Dziś wszędzie gdzie się nie spojrzy pączki, faworki, a u mnie? U mnie sernik, tak na przekór wszystkim. Choć nie powiem, na pączka też się skusiłam, tyle że z cukierni. Sernik szybki i prosty w wykonaniu. Do tego mocno serowy, wilgotny i zbity. Nie będę się rozpisywać na jego temat, sami spróbujcie. Sernik cytrynowy składniki: 750 g twarogu śmietankowego
Przysmaki KarolkiDzień dobry, Z okazji Tłustego Czwartku nie mogło zabraknąć na moim blogu słodkiej propozycji. Rok temu przygotowałam zmysłowe i bardzo słodkie tureckie pączki - hanım göbeği (kobiece pępki). Tym razem zapraszam Was na faworki w wydaniu toskańskim, tzw. cenci . Faworki lubię bardzo. Szczerze, to wolę je od pączków, jednak ich przygotowania podjęłam się po raz pierwszy. Zazdroszczę tym wszystkim, którzy
Chilli Czosnek i Oliwakalendarzu chrześcijańskim Tłusty Czwartek to ostatni czwartek przed Wielkim Postem, znany także jako zapusty. Tłusty Czwartek rozpoczyna ostatni tydzień karnawału. Najpopularniejsze potrawy tłustego czwartku to pączki i faworki zwane również chrustem i chruścikiem. Wedle przesądów jeśli ktoś w tłusty czwartek nie zje ani jednego pączka - w dalszym życiu nie będzie mu się wiodło. Wiadomości zaczerpnęłam ze starych rodzinnych kronik. Skoro
Moje Małe CzarowaniePowiedział Bartek ,że dziś tłusty czwartek - A Bartkowa uwierzyła pysznych pączków nasmażyła " A właśnie ,że nie .... :) U mnie dziś faworki . Piekę je tylko raz do roku (właściwie nie wiem dlaczego ) i chyba jednak bardziej ku nim się skłaniam niż ku pączkom w tłusty czwartek. Dziś przepis na faworki z piwem Ponoć z przepisu M. Gessler . Są wyjątkowo kruche
Malinowa KawiarenkaTłusty Czwartek, czyli święto każdego Słodziaka :) Pączki, pączusie z różnymi nadzieniami, z lukrem, z cukrem pudrem... A ja w tym roku porzuciłam pączki na rzecz chrustu zwanego faworkami lub faworków zwanych chrustem :) Uwielbiam... szczególnie świeżo smażone, cieplutkie, a do tego kubeczek kawy ;) Ech.. nic tylko jeść ;) Tylko kto policzył kalorie dnia dzisiejszego? Faworki Składniki: 1/2 kg mąki
Lawendowe NieboWszyscy dzisiaj publikują smakowite i tłuściutkie pączki nadziane marmolada albo chrupiące faworki. Ja tego nie zrobię. I wcale nie dlatego, że sama nie robiłam pączków, o nie! pachniało mi smażonym cały ranek. Ja chcę Was zabrać dzisiaj w aromatyczną podroż do Francji. Danie to jest czasochłonne ale zapach i smak wynagradzają każdą minute spędzona przy patelni
Dzieje kuchennej WiewiórySzybki sposób, na nieco inne pączki. Delikatne , zaskakują smakiem już przy pierwszym kęsie i zapadające w myślach na dość długo. Tuczące ! Jak każdy pączek, ale jest tłusty czwartek , tradycja zobowiązuje. To odmiana znanych wszystkim cynamonowych zawijasów, ale w innej formie i niestety w bardziej tuczącej wersji. Cóż.. któż by liczył kalorie w taki dzień!! Składniki: ciasto: - 500g mąki
Farmażonypierwszy :) Od wczoraj zniknęła już większa część i to w bardzo szybkim tempie :) To chyba dobra rekomendacja. Polecam ten przepis. Wszystko wychodzi idealnie :) Faworki to rewelacyjna alternatywa dla pączków, a może nawet dodatek do pączków - tak jak u mnie :) Wszystkim życzę smacznego. SKŁADNIKI: 400 g mąki pszennej 50 g masła 1 jajko 4 żółtka 1 łyżka cukru pudru
Serce zamknięte w formie pysznościPrzepis na te pączki dostałam od mojej mamy i musze przyznać, że nie było łatwo, bo to jej od lat sprawdzony przepis na te cudne słodkości :) Składniki: - 1 kg mąki - 100 g drożdży - 5 żółtek - 2 szklanki mleka - 1/2 szklanki cukru - 1/2 szklanki oleju - 1/2 kostki margaryny - twarda marmolada Przygotowanie: Drożdże ucieramy z żółtkami, powoli dolewając olej. Cukier i margarynę(...)rozpuszczamy w mleku a następnie studzimy. Przygotowane składniki łączymy z mąką, wyrabiamy i formujemy małe pączki, każdy wcześniej nadziewając twardą marmoladą
Zainspirowana w kuchnibardzo chłopskie ! Pomijając fakt, że rozwałkowałam ciasto troszkę grubiej niż powinnam to wyrosły duże, miękkie i puszyste - osobiście lubię takie Powierzchnia krucha, środek jak od pączków.. W końcu TŁUSTY CZWARTEK, całkiem przypadkiem chyba połączyłam środek od pączków górę od faworków .. Składniki : 2 szkl mąki pszennej 5 żółtek 4 łyżki gęstej śmietany lub 1/2 szkl maślanki 1 łyżka
Garnkowe fanaberieDzisiaj wpis i przepis będzie na przekór temu co się wokół dzieje czyli przeciw szaleństwo pączkowemu. Nie żebym pączków nie lubiła bo przecież lubię, nawet bardzo. Ale skoro wszędzie pączki to ja zdrowy koktajl dla równowagi. I powiem Wam coś jeszcze w tajemnicy - wypijam i idę smażyć bo tradycja to tradycja. Koktajle owocowo warzywne bo takie małe bomby. Bomby witaminowe
Smaczna PyzaMałe ptysiowe pączusie , to karnawałowy włoski przysmak . Choć smakują wyśmienicie nie zastapią mi tradycyjnego pączka z różaną konfiturą. O smażeniu prawdziwych pączków mogę sobie w tej chwili tylko pomarzyć, a więc również w tym roku mini pączusie z kremem /lub bez muszą mi wystarczyć. Smażone na głębokim tłuszczu, posypane cukrem lub nasączone likierem np. Alchermes
Zakamarki mojej kuchniciastka podczas smażenia nie chłonęły nadmiernie tłuszczu ). Wyrabiamy i odstawiamy do wyrośnięcia na 30 minut. W rondlu rozgrzewamy olej . Na rozgrzany tłuszcz nakładamy łyżką ciasto i smażymy pączki do momentu aż będą złocisto brązowe z obu stron. Po wyjęciu osączamy na ręczniku papierowym. Pączki będą nieco nieforemne, ale pyszne. Można posypać je cukrem pudrem lub polukrować. Z podanych
Dzieje kuchennej Wiewióryokularnikiem na stałe!!!) zdążyłam upiec śmieszne muffinki. S ame w sobie zwyczajne a jednak ciut pączkowe, oblane masłem i obsypane cynamonowym cukrem, przepyszne!!! Przepis pochodzi z Moich Wypieków . Niby Pączki jak Muffiny 1,75 szkl. mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia po 1/2 łyżeczki soli, gałki muszkatołowej i cynamonu 1/3 szkl. oleju 3/4 szkl. cukru 1 jajko(...)st.C. Pieczemy ok 25 minut, do suchego patyczka. Jeszcze ciepłe wyjmujemy na kratkę i krótko obtaczamy w roztopionym maśle. Następnie dokładnie obsypujemy cukrem z cynamonem. A jeden z niby pączków pojechał dzisiaj jako część drugiego śniadania dla mojej małej prymuski
Dzieje kuchennej Wiewióry