie zimowych zapasów w pełnym rozkwicie:)Dziś propozycja zimowej sałatki z ogórków, marchewki, czerwonej papryki i cebuli, którą przygotowałam według przepisu Ewy Wachowicz. Ponieważ to nie kwestionowany, kulinarny autorytet liczę, że jej smak nie zawiedzie:) Składniki: 2 kg ogórków 50 dag marchwi 50 dag cebuli 50 dag papryki czerwonej pół główki czosnku Zalewa: 2 łyżki oleju 1 szklanka