mąki 280g cukru pudru 120g tłuszczu (polecam masło śmietankowe) 110g miodu 220g jajek (jeśli nie masz wagi – daj 4 w rozmiarze L) 3 łyżeczki sody 4 łyżeczki przyprawy do pierników + 1 łyżeczka cynamonu (jeśli kupujecie, to zwróćcie uwagę, żeby była bez mąki i kakao) do dekoracji: perełki, posypki, czekolady i innych świecidełka ze sklepu lukier z cukru pudru i soku
Eat me! Fit me!karmelizujemy. Dodajemy 1/2 szkl. wody i gotujemy ją przez 2 minuty. Resztę słodzidła zalewamy karmelem i mieszamy do momentu aż również się rozpuści. Dodajemy miód i przyprawę do piernika, ponownie gotujemy, a następnie studzimy. Mąkę z sodą przesiewamy do miski. Dodajemy przestudzoną słodką mieszaninę, rozpuszczone masło, kakao i jajka. Wszystkie składniki mieszamy i wyrabiamy ciasto (powinno być miękkie
Czarnawisienkazagniatam gładkie ciasto przypominające zwykłe kruche. Wodę dodaję porcjami, kontrolując tym samym konsystencję ciasta. Jeśli jest zbyt twarde, ciężkie, dodaję kolejne łyżki. Odstawiam na 15 minut do lodówki. Piernik rozgrzewam do 180 stopni Celsjusza. Formę do tarty delikatnie smaruję olejem kokosowym i wylepiam ciastem. Wstawiam do gorącego piekarnika i podpiekam około 10-15 minut, aż ciasto się zrumieni. Tofu
W kuchni Karmel-itkilista di 40 ricette che mi auguro possano esservi utili in vista delle feste. Tort piernikowy (Torta alle spezie) Tradycyjne włoskie panettone (Panettone con lievito di birra) Piernik z jabłkami i kremem mascarpone (Ciambella speziata al mele e crema di mascarpone) Kula śnieżna z biszkoptu z kremem chantilly, czerwoną porzeczką i granatem (Cupola di pan di spagna con crema chantilly
La grande e la piccola cuocaroku. I choć w Mikołaja wierzą przeważnie tylko najmłodsi, to sami również wyczekujemy tych dni ciszy, spokoju, radości, miłości. Tej iskrzącej się tysiącem lampek choinki, zapachu domowych pierników, prezentów pd choinką i radości dzieciaków. Tak książkowo przedstawiają się święta. Takie je sobie wymarzamy każdego roku. Ale czy zawsze jest idealnie? Czy do świąt tak samo optymistycznie podejdzie
Z Majeczką w kuchniWygląda na to, że w grudniu nieświadomie jedziemy z ciastową klasyczną trójką: b ył „oszukany” sernik, był piernik - pozostała szarlotka : ) Kruche ciasto przyjemnie rozsypujące się w ustach, słodka masa jabłkowa o przyjemnej konsystencji- ciasto klasyk, a każdy ma swój przepis. Ja przybliżę Wam mój sposób na tę jabłkową damę- sprawdźcie, a nie pożałujecie ; ) Przepis na standardową blachę
Domowe ciastaBożego Narodzenia bez nich. Po wielu próbach udało mi się odtworzyć specyficzną mieszankę. Moje proporcje i skład różnią się trochę, dlatego, że nie chciałam, aby powstała typowo przyprawa do piernika, gdyż oryginalne ciasteczka speculoos mają specyficzny smak i armat. Poniżej przedstawiam swoje proporcje mieszanki: 0,5 łyżeczki goździków 0,5 łyżeczki mielonego cynamonu 1/4 łyżeczki mielonego imbiru 1/4 łyżeczki
Ciastka - domowe słodkościsiebie? Jarzynowa sałatka ze śledziem Marynowane śledzie Wigilijna zupa grzybowa Czerwony barszcz wigilijny na zakwasie Łazanki z kapustą i grzybami Pierogi z kaszą gryczaną i grzybami Keks piernikowy Piernik staropolski dojrzewający Kompot z suszonych wędzonych śliwek
Kulinarne przygody Gatitytrochę pracy i przygotowań, ale efekt końcowy będzie wart wszelkich starań. Pyszna i pięknie się prezentująca na talerzu marysieńka oczaruje gości. Stanie się fantastycznym akcentem dla pachnącej choinki, uroczych pierników i palących się świec. Świąteczna marysieńka Składniki: Biszkopt kakaowy: 7 jajek 1 szklanka cukru (220 g) 2 łyżki kakao (50 g) 5 pełnych łyżek mąki (140 g) 2 płaskie łyżeczki
KulinarneImpresje.plstraconych bez panforte! Nie jest to przepis ortodoksyjny i klasyczny na panforte – gdzie często w składnikach jest kakao i mnóstwo przypraw korzennych przez co bardziej przypomina w smaku piernik. W wersji którą ja zrobiłam był kardamon, który idealnie zgrywa się ze skórką pomarańczy i czekolada. Do tego figi, orzechy laskowe i trochę włoskich – miały być migdały ale pomyłkowo
Cooking for EmilyCzekoladowe ciasto z majonezem zamiast jajek i mleka. Mega wilgotne, delikatne, a do tego robi się je ekspresowo i nie wymaga dużej ilości składników. Z dodatkiem przyprawy do piernika, polewy czekoladowej i lodów to idealny świąteczny deser. Czytaj więcej
Bernika - moj kulinarny pamietnikkremem czekoladowym Pierniczki katarzynki Świąteczne gwiazdki pierniczki Lukrowane pierniczki Owsiane ciasteczka Zielone pierniczki choinki Ciasteczka-choinki cytrusowo maślane Kruche piernikowe ciasteczka Piernikowe kolorowe gwiazdki Popękane czekoladowe ciasteczka Choinki z piernika Kruche ciasteczka z wiórkami kokosowymi Cytrusowe ciasteczka gwiazdki Czas przygotowania: 60 minut + czas oczekiwania Składniki: starta skórka z jednej cytryna 300 g mąki pszennej 100 g cukru trzcinowego 1 jajko
Kulinarne przygody GatityZapach piernika jest cudowny. Kompozycja korzennych przypraw, cynamonu ma w sobie magię. Uwielbiam i dlatego zapraszam Was na takie magiczne babeczki. Co nam trzeba ? Na jedną porcję 12 sztuk 120 g masła (margaryny) 4 jajka 100g cukru brązowego 2 łyżki przyprawy piernikowej 1 łyżka cynamonu w proszku 100g mąki pszennej 50g maki ziemniaczanej łyżeczka sody oczyszczonej na wierzch: polewa
Latosiowydom