Uniwersalne danie, sprawdzi się na świątecznym stole i podczas codziennego obiadu. Dietetyczna forma wieprzowiny w zestawieniu konfiturą pomarańczowo-jabłkową (do przygotowania w 20 minut) oraz sezonowymi warzywami.Czas przygotowania:50 minutPorcje: 4 Składniki:polędwiczka wieprzowa ok. 400g,Marynata:sok i skórka otarta z jednej pomarańczy,4 łyżki konfitury pomarańczowo-jabłkowej (przepis poniżej lub konfitura pomarańczowa ze sklepu),2 łyżki
SzczyptaSmaQzastanawia się co tak na prawdę wchodzi w ich skład. A zawartość rzadko kiedy jest już tak atrakcyjna jak ich wygląd. Jednak nie rezygnując z tego pomysłu na obiad można paluszki rybne przygotować samemu. Na pewno będą zdrowsze i możliwe, że smaczniejsze. Domowe Paluszki Rybne - Składniki:450 g filetów z białej ryby2 ugotowane ziemniaki
Słodka StronaKotlety sojowe zawsze służą mi jako koło ratunkowe w momencie gdy nie mam pomysłu na obiad. Chociaż nie od razu się do nich przekonałam, obecnie stanowią element mojego domowego menu i uważam, że zawsze warto mieć w domu awaryjną paczuszkę kotletów. Kotlety Sojowe - Składniki:opakowanie kotletów sojowych2 jajkamąkabulion warzywny (1 kostka)sól, pieprz ulubione przyprawy (ja dodaje: czosnek
Słodka StronaProste i szybkie danie z soczystym kurczakiem i chrupiącymi warzywami. Idealny pomysł na błyskawiczny i nieskomplikowany obiad.Makaron z Kurczakiem i Warzywami - Składniki:400 g makaronu2
Słodka Stronawersja pączków gotowanych na parze i podawanych na gorąco. Przynajmniej mi tak się one kojarzą. Co w nich najlepsze, można je jeść nie tylko na deser, ale także na obiad. Uwielbiam je i szczerze polecam wypróbowanie przepisu. Kluski na Parze - "Pampuchy" - Składniki:50 g drożdży 300 ml mleka (ciepłego
Słodka StronaPancakes'y z Ricottą to idealny pomysł na śniadanie, podwieczorek lub nawet lekki obiad. Placuszki są wyjątkowo delikatne, niezwykle puszyste i dosłownie rozpływają się w ustach. Polecam przepis.Pancakes'y z Ricottą Nigelli Lawson - Składniki:250 g świeżej ricotty125 ml mleka2 duże jajka (osobno białka i żółtka)100 g mąki pszennejłyżeczka proszku do pieczeniaszczypta soli2 łyżeczki olejuok. 2 łyżki cukru (opcjonalnie
Słodka StronaMakaron ze szpinakiem i fetą należy do dań bardzo prostych i szybkich w przygotowaniu. Idealny pomysł na błyskawiczny oraz zdrowy obiad. Szpinak w połączeniu z fetą tworzy wyjątkowy smak i z pewnością niejednej osobie przypadnie do gustu. Makaron ze Szpinakiem i Fetą - Składniki: ok. 400 g makaronu 200 g sera feta duża cebula 4 ząbki czosnku
Słodka StronaZapiekanka z cukinią, pomidorami i kiełbasą - pożywny, smaczny i idealny na letnie dni obiad. Cukinia należy do warzyw lekkostrawnych, o niskiej kaloryczności i dużej zawartości związków odżywczych. Rezygnując z kiełbasy i zmniejszając ilość sera stworzymy pyszne, a zarazem dietetyczne danie. Zapiekanka z Cukinią, Pomidorami i Kiełbasą - Składniki: 1,5 cukinii (1 kg po obraniu i wydrążeniu miąższu
Słodka StronaNiedzielny obiad statystycznemu Polakowi kojarzy się zapewne z rosołem i schabowymi z ziemniakami. Schab został chyba wyparty przez piersi z kurczaka i czasem słyszę określenie "schabowy z kurczaka" :DJa na dzisiaj zaplanowałam rybkę, a dokładniej pstrąga.Miałam szczęście i trafiłam w sklepie na pstrąga łososiowego, którego mięso do złudzenia przypomina łososia.Rybka była świeża i wypatroszona, pozostało mi już tylko
Codzienna kuchnia niecodziennaJeśli ktoś lubi bryndzę, ta zupa przypadnie mu do gustu. Jest dość pikantna i ma charakterystyczny ostry posmak. Gotuje się ją bardzo szybko i jest idealnym rozwiązaniem na szybki obiad w chłodny dzień, gdyż bardzo rozgrzewa.Składniki na 3 porcje:250 g sera bryndza,około 1 litr wody,2 liście laurowe, 4-5 ziaren ziela
Codzienna kuchnia niecodziennawyjętej z wina. Takie kuleczki obtaczać w bułce tartej i smażyć na lekko złoty kolor na średnim ogniu.Klopsiki dobrze smakują nie tylko podane w tradycyjny sposób: do obiadu, z ziemniakami i surówką. Kiedy ostygną można je serwować na zimno, jako dodatek do chrupiącej bułki - na przykład.Po obsmażeniu klopsiki można również poddusić w ulubionym sosie, wtedy staną się
Codzienna kuchnia niecodziennahulaj dusza wyobraźnio :)Zapiekanki na bazie makaronu są chyba najszybsze, bo wystarczy ugotować makaron, dołożyć do niego garść dodatków, zalać czymś i do pieca. Obiad w zasadzie robi się sam ;)Składniki:makaron - dowolny ulubiony,szynka - użyłam szynki zrazowej NATURA ZMNove,duży kubek gęstej, kwaśnej śmietana,2-3 keczupu,mała łyżeczka mąki pszennej,mała cebula
Codzienna kuchnia niecodziennazrobić na szybki obiad, ale żeby było "konkretnie"? Może gulasz? Może z dodatkiem pomidorów i pieczarek? :) Połączenie niezwykle smaczne i aromatyczne. Ideałem byłoby użyć świeżych pomidorów, ale o tej porze roku nie ma co liczyć na pachnące i mięsiste pomidory. Pozostaje sięgnąć po pomidory z puszki - do sosów nadają się rewelacyjnie. No to zapraszam do stołu
Codzienna kuchnia niecodziennapuree ziemniaczane. Proste, szybkie i pyszne. Danie, które może być dodatkiem na przykład do pieczeni, ale także stanowić samodzielne danie. Odpowiednio podane może być również ciekawą dekoracją nakrytego do obiadu stołu. Bo kto powiedział, ze ziemniaki muszą być prosto z wody i podane w mało ciekawy sposób?Do puree najlepsze są ziemniaki gotowane w mundurkach. Nie tracą smaku i wartości
Codzienna kuchnia niecodziennasię zbyt mocno smaku żurku. Jest ona delikatna, ale bardzo sycąca. Jeśli użyjemy zamiast boczku chudej szynki, wtedy stanie się mniej kaloryczna. Polecam ją na obiad lub wcześniejszą kolację.Smacznego
Codzienna kuchnia niecodzienna