Kotleciki z tuńczyka w oleju z ostrym sosem 417Taki u mnie czas nastał, że co trochę jakieś rybne kotleciki powstają. Tym razem świetne kotleciki z tuńczyka z puszki. Znakomite zaraz po usmażeniu, ale bardzo
Stare Gary
Baba Ziemniaczana 341Baba ziemniaczana jest świetną alternatywą dla tradycyjnych placków ziemniaczanych. Można ją podawać ze śmietaną, ulubionym sosem lub po prostu samą. Wymaga trochę pracy ponieważ trzeba zetrzeć ziemniaki, ale warto. To proste i bardzo dobre danie. Składniki: 1,5 kg ziemniaków 200 g wędzonego boczku może być dodatkowo zapażony 2 duże cebule 200 g mąki 2 jajka 3 ząbki czosnku
Mama Gotuje
Jabłecznik ucierany - inaczej :) 357Bardzo prost y, smaczny i efektowny jabłecznik z ćwiartkami jabłek :) SKŁADNIKI 125g masła 125g cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego szczypta soli 1/2 łyżeczki aromatu cytrynowego 3
Moje Kuchenne Rewelacje
ŻELATYNA VS. AGAR - POKSRAMIAMY! 367każdemu odpowiada. Można go nieco zamaskować, rozpuszczając żelatynę w gorącym mleku. Stosowana jest w cukiernictwie np. do masy cukrowej, deserów bez pieczenia, ciast na zimno, mas tortowych i do placków, natomiast w kuchni do różnego rodzaju galaret. Jeśli któraś z tych propozycji nam nie wyjdzie, wynika to zazwyczaj ze złego przygotowania żelatyny. Jak się z nią obchodzić? 1. Najczęściej stosowaną
W kuchni Karmel-itki
Pancakes z warzywami 418inne śniadanie niż płatki z mlekiem. Przy dzisiejszej analizie „co mogę znaleźć w mojej lodówce” powstały śniadaniowe pancakes z papryką, cebulą i serem feta. Sam pomysł takich placków na słono, zaczerpnęłam od Kaś, u której
Pink Envelope
Naleśniki z serkiem i owocami 202Na zakończenie wakacji coś pysznego - połączenie naleśników z chrupiącymi brzegami z orzeźwiającym serkiem waniliowym i sezonowymi owocami. Składniki 3 jajka 1 szklanka mąki 1
Kulinarne Inspiracje
Crepes Suzette 322W ramach opróżniania barku postanowiłam zrobić naleśniki Suzette. Zamiast likieru pomarańczowego użyłam dwóch innych - limoncelli i likieru z kumkwatu. Odpuściłam sobie także smażenie na smalcu
Kulinarne Inspiracje
Naleśniki a la pierogi z jagodami 285Od kilku dni chodzą za mną pierogi z jagodami mojej mamy - pyszne, z dużą ilościa nadzienia z jagód i cukru waniliowego, do tego łyżka śmietanki i
Kulinarne Inspiracje
Krokiety z kaszą i grzybami 318Oto jeden ze smaków dzieciństwa! Najpierw takie krokiety przygotowywała moja babcia, później mama, a teraz ja chętnie do nich wracam. Pyszne, sycące, rozgrzewające - idealne na
Kulinarne Inspiracje
Myszka Minnie - czekoladowy tort z wiśniową galaretką i bitą śmietaną 370robię środkową warstwę, dzięki temu przypieczona skorupka mięknie pod wpływem bitej śmietany i dżemu. Dolną warstwę ciasta smarujemy połową galaretki wiśniowej, a następnie grubo bitą śmietaną. Przykrywamy środkowym plackiem i powtarzamy czynność. Wierzch tortu i jego boczki smarujemy cieniutko bitą śmietaną, żeby nieco wyrównać nierówności. Teraz warto wstawić tort na 2 godziny do lodówki, żeby śmietana zesztywniała. Ułatwi
Kulinarne Inspiracje
Przyprawy Rafex 257Przyprawa do bigosu i młodej kapusty 70g 11. Przyprawa do kurczaka 70g 12. Przyprawa do pierogów 60g 13. Przyprawa do placków ziemniaczanych 50g 14. Przyprawa do rosołu 70g 15. Przyprawa do żeberek 60g 16. Przyprawa gosposi 60g 17. Przyprawa
Kto ugości moich gości?
Tortilla z Kurczakiem i Guacamole 536warzywami to idealne połączenie tworzące, smaczne, pożywne danie. Kombinacja tych wszystkich składników tworzy bardzo ciekawą potrawę o wyjątkowym smaku. Tortilla z Kurczakiem i Guacamole - Składniki: (ok. 6 tortilli ) 6 placków tortilli (gotowych lub z tego przepisu ) 2 piersi z kurczaka przyprawy: czosnek w proszku, papryka słodka, chili, pieprz, sól (ewentualnie gotowa mieszanka przypraw do kurczaka) olej duży ogórek 2 pomidory
Słodka Strona
ZIELONE PESTO Z JARMUŻU – IDEALNE DO MAKARONU I GRZANEK 259przepis na przepyszne zielone pesto z jarmużu. Dodatek rzodkiewki, czosnku i aromatycznych przypraw sprawia, że każdy z przyjemnością po nie sięgnie. Jest świetnym pomysłem do makaronu , grzanek czy też placków ziemniaczanych . Polecam! SKŁADNIKI: * liście jarmużu – 100 g * orzechy nerkowce – 80 g * czosnek – 2 ząbki * rzodkiewka – 2 szt * oliwa z oliwek – ok. 100 ml * parmezan
Ostra na Słodko
Rajski placek 268Nie chce mi się bardzo pisać, bo źle się czuję:( Dodam tylko, że ciasto, które wczoraj robiłam zasługuje na medal i pewnie dlatego taka nazwa
Ciasteczkowy Potwór
Bezikowiec, czyli placek z bezami 221Wszystkim Paniom, w dniu ich święta, spełnienia marzeń:) Wczoraj dodałam przepis na bezy domowe i jeszcze trochę mi ich zostało, a że dziś
Ciasteczkowy Potwór