stylu amerykańskim", ale uwaga - zgodnie z hiszpańską tradycją na cocę nigdy nie kładziemy sera! Coca, przystrojona typowo hiszpańskimi dodatkami i pokrojona w zgrabne kwadraty, posłużyła nam jako świetna przekąska do piwa w czasie oglądania sobotniego meczu. Mi kojarzy się ona z typowo imprezowo-przekąskowym daniem (hiszpańskim tapas), choć na obiad też bym nią nie pogardziła:) Przy okazji testowania tego przepisu(...)hiszpańska pizza", różni się od niej w wielu aspektach. Ciasto chlebowe jest grubsze i bardziej pulchne (jak w focacci ), formuje się je na kształt wydłużonego owalu i jada na zimno. Jeżeli chodzi o dodatki, to dozwolone jest praktycznie wszystko... oprócz uwielbianego na pizzy sera! Coca z karmelizowaną cebulą, papryką i hiszpańską kiełbasą butifarr a, z oliwkową tapenadą, szpinakiem i anchois
Chilli Czosnek i OliwaOstatni okres pod względem zawodowym był bardzo intensywny. Brakowało mi na wszystko czasu. Gotowałem i owszem, ale nie miałem chwili, by tym wszystkim się z Wami
BaRepasrazie nie mamy upałów. Nie ma nic gorszego jak dla mnie. Zdecydowanie wolę gdy jest mi za zimno niż za gorąco. No bo w sumie jak mi za zimno to zawsze mogę ubrać dodatkową warstwę ubrać czy wypić coś ciepłego a na upał? momentami żałuje, że nie można zdjąć skóry:) Na szczęście jak już mówiłam upały omijają nas szerokim łukiem(...)można "wsunąć" kawałek ciasta z mniejszymi wyrzutami sumienia. Dzisiaj w ramach przygotowania się do wyjścia na plażę proponuję dietetyczne ślimaki z ciasta krucho-drożdżowego. Bardzo smaczna i zdrowa przekąska. Ostatnio chyba już całkowicie przerzuciłam się na mąki pełnoziarniste, polecam:) Składniki na 20 ciastek 500 ml mleka 25 dag cukru brzozowego 1 łyżeczka soli 5 dag drożdży lub małe
ciastkarnia na kruchym spodzieobejmowało 6-daniowy set degustacyjny o wartości 180 zł każdy. Aby zrealizować zaproszenie musieliśmy jednak wcześniej dokonać rezerwacji, na wizytę wybraliśmy sobotę w przedostatni weekend czerwca. Ponieważ była to zimna sobota nie spędziliśmy jej na tarasie lokalu tylko zaprowadzono nas do dużej eleganckiej części restauracyjnej, przechodząc przez mniej formalną część kawiarnianą. Z tego co udało nam się dowiedzieć trzeba mieć(...)Pellegrino. Degustację zaczęliśmy od przystawek, jako pierwszą zimną zakąskę podano nam delikatne carpaccio z gambasa (duża krewetka), z pomidorkami i z dodatkiem kiełków groszku cukrowego. Jako ciepłą przekąskę, na stół wjechały ślimaki z kurkami w sosie czosnkowo-ziołowym. Same ślimaki miały zbliżony smak do serca wołowego, były miękkie, soczyste, ale nie miały wyraźnego smaku ślimaka do jakiego byłam przyzwyczajona
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięPlacuszki, naleśniki, pancakes są bardzo wdzięczne Można je robić na wiele sposobów i smaków. Mogą być konkretnym obiadowym daniem, drobną przekąską czy smacznym deserem. Ogranicza nas tylko wyobraźnia i smak :) Dzisiaj, na drugie śniadanie, zrobiłam placuszki biszkoptowe z dodatkiem miętowego musu jabłkowego i syropu klonowego . Było pysznie :) słodko i jednocześnie orzeźwiająco :) Składniki placuszków(...)suchej patelni na lekko rumiany kolor - tak samo jak pancakes'y. Placuszki są bardzo puszyste i po przestudzeniu można je zajadać jak biszkoptowe ciastko :) Podajemy na ciepło lub na zimno, polane syropem klonowym z dodatkiem miętowego jabłuszka. Smacznego
Codzienna kuchnia niecodziennaSałatka meksykańska u mnie w wersji z kabanosami, to kolejna bardzo smaczna, mało skomplikowana i co najważniejsze szybka w przygotowaniu propozycja na imprezowy stół. Świetnie sprawdzi
Kuchnia z widokiem na ogródDzisiaj przeszłam samą siebie. Wczoraj poszłam spać bardzo późno, a musiałam wstać o 6, by zdążyć na poranny wykład.. Niestety wykład tak bardzo mnie zmulił
Be Fit Be StrongBardzo lubię programy kulinarne Ricka Steina. Szczególnie te, gdzie zabiera widzów do odległych krajów i przybliża nam te wszystkie cudowne egzotyczne smaki … i człowiek może
UgotujmyTo.plczasem nawet pikantne... Idąc tym tropem od czasu do czasu robię placki lub małe kotleciki, kóre niekoniecznie muszą być jedzone na ciepło, ale można je wziąc jako przekąskę na spacer lub podjadać w trakcie zabawy. Jeden z pomysłów podsunęła mi moja najmłodsza siostra, która znalazła ten przepis w sieci. Placuszki tuńczykowe sprawdziły się świetnie! Dla małej smażyłam(...)żółty ser, trochę soli i pieprzu - wszystko dobrze wymieszać. Smażyć na złoto na oleju - a dla dzieci na teflonowej patelni. Można jeść na ciepło i na zimno! UWAGA! Danie odpowiednie dla diabetyków. Inne dania dla osób z cukrzycą znajdziecie na stronie www.menudiabetyka.pl
Kulinarne InspiracjeBardzo się cieszę, że tak podoba Wam się moje bezglutenowa seria przepisów na blogu! Dziś przychodzę do Was z kolejnym! Przygotowałam dla Was przepis na przepyszny
Ostra na Słodkododatkiem kolorowych galaretek. Wspaniale smakuje i pięknie wygląda :)) Wykonanie ciasta nie jest skomplikowane jednak trochę czasochłonne ze względu na stygnięcie i tężenie galaretek. 7. Sernik jagodowy na zimno z musem truskawkowym (przepis TUTAJ ). Delikatny jagodowy sernik z pysznym i chrupiącym czekoladowym spodem oraz rozpływającym się w ustach musem truskawkowym- czego chcieć więcej- pychotka :)) 8. Tarta z kremem(...)piec swój domowy kopiec tamten kartonikowy może się schować. Mój przepis jest mega łatwy i szybki. Ciasto smakuje wprost doskonale, polecam :)) Polecam także: Imprezowe Hity!!! 30 pomysłów na przekąski, dania, sałatki i przystawki na przyjęcie :)) Najlepsze przepisy na sałatki! 15 propozycji 🙂 Artykuł 10 pomysłów na pyszne i efektownie wyglądające ciasta, którymi zaskoczysz swoich gości! pochodzi z serwisu Blog
Blog z ApetytemZ przygotowaniem fishcakesów nosiłam się już od bardzo dawna, jednak dopiero kolejne wyzwanie wspólnego gotowania zmobilizowało mnie, aby je w końcu zrobić. W dzisiejszym gotowaniu postanowiliśmy
Codzienne GotowaniePropozycja na karnawałowa przekąskę :) Smaczne tak samo pierwszego, jak i drugiego dnia :) Ja osobiście lubię je z sosem czosnkowym :) Składniki : 250 g mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia ok 100g drobno pokrojonej papryki czerwonej 150 g sera żółtego startego na tarce 75 ml oleju 220 ml mleka 2 jajka pół łyżeczki soli przyprawy - pieprz, papryka(...)krawędzi .Posypać żółtym serem oraz papryką ostrą w proszku dla dekoracji. Piec przez około 25 minut w temperaturze 190 stopni, bądź do suchego patyczka. Sa równie smaczne na zimno, jak i na gorąco
ChilliJemyrakotwórczych) substancji powstających z rozpadu nienasyconych kwasów tłuszczowych. Dzięki temu jest o wiele zdrowszy od większości popularnych olejów. Ekologiczny olej kokosowy Coco Farm BIO ORGANIC VIRGIN jest tłoczony na zimno z surowego miąższu kokosowego RAW. Należy to mocno podkreślić ponieważ w przeciwieństwie do innych olejów kokosowych istniejących na rynku, które są toczone z wiórek kokosowych (czyli z wysuszonego(...)udziału. I powiem Wam, że tę jakość się czuje. 100% organiczny, dziewiczy olej kokosowy Coco Farm to produkt: czysty, organiczny olej kokosowy, bez jakichkolwiek dodatków czy chemii tłoczony na zimno ze świeżych orzechów RAW nieoczyszczany, o delikatnym zapachu i smaku kokosa bez konserwantów czysty skład: 100% organiczny olej kokosowy, pozyskiwany z orzechów kokosowych, pochodzących z ekologicznych, certyfikowanych upraw Archipelagu Filipińskiego
Kulinarne przygody Gatityjest bardzo istotny ze względu na ciągły stres i niezdrowy tryb życia. Każdego dnia wprowadzamy do naszych organizmów różne trujące związki (palenie papierosów, stres, życie w biegu, jedzenie tłustych przekąsek czy też słodyczy, czynniki środowiskowe itp.). Toksyny te wpływają niekorzystnie nawet na organizmy osób młodych. Istnieje wiele objawów świadczących o zatruciu organizmu. Można do nich zaliczać bezsenność, problemy z trawieniem(...)Dieta ta jest bardzo prosta, opiera się na świeżych produktach i co najważniejsze, nie wymaga ona przygotowywania różnych skomplikowanych posiłków. Istotne jest jednak stosowanie soków produkowanych metodą tłoczenia na zimno, ponieważ to właśnie one oferują największą wartość odżywczą. Kolejnym atutem tego rozwiązania jest możliwość tworzenia własnych kompozycji smakowych poprzez mieszanie soków z różnych owoców i warzyw. W czasie takiej detoksykacji
Kuchcik gotuje