Chleby na zakwasie , to nasze chleby powszednie..., na takich bazujemy i takie głównie jemy. Ostatnio (po części z braku mąki chlebowej) naszła mnie refleksja
Smaczne ZdroweZ okazji Światowego Dnia Chleba upiekłam swój pierwszy chleb na zakwasie w żeliwnym garze. Z chlebami pieczonymi w garze miałam już doświadczenie, ale były
Smaczne ZdrowePierwszy raz, upiekłam bułki z dynią. Tak naprawdę, to jest, to pierwszy przepis z dynią na blogu. Nie licząc puree z dyni :) Całe szczęście, że mam
Agusiowe smakołykiLubicie musztardę? Podobno ludzie dzielą się na tych co lubią ketchup albo musztardę. Ja lubię oba te dodatki Musztardy wybieram raczej te drobno mielone, bez wyczuwalnych
Dorota SmakujeDziś obchodzimy światowy dzień chleba, nie mogło być inaczej i pojawił się na blogu przepis na chleba na zakwasie żytnio-orkiszowy. Zapach świeżo upieczonego chleba unosi
Kulinarne pyszności MolkiNa rynku są jeszcze pyszne pomidory, można też kupić szpinak. Świeże pomidory staną się niedługo już tylko wspomnieniem. Warto więc z nich korzystać, póki jeszcze są
Stare GaryTe bułeczki znalazłam u Ani z Jaśminowej Kuchni, zauroczyły mnie prostotą i szybkością wykonania. Postanowiłam wypróbować przepis, tylko o ile bułki od zważenia do wyjęcia z
Moje Małe CzarowaniePierożki z grzybami smakują świetnie na ciepło i zimno, można je przygotować z grzybami leśnymi lub pieczarkami. Pieczone w piekarniku są chrupiące a po ostygnięciu mięciutkie
Kulinarne Fantazje MarioliKolejny z pysznych chlebów na zakwasie. Tym razem chleb w 100% orkiszowy, bez dodatku mąki żytniej. Możemy go przygotować na zakwasie orkiszowym, może być na
Smaczne ZdroweTarta z porem i słonecznikiem – niezwykle smaczna, o specyficznym, pysznym smaku, co zawdzięcza właśnie porom duszonym na maśle. Tarta jest prosta do przygotowania – bazą farszu jest
Dorota SmakujePrzepis na te maślane rogale pochodzi z książki Piotra Kucharskiego "Chleb: domowa piekarnia" . Przepis jest znakomity a rogale przepyszne, wyrastają jak szalone a smakują
Moje Małe CzarowaniePyszne i niezwykle puszyste bułeczki. Mają troszkę inną strukturę niż bułeczki na samej mące tortowej ponieważ krupczatka jest mąką taką grudkowatą. Z jajka, cukru i cynamonu
IzabelawkuchniChleb z ziarnami Chleb z ziarnami Składniki: 150g mąki żytniej 350 g mąki pszennej łyżeczka cukru 1 ½ łyżeczki soli pakowanie zakwasu chlebowego żytniego w proszku (Dr
Pomysłowa kuchniaCo zrobić z pieczonej dyni – to wpis na życzenie czytelniczki – takie dostałam zapytanie. Zebrałam więc kilka inspiracji z przepisów, które publikowałam na blogu i
Dorota SmakujePyszne bułeczki pszenno ziemniaczane, pieczone w ramach wypiekania na śniadanie. Tym razem piekliśmy według przepisu zamieszczonego na instagramie przez Onijkę.
Stare Gary