pierś z indyka - 1975 przepisów (strona:109/132)

Na św. Marcina pieczona gęś faszerowana kaszą i grzybami 134

ząbków czosnku 2 łyżki majeranku 3 łyżki soli 2 łyżki pieprzu Farsz 200 g kaszy gryczanej niepalonej Garść suszonych grzybów 2 szalotki 20 g wątróbki gęsiej, z indyka lub kury Łyżka tymianku 3 łyżki koperku lub pietruszki Jajko Szklanka bulionu Przygotowanie: Krok 1 Zalej grzyby ciepłą wodą, odstaw na pół godziny. Krok 2 Gęś dokładnie osusz ściereczką lub ręcznikiem(...)dalej ucieraj. Posmaruj pastą gęś, oprósz dodatkowo tuszkę solą. Po natarciu pastą syp sół w miejsca, gdzie pasty jest mniej oraz tam, gdzie są bardziej mięsne części tuszki: nogi, piersi. Odstaw gęś na godzinę, a najlepiej na całą noc do lodówki. Nie przykrywaj tuszki. Dzięki temu skórka po upieczeniu będzie chrupka. Krok 3 Nadzienie. Wstaw grzyby razem z wodą

Niedzielny kucharz
Dietetyczny gulasz z indyka 182

tylko. W gulaszu znajdziesz też marchew, cukinie i cebulę. Zdrowo i pożywnie. Czas przygotowania i ilość porcji 40 minut, 4 porcje. Produkty około 400 g mięsa z indyka pokrojonego, 1 czerwona papryka, 1 zielona papryka, 1 cukinia, 1 cebula, 2 marchewki, 2 ząbki czosnku, koncentrat pomidorowy, olej kokosowy, kasza gryczana, liść laurowy, ziele anielskie, sól, pieprz, słodka papryka Przygotowanie(...)mięso zalej wodą, dodaj 2 łyżki koncentratu pomidorowego, przyprawy i gotuj pod przykryciem aż warzywa się ugotują i będą miękkie. Gotowy gulasz podawaj z kaszą gryczaną. Spróbuj także: Pierś z kurczaka z warzywami pierś z kurczaka marchew pomidory Ciasto warzywne z papryką papryka cebula szpinak Pierś z kurczaka w pomidorach pierś z kurczaka marchew pomidory

Fit&Fast Kitchen
SIEKANE KOTLETY Z KURCZAKA. TYM RAZEM Z CUKINIĄ 102

  Dziś u mnie kolejna odsłona siekanych kotletów, które bardzo lubimy. Tym razem postanowiłam dodać do nich cukinię, która zalegała mi nie wykorzystana. Bo w mojej

Walijskie Pichcenie
ROLADKI DROBIOWE Z JARMUŻEM I SUSZONYM POMIDOREM Z KASZĄ JAGLANĄ I PESTO WEDŁUG MARKA ZARĘBY 163

pesto oraz z sałatka.Danie jak pisze jest wyjątkowe , zdrowe i sycace , i tu się z tym zgadzam :-) .Zapraszam. Składniki na 1-2 porcje 1 pierś kurczaka zagrodowego lub 1/3 piersi indyczej 2 szkl.listków jarmużu ( bez stwardniałych części ) szczypta gałki muszkatołowej 2-3 suszone pomidory z zalewy szczypta oregano lub ziół prowansalskich sól morska lub himalajska do smaku 1 ząbek(...)uprażone migdały 1/4 szkl.wody źródlanej ************************************** Zmiksować wszystkie składniki pesto i wymieszać z ugotowaną kaszą jaglaną.Jarmuż umyć i drobno posiekać.Suszone pomidory pokroić w cienkie paski.Pierś kurczaka lub indyka umyć , osuszyć i pociąć na cienkie sznycelki.Doprawić solą i roztartymi w dłoniach zioła prowansalskie. Obsmażyć na patelni jarmuż z dodatkiem start ego lub wyciśniętego przez praskę czosnku , doprawić

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Klopsiki indycze w sosie pomidorowo-paprykowym z makaronem 99

się sprzedać kurczaka za 7,50 minus marża sklepu? A indyka podobno nie da się tak nafaszerować antybiotykami jak kurczaka. Jego mięso tak nie uczula (wskazówka dla mam). Indyki nie mogą żyć w ciasnych klatkach, dostają mniej hormonów. A jak jeszcze kupimy go nie w supermarkecie tylko ze sprawdzonego źródła to już w ogóle brawo. Na bazarku(...)mięsko jest wiele dni świeże i nie śmierdzi następnego dnia jak to które kupiłam ostatnio w Wierzejkach. Do przygotowania tytułowych klopsików potrzebujemy: 0,5 kg mięsa indyczego (ja zmieliłam pierś) ulubiony makaron (spaghetti lub tagliatelle) pół łyżeczki suszonego tymianku łyżeczka musztardy 2 ząbki czosnku 1 czerwona cebula pół słoika naszego fantastycznego przecieru pomidorowo-paprykowego (z TEGO przepisu) sól, pieprz oliwa

Marder&Marder Manufacture
Mięsa 196

pokrzywą Drobiowe roladki z papryką na dyniowych kluseczkach Drobiowe roladki z żółtym serem Drobiowe szaszłyki z ananasem Drobiowe szaszłyki z małych roladek Gęś z jabłkami i pomarańczami Grillowany indyk z cukinią Grillowana karkówka z grillowanymi ziemniakami Gulasz Karkówka z marchewką Klops z papryką Kotleciki mielone z pieczarkami i z sosem poziomkowym Kotlety mielone ze szpinakiem i fetą Kotlety w migdałowej(...)smakach Miodowe skrzydełka Mix warzyw podany z ryżem Muffinki z kurczaka Pieczeń z makaronem Pieczona kaczka, faszerowana jabłkami z miodem Pieczone żeberka Pieczony schab z kaszą gryczaną Pierś z gęsi Polędwiczki wieprzowe Polędwiczki w sosie szałwiowym Rolada z grzybami i kurczakiem Roladki z kabanosem Roladki ze szpinakiem Roladki ze szpinakiem i jajkiem Roladki w serowej panierce Sakiewki z kurkami Schab

Aga w kuchni
SAŁATKA Z MAKARONEM, KURCZAKIEM I RUKOLĄ 186

Prosta i pożywna sałatka, którą możemy np. zabrać ze sobą do pracy (chociaż mi smakuje najbardziej wtedy, kiedy kurczak jest jeszcze lekko ciepły). Przepis bardzo "elastyczny

Walijskie Pichcenie
Pierś z gęsi w sosie śliwkowym 195

się do nowej, bo pięcioletniej kulinarnej tradycji, jedzenia gęsiny na Św. Marcina. Doceniajmy to co Polskie, a co nasi zagraniczni sąsiedzi doceniają już od wielu, wielu lat. Amerykanie mają indyka, my miejmy gęś. Przy okazji, ciekawostka, którą wyczytałam na stronie pałacu w Wilanowie, szukając wiadomości na temat kuchni staropolskiej. W 1671 w Norymberdze wydano książkę kucharską Stanisława Prażmowskiego. Znaleźć(...)sosów dodawano imbir, kardamon czy szafran. Śmiało powinniśmy z tych pomysłów korzystać, ale również z większą pokorą spojrzeć na naszą polską historię kulinarną. Przynajmniej ja biję się w pierś, że ciągle zapatrzona na zagraniczne smaki, tak niewiele uwagi poświęcam temu co polskie. Czas chyba zaopatrzyć się w kilka książek Hanny Szymanderskiej i Piotra Adamczewskiego.  A może Wy możecie polecić

W kuchni wieczorem
Kurczak w paprykowej marynacie z grilla 211

Kurczak to wciąż jedno z najpopularniejszych mięs używanych do grillowania. Tym razem będzie to kurczak w paprykowej marynacie z grilla. Do przygotowania tego dania możecie użyć

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Piersi z kurczaka w sosie z dwóch rodzajów papryk i szpinaku FIT 80

Dziś mam dla Was kolejny świetny przepis na obiad do lunchbox’a. Dzięki użyciu dwóch rodzajów papryk – marynowanej i pieczonej do przygotowania sosu, uzyskujemy

Be Fit Be Strong
DROBIOWA ZAPIEKANKA Z POREM I PAPRYKĄ 337

Szybka drobiowa zapiekanka to takie jednogarnkowe danie zawierające w sobie kurczaka, ziemniaki i śmietanowy sos.  Jeśli nie chce nam się robić każdej z tych rzeczy

Walijskie Pichcenie
Kaczka imbirowo-sojowoł (W tłumaczeniu dziś nie poszaleję ;) ) 168

tyż bydymy ta kaczka potyn 22 godzina abo i trocha dużi 23 dusić na małym łogniu. Niyskorzi 24 rozgrzyjcie sie piekarnik na 200 stopni i wrojście tam sama pierś (bez zōłzy) na 15-20 minut, żeby spiykła ji 25 sie skōrka i bōła fajnie chrupiōnco. Bez tyn czas mogecie rozfyrlać 26 sie trocha mōnki w jaki szolce 27 i zagyńścić(...)zōłzy. Do taki imbirowo-sezamowyj kaczki to mogecie sie zjejś klōski, ryż, nudle abo i jako fajno bōłka. Smacznego 1 domach 2 je 3 czasem 4 przygotuje 5 indyka 6 przecież 7 kilka lat 8 był, ō- samogłoska w wymowie między o i u 9 gdzieś 10 gęś 11 zwykłych 12 przez 13 powiedzieć 14 naprawdę 15 niej

Chop w kuchni
AKSAMITNE RISOTTO Z KURCZAKIEM I WARZYWAMI 329

Gdybym miała wybierać między ryżem a makaronem, miałabym dylemat :-) Więc, aby go uniknąć gotuję na przemian: a to ryż, a to makaron ...  Mąż oczywiście preferuje

Walijskie Pichcenie
Kurczak faszerowany kaszą, pistacjami i żurawiną 109

osób. Natura obdarzyła kurczaka tylko dwiema nogami, co ogranicza możliwość sprawiedliwego obdzielenia tuszką, kiedy biesiadników jest więcej niż dwóch. Nie wiemy jak u Was, ale u nas na pytanie: pierś, skrzydełko, czy nóżka zazwyczaj pada odpowiedź: nóżka. W takiej sytuacji zbawienny jest właśnie farsz, który nie tylko powiększa pulę do podziału, ale uatrakcyjnia cały obiad, ponieważ każdy chce spróbować nadzienia(...)wadze do 1,8 kg. Czas pieczenia takiego kurczaka to 1 ½ godziny. My lubimy dobrze wypieczone mięso o chrupiące skórce. Składniki: Kurczak w całości 300 g mielonego kurczaka lub indyka 150 g wątróbki drobiowej 1 ząbek czosnku 100 g orzechów pistacjowych 100 g żurawiny 2 szklanki ugotowanej kaszy gryczanej (użyj pół szklanki suchych nasion) Do pieczenia 1 cytryna

Niedzielny kucharz
Kurczak faszerowany kaszą, pistacjami i żurawiną 111

osób. Natura obdarzyła kurczaka tylko dwiema nogami, co ogranicza możliwość sprawiedliwego obdzielenia tuszką, kiedy biesiadników jest więcej niż dwóch. Nie wiemy jak u Was, ale u nas na pytanie: pierś, skrzydełko, czy nóżka zazwyczaj pada odpowiedź: nóżka. W takiej sytuacji zbawienny jest właśnie farsz, który nie tylko powiększa pulę do podziału, ale uatrakcyjnia cały obiad, ponieważ każdy chce spróbować nadzienia(...)wadze do 1,8 kg. Czas pieczenia takiego kurczaka to 1 ½ godziny. My lubimy dobrze wypieczone mięso o chrupiące skórce. Składniki: Kurczak w całości 300 g mielonego kurczaka lub indyka 150 g wątróbki drobiowej 1 ząbek czosnku 100 g orzechów pistacjowych 100 g żurawiny 2 szklanki ugotowanej kaszy gryczanej (użyj pół szklanki suchych nasion) Do pieczenia 1 cytryna

Niedzielny kucharz
Pęczak orkiszowy z kurczakiem i burakiem 86

marnuje Kurczak w tym przepisie to mięso, które zostało z gotowani rosołu. Możecie użyć każdego innego mięsa, które lubicie: gotowanego, pieczonego, wędliny. Możecie też użyć surowego kurczaka czy indyka i zacząć od szybkiego pokrojenia go w kostkę i przesmażenia na oleju. Pęczak orkiszowy to popularna ostatnio kasza orkiszowa w swoim największym wydaniu – całe, obstukiwane ziarno. Uwielbiam taki pęczak(...)polecam wypróbować tą właśnie kombinację smakową! PRZEPIS PĘCZAK ORKISZOWY Z KURCZAKIEM I BURAKIEM Składniki: 1 cebula 4 łyżki oleju 1 marchewka 2 buraki mięso kurczaka ugotowane lub upieczone np pierś 2 łyżki ketchupu sól pieprz czosnek granulowany 1,5 szklanki ugotowanego pęczaku orkiszowego Jak zrobić pęczak orkiszowy z kurczakiem i burakiem: Na patelni rozgrzewamy olej i szklimy posiekaną drobno cebulę

Dorota Smakuje