 Smażony tempeh 212
Smażony tempeh 212cholesterolu, jest naturalnym probiotykiem i dobrym białkowym składnikiem diety odchudzającej). Co warto jeszcze dodać? Jest bezglutenowy, całkowicie roślinny, pełnowartościowy i nieprzetworzony. Można z niego przyrządzić wiele dań (np. kotlety, przekąski, kanapki i sałatki). Można go grillować, smażyć, dusić i zamrażać. Łatwo komponuje się z wieloma przyprawami i marynatami. Przykładowe przepisy dostępne tutaj. Informacje pochodzą ze strony http://tempehservice.com/. Smażony
Qlinarnie i Qlinarnie Pikantne palmiery 260
Pikantne palmiery 260tego wyjdzie, bo wyszło coś naprawdę pysznego! W smaku dominuje cynamon i cukier, reszta przypraw dodaje lekkie ostrości. Pikantne palmiery z chęcią będą zajadały także dzieci! To rewelacyjna szybka przekąska do kawy, tym bardziej, kiedy spodziewamy się gości, a nie mamy czasu na pieczenia ciasta. Wersję oryginalną nieznacznie zmodyfikowałam - zamiast białego cukru użyłam brązowego, użyłam też odrobinę mniej masła. Zobacz
Moje Qulinaria Mufinki z tuńczykiem i cukinią 234
Mufinki z tuńczykiem i cukinią 234Mufinki, powszechnie wszystkim znane kojarzą się na słodkością, deserami, ... ale można zrobić z nich smaczną i prostą przekąskę w dodatku z aromatycznym tuńczykiem w środku. Składniki : 150 gr mąki pół puszki tuńczyka w sosie własnym 4 jajka 200 gr cukinii pozbawionej miąższu pestkowego 1 mała cebulka po około 1 łyżce siekanego koperku i szczypiorku 1 płaska łyżeczka proszku
Mechanik w kuchni Wspaniały kurczak z ananasem i curry 315
Wspaniały kurczak z ananasem i curry 315Dziś królem obiadu zostaje ananas. Najczęściej wykorzystywany do deserów oraz słodkich przekąsek. Ananas ma mnóstwo cennych dla zdrowia składników, najzdrowszy jest oczywiście świeży, ponieważ zawiera cenny enzym bromelinę, która znakomicie wspomaga trawienie. Ponadto dostarcza m.in. sporo witaminy C, poza tym witamin z grupy B, wit. PP,wapnia i żelaza. Dziś pomysł na wspaniałego kurczaka z curry
Zdrowo kolorowo lifestylowo Banany w cieście 307
Banany w cieście 307Dziś szybka i prosta przekąska na słodko. Od przyszłego tygodnia postaram się w piątki publikować przepisy na ciasta, które można postawić na wielkanocnym stole. Święta bowiem już za miesiąc :) Z niecierpliwością czekam na wiosnę, słoneczną pogodę, spacery i rowerowe wycieczki. Tymczasem przygotowuję dla Was niespodziankę na 3 rocznicę mojego bloga. Dość duży projekt, który mam nadzieję przypadnie do gustu blogerom
W kuchni wieczorem 11. Cebulowe muszelki 170
11. Cebulowe muszelki 170pieczenia wysmarować masłem i ułożyć w niej muszelki cebulowe. Posypać bułką tartą. Na koniec dodać kilka płatków masła. Zapiekać ok. 20 min w 170 stopniach. Podawać ciepłe jako przekąskę z grillowanym bakłażanem
Jadło i czytadło 105. Deser arbuzowy Pink Margarita 170
105. Deser arbuzowy Pink Margarita 170Deser - przekąska z arbuza? Bez pestek? Z nowym wzbogaconym smakiem? TAK ! Popatrzcie jakie to proste. 2 szklanki zmiksowanego na papkę arbuza bez pestek 1 galaretka Pink Margarita  3 łyżeczki żelatyny cukier opcjonalnie kilkanaście kulek małej żurawiny Galaretkę rozpuścić w 3/4 szklanki wody, wystudzić. Żelatynę w 1/4 szklanki wrzątku. Wszystko wlać do arbuza i jeżeli arbuz nie był
Jadło i czytadło 167. Witaminka - kolorowo i smacznie 125
167. Witaminka - kolorowo i smacznie 125Zamiast aptecznych suplementów diety, proponuję poniższą porcję witaminki. Niech o wartości odżywczej tej przekąski zaświadczą poniższe składniki. Na jedną porcję: 3/4 szklanki gęstego jogurtu 3 łyżki koncentratu pomidorowego ok. 70 g białego sera 4 łyżki oleju rydzowego tłoczonego na zimno natka pietruszki, koperku, szczypiorku 1 mały świeży ogórek zielony 2 szalotki 1 łyżka nasion słonecznika 1 łyżka nasion
Jadło i czytadło Ciasteczka musztardowo miodowe 146
Ciasteczka musztardowo miodowe 146lubię sos musztardowo - miodowo postanowiła dokonać kulinarnego eksperymentu i połączyć zmodyfikowany przepis na ciasteczka marokańskie z tymże sosem. Efektem są oryginalne ciasteczka, w sam raz jako przekąska do piwa i nie tylko Smakowita Pajda zaskoczyła mnie tym, że nadaje ciastu kruchości i delikatnego ziołowego smaku. Przepis bierze udział w zabawie kulinarnej “Smakowita Pajda to kulinarna frajda
Jadło i czytadło Focaccia 201
Focaccia 201spód pod pizze, bułki, paszteciki i chlebek pszenny. Jeżeli drożdże są świeże, to nie ma mocnych aby wypiek się nie udał. Domowa, świeża i ciepła focaccia to doskonała przekąska i materiał na wszelkiego rodzaju kanapki. Proporcje na bardzo dużą blachę (może być nawet ta duża z wyposażenia piekarnika) 400 g mąki pszennej 1/3 kostki drożdży 1 jajko
Jadło i czytadło Szparagi konserwowe - jędrne i kruche 181
Szparagi konserwowe - jędrne i kruche 181wspaniały rarytas. Zaletą tego przepisu jest to, że nawet jeśli będziemy mieli łykowate i nieobrane szparagi, to w zalewie do jesieni zrobią się jędrne i kruche. Są wspaniała przekąską i dodatkiem do kanapek. 2 kg szparag 2 litry wody 1/5 szklanki cukru 2 łyżki soli 3/4 szklanki octu 3 liście laurowe kilka ziaren ziela angielskiego Szparagi bez obierania pokłaść
Jadło i czytadło Dyniowe frytki z sosem serowym z brandy 194
Dyniowe frytki z sosem serowym z brandy 194zamieniłam tradycyjne frytki ziemniaczane na frytki z dyni pieczone w piekarniku. Smaczne, zdrowe i oryginalne. Do tego ulubiony sos np. serowy z brandy i mamy przepyszną przekąskę. Na dwie porcje: ok. 0,5 kg dyni Hokaido lub piżmowej 3-4 łyżki oleju sól, zioła prowansalskie Sos: 1 opakowanie serka śmietankowego Almette 3-4 łyżki
Jadło i czytadło Francuska przystawka z buraczkami i śledzikiem 225
Francuska przystawka z buraczkami i śledzikiem 225Śledzie lubią towarzystwo buraczków, a buraczki śledzi - to bardzo zgrany i smaczny duet, dziś w towarzystwie serka Apetina i ciastka francuskiego. Całość tworzy niepowtarzalną przekąskę. 1 opakowanie ciasta francuskiego 1 opakowanie serka Apetina Pesto i Rukola 1 mały buraczek 1 słodkie jabłko sok z połówki cytryny 1 płat śledzia z oleju sól, pieprz, cukier 1 żółtko Z ciasta francuskiego wyciąć
Jadło i czytadło Pasta z fasoli i dyni 194
Pasta z fasoli i dyni 194lepszej przekąski, niż świeże pieczywo z jeszcze ciepłą pasta kanapkową przygotowaną np. z grochu i dyni. Najlepiej pastę podać na ciepłym toście i skropić oliwą z oliwek. Pycha! 3 / 4 szklanki suchego grochu 0,3 kg dyni masłowej lub hokkaido 1 cebula 3 ząbki czosnku tymianek, bazylia, cząber, pieprz, sól oliwa z oliwek Groch namoczyć dzień wcześniej, następnie opłukać
Jadło i czytadło Black is the new green in this black olive appetizer 342
Black is the new green in this black olive appetizer 342olives and mix thoroughly. Scoop into hearts of Romain lettuce; garnish with cucumber slices and tomatoes. Enjoy. Click here to read this in Polish: Szybka przekąska z czarnych oliwek i mięty doskonała na upalne
Food Polka