przekąski - 41822 przepisów (strona:1276/2789)

Portugalska kolacja 207

wina do kolacji. Niby jedna kolacja, a jednak nie zupełnie... Obaj szefowie przedstawili swoje menu, które miał o ze sobą współgrać. Amuse bouche dwie różne w formie i smaku przekąski na pobudzenie apetytu: - tete d'achard / czarny czosnek / ocet z szałwii (Pedro) - wędzony węgorz / szalotka / burak/ mus rybny (Martin)- węgorz wygrał, świetna kompozycja smakowa Do nich Esporão Reserva white

królestwo garów
Ciasteczka z amarantusem 304

nazwie amarantuski. Tak mi zasmakowały, że postanowiłam przygotować podobne w domu. I tak powstały ciasteczka z ekspandowanego amarantusa, sezamu, żurawiny i miodu. Są świetną przekąską kiedy dopadnie nas ochota na coś słodkiego. Są zdrowe, chrupiące i bardzo smaczne. Upieczone bez dodatku mąki, proszku do pieczenia i cukru. Polecam PS: „ Amarantus

Marta Gotuje
Chłodnik truskawkowy 155

Chłodnik truskawkowy to przekąska idealna na letnie i upalne dni. Poniższy chłodnik jest lekko gęsty, słodki i mocno truskawkowy. Świetnie smakuje podany z jogurtem naturalnym i świeżą miętą. Jeżeli macie ochotę na inne owocowe chłodniki to zajrzyjcie tutaj .  Składniki na 2 porcje: 1/2 kg truskawek (waga z szypułkami) 1/2 szklanki wody 2 łyżki miodu, np. rzepakowego sok z cytryny

Ugotować
Śledzie ze śliwką suszona. 174

Śledzie to bardzo dobra przekąska w każdej postaci, dziś przygotowuję śledzika ze śliwką suszoną. SKŁADNIKI: 5 śledzi marynowanych 20 dag. śliwek suszonych bez pestek 6 średnich cebul 4-5 ogórków kiszonych 3 łyżki koncentratu 1 liść laurowy, 3 ziarenka ziela angielskiego, gałązka siekanego lubczyku 0,5 szkl. oliwy WYKONANIE: Cebulę kroimy w piórka, ogórki, śliwki w słupki,  dodajemy koncentrat

Kuchnia Beaty
Cukrowy zielony groszek w bułce tartej 204

jeszcze większą chęcią będziemy je pałaszować. A dzisiaj do obiadu proponuję strączki groszku smażone na maśle z bułką tartą. Wspaniały dodatek do dania głównego, ale również jako samodzielna przekąska, bądź też prosta kolacja. Proste, błyskawiczne w przygotowaniu i tak pyszne, że nie poprzestaniecie na jednej porcji:) Ważne, by strączki nie były przerośnięte. Moja odmiana groszku dodatkowo jest pozbawiona włóknistej wyściółki

na moim stole...
Sałatka z malinami 179

Uwielbiam połączenie świeżych sezonowych owoców z chrupiącą sałatą. Bardzo zdrowa, szybka i smaczna przekąska na upalne dni. Potrzebujemy tylko: mix sałat ( jedno opakowanie) maliny ocet balsamiczny (pomarańczowy) Sałatę łączymy z malinami i polewamy octem balsamicznym bezpośrednio na talerzu przed samym podaniem

noteskulinarnyfiga
Ogórki w occie z chrupiącą cebulką 130

wyjąć z oleju. Do tegoż oleju , wlać resztę octu, wsypać cukier, pieprz do smaku i polać tym sosem ogórki. Na końcu obłożyć cebulką i podawać do obiadu lub jako przekąskę

Tradycyjna Kuchnia
cykoria faszerowana pastą ze smażoną rybą 187

jest zależność z czym ją podawać, W tej wersji czuć jej cudowną chrupkość ale bez goryczy, mimo, że jest surowa W tej wersji super sprawdzi się jako przystawka lub przekąska na przejęcie! :) Czytaj więcej

Pasja tworzenia
Poniedziałkowy "fit" - Drobiowe cheeseburgery na sałacie 223

Lubicie domowe cheeseburgery ? Ja niestety przepadam od czasu do czasu, jednak jak wiadomo nie należą one do dietetycznych przekąsek. Tym samym, postanowiłam je troszkę "odchudzić" i przygotowałam coś na co można się skusić będąc na diecie.  Polecam podawać na ciepło tuż po przygotowaniu. U mnie zagościły na obiad.  Drobiowe cheeseburgery na sałacie

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
ZIOŁOWE MUFFINY 149

stopni C.  Pod koniec pieczenia wierzch muffinów posypać startym żółtym serem wymieszanym z tymiankiem.  Muffiny ziołowe  idealnie pasują do barszczu czerwonego, do piwa lub jako przekąska

Ciastka - domowe słodkości
Sałatka z kaszy pszennej z groszkiem cukrowym 152

kaszy pszennej z groszkiem cukrowym. Zapraszam na pyszną, lekką i pełną witamin sałatkę przygotowaną na bazie kaszy pszennej z dodatkiem rzodkiewek i pomidorków. Doskonała na lekki letni lunch czy przekąskę w ciągu dnia. Idealnie sprawdzi się jako danie na wynos. Sałatka z kaszy z groszkiem cukrowym Czas przygotowania: 30 minut Proporcje dla 3 osób Składniki: 150 g kaszy pszennej

Kulinarne przygody Gatity
Pełnoziarniste drożdżówki z śliwkami 251

zrobić z nadmiarem śliwek? proste- smaczne ciacho. Tym razem zamiast ciasta zrobiłam smaczne i zdrowe drożdżówki. Na letni wyjazd jako przekąska w trasie będą idealne. Polecam Składniki na 10 drożdżówek: 50 g drożdży 500 g mąki pełnoziarnistej 1/2 szklanka mleka szklanka ksylitolu 1/2 szklanki oleju szczypta soli 2 jajka 0,5 kg śliwek Wykonanie: Drożdże rozpuszczamy w ciepłym mleku. Dodajemy

ciastkarnia na kruchym spodzie
Wigilijne paszteciki. 216

piekłam je chyba z sześć lat temu i teraz nie wyobrażam sobie bez nich Wigilii i innych imprez w gronie rodziny, czy znajomych. Przygotowuję je do barszczyku, lub jako przekąska na drugie śniadanie. Farsz może być różny, ale na Wigilię obowiązkowo z kapustą i grzybami. Zazwyczaj za jednym zamachem przygotowuję farsz z 3-4 porcji i jednego dnia lepię pierogi

Rozpustne gotowanie
Kotlety mielone z jajkiem. 267

rozgrzany tłuszcz. Smażymy, aż się pięknie zarumienią, wyławiamy i odsączamy na ręczniku papierowym.  Jest to bardzo uniwersalne danie, można je podać na ciepło na obiad lub jako zimną przekąskę, czy imprezową zakąskę

Rozpustne gotowanie
Bułeczki drożdżowe z dżemem i serem. 179

Znowu mnie wzięło na bułeczki drożdżowe. Uwielbiam je! Mogę je jeść na śniadanie, kolację, podwieczorek i jako niezobowiązującą przekąskę między posiłkami. Taka już jestem :-) Tym razem jednak zrobiłam dużo, dużo ciasta drożdżowego i postanowiłam się troszeczkę "pobawić", tworząc różne rodzaje tych pysznych, słodziutkich, puszystych bułeczek. Większość spakowałam w woreczki i zamroziłam, później wystarczy 15-20 sekund w mikrofali i cieplutka

Rozpustne gotowanie