polędwiczka - 2778 przepisów (strona:68/186)

Środa: Mały przekręt, czyli stir fry z żeberkami 124

tylko podkręcamy temperaturę. Mamy dla Was super przekręt na spreparowanie wieprzowiny w taki sposób, że po trzech minutach smażenia jest gotowa do konsumpcji. Dotyczy to nie tylko miękkiej polędwiczki, ale też np. żeberek, które są raczej twarde. Wystarczy zmacerować mięso w roztworze wody i sody, potrzymać je w miksturze przez 15 minut i gotowe. Mięso staje się mięciutkie i idealnie(...)nadaje się do dań typu stir fry. Ten patent pochodzi z serwisu seriuoseats.com . Składniki: Opakowanie makaronu chińskiego 0,5 kg polędwiczki wieprzowej lub żeberek wieprzowych (bez kości) 1 łyżeczka sody Sos 3 łyżki cukru 3 łyżki sosu sojowego 3 łyżki sosu ostrygowego 3 łyżki octu balsamicznego 2 łyżki octu (najlepiej ryżowego) 1 łyżka oleju sezamowego 1 łyżka sosu rybnego

Niedzielny kucharz
Mały przekręt, czyli stir fry z żeberkami 122

tylko podkręcamy temperaturę. Mamy dla Was super przekręt na spreparowanie wieprzowiny w taki sposób, że po trzech minutach smażenia jest gotowa do konsumpcji. Dotyczy to nie tylko miękkiej polędwiczki, ale też np. żeberek, które są raczej twarde. Wystarczy zmacerować mięso w roztworze wody i sody, potrzymać je w miksturze przez 15 minut i gotowe. Mięso staje się mięciutkie i idealnie(...)nadaje się do dań typu stir fry. Ten patent pochodzi z serwisu seriuoseats.com . Składniki: Opakowanie makaronu chińskiego 0,5 kg polędwiczki wieprzowej lub żeberek wieprzowych (bez kości) 1 łyżeczka sody Sos 3 łyżki cukru 3 łyżki sosu sojowego 3 łyżki sosu ostrygowego 3 łyżki octu balsamicznego 2 łyżki octu (najlepiej ryżowego) 1 łyżka oleju sezamowego 1 łyżka sosu rybnego

Niedzielny kucharz
Tortille po grecku 174

obiad, na zabranie na lunch do pracy, do zjedzenia od razu lub na zimno. Na jednej na osobę na pewno się nie skończy Składniki (na 4 porcje): 400g polędwiczek z kurczaka 1/2 łyżeczki suszonego oregano 1/3 łyżeczki słodkiej papryki w proszku sól i pieprz do smaku 2 łyżki oleju i olej do smażenia 1 jajko bułka tarta do panierowania Dodatki(...)duży ząbek czosnku mały kubek jogurtu greckiego sól i pieprz do smaku   Zaczynamy od przygotowania mięsa, które przed obróbką termiczną powinno się marynować. Umyte i oczyszczone z błonek polędwiczki przepołowiamy wzdłuż na długie kawałki. Małych polędwiczek nie musimy przekrawać. Pokrojone mięso przekładamy do miski, dodajemy od nich roztarte w dłoniach oregano, słodką paprykę, sól i pieprz do smaku oraz

Smaczna Strona
Pieczone szaszłyki 131

Zapraszam na lekkie i pyszne pieczone szaszłyki z polędwiczek z piersi kurczaka. Można je również usmażyć na grillu lub patelni grillowej. Polecam z surówką ze świeżych warzyw. Składniki: 500 g polędwiczek z kurczaka 1 łyżka przyprawy do szaszłyków od CYKORIA 1 łyżeczka curry kilka listków świeżego rozmarynu (można pominąć) 2 łyżki oleju rzepakowego 3 patyczki do szaszłyków Przygotowanie: Polędwiczki

słodkie i nie tylko historie kulinarne
Sałatka bulgur ze szparagami 154

sałatka ze szparagami w roli głównej. Polecam dodać do niej kaszę, ja akurat dodałam bulgur ale można inną. Jako dodatki wrzuciłam to co miałam w lodówce. Podałam ją z polędwiczkami i dla mnie to był syty i zdrowy obiad. 1/2 szklanki kaszy bulgur 1/2 pęczka szparagów zielonych 1/2 pęczka szparagów białych 1/2 pęczka rzodkiewek 10 pomidorków koktajlowych 1/2 awokado(...)cytryny 5 pomidorów suszonych oliwa od pomidorów suszonych sól, pieprz 1 papryczka chili 3 liście sałaty 1/3 pęczka koperku 5 polędwiczek drobiowych papryka wędzona masło klarowane Kaszę gotuję zgodnie z instrukcją opakowania. Szparagi obieram i kroje na kawałki. Do gotującej wody wrzucam pokrojone łodyżki szparagów ale bez czubków. Do wody dodaję odrobinę soli i cukru. Gotuję pięć minut, i wrzucam

wesoła kuchnia
Majówka: Polędwiczki w kowbojskiej marynacie 122

węglach, bo spalone drobinki kawy dają posmak drzewnego popiołu. Jeśli chcecie zrobić wrażenie na gościach niecodziennym daniem z grilla wypróbujcie tę marynatę. Świetni nadaje się do karkówki i polędwiczki wieprzowej, doskonale smakuje też z dobrą wołowiną. Mięso w takiej zaprawie można usmażyć też na patelni lub upiec w dobrze nagrzanym piekarniku. Przepis pochodzi od braci Matta i Teda Lee , właścicieli(...)grilla – koniecznie sprawdź również: Słodko ostra posypka na grilla Glazura z wina i cynamonu Marynata na grilla z sokiem jabłkowym Tymiankowo cytrynowa glazura do skrzydełek Artykuł Majówka: Polędwiczki w kowbojskiej marynacie pochodzi z serwisu Niedzielny kucharz

Niedzielny kucharz
Kasza gryczana z polędwiczką wieprzową, bobem i brokułem 148

pewno każdy lubi, a czemu nie połączyć go z mięsem kaszą i brokułem? Połączenie tych składników było strzałem w dziesiątkę i bardzo nam posmakowało :) Zapraszamy na kaszę gryczaną z polędwiczką wieprzową, bobem i brokułem :) Składniki na kaszę gryczaną: – 300 g polędwiczki wieprzowej – 400 g bobu – 100 g różyczek

Kuchenne Wariacje
Polędwiczka wieprzowa w sosie z suszonymi pomidorami i oliwkami 176

Polędwiczka wieprzowa pieczona w sosie z suszonymi pomidorami, czarnymi oliwkami i serem feta. Delikatne i bardzo apetyczne danie, które z powodzeniem może gościć na niedzielnym stole. 1 polędwiczka wieprzowa 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka mąki pszennej 1 szklanka bulionu drobiowego 200 g śmietanki kremówki 30% 1/2 słoiczka suszonych pomidorów 100 g oliwek czarnych 50 g sera feta pieprz(...)czarny 1 łyżeczka suszonej bazylii sól olej rzepakowy z bazylią masło Polędwiczkę pokroić na 1 cm plasterki i za pomocą dłoni lekko rozbić. Oprószyć solą i pieprzem. Na patelni dobrze rozgrzać olej rzepakowy z masłem i smażyć plastry mięsa po 1 minucie z dwóch stron. Zdjąć z patelni przekładając do naczynia do zapiekania. Na tej samej patelni wrzucić drobno posiekaną

https:KKuchniaMniam
Polędwiczki z dorsza z chrupiącą skórką – jak smażyć białą rybę? 144

panko, otręby… Jeśli chcecie zaszaleć – świetnie do panierowana nadadzą się kruszone orzechy (egipska dukkah ! ), rozdrobnione krakersy, mocno doprawione owsiane ciastka, paprykowe, solone i cebulowe chipsy. U mnie skórka na polędwiczkach z dorsza zrobiona jest z otrębów owsianych, utłuczonego w moździerzu białego pieprzu i skórki otartej z cytryny – całość do smaku została doprawiona różową solą, uwierzcie – dorsz do szczęścia(...)przekładamy filet na drugą stronę, zmniejszamy ogień do średniego i dosmażamy. Jak długo? Cienkie filety będą potrzebowały dosmażenia przez jeszcze 30-40 sekund. Grube i mięsiste filety, takie jak polędwiczki z dorsza, około 2-3 minut.   Tak smażone polędwiczki z dorsza zjedliśmy z prostym risotto z suszoną czarną truflą (bazę do risotto znajdziecie TUTAJ , pomińcie cheddar, czosnek i szparagi

Karo in the Kitchen
Eskalopki z polędwiczki wieprzowej 243

Polędwiczka wieprzowa jest tak delikatnym mięsem, że nie trzeba jej dusić, szczególnie jeśli robi się z niej kotleciki. Mięso tuż przed smażeniem "panierowałam" w cieście naleśnikowym. Gorąco polecam ten sposób! Składniki: 1 polędwiczka wieprzowa przyprawa do drobiu z czosnkiem i papryką olej do smażenia Ciasto: 200-250 g mąki pszennej 1/2 szklanki mleka 1/2 szklanki gazowanej wody 1 duże jajko(...)szczypta proszku do pieczenia szczypta soli i cukru pudru Polędwiczkę umyć, osuszyć. Pokroić w poprzek na plastry grubości ok. 4 cm. Delikatnie, ale cienko rozbić tłuczkiem. Przyprawić z obu stron. Włożyć do lodówki na minimum 1/2 godziny. W misce umieścić wszystkie składniki na ciasto naleśnikowe i sporządzić gęstą masę. Filety obtaczać z obu stron w ciście. Kłaść na rozgrzany

Czerwień i błękit
Pizza z indykiem, oliwkami i rukolą 180

kartonie 390 g), 2 łyżki oliwy z oliwek, sól do smaku, 1 płaska łyżeczka cukru, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, ½ łyżeczka mielonej słodkiej papryki wędzonej,  ponadto: 1 polędwiczka z indyka (można zastąpić polędwiczkami z kurczaka), oliwki zielone, rukola i radicchio  (odmiana cykorii o fioletowych liściach), ok. 50 g sera twardego długodojrzewającego np. bursztyn, świeży szczypiorek, świeży tymianek(...)wody lub mąki). Ciasto rozwałkowujemy na krążek o średnicy ok. 40 cm, przekładamy na blachę podsypaną mąką. Brzegi możemy poskręcać, dzięki temu pizza będzie fajniej wyglądać, oraz zatrzyma sos. Polędwiczkę kroimy na cienkie plasterki, skrapiamy delikatnie oliwą, oprószamy solą i pieprzem. Krótko podsmażamy z obydwu str. na patelni. Ser ścieramy na drobnej tarce. Piekarnik nastawiamy na 230°C. Na ciasto

Moniki Smakołyki
Schab faszerowany polędwicą i suszoną śliwką 216

pieczeniowy: 1 szklanka wywaru z pieczenia mięsa 1 szklanka wody 2 łyżki mąki pszennej 50ml śmietany 30% Sposób przygotowania: Gdy mięso mamy świeże- myjemy i obieramy z tłuszczu. W polędwiczce robimy kieszonkę, nadziewamy śliwkami. Owijamy folią spożywczą i wkładamy na kilka godzin do zamrażarki. Ja miałam świeży schab, ale polędwiczkę zakupioną wcześniej i zamrożoną, dlatego nacięłam schab długim cienkim nożem(...)powstała kieszonka. Włożyłam zamrożoną polędwiczkę i z boku nadziewałam śliwkami. Podane składniki na marynatę mieszamy ze sobą. Mięso przekładamy do naczynia, nacieramy marynatą, przykrywamy i odstawiamy na 24 godziny w chłodne miejsce. Po tym czasie przekładamy do formy, w której będzie się piekł (ważne by nie była zimna!), wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 °C i pieczemy przez 15 minut

Kuchnia w czekoladzie
Przekąska z polędwiczki z dorsza i awokado 121

Delikatna i smaczna przekąska dla koneserów surowej ryby.  Składniki: Polędwiczka z dorsza 30 dag cebula biała 1 szt. Sól i pieprz do smaku Limonka 1 szt. Dojrzałe awokado ½ szt. Olej 1 ½  łyżki Sól i pieprz do smaku Wykonanie: Polędwiczkę pokroić na drobne kawałki, skropić sokiem z limonki i odłożyć na pół godziny. Awokado, cebulę pokroić w kostkę, wymieszać(...)olejem i polędwiczką. Doprawić do smaku, schłodzić w lodówce i podawać

Tradycyjna Kuchnia
Policzki wieprzowe duszone w czerwonym winie z burakiem, marchewką, brukselką, topinamburem i kaszą pęczak 172

łupinek) oraz białą część pora. Zmiksuj je razem z powstałym sosem za pomocą blendera. Następnie rondel wstaw na mały ogień i zredukuj sos. Do rondla włóż z powrotem polędwiczki. Podawaj z przygotowanymi w trakcie pieczenia dodatkami. Dodatki Buraki Buraki umyj, zawiń w folię aluminiową i wstaw do piekarnika wraz z polędwiczkami . Piecz przez 1,5-2 h do miękkości. Odstaw(...)Topinambur umyj i dokładnie osusz. Pokrój na bardzo cienie plasterki, wymieszaj z olejem, suszonym tymiankiem i plasterkami chili. Plasterki ułóż na papierze do pieczenia. Wstaw do piekarnika wraz z polędwiczkami i piecz na złoto, około 1 h. Po upieczeniu delikatnie posól. Kasza pęczak Kaszę ugotuj w proporcji 1:2 w lekko osolonym wrzątku. Po ugotowaniu dodaj masło i wymieszaj. Marchewski

Food Square
Menu na tydzień: Ryby i owoce morza 127

całym kraju (generalnie wszystkie składniki można kupić w jednym dyskoncie). Całe menu wyglądało następująco: Niedziela – Pieczone pstrągi na talarkach z ziemniaków Poniedziałek – Stir fry z polędwiczką i świeżym ananasem Wtorek – Pieczone pierogi z wędzonym pstrągiem Środa – Sałatka z czerwonej kapusty i pstrąga Czwartek – Wegetariańska tarta z pieczoną czerwoną kapustą i zielonym pesto Piątek – Spaghetti(...)kilkanaście minut. Ha! To danie będzie hitem w całych Słopnicach. A może też w Waszych domach? Niedziela – Pieczone pstrągi na talarkach z ziemniaków Poniedziałek – Stir fry z polędwiczką i świeżym ananasem Wtorek – Pieczone pierogi z wędzonym pstrągiem Środa – Sałatka z czerwonej kapusty i pstrąga Czwartek – Wegetariańska tarta z pieczoną kapustą, batatem i buraczkami Piątek

Niedzielny kucharz