podudzia z kurczaka - 1043 przepisów (strona:34/70)

Kurczak pieczony z ziemniakami w sosie śmietankowo-musztardowym 294

kawałków kurczaka (udka, podudzia lub pierś), 3/4 kg ziemniaków "sałatkowych", 1 i 1/2 szklanki słodkiej śmietanki min. 18%,  3 czubate łyżeczki musztardy (najlepiej miodowej), 1 łyżka oleju, kilka gałązek świeżego majeranku,  sól, świeżo zmielony czarny pieprz. Kurczak pieczony z ziemniakami w sosie śmietankowo-musztardowym, to pyszne, łatwe i szybkie do przygotowania danie obiadowe. To idealne zestawienie soczystych

Świat Domowej Kuchni
młode ziemniaki z imbirem 121

kurczakiem, z którego w tej wersji polecam nie zdejmować skóry, pozwalając jej się zrumienić. ziemniaki pieczone z kurczakiem w imbirze 1,5 kg małych młodych ziemniaków, 6 kawałków kurczaka (udka, podudzia, skrzydełka), 10 cm kawałek świeżego imbiru, 0,5 szkl. oleju, sól imbir oskrobać łyżeczką i pokroić w 2 mm plasterki, smażyć na oleju na wolnym ogniu. imbir wyjąć

Eksperyment sobotni
Zupa paprykowo-pieczarkowa z melisą, czosnkiem, imbirem, curry i skórką z cytryny 130

cytryny. Połączenie przypraw korzennych z lekką klasyczną nutką orientu okazał się strzałem w dziesiątkę! Składniki: - 3 papryki: zielona, czerwona, żółta - 1/2 kg pieczarek - 1 cebula - 1 marchewka - 1 podudzie z kurczaka - bulion lub kostka rosołowa - pół cytryny - przyprawy: świeża melisa, 2 ząbki czosnku, sypany imbir, curry, kolendra - oliwa z oliwek - koncentrat pomidorowy - opcjonalnie śmietana 18volt gdy ktoś preferuje zabielane zupy

upichcona
Galaretka drobiowa - Auszpik 600

zmianą barwy, przez co podnosi się estetyczny wygląd zakąsek. Dodatkowo aby podnieść wygląd estetyczny można użyć ciekawych foremek - ja użyłem dipówek. Składniki: 2 większe lub 3 mniejsze podudzia z kurczaka Włoszczyzna do rosołu Przyprawy do rosołu (ziele angielskie, liść laurowy, lubczyk, sól, pieprz ziarnisty) Żelatyna spożywcza na 2l wywaru ( ja używam wieprzowej Dr.Oetker na 2,5l wywaru ) Kukurydza konserwowa Groszek

Mechanik w kuchni
Kurczak o smaku koperkowym z cukinią i pieczarkami 161

smakował rewelacyjnie i ciężko było mu się oprzeć! Mięso jest soczyste i "przesiąknięte" aromatem koperku, a dodatek cukinii i pieczarek - sprawia, że całość komponuje się niezwykle pysznie. 8 podudzi z kurczaka (mogą być dowolne części) 3 łyżki koncentratu koperku (czubate) sól Dodatkowo: 6 pieczarek 200g cukinii olej do wysmarowania formy Mięso z kurczaka umyć, osuszyć i dokładnie natrzeć solą oraz

Di gotuje
Grillowane podudzia z sosem Sriracha i pomarańczą 114

Wyjątkowe połączenie smaku marmolady pomarańczowej i ostrego sosu Sriracha zachwyci naszych gości zgromadzonych przy grillu. Składniki: 1 kg podudzi z kurczaka sól i pieprz oliwa z oliwek na sos: 500g marmolady pomarańczowej 1/3 szklanki miodu 1/3 szklanki brązowego cukru 1/3 szklanki sosu sriracha Przygotowanie: Wszystkie składniki sosu dokładnie wymieszać, doprowadzić do wrzenia i ostudzić. Podudzia natrzeć oliwą z oliwek, solą

naRuszcie
Pieczone podudzia w miodzie 113

SKŁADNIKI: 6 podudzi z kurczaka 4 łyżki miodu (ja użyłam lipowego) 3 łyżki sosu sojowego 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę sól - do smaku świeżo mielony pieprz 1 łyżeczka słodkiej papryki PRZYGOTOWANIE: W miseczce dokładnie wymieszać składniki na marynatę. Podudzia umieścić w woreczku do pieczenia. Wlać marynatę i dokładnie wymieszać mięso. Wstawić do rozgrzanego piekarnika

ClauditteMissCooking
Zupa szczawiowa na żeberkach z makaronem 89

brzmiącego wywaru powstała zupa szczawiowa. Lekko kwaskowata przełamana słodyczą marchewki i smakiem mięsa. Polecam także wersję z ugotowanymi w całości małymi ziemniakami. Składniki: 700g żeberek wieprzowych 4 podudzia z kurczaka 3 marchewki połowa pora 2 pietruszki połowa selera 1 opalana cebula 2 słoiczki szczawiu po 280 g (lub świeży, wtedy podsmażcie go na maśle i dodajcie do zupy

Zasmakuj Kuchni
Podudzia w zalewie miodowej. 1415

Składniki: 16 podudzi z kurczaka 3 łyżki płynnego miodu 1 łyżka sosu sojowego 1 płaska łyżeczka soli 2 duże ząbki czosnku 1 łyżeczka pieprzu ziołowego 1/2 łyżeczki ostrej papryki 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżka oleju 1 szklanka wody Wykonanie Podudzia umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem. Do miseczki wlać miód, sos sojowy dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, sól, pieprz,paprykę

O kuchni z uczuciem
Zupa jarzynowa z żółtą fasolką 67

dodatkiem żółtej fasolki szparagowej i młodych ziemniaków. Można ją przygotować w szybszej wersji, bez dodatku mięsa, a żółtą fasolkę zastąpić zieloną. Zupa jarzynowa z żółtą fasolką SKŁADNIKI: 2 podudzia z kurczaka 70 g żółtej fasolki szparagowej mrożonej 3 mniejsze marchewki 1 pietruszka kawałek pora – jasna część 1 mała cebulka ¼ selera 4 małe młode ziemniaki – 190 g 2 kulki(...)pieprz, lubczyk 5 szklanek wody (1250 ml) 1 większa łyżeczka śmietany 18% 1 łyżka oleju + 1 łyżeczka masła PRZYGOTOWANIE: Żółtą fasolkę podsmażam na łyżeczce masła, lekko solę i pieprzę. Podudzia myję, osuszam lekko ręcznikiem papierowym i przesmażam z obu stron na 1 łyżce oleju rzepakowego. Ściągam z patelni i wkładam do garnka, w którym będę gotować zupę. Na tej samej

Zasmakuj Kuchni
Gulasz myśliwski z kurczakiem 124

kiełbasą, cebulą, grzybami i kiszonymi ogórkami. Bardzo smaczny i szybki w przygotowaniu obiad. Potrawę możemy podać z ziemniakami, pyzami lub kaszą. Polecam!     Składniki: 0,5 kg podudzia z kurczaka (bez skóry i kości) 1 cebula 1 wędzona kiełbasa 2 ząbki czosnku kilka suszonych grzybów 2 ogórki kiszone 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 łyżka mąki – do zagęszczenia sosu

Blog z Apetytem
Kurczak pieczony na ryżu 124

dzisiaj coś bez mieszania i do tego z jednego naczynia :D pyszne soczyste mięsko z ryżem i warzywami :) Składniki: 5-6 podudzi z kurczaka 2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku 1 łyżeczka ostrej papryki w proszku 3 łyżki oliwy 1 szklanka ryżu 1 marchewka 1 czerwona cebula 1 papryka 1 l wody słoiczek przecieru pomidorowego/5 łyżek ketchupu  3 ząbki

Malinowo w kuchni
Kurczak duszony w cebuli – przepis na pyszny obiad 71

aromatyczny. Potrawę można podać z ziemniakami, kluskami śląskimi czy makaronem oraz ulubioną surówką. https://youtu.be/W3guxhVIRvI Składniki na kurczaka duszonego w cebuli: 1 kg udek z kurczaka (dałam podudzia, ćwiartki też mogą być) 3 duże cebule łyżka musztardy łyżka sosu sojowego (można pominąć) 300 ml bulionu drobiowego (półtora szklanki) 2 łyżki oleju rzepakowego sól, pieprz, słodka i ostra papryka

e-PrzepisyKulinarne
małe podudzia z ziemniakami i groszkiem z marchewką... 154

Składniki: 10 sztuk podudzia z kurczaka, 2 łyżeczki pieprz ziołowy, 1 łyżeczka kucharek, 1 łyżeczka papryka ostra, 8 łyżek olej rzepakowy, 15 małe ziemniaki, 5 sztuk marchew, 1 puszka groszek konserwowy, - do smaku sól, 1 łyżka masło, 2 łyżki tarta bułka umyte małe podudzia natrzeć pieprzem ziołowym, kucharkiem, papryczką chilli i schować do lodówki na całą noc na gorącym oleju

W Mojej Kuchni Lubię