pokojowej jest stały, więc pomoże nam trzymać całość tak aby wiórki się nie rozlatywały. Uformować batoniki wedle własnego uznania – można rolować i ciąć jak kopytka, można ugnieść duży placek o grubości około centymetra i wyciąć z niego prostokąty, ulepić kuleczki – jednym słowem co kto woli. Ja wrzucam całość do keksówki, która na codzień służy mi do wypiekania
Mr. Tastedwie części (wtedy wyjdą nam rogaliki jak na zdjęciu ok 13cm dług.) można zrobić mniejsze dzieląc na 3, lub całkiem malutkie na 4. Każdą część rozwałkowujemy na cienki, okrągły placek i każdy kroimy na cienkie trójkąty. Na każdym układamy ok 1 łyżeczkę nadzienia.Zlepiając końce ciasta formujemy rogaliki. Smarujemy roztrzepanym jajkiem i posypujemy grubym cukrem jeśli mamy. Układamy
Nutka ciekawości, szczypta wyobraźni...dwie części (wtedy wyjdą nam rogaliki jak na zdjęciu ok 13cm dług.) można zrobić mniejsze dzieląc na 3, lub całkiem malutkie na 4. Każdą część rozwałkowujemy na cienki, okrągły placek i każdy kroimy na cienkie trójkąty. Na każdym układamy ok 1 łyżeczkę nadzienia.Zlepiając końce ciasta formujemy rogaliki. Smarujemy roztrzepanym jajkiem i posypujemy grubym cukrem jeśli mamy. Układamy
Nutka ciekawości, szczypta wyobraźni...Aromatyczny gulasz bo doprawiony cudownymi przyprawami i duszony z warzywami . Z makaronem można go podawać, do ziemniaków dodawać, z kaszą łączyć czy pęczakiem, a placki ziemniaczane zjadać ze smakiem. Składniki: 500 g mięsa wołowego na gulasz, ok. 50 g mąki pszennej, 1 duża cebula, 2 marchewki, 2 pietruszki - korzeń, 400 g pomidorów krojonych z bazylią
Moniki Smakołykikoniec dodajemy startą dynię Blachę o średnicy 25 cm smarujemy masłem i i posypujemy mąką Wykładamy ciasto, wygładzamy je i posypujemy je równomiernie jabłkami, delikatnie wciskając w ciasto Placek wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 175 *C i pieczemy wpierw 15 min. W tym czasie robimy kruszonkę orzechową: topimy 5 dag brązowego cukru na jasny karmel, dodajemy posiekane orzechy
Proste Potrawypotrzeby możemy dodać jeszcze trochę mąki. Odstawiamy w misce przykrytej ściereczką na 40 minut. Ciasto w tym czasie podwoi swoją objętość. Po tym czasie blat oprószamy mąką. Rozwałkowujemy duży placek o grubości 0,5 mm. Szklanką lub miseczką o średnicy 12 cm wycinamy koła. Każde smarujemy keczupem. Naprzemiennie wypełniamy je serem, pieczarkami i wędliną. Składamy na pół, a boki
VioletoweKucharzeniekaszy jaglanej Omlet dyniowy z sosem z żurawiny Wegański budyń z dyni i quinoa Dyniowy mus z ricottą Omlet jaglany z dynią Budyń dyniowy z makaronem i karmelizowaną pigwą Placki z dyni makaronowej Dyniowe scramble (pęczotto) z płatków jęczmiennych Dyniowe pancakes Dyniowe pancakes na kompocie śliwkowym Super gęsta gryczanka dyniowa Dyniowe pikelets z karmelizowaną śliwką Dyniowe jednoporcjowe ciastko owsiane
Poranek na słodkoŚliwki są wyjątkowo wdzięcznym owocem, super sprawdzają się w deserach, śniadaniowych owsiankach, plackach, o powidłach nawet nie muszę wspominać, a w sałatkach są wręcz genialne. Uwielbiam je połączone z rukolą, dobrym serem, orzechami i quinoą. Korzystajcie więc z nich póki jest sezon, a za parę miesięcy pewnie do nich wrócimy, gdy nastanie czas na śliwki suszone i wędzone
Quinoa Raz!jajko 1 łyżeczka sody 1 łyżka śmietany 15 dkg margaryny Sodę wymieszać ze śmietaną. Wszystkie składniki połączyć razem i zagnieść gładkie ciasto. Podzielić na 2 części. Upiec 2 placki. Piec ok 15 min w 180 stopniach Biszkopt 4 jajka 3/4 szkl cukru pudru 1/2 szkl mąki pszennej 1/2 szkl mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 lyżka wody
Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnieniaWyrobione ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia na około 30 - 40 minut. Blaszkę do pizzy smarujemy oliwą. Ja do tego wykorzystuję pędzelek kuchenny. Z ciasta, po wyrośnięciu, formujemy placek. Możemy to zrobić w dłoniach, rozprowadzając go na blaszce, lub ciasto rozwałkować i dopiero przełożyć na blachę. Na cieście rozprowadzamy sos pomidorowy. Na pizzy rozkładamy ser mozzarella
Smak mojego domunadają się zarówno do gotowania jak i smażenia oraz na frytki - C - mączysty - zawiera więcej skrobi, o jasnym i sypkim miąższu, nadają się do przygotowywania dań ziemniaczanych takich jak placki, kluski, kopytka, pyzy oraz do puree, jako składnik farszów, do zagęszczania zup i do wypieków ** red sonia – ziemniaki typu B, czerwona gładka skórka, równe bulwy z płytkimi oczkami. Bardzo
królestwo garówCukinie i kabaczki królują w jesiennym sezonie, warto więc wykorzystywać je do różnorodnych potraw. Leczo, placki, tarty... A może kotlety? Warzywne kotlety na bazie kaszy jaglanej są nie tylko sycące ale i zdrowe. Koniecznie wypróbujcie
Milion SmakówNajlepszy sos grzybowy ze świeżych grzybów. Sos ze świeżych grzybów leśnych to smaczny dodatek do mięs, ale nie tylko, idealnie smakuje też z plackami ziemniaczanymi, kopytkami, kluskami, ziemniakami, kaszami i makaronem. Przepis na ten sos z grzybów jest bardzo prosty, wystarczy tylko cebula, śmietana, natka pietruszki, przyprawy no i oczywiście świeże grzyby przyniesione prosto z lasu. Ten przepis sprawdzi
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięcukinii z grzankami to pyszna, letnia, sezonowa zupa. Cukinię mamy na działce, więc co rusz przygotowuję z niej coś pysznego, np. cukinię faszerowaną mięsem mielonym, schab faszerowany cukinią, czy placki cukinii i szynki itp. przepisy. Zupa krem z cukinii na domowej bulionetce jest świetnym pomysłem na sycący, ale jednocześnie lekki obiad. Często dodaję do tej zupy ziemniaki aby była
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięFrytki z piekarnika –podobnie jak placek ziemniaczany z piekarnika to pyszna, dietetyczna alternatywa dla frytek smażonych w głębokim oleju. Jeśli lubicie frytki, a jednocześnie chcecie zdrowo się odżywiać, to te frytki z piekarnika są dla Was. Oczywiście jak będziecie je jeść każdego dnia to ze zdrowym jedzeniem nie będzie to miało nic wspólnego. Zjedzone raz na jakiś czas nikomu
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię