95. Jabłuszkowy zawrót głowy: czyli cynamonowe bułeczki półfrancuskie z prażonymi antonówkami. 330Witajcie kochani! Jesienne jabłka to kolejny uwielbiany przez nas rarytas. Najwspanialsze to te rosnące dziko lub na łonie natury np. na działce. Te kwaśniejsze odmiany w
Symfonia Smaków
Ciasteczka  z białą czekoladą 215Naszło mnie na ciastka... chciałam zrobić coś szybkiego i prostego z białą czekoladą... i tak powstały pyszne, mięciutkie ciasteczka z białą czekoladą i orzechami :)Składniki:1 i 1/3szklanki mąki,100 g białej czekolady,1 łyżeczka sody, 100 g miękkiego masła, 1/2 szklanki cukru, 1 garść orzechów włoskich, 1 jajko.Przygotowanie: Miękkie masło ucieramy z cukrem. Następnie dodajemy roztrzepane jajko
Aga w kuchni
Kolorowe galaretki 199dworze gorąco, więc trzeba było zrobić jakiś prosty, zimny, kolorowy deser (choć czasochłonny) i tak powstały pasiaste galaretki... Miałam okazję wypróbować nowość dr Oetkera - żelatynę fix do deserów... i muszę Wam powiedzieć, że jest rewelacyjna! Zwykła żelatyna często lepiła mi się w jedną wielką grudkę i nie chciała się rozpuścić w masie... a ta nowa
Aga w kuchni
Ciasto ,,Karmelowa Pomarańcza". 238Zawsze lubię pobawić się z karmelem, prawie nigdy nie robię karmel tak samo. Więc tym razem udało się bardzo fajne ciasto z karmelem i pomarańczami, ale karmel nie prosty, a taki nieco przypominający toffi, a ciasto bardzo pulchne i miękkie z dodatkiem płatków owsianych i dużej ilości skórki z pomarańczy. Składniki: Karmel: 3/4 szklanki cukru 100 ml śmietanki 2 małe
Kuchnia Łukasza
Dozownik Cuisipro ze sklepu Q-Decor- współpraca 212właśnie kształt jest idelany, bo trudno go przewrócić naciskając na pompkę! Łatwy w utrzymaniu czystości ,bo rozbieralny na części. Popatrzcie- producent daje nam gwarancję na 25 lat. Jest prosty w obsłudze- nalewamy płyn do wskazanego poziomu. Następnie dopełniamy wodą do poziomu następnego. Zakręcamy i...delikatnie obracamy w celu wymieszania wody z płynem- nie potrząsamy , nie tworzymy piany. Mus , który wydostaje
Z Kuchni Do Kuchni
NIE-zwykły bidon dla dzieci ze sklepu Q-Decor 210jeśli mam być szczera, bardzo odpowiada również mnie! Dostosowany jest do używania od najmłodszych lat. Kubek wyposażono w wygodny składany dzióbek do picia. I to jest ten hit. Prosty w obsłudze! Pstryk i otwarty! Szczególnie dla dzieci właśnie. W chwili gdy butelka nie jest używana super szczelny system chroni przed wylaniem się zawartości z butelki. Butelka posiada
Z Kuchni Do Kuchni
ROOIBOS SENSE - LOYD 211Anglicy co dzień po południu celebrują picie herbaty, tak mieszkańcy południowej Afryki delektują się naparem z liści aspalatu prostego. Roślina ta, zwana powszechnie rooibos, czyli czerwonokrzew, uprawiana jest wyłącznie w jednej prowincji Republiki Południowej Afryki. Ale od razu zyskała tu popularność dzięki łagodnemu smakowi, pięknej rubinowej barwie i wyjątkowym właściwościom leczniczym. NIGDY nie piłam Rooibos, gdyż jakoś dziwnie mi się
Z Kuchni Do Kuchni
Lasagne al forno 234zrobisz z 500 g czy z 800 g gotowych płatów. -sery- edam rycki, mozarella, grana padano – dajesz ile chcesz. Zetrzyj na dużych oczkach -beszamel Sos beszamelowy jest prosty do przygotowania -masło roztopiłam w rondelku, dodałam mąki i podsmażyłam, mieszając dało mi to taką jakby pastę, nie ma powstać klucha. Dolałam mleka- u mnie pół litra i ciaglę mieszając doprowadziłam
Z Kuchni Do Kuchnimasa serowa to jedna wielka improwizacja :) Wrzucałam do niej to co wpadło mi w ręce. I wiecie co? Sernik wyszedł delikatny, kremowy i pyszny! A do tego bajecznie prosty w wykonaniu! Biszkopt:Pieczemy biszkopt z dwóch jajek <-----z tego przepisu (klik). Pieczemy go w tortownicy o średnicy 23 lub 26 cm.Masa serowa: 500 g sera dwukrotnie zmielonego (ja użyłam
Blondynka Gotuje
Makaron z sosem a'la ratatouille 247tradycje kulinarne poszczególnych krajów śródziemnomorskich przenikają się, przykładów na takie zjawiska można znaleźć tysiące. Włosi zaadaptowali po prostu ratatouille do swoich tradycji, przemieniając tę słynną warzywną zapiekanką w prosty sos do makaronu. To danie zachwyciło mnie swoją prostotą. Mamy tu tylko warzywa duszone na oliwie, przyprawione solą i pieprzem, ale makaron jest pyszny i ma mnóstwo smaku. Kluczem
Chilli Czosnek i Oliwa
Toskania: Jak uczyłam się gotować po włosku. Relacja z lekcji gotowania. 211prawda? Czekało nas dużo pracy i ledwo wyrobiliśmy się w czasie. Zaczęliśmy od zagniecenia ciasta na świeży makaron, gdyż musi ono trochę poleżeć. Choć przepis na makaron jest bardzo prosty, ciasto jest twarde i trzeba włożyć w nie dużo siły. Duża męska dłoń sprawdza się najlepiej, ja się nieźle przy tym napociłam ;) Muszę jeszcze poćwiczyć, aby nabrać wprawy, jaką miał
Chilli Czosnek i Oliwa
Bochenek Doris Grant (Doris Grant Loaf) 229Prosty i szybki chleb na drożdżach bez konieczności zagniatania. Przepis został wymyślony w 1940 roku przez Brytyjkę Doris Grant. Dzięki mące razowej bochenek jest bardzo sycący i długo utrzymuje świeżość.Składniki:225 g mąki pszennej chlebowej225 g mąki razowej1 łyżeczka soli7 g drożdży suszonych300 ml ciepłej wodyolej roślinny2-3 łyżki mleka do posmarowania bochenka Blachę oprószyć mąką. Do dużej
wyzwania kuchenne
Deser z pijanymi rodzynkami 230deser z pewnością skierowany jest dla dorosłych. Lekko rozgrzewający, idealny na jesienne popołudnia w towarzystwie kawy. Prosty i szybki w przygotowaniu. Może i dość kaloryczny, ale przecież nie jada się takich deserów codziennie ;) Składniki na 2 porcje: 200-250 ml śmietany 30% 2 łyżki rodzynek 3 łyżki rumu 3-4 łyżki ulubionego musu bądź dżemu owocowego (u mnie morelowy
Ze smakiem i z pasją
Muffiny z truskawkami, rabarbarem i czekoladą 268Uwielbiam muffiny ! Nie tylko ze względu na bardzo prosty przepis, ale też dlatego, że możemy do nich dać co nam się tylko podoba, a i tak zawsze będą pyszne :-) Dziś boski tercet: truskawki, rabarbar i czekolada ! Muffiny z truskawkami, rabarbarem i czekoladą Składniki na około 15 sztuk: 2 szklanki mąki pszennej 3/4 szklanki cuku 2 łyżeczki proszku
Kulinarne przygody Gatity