przepis na obiad - 9000 przepisów (strona:262/600)

Omlet z cukinią i z młodymi ziemniaczkami 153

robić z ziemniakami, które zostały z obiadu? Omlet! Koniecznie z cukinią ponieważ mamy na nią sezon :) Kolor zielony z rana od razy wprawi każdego w dobry humor :) Składniki:1 mała cukinia4 ugotowane ziemniaczki (u mnie młode)4 jajka1/4 zielona część porakopereksól, pieprzświeży tymianek do dekoracjiNa dnie formy, albo patelni układamy plasterki ugotowanych ziemniaków. Cukinię ścieramy na tarce o grubych

Bon Appetit Małgorzaty
Cukinia w zalewie octowo-musztardowej 139

klęskę urodzaju na cukinię. A co się robi z nadmiarem? Pakuje się w słoiki na zimę. Też tak uczyniłam :) Cukinia w musztardzie jest bardzo dobra. Będzie szybkim dodatkiem do obiadu albo zakąską na imprezy :) Składniki na 1 litr wody:1 litr gorącej wody 3/4 szklanki octu 10 %2 łyżki soli1 szklanka cukru7 łyżek musztardy miodowejkilka ziaren ziela angielskiegokilka

Bon Appetit Małgorzaty
Gulasz wołowy z dynią i z suszonymi pomidorami 169

Dynia nadal rządzi a z szlachetną wołowiną i moimi ulubionymi suszonymi pomidorami to już idealny jesienny obiad. Ziemniaki mi się rozgotowały nadając gęstości gulaszowi, dzięki temu nie trzeba już dodawać ani grama mąki. Przedstawiam danie jednogarnkowe. Możemy tę potrawę także zapiec w piecu, albo dodać do niej wino. Wszystko wg własnego uznania :) składniki

Bon Appetit Małgorzaty
Zapiekanka mięsno - cukiniowa "na okrągło" 154

Obiad przygotowany z dosłownie resztek znalezionych w lodówce podany w sposób bardziej efektowny. Będziemy potrzebować pierścień do puree, albo chociaż miseczkę albo umiejętności do starannego podawania potraw ;) Wszystko zależy od Waszej wyobraźni.Składniki:0,5 kg mięsa mielonego najlepiej wołowego0,5 kg ziemniaków1 szeroka (jak największa) cukinia2 cebule1 puszka pomidorówsól, pieprzolej do smażeniaoregano, czosnek w płatkach i papryka w proszku

Bon Appetit Małgorzaty
Knedle ze śliwkami, rozmarynem i Nestea 125

Najpierw spróbowałam napoju Nestea Zimowa Śliwka. Od razu poczułam przyjemny smak śliwki i pomyślałam, żeby pójść tym tropem. Postanowiłam przygotować pyzy na słodko. Zazwyczaj nie lubię obiadów na słodko, ale do takich kndeli mam sentyment. Podobne robiła moja babcia :) Aż miło zrobiło się na serduchu :) Smak śliwek świetnie dopełnia Nestea o smaku śliwki. Smaki są szczególnie wyraziste. Składniki

Bon Appetit Małgorzaty
Wodzionka - zupa kryzysowa 534

Wodzionka czyli „suchy chlyb i wody szklonka”. Ma długą historię i określana była zupą biedoty, ponieważ w uboższych domach spożywano ją na śniadanie, obiad oraz kolację. Wodzionka to symbol śląskiej oszczędności i prostoty. Matki i żony dbały o to, aby w kuchni nic się nie zmarnowało, nawet czerstwy chleb, na który pracowało się bardzo ciężko. Poza tym wodzionka to prekursorka

Bon Appetit Małgorzaty
Makaron penne z sosem łososiowo-pomidorowym 192

Propozycja na bardzo szybki obiad. Sos spokojnie zdążymy przygotować w czasie, kiesy gotuje się makaron. Przepis znalazłam u Mniamu.Składniki:makaron penne (u mnie kolorowy w porcji na dwie osoby)100 g łososia wędzonego1 puszka krojonych pomidorów2 ząbki czosnku2 łyżki siekanego koperku150 g śmietany 12%Sposób przygotowania:1. Zagotowujemy wodę z solą na makaron, po zawrzeniu rzucamy makaron.2. W międzyczasie

Kuchnia domowa Ani
Zapiekanka ziemnaczana z mięsem mielonym 214

Dziś pomysł na obiad z piekarnika - szybki, nieskomplikowany i pyszny. Przepis znalazłam u Margarytki.Składniki:6-8 średnich ziemniaków250 g mielonego mięsa1 duża cebula1 jajko 1 łyżka masła 1 łyżka koncentratu pomidorowego  200 ml gęstej śmietany 18% 100 g sera żółtego goudy2 łyżki oleju  sól, pieprzchili, ulubione zioła (u mnie prowansalskie)2 łyżki kaszy

Kuchnia domowa Ani
Placki ziemniaczane 149

mój ukochany obiad z dzieciństwa. Teraz niestety nie robię placków ziemniaczanych tak często jakbym chciała, bo mąż za nimi nie przepada. Ale raz na jakiś czas robię je dla siebie :)Składniki:5-6 dużych dużych ziemniaków1 jajko1 cebulkakilka łyżek mąki (w zależności od rodzajów ziemniaków)sól, pieprzsok z połowy cytrynyDodatki:śmietanacukierco kto lubi :)Sposób przygotowania:1. Robimy placki: obrane ziemniaki

Kuchnia domowa Ani
Duszona marchewka 209

jedna z moich ulubionych jarzynek podawanych do obiadu. Każdy ma swój własny sposób na marchewkę - oto mój :)Składniki:marchewka (świeża lub mrożona)masłowodacukiersólSposób przygotowania:1. Jeśli używamy świeżej marchewki, należy ją najpierw obrać i pokroić w kostkę.2. Do małego rondelka wsypujemy marchewkę, zalewamy bardzo niewielką ilością wody, delikatnie solimy i gotujemy na miękko. W razie potrzeby uzupełniamy wodę

Kuchnia domowa Ani
Młoda kapusta z pomidorami i koperkiem 189

Tradycji musi być zadość i młoda kapusta musiała się pojawić do obiadu :) Polecam!Składniki:1 główka młodej kapusty2-3 pomidory1/4 szklanki wodysól1 pęczek koperku ogrodowegoZasmażka:2 łyżki masła1 łyżka mąkiSposób przygotowania:1. Kapustę oczyszczamy z wierzchnich liści, szatkujemy. Przekładamy do garnuszka, wlewamy wodę, lekko solimy i dusimy, aż kapusta zmięknie i zmiejszy swoją objętość.2. W międzyczasie pomidory sparzamy wrzątkiem

Kuchnia domowa Ani
Pita z kurczakiem i sałatką pomidorową 719

Szukacie czegoś szybkiego i dobrego na obiad? To polecam danie z chlebkami pita:)Składniki:4 chlebki pita1 opakowanie mix sałatszczypiorek lub zielona cebulka2 pomidory1 pierś z kurczakaprzyprawa do drobiu1 łyżka majonezu1 łyżka ketchupusólSposób przygotowania:1. Zaczynamy od mięsa - pierś myjemy, kroimy w kosteczkę i obsypujemy przyprawą do drobiu. Smażymy na oleju, studzimy.2. Pomidora kroimy na mniejsze kawałki, dodajemy mix sałat

Kuchnia domowa Ani
Roladki schabowe z ziołowym farszem 180

Przepis zaczerpnęłam z biedronkowej broszurki. Autorem dania jest Jakub Kuroń - polecam gorąco takie roladki na obiad - są pyszne!Składniki:600 g kotletów schabowych300 g sera żółtego1 łyżka posiekanej świeżej bazylii1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki1 łyżeczka posiekanego koperku1 małe jajko (w oryginale żółtko)2 łyżki bułki tartejsól, pieprzolej do smażeniamąka do obtoczenia Sposób przygotowania:1. Kotlety schabowe rozbijamy tłuczkiem. Solimy

Kuchnia domowa Ani