wypiekanego we Włoszech z różnymi dodatkami takimi jak pomidory koktajlowe, rozmaryn, różnego rodzaju zioła, oliwki. Ja przygotowałam dużą Focaccie na całą blachę z piekarnika i na jednej połowie ułożyłam pomidorki koktajlowe i posypałam oregano a na drugiej połowie ułożyłam rozmaryn ale możemy użyć innych dodatków. Jeszcze tylko napisze że Focaccia jest bardzo smaczna, puszysta i idealnie nadaje się do podania(...)letniej wody 60 g drożdży świeżych 70 ml oleju lub oliwy 2 łyżeczki cukru (około 12 g) 2 łyżeczki soli z lekką górką (około 20 g) dodatki do focacci: pomidorki koktajlowe oregano rozmaryn świeży lub suszony olej lub oliwa do pomalowania focacci przed pieczeniem dodatkowo około 50 g mąki do podsypania podczas wyrabiania Link do filmu z przygotowania: Focaccia
Uwaga Babcia Piecze Chlebbardzo zdrowa zawiera dużo białka, kwasów tłuszczowych oraz witamin, ma lekko orzechowy smak, można ją jeść również z owocami stanowi pożywne śniadanie. Wegańska sałatka z dodatkiem awokado, marynowanego tofu, pomidorki koktajlowe oraz świeży szpinak. Składniki: 1/2 szklanki komosy ryżowej 1 awokado garść świeżego szpinaku, lub mieszanki sałat 5 pomidorków koktajlowych 1 kostka tofu 1 łyżeczka nasion(...)sposób gorzkiego posmaku) gotuję według instrukcji na opakowaniu ( szklanka wody na pół szklanki komosy) Ugotowaną i ostudzoną komosę przekładam do miski. Awokado obieram, kroję w kostkę, pomidorki przekrawam na połówki, wrzucam do miski, dodaję szpinak, tofu. Przygotowuję dressing: Do małej miseczki wlewam oliwę, sok z cytryny, dodaję pieprz, dokładnie mieszam. Sosem polewam sałatę a na wierzch posypuję nasionami chia
KukuleczkiDziś coś wyglądającego wyjątkowo efektownie... kiszone pomidorki koktajlowe! W najbliższym czasie planuję też konserwowe. :) Składniki podane na 1 litrowy słoik. W przypadku większej ilości, analogicznie należy zwiększać proporcje. :) 1 litowy słoik małych pomidorków koktajlowych 1 duży baldach kopru 2 nieduże kawałki łodygi kopru 1 świeży, mały liść chrzanu 3 cienkie paseczki korzenia chrzanu 2 spore ząbki czosnku w łupinkach
Kuchenna Kontrrewolucyaorzeźwiająca sałatka! Całość zyskuje na smaku jeszcze bardziej, jeśli na wierzchu ułożymy małe porcje kremowego serka! Sałatka z pomidorami i malinami / 1 porcja Składniki: 4 pomidorki koktajlowe (u mnie truskawkowe) 1 duży czerwony pomidor malinowy 1 mały żółty pomidor 1/2 szklanki malin 4-5 listków bazylii 3 łyżeczki kremowego serka 2 łyżeczki oliwy z oliwek(...)łyżka startego parmezanu sól do smaku Przygotowanie: Pomidorki koktajlowe kroimy na pół. Pomidor malinowy kroimy na ćwiartki. Żółty pomidor kroimy na półplasterki. Pomidory układamy w miseczce. Na wierzchu układamy maliny oraz serek kremowy przy pomocy łyżeczki do herbaty. Listki bazylii zwijamy jak cygaro i kroimy w cienkie paski. Posypujemy sałatkę. Doprawiamy do smaku
Moja smaczna kuchniaszpinakiem. Omlet ze szpinakiem 2 jajka 1/2 cebuli 1 ząbek czosnku 1 garść szpinaku ( u mnie mrożony wcześniej ) sól, pieprz do smaku kilka pomidorków koktajlowych 1/4 mozzarelli 1 łyżeczka oleju kokosowego ( możesz użyć rzepakowego ) Jajka wbijam do miski i porządnie ubijam widelcem, doprawiam solą i pieprzem. Na patelni teflonowej rozgrzewam powoli(...)kroję drobniutko, przesmażam na patelni. Zawartość patelni przekładam do miski ( do jajek ) porządnie raz jeszcze mieszam i wylewam na rozgrzaną patelnię. Na masie omletowej układam pokrojone w połówki pomidorki koktajlowe, kruszę mozzarellę, zmniejszam ogień pod patelnią, przykrywam pokrywką i zostawiam na jakieś 6-7 minut. Zostawiam żeby omlet się usmażył, pomidorki udusiły a mozzarellą roztopiła. Zdejmuję delikatnie ( bardziej zsuwam
Kuchnia na wzgórzuSKŁADNIKI: 2 ulubione bułeczki 1 duży pomidor (lub pomidorki koktajlowe) kilka liści świeżego młodego szpinaku odrobina szczypiorku sól i pieprz świeżo mielony ser camembert oliwa z oliwek PRZYGOTOWANIE: Śniadanie na niedzielę, bo często wtedy brakuje nam świeżego pieczywa ;) Przekrojone bułeczki skrapiam oliwą z oliwek, układam na nich ser camembert i zapiekam chwilę w piekarniku do momentu aż będą ciepłe(...)chrupiące :) W misce łączę pokrojonego w kostkę pomidora (albo przekrojone na pół pomidorki koktajlowe), świeży szpinak, trochę szczypiorku, do smaku dodaję sól i pieprz. Wyciągam bułeczki z piekarnika, a na wierzchu układam przygotowane wcześniej pomidorki. Smacznego
wege i kropkasamej patelni króciutko obsmażyć kwiaty cukinii - mają tylko "zwiędnąć". Odłożyć i na tej samej patelni obsmażyć cebulę. Rozgrzać patelnię grillową i ułożyć na niej plastry pomidorów i pomidorki koktajlowe. Lekko posolić, smażyć, aż pokażą się grillowe paski.W misce dokładnie rozmieszać serek z jajem, dodać posiekany szczypiorek i bazylię i sporo pieprzu.Formę do tarty (np. podłużna(...)najlepiej z wyjmowanym dnem, posmarować masłem i wyłożyć ciastem francuskim. Lekko ponakłuwać. Na ciasto nałożyć masę serową, poukładać plastry pomidorów, plastry cukinii, pomidorki koktajlowe i kwiaty cukinii, posypać cebulą. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 st C na ok 30 minut. Jeżeli wydaje nam się, że warzywa za bardzo się podpiekają - możemy tartę przykryć folią. Podawać ciepłe
Stare Garypapryki 2 łyżeczki suszonego tymianku 1 łyżeczka kuminu 1 łyżeczka pieprzu kajeńskiego (opcjonalnie – dla tych, którzy lubią ostrzejsze dania) Opakowanie passaty lub pomidorów z puszki (400 ml) Garść pomidorków koktajlowych (opcjonalnie) 400 g soczewicy czerwonej 2 litry bulionu lub wody Sok z jednej cytryny Olej Kilka łyżek świeżych ziół do posypania zupy Sól, pieprz Przygotowanie: Krok 1 Posiekaj cebule(...)cały płyn, dolej wody. Krok 3 Dodaj do soczewicy bulion, zagotuj, dopraw solą i pierzem oraz sokiem z cytryny. Gotowe! My dodajemy na koniec do zupy podpieczone w piekarniku pomidorki koktajlowe (można je również upiec na rozgrzanej mocno patelni pod przykryciem), posypane delikatnie cukrem pudrem dla przełamania smaku. Pomidorki nie są niezbędne, ale ładnie wyglądają i dodają dodatkowej zupie dodatkowej
Niedzielny kucharzpapryki 2 łyżeczki suszonego tymianku 1 łyżeczka kuminu 1 łyżeczka pieprzu kajeńskiego (opcjonalnie – dla tych, którzy lubią ostrzejsze dania) Opakowanie passaty lub pomidorów z puszki (400 ml) Garść pomidorków koktajlowych (opcjonalnie) 400 g soczewicy czerwonej 2 litry bulionu lub wody Sok z jednej cytryny Olej Kilka łyżek świeżych ziół do posypania zupy Sól, pieprz Przygotowanie: Krok 1 Posiekaj cebule(...)cały płyn, dolej wody. Krok 3 Dodaj do soczewicy bulion, zagotuj, dopraw solą i pierzem oraz sokiem z cytryny. Gotowe! My dodajemy na koniec do zupy podpieczone w piekarniku pomidorki koktajlowe (można je również upiec na rozgrzanej mocno patelni pod przykryciem), posypane delikatnie cukrem pudrem dla przełamania smaku. Pomidorki nie są niezbędne, ale ładnie wyglądają i dodają dodatkowej zupie dodatkowej
Niedzielny kucharztuńczyka 0,5 op pełnoziarnistego Spaghetti słodka papryka oregano pieprz 4 łyżki posiekanych migdałów 2 łyżki miodu sok z 0,5 cytryny oliwa z oliwek 250 g pomidorków koktajlowych Przygotowanie: steki z tuńczyka oprószamy słodką papryką i pieprzem, miód mieszamy z sokiem z cytryny, smarujemy rybę i odstawiamy w międzyczasie wstawiamy wodę na makaron, podgrzewamy odrobinę oliwy(...)oliwek na patelni, pomidorki koktajlowe nakłuwamy wykałaczką, wrzucamy na gorącą patelnię, dosypujemy migdały, podsmażamy makaron gotujemy zgodnie z informacją zawartą na opakowaniu w lekko osolonej wody z dodatkiem odrobiny oliwy z oliwek, po ugotowaniu odcedzamy pomidorki zdejmujemy z patelni i układamy na niej steki, polewamy je po wierzchu odrobiną oliwy, oprószamy oregano, smażymy około 2 minut z każdej strony
Luźna Kuchniaproste, ale zapewniam, że zachwyci każdego. Potrzebujemy: 150 g ugotowanego i przestudzonego białego ryżu 1 duży ogórek szklarniowy pół puszki zielonego groszku pół puszki czerwonej fasoli 200 g pomidorków koktajlowych sos czosnkowy - przepis -> klik garść posiekanej natki pietruszki Ogórka obieramy ze skórki, kroimy w kostkę. Pomidorki koktajlowe kroimy na ćwiartki.. Fasole oraz groszek dokładnie płuczemy
Kolejny blog o gotowaniuprzygotowanie zajmie Wam dosłownie chwilkę ;) 2 jajka 1/3 szkl mleka 4 łyżki mąki garść świeżego młodego szpinaku 3 pomidorki suszone 1/4 kostki fety ząbek czosnku łyżka masła kilka pomidorków koktajlowych świeżo zmielony kolorowy pieprz Jajka dokładnie rozbełtać z mlekiem i mąką. Na łyżce masła przesmażyć pomidorki, zmiażdżony czosnek i szpinak. Ostrożnie wlać masę jajeczną, skręcić gaz na minimum(...)przykryć pokrywką. Gdy góra się zetnie, przewrócić na drugą stronę. Po minucie zdjąć z ognia i przełożyć na talerz. Podawać z pomidorkami koktajlowymi, posypać poruszoną fetą i oprószyć zmielonym kolorowym pieprzem
Smakołyki AsiDziś kolejna propozycja na dziecięce śniadanie, tym razem na słono. Kanapki z pełnoziarnistego pieczywa z plastrami mozzarelli i biedronkami z pomidorków koktajlowych. Mam nadzieję, że spodobają się Waszym dzieciom, moje było zachwycone :) Składniki: pełnoziarniste pieczywo masło mozzarella pomidorki koktajlowe czarne oliwki świeża bazylia masło sałata do dekoracji Jeśli Wasze dziecko nie jada oliwek, zamiast biedronek na kanapkach mogą pojawić się
Ciastkozercyjajek i można się domyślić jakie to są zwierzaki :) Składniki: Ø kilka jajek ugotowanych na twardo Ø marchewka Ø ziarenka pieprzu Ø pomidorki koktajlowe Ø rzodkiewka Ø odrobina majonezu Z plasterków rzodkiewki i ziarenek pieprzu można zrobić myszkę :) Z pomidorka koktajlowego i odrobiny majonezu wyczarujemy muchomora! Wykluwający się kurczaczek to zabawa
Bazując na smakuSałatka z rukolą, pomidorami i mozzarellą Pyszna, lekka, świeża sałatka z rukolą, koktajlowymi pomidorkami, mozzarellą i wszystko oblane sosem winegret . Doskonała propozycja na przekąskę, lekką kolację bądź też bardzo fajny dodatek do obiadu. Składniki: opakowanie rukoli 200 g pomidorków koktajlowych 70 g prażonych płatków migdałowych 125 g sera mozzarella 6-7 suszonych pomidorów kilka żółtych pomidorków (można pominąć) sos winegret
na moim stole...