dziczyznę, an a drobiu kończąc Jakie mięso możemy włożyć do szynkowara? Gdy dbamy o linię i liczymy kalorie warto przygotować drobiową wędlinę. Idealnie nadaje się do tego indycza pierś, która zawiera minimalne ilości tłuszczu i jest bardzo delikatnym mięsem. A poza tym to gatunek mięsa, który idealnie możemy urozmaicić różnorodnymi dodatkami, ponieważ drób lubi, nie tylko wytrawne i pikantne(...)jakie to proste! Szynka z indyka z szynkowara z morelami i pistacjami Proporcja na szynkowar o pojemności 900 g Czas przygotowania: 26 godzin Składniki: 900 g piersi z indyka 22 g peklosoli 1 łyżeczka cukru pudru 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu 1,5 łyżeczka żelatyny 1/3 szklanki zimnej wody garść suszonych moreli przekrojonych na 3 części garść pistacji
Kulinarne przygody Gatitydużo czasu, aby je przygotować i smakują wszystkim domownikom. Każdy posiłek będzie smaczny, jeśli zrobimy go z dobrej jakości składników. W tym daniu należy zwrócić uwagę na dobrej jakości pierś kurczaka i ryż, który zachowuje swój kształt po ugotowaniu. Ilość porcji: 5 - 6 Czas przygotowania: 40 minut Składniki na kurczaka z ryżem po meksykańsku: 1 kg piersi z kurczaka
Kuchcik gotujełyżeczka oleju rzepakowego 1 łyżeczka Vegety Natur Pikantnej z chilli 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich 1/2 łyżeczki oregano 1/2 łyżeczki bazylii Opcjonalnie: sól, pieprz do smaku Przygotowanie: Pierś z kurczaka pokroić na 3 mniejsze części. Rozbijamy tłuczkiem. Patelnię rozgrzewamy, dodajemy olej. Przekładamy kurczaka i smażymy z obydwu stron po 5 minut na stronę. Mąkę ziemniaczaną rozpuszczamy(...)odrobinie zimnej wody. W misce mieszamy sok pomidorowy, przyprawy, mąkę ziemniaczaną i jogurt. Wysmażone piersi zalewamy sosem. Czekamy aż sos się zagotuje. Mozzarellę kroimy w plastry i nakładamy je na mięso (tak aby było przykryte). Patelnię przykrywamy i wszystko razem dusimy ok. 8 minut
Czarnawisienkaroku lista noworocznych postanowień jest długa. Jednym z nich jest zmiana diety zdrowej na bardzo zdrową. Wprowadzenie większej ilości zdrowych produktów do menu. Dziś przygotowałam kaszotto z grzybami i piersią z kurczaka. Danie wyszło pyszne, genialne w smaku, dodatkowych walorów smakowych dodawały grzyby leśne.. Kochani zróbcie koniecznie kaszotto z grzybami i piersią z kurczaka na pewno
Kulinarne pyszności Molkisłowo, warto! Dzięki temu, że parzymy mięso w szynkowarze nic nie wygotowuje nam się w wodzie, wszystkie smaki i aromaty zostają w mięsie. Składniki: 1 kg piersi z kurczaka oraz wytrybowanego mięsa z udek i podudzi 1 łyżka ziołowej przyprawy do kurczaka 1 łyżka miodu 1 łyżka koperku posiekanego świeżego lub suszonego 2 listki laurowe 5 kulki ziela(...)proporcji gdyż każda sól jest inna, na opakowaniu mamy napisane zawsze ile soli na ile kg mięsa użyć. Jeśli zdecydujecie się pominąć sól peklową użyjcie soli kamiennej. Przygotowanie: Piersi z kurczaka myjemy, wycinamy z niech wszystkie kostki i chrząstki. Peklujemy mięso zgodnie z przepisem na opakowaniu soli, plus liść i ziele. Czas peklowania również jest podany na opakowaniu
Życie zaczyna się w kuchniJeśli jesteś zabieganą mamą, tak jak ja, albo po prostu zapracowanym człowiekiem to coś dla Ciebie. To tyle gadania, teraz bierzemy się do gotowania!!! SKŁADNIKI DLA 2 OSÓB Pojedyncza pierś z kurczaka (duża, lub podwójna mała) ok. 6 szt. suszonych pomidorów suszonych w oleju z ziołami z pestkami dyni (można je kupić w Biedronce) pomidory krojone ja używam takich(...)mogą być jakiekolwiek pieczarki 3 szt. (według uznania) ćwiartka małej cebuli jogurt typu greckiego 1-2 łyżki woda kostka rosołowa warzywna odrobina do smaku oregano bazylia Krok I Pierś z kurczaka oczyszczam z tłuszczu, myje pod bieżącą wodą, osuszam ręcznikiem papierowym i kroję w kostkę.Suszone pomidory odsączam z zalewy i kroję w paseczki. Pieczarki obieram, przekrawam na pół
Zdrowo i kolorowoSkładniki (na 1 porcję) - mięso z piersi kurczaka (ok. 150 g), - łyżeczka oleju (ok. 5 g), - 4 garście świeżego szpinaku (ok. 100 g), - ząbek czosnku, - 1/3 opakowania sera feta (ok. 89 g), - jajko (ok. 50 g), - 1/2 szklanki mleka 2% (ok. 125 ml), - 1/4 szklanki mąki pszennej typ 500 (ok. 39 g), - 1/4 szklanki mąki pszennej(...)przyprawy: pieprz. Sposób przygotowania 1. Mięso z piersi kurczaka kroimy w kostkę, marynujemy w oleju, pieprzu i podsmażamy na patelni. 2. Do mięsa dodajemy szpinak, przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku i dusimy kilka minut (aż szpinak zmięknie). 3. Do kurczaka i szpinaku dodajemy pokruszony ser feta. 4 . Miksujemy jajko z mlekiem. 5. Dodajemy do masy mąkę i miksujemy przez chwilę
Zdrowe odżywianie w pięciu smakachstopni. Kurczaka osusz ręcznikiem. Roztop w rondelku łyżkę masła. Polej kurczaka stopionym masłem i rozprowadź po całej tuszce. Drugą łyżkę masła pokrój w kostkę i wsuń pod skórę na piersiach – żeby to zrobić natnij delikatnie skórę pod skrzydełkami i delikatnie wsuwaj pod nią palce. Jeśli nie masz doświadczenia w tym sposobie przyprawiania kurczaka (spróbuj, bo jest wbrew pozorom łatwy), możesz(...)minut, polewając wytworzonym sosem kurczaka co 15 minut. Po godzinie pieczenia przewróć kurczaka plecami do góry i piecz go w ten sposób przez 15 minut. Następnie znowu odwróć piersiami do góry i podpiekaj jeszcze przez 15-20 minut. Wyjmij kurczaka z pieca i przykryj szczelnie folią aluminiową. Pozwól kurczakowi odpocząć przez 15 minut. Następnie zdejmij folię, pokrój i podawaj
Niedzielny kucharzwege rezygnując z mięsa, wrzucić posiekane warzywa korzeniowe, pomidory z puszki, podać z wszelakimi makaronami lub ryżem. Smacznego! SKŁADNIKI: szklanka dowolnej kaszy, np. owsianej, gryczanej, jęczmiennej, jaglanej, kuskus 1 pierś z kurczaka 1 cukinia spora garść żółtej fasolki mrożonej 1 chili posiekana drobno spora garść mrożonej kukurydzy 1 cebula 2 ząbki czosnku opcjonalnie: kilka talarków upieczonych ziemniaków z tego przepisu(...)sól, pieprz kolorowy, ostra i słodka papryka, lubczyk, zioła prowansalskie oliwa, kilka łyżek sok z 1 cytryny łyżeczka masła do podania: świeża kolendra, natka, rukola, parmezan PRZYGOTOWANIE: Pierś myję, osuszam i kroję w kostkę. Nacieram przyprawami, polewam sokiem z cytryny i oliwą, trzema łyżkami. Odkładam na 2-3 godziny do lodówki pod przykryciem. Cebulę i czosnek obieram. Cukinię myję. Wszystkie
Zasmakuj Kuchnizachęcam Was do dzielenia się zdjęciami w zakładce Komentarz. Zapraszam do śledzenia mojego Instagrama: mecooksblog oraz polubienia Facebooka: MeCooks Smacznego Składniki potrzebne do przygotowania eskalopek z indyka. 45 dkg piersi z indyka 1 łyżka mąki pszennej 1/8 łyżeczki czarnego pieprzu 3/4 łyżeczki soli 2 łyżki oleju słonecznikowego Sos morelowy: 10 dkg suszonych moreli 1 mała cebula czerwona 1 łyżka tartego(...)imbiru 2 łyżki cukru brązowego 1/2 łyżeczki skórki z pomarańczy 100 ml soku pomarańczowego 1 goździk 100 ml wody Jak przygotować eskalopki z indyka z owocowym sosem . Pierś z indyka pokroić w plastry, delikatnie rozbić młotkiem do mięsa na cienkie plastry. Posolić, oprószyć pieprzem i obtoczyć w mące. Na patelni rozgrzać olej. Kiedy olej jest gorący obsmażyć eskalopki
mecookspostaci serowego beszamelu. Przepyszne :-) SKŁADNIKI Naleśniki: 4 jajka szczypta soli 400 ml mleka 100 ml wody 340 g mąki pszennej tortowej 4 łyżki oleju rzepakowego Farsz: 500 g piersi z kurczaka oliwa 450 g mrożonego szpinaku 2 ząbki czosnku 1 duża czerwona papryka 200 g śmietany 30% 1 kulka mozzarelli sól, pieprz Beszamel: 2 łyżki masła 2 łyżki mąki pszennej(...)wlewać chochlę ciasta naleśnikowego (najlepiej najpierw je przemieszać) i rozlewać ciasto kulistym ruchem na całej patelni. Smażyć z obu stron. Usmażone naleśniki zostawić do ostudzenia. Farsz: Szpinak wcześniej odmrozić. Pierś z kurczaka umyć, odciąć tłuszcz i błony, po czym pokroić na niewielką kostkę. Przełożyć do głębokiej patelni, polać oliwą, przyprawić solą i pieprzem, włączyć palniki i smażyć na średnim ogniu
Passions hobbies lifeostrym chilli. Zupa jest lekka i delikatna z nutą ostrzejszego kurczaka Składniki: 2 kolby kukurydzy 1,5 l wody 1 mango 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 pierś z kurczaka 1/2 papryczki chilli sól pieprz 3 łyżki startego parmezanu 100 g makaronu krajanka Arc Pol olej Przygotowujemy chipsy z makaronu: Makaron krajanka Arc Pol ugotować al dente. Odcedzić(...)łyżki startego parmezanu. Na ser dodać 1 łyżkę makaronu a na niego znów 1/2 łyżki parmezanu. Każdy chips przykrywamy drugim papierem. Smażyć aż chipsy delikatnie się zarumienią. Przygotowujemy zupę. Piersi z kurczaka pokroić na kostkę. Przyprawić solą, pieprzem i papryczką chilli. Cebulę oraz posiekany czosnek podsmażyć na rozgrzanym oleju. Kolby kukurydzy odkrawić, Dodać kukurydzę do cebuli. Dolać wodę. Gotować
Kuchnia w oparachserowo-kalafiorowa Węgierska zupa gulaszowa Rosół z kaczki Ekspresowy czerwony barszcz na zakwasie Żurek na domowym zakwasie Zupa czosnkowa z ziołowymi grzankami Czerwony barszcz wigilijny na zakwasie Na ciepło Pierś z kaczki w winie i żurawinie Królik w białym winie i czosnku Polędwiczki wieprzowe sous-vide Pierś z kaczki z jabłkami według Okrasy Krokiety z mięsem Biała kielbasa pieczona
Kulinarne przygody GatityProsta do wykonania i znakomita sałatka układana warstwami :) Idealna na różnego rodzaju imprezy. Polecam :) SKŁADNIKI NA DUŻĄ SALATERKĘ: 2-3 pojedyncze piersi z kurczaka 1 duża czerwona cebula (można zastąpić zwykłą) ok. 0,5 słoika korniszonów puszka kukurydzy 2 czerwone papryki ok. 0,5 kapusty pekińskiej pikantny keczup majonez przyprawa gyros sól, pieprz WYKONANIE: Piersi kroimy w kostkę, intensywnie
Pani na deserryżu, suchego 100 g kukurydzy z puszki ok. 240 g czerwonej fasoli z puszki 1/2 cebuli czerwonej 1/2 papryki zielonej 1/2 papryki czerwonej opcjonalnie: 150 g szynki lub pierś kurczaka lub mięsa (pierś kurczaka lub inne mięso kroimy w kostkę i podsmażamy na tłuszczu w przyprawie gyros) wykonanie: Ryż gotujemy na sypko. Odstawiamy do całkowitego wystudzenia. Fasolkę przelewamy zimną wodą
Domowy Smak Jedzenia