pieczarki - 22435 przepisów (strona:848/1496)

Zapiekanka z bakłażanów imam bayildi. 139

pozostaję dzisiaj w klimatach turecko-grecko-bakłażanowych . Zanim jednak przejdę do rzeczy, pozwolę sobie na chwilę wspomnień. Wydaje mi się, że pierwsze zapiekanki jakie ja pamiętam (oczywiście bagietki z pieczarkami i serem), to były te w okienku przy wyjściu z przejścia podziemnego na gdańskim dworcu głównym. Około połowy lat osiemdziesiątych. Ciut wcześniej, na meczach Lechii,  sprzedawano już bułki(...)pieczarkami, ale chyba nie nazywane jeszcze zapiekankami. Ach... co to były za czasy! Nad światem wisiała groźba atomowej zagłady. Nad Polską ponura mgła w kolorze zomo-blue. Ale na ziemi, wśród ludzi, przetaczało się istne szaleństwo pop-kultury lat osiemdziesiątych! Na dodatek Lechia grała z Juventusem. Ja po raz pierwszy w życiu przemierzałem Śródziemie z Samem i Frodem. Marzenka rządziła

zadanie-gotowanie
Kulebiak z kapustą i grzybami. 145

drożdży świeżych (lub 13 g suchych) 70 g masła (roztopionego) 1/2 łyżeczki cukru 1/2 łyżeczki soli kminek lub czarnuszka  roztrzepane jajko do posmarowania wierzchu Nadzienie: 300 g pieczarek 300 g kapusty kiszonej 2 małe cebule 20 g suszonych grzybów leśnych sól pieprz oliwa  Wykonanie: Przygotować rozczyn z drożdży (podgrzać lekko mleko, dodać cukier i drożdże, odstawić do wyrośnięcia(...)będzie wyrastało, przygotować nadzienie do kulebiaka. Suszone grzyby zalać gorącą wodą i odstawić, aby się namoczyły. Na oliwie podsmażyć posiekaną w kostkę cebulę, dodać obrane i pokrojone w kostkę pieczarki oraz namoczone i posiekane grzyby leśne (nie wylewać wody, w której się moczyły). Smażyć do czasu, aż odparuje nadmiar płynu. Kapustę kiszoną przepłukać wodą, jeśli jest zbyt kwaśna i poszatkować

zadanie-gotowanie
Kulajda. 125

źródła :) Składniki: 1 i 1/2 litra bulionu (drobiowego lub warzywnego) 4 łyżki masła 4 łyżki mąki 2 łyżeczki octu 2 łyżeczki cukru garść suszonych prawdziwków lub kilka pieczarek 4 ziemniaki 200 ml kwaśnej śmietany pęczek koperku po jednym jajku (bardzo świeżym!) na osobę Wykonanie: Z mała i mąki przygotować w garnku zasmażkę. Wlać bulion i energicznie mieszać trzepaczką do całkowitego(...)ogniu 20 - 40 minut. Ziemniaki obrać i pokroić w drobną kostkę. Ugotować osobno. Suszone grzyby zalać wywarem z gotowania ziemniaków i zostawić pod przykryciem na 15 minut. Jeżeli używamy pieczarek - pokroić je na plasterki i podsmażyć na złoto. Do zupy dodać ziemniaki, grzyby i posiekany koperek. Wlać śmietanę i wymieszać.  Gotować jeszcze kilka minut. Przygotować jajko w koszulce: Jajko

zadanie-gotowanie
Wołowina duszona w piwie z ziemniaczano-chrzanowym puree. 140

Guinness), a ziemniaczane puree jest lekko podkręcone dodatkiem chrzanu. Polecam! Składniki: wołowina: 4 steki z polędwicy wołowej 1 duża cebula - posiekana 3 małe marchewki - pokrojone w plasterki 250 g pieczarek w plasterkach 100 ml bulionu 200 ml piwa stout lub porter 1 kostka pieczeniowa 1 łyżeczka rozmarynu 1 liść laurowy 1 łyżeczka cukru muscovado 1 zmiażdżony ząbek czosnku sól(...)stron (po 3 - 5 minut). Przenieść do garnka. Na patelni po mięsie poddusić cebulę i marchewkę z dodatkiem cukru i 2 łyżek bulionu (około 10 minut).  Dodać pieczarki, rozmaryn i czosnek. Dusić jeszcze 5 minut i przenieść do garnka. Dodać listek laurowy, kostkę pieczeniową, resztę bulionu o raz piwo. Gotować na małym ogniu do uzyskania miękkości mięsa (około

zadanie-gotowanie
Faszerowana cebula w piwie 129

obiad. Mam nadzieję, że Wam też przypadnie do gustu. No i musi być duża cebula :) 4 porcje Składniki:  4 duże cebule 250 g mięsa mielonego wołowego  4 pieczarki 1 łyżka przecieru pomidorowego trochę papryczki chilli dopraiwamy solą i pieprzem 1 kulka mozzarelli 500 ml piwa jasnego 2 liście laurowe kilka ziaren ziela angielskiego Ciekawe(...)góry, tak aby została czapeczka, środek wydrążamy tak aby nie uszkodzić spodu i ścianek.  Na patelni smażymy mięso z papryczką chilli i przecierem pomidorowym, dodajemy pokrojone w kostkę pieczarki, smażymy i doprawiamy farsz do smaku. Mozzarellę kroimy na 8 plastrów, układamy po jednym plastrze na spód cebuli, następnie napełniamy je farszem i przykrywamy mozzarellą układając na nią czapeczkę. Cebule

Niezły Młynek
Jajka faszerowane pieczarkami 107

Rating: Jajka faszerowane pieczarkami to mój własny wymysł – zapewne ktoś też wymyślił taki farsz przede mną, ale w przypadku tego przepisu stworzyłam go kilkanaście lat temu będąc jeszcze panną i pomagałam mamie podczas przygotowań do Świąt Wielkanocnych. Podczas przygotowań do tegorocznych świąt, gdy mój najstarszy mężczyzna spróbował farszu zjadał go tzw. łyżkami Z poniżej […] The post Jajka faszerowane(...)pieczarkami appeared first on Magiczny Garnek

Magiczny Garnek
Sos tatarski najlepszy 159

tatarski, moja miłość © Składniki:   ·          4-5 jajek ugotowanych na twardo ·          ok. 20 pieczarek marynowanych ·          5-6 średnich ogórków kiszonych ·          kilkanaście kaparów(...)pieprz     Ogórki kiszone obieramy ze skórki i kroimy drobno, przerzucając do miski wraz z sokiem, który się z nich wylewa :) Podobnie, drobniutko kroimy jajka, pieczarki i kapary i wszystkie składniki dokładnie mieszamy. Dodajemy majonez, pieprz i ewentualnie sól (choć ja nigdy tego nie robię). Podajemy z mięsami na zimno: karkówką, schabem, indykiem – na przykład z tego przepisu

Bazując na smaku
Sałatka "Leśna Polana" 389

Sałatka "Leśna Polana" Składniki: 1 duży słoik pieczarek marynowanych 3 jajka 3 ogórki konserwowe 3 ziemniaki 2 średnie marchewki 100 g żółtego sera podwójna pierś kurczaka ok. pół pęczka natki pietruszki majonez 2 łyżki śmietany 18% sól, pieprz ew. ulubione przyprawy do kurczaka Marchewkę i ziemniaki obieramy i gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Pierś kurczaka myjemy i kroimy(...)Siekamy pietruszkę. Marchewkę, ziemniaki, jajka, ogórki kroimy w kostkę. Ser ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Majonez (ok. 8-10 łyżek) łączymy ze śmietaną.  Układamy kolejno w tortownicy: pieczarki kapeluszami w dół posiekana pietruszka marchewka posypujemy solą i pieprzem cienka warstwa majonezu ziemniaki cienka warstwa majonezu pierś kurczaka cienka warstwa majonezu posypujemy solą i pieprzem ogórki cienka warstwa majonezu

Pelusiowa Kuchnia
Rolada serowa (z kurczakiem i pieczarkami) 185

przygotowanie jest banalnie proste, a efekt po prostu super. (Forma o wymiarach około 24 x 28 cm) 1 pierś z kurczaka (ok 350g) 2 jajka 1/4 szklanki majonezu 300g pieczarek 200g żółtego sera (startego na grubych oczkach tarki) sól, pieprz Dodatkowo (opcjonalnie): szczypiorek, pomidor, bekon  Jajka roztrzepać, dodać majonez, ser i wymieszać.   Formę wyłożyć papierem do pieczenia(...)Piec około 20 minut w 200 stopniach. Piersi pokroić w drobną kostkę, delikatnie doprawić do smaku i wyłożyć na masę serową. Kolejno ułożyć warstwę przesmażonych (z solą i pieprzem) pieczarek oraz opcjonalnie posypać szczypiorkiem lub kawałkami pomidora - czy bekonu. Ciasto zwinąć w roladę i obwinąć folią aluminiową. Piec 40 minut w 180 stopniach. Niektóre z moich poprzednich wersji

Di gotuje
Schabowe roladki sosie 128

smaku około 250 g mozzarella 10 suszonych pomidorów w oleju 2 garście świeżego szpinaku olej do smażenia Sos do roladek 2 łyżki zmielonych migdałów 300 ml wrzątku 250 g pieczarek 4 suszone pomidory w oleju 1 łyżeczka kurkumy ½ łyżeczki kajeńskiego pieprzu szczypta czarnego pieprzu 1 cebula 150 ml śmietanki 1 łyżka masła sól do smaku ½ łyżeczki suszonego oregano świeży tymianek(...)rozgrzanym tłuszczu z obu stron i przełóż na talerz. Przykryj aluminiową folią. Na tą samą patelnię wrzuć łyżkę masła. Pokrój cebulę w drobną kostkę i suszone pomidory. Zeszklij. Obierz pieczarki, pokrój na ćwiartki i dodaj do cebuli. Zwiększ temperaturę i smaż aż płyn odparuje. Dodaj teraz przyprawy, oregano, zmielone migdały, śmietankę i wrzątek. Zagotuj sos po czym włóż roladki. Gotuj

codojedzenia
Rolada serowa (z kurczakiem i pieczarkami) 145

jest banalnie proste, a efekt po prostu super.   (Forma o wymiarach około 24 x 28 cm) 1 pierś z kurczaka (ok 350g) 2 jajka 1/4 szklanki majonezu 300g pieczarek 200g żółtego sera (startego na grubych oczkach tarki) sól, pieprz Dodatkowo (opcjonalnie): szczypiorek, pomidor, bekon Jajka roztrzepać, dodać majonez, ser i wymieszać.   Formę wyłożyć papierem do pieczenia i przełożyć(...)Piec około 20 minut w 200 stopniach. Piersi pokroić w drobną kostkę, delikatnie doprawić do smaku i wyłożyć na masę serową. Kolejno ułożyć warstwę przesmażonych (z solą i pieprzem) pieczarek oraz opcjonalnie posypać szczypiorkiem lub kawałkami pomidora - czy bekonu. Ciasto zwinąć w roladę i obwinąć folią aluminiową. Piec 40 minut w 180 stopniach.   Niektóre z moich poprzednich wersji

Di gotuje
pyszny gulasz łopatkowy z pieczarkami,marchewką i z liśćmi curry i czubricą... 183

Składniki: łopatka bez kości 1 kg, mąka pszenna 3 łyżki, smalec 2 łyżki, cebula 2 większe, por 1 mniejszy, marchew 2 średnie, pieczarki 6 sztuk/większe, curry liście suszone Royal Brand 2 łyżki, czubrica zielona Royal Brand 1 łyżeczka, kucharek 1 łyżka, proszek do pieczenia 3/4 łyżeczki, śmietana gęsta 2 łyżki, mąka pszenna 2 łyżki, woda 1,5 szklanki, natka(...)łopatkę pokroić w średnią kostkę, obsypać mąką i na gorącym smalcu łopatkę zrumienić dodać pokrojoną cebulę, marchew, por i podsmażać z 5 minut co jakiś czas mieszając dodać pokrojone pieczarki, suszone liście curry /pokruszyć w palcach/, czubricę zieloną, kucharka, pieprz mielony i podsmażać z 3 minuty mieszając, wlać wodę i pod przykryciem dusić z 40 minut do miękkości mięsa

W Mojej Kuchni Lubię
jajka 127

jajka faszerowane z koperkiem i szczypiorkiem jajka faszerowane pieczarkami jajka faszerowane z pieczarkami II   jajka nadziewane serem jajka z łososiem i awokado jajka na twardo jajka poszetowe obsmażane jajka sadzone na szpinaku jajka w koszulce na grzance jajka z anchois i "kawiorem" jajka z sardynkami czerwone jajka kraszanki pasta jajeczna z awokado pasta jajeczna z czosnkiem niedźwiedzim pomidory zapiekane

królestwo garów
Sałatka pieczarkowa z fasolą 172

Smaczne śniadanie :) Składniki 1/2 kg pieczarek 1 puszka czerwonej fasoli 1/2 pora 4 jajka 2-3 łyżki majonezu 1 łyżeczka musztardy sól i pieprz do smaku Sposób przygotowania Pieczarki pokroić … Czytaj dalej Sałatka pieczarkowa z fasolą

czarrna od kuchni
Sałatka ziemniaczana z pieczonym kurczakiem i fasolką szparagową 134

przegląd lodówki ( tam zawsze coś się znajdzie ) i tak powstała prezentowana sałatka. Składniki: ½ pieczonego fileta z kurczaka 2 ugotowane ziemniaki ½ czerwonej cebuli Szklanka mrożonej fasolki szparagowej 3 łyżki marynowanych pieczarek 1 łyżeczka musztardy rosyjskiej 2 łyżki majonezu light Sól Pieprz Wykonanie: Fasolkę szparagową gotujemy przez chwilę w osolonej wodzie a następnie odcedzamy i pozostawiamy do wystygnięcia. Kurczaka kroimy w większą(...)kostkę, podobnie ziemniaki, pieczarki w plasterki i cebulę również w plasterki. Do sałatki dodajemy schłodzoną fasolkę. Na koniec umieszczamy musztardę i majonez. Mieszamy i całość doprawiamy solą i pieprzem. SMACZNEGO. (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments)},i[r].l=1*new Date

Smaki Ewy