pieczarki - 22435 przepisów (strona:603/1496)

Gołąbki – tradycyjne rodzime danie 146

być. Moja mama też uważała, że robię najlepsze gołąbki. Zapraszam więc do wypróbowania przepisu. Składniki: 1 spora, zwarta główka kapusty 1 kg mięsa mielonego  ( z łopatki ) 250 gram pieczarek ( najlepsze są oczywiście suszone z lasu, ale się skończyły ) 100 gram ryżu ( 1 woreczek ) Sól Vegeta Pieprz 1 łyżka oleju Koncentrat pomidorowy ( mały słoik ) 100 ml śmietany ( słodkiej(...)gotujemy ). Tak długo, aż liście z kapusty będzie można po kolei zdjąć i będą elastyczne. Zdejmujemy część, ponownie umieszczamy w wodzie itd. Ryż gotujemy i odstawiamy do ostygnięcia. Pieczarki drobno kroimy i podsmażamy na oleju. Również pozostawiamy do przestygnięcia. Do mięsa mielonego dodajemy przestudzone pieczarki i ryż. Całość przyprawiamy solą ok 2 łyżeczki, vegetą również ok. 2 łyżeczki

Smaki Ewy
Pieczarki nadziewane – na grilla 188

Jestem pewna, że  trafią u nas do stałego menu. Pracy z nimi niewiele a są bardzo smaczne. Weekend zapowiada się grillowo, proponuję więc trochę odmiany w postaci nadziewanych pieczarek. Składniki: Dowolna ilość dużych pieczarek Ser lazur złocisty Wykonanie: Z pieczarek usuwamy nóżki ( łatwo się je wykręca ). Nie obieramy ich, tylko myjemy i osuszamy. Do kapeluszy nakładamy pokruszony/ pokrojony

Smaki Ewy
Co jeść w podróży? 135

dworcach czy stacjach benzynowych, a może przygotować w domu świeży, własnej roboty prowiant? Chrupiące tosty z wędzonym serem Chrupiąca surówka z sałaty lodowej Drożdżowe pierożki z kapustą i pieczarkami Drozdżowe ślimaczki z cukinią i czosnkiem Flatbread z patelni Flatbread z masłem cukiniowo-paprykowym Focaccia z czarnuszką i majerankiem Focaccia z czarnuszką, majerankiem i oregano Grillowane kanapki razowe w dwóch wersjach(...)Kanapka z ciabatty z pestkami z dyni Kasza bulgur z brokułami i czosnkiem Kasza gryczana z pieczarkami i czarnymi oliwkami z tymiankiem w occie balsamicznym Kasza gryczana z pieczarkami, rukolą i włoskimi orzechami Pieczone pierożki z ciasta na focaccie z kuskusem i kurczakiem Śliwkowe ciasto z chrupiącymi płatkami migdałów Tarta z ciasta francuskiego z cukinią  Tarta z ciasta francuskiego

Moja smaczna kuchnia
Pierogi z pieczarkami 162

farszem pieczarkowym. Farsz doprawiłam do smaku przyprawą do pierogów, którą otrzymałam od firmy RAFEX . SKŁADNIKI: Ciasto: 1/2 kg mąki 2 łyżki oleju 1 jajko woda Farsz: 25 dag pieczarek 1 cebula 4 łyżki oliwy 1,5 łyżeczki przyprawy do pierogów RAFEX , sól pieprz Dodatkowo: 1/2 cebuli 5 łyżek oleju PRZYGOTOWANIE : 1. Farsz: Pieczarki oczyszczam i kroję w plasterki. Cebulę obieram(...)kroję w kostkę. Pieczarki razem z cebulą podsmażam około 10 minut na oliwie. Doprawiam do smaku przyprawą do pierogów, solą oraz pieprzem. 2. Z mąki, jajka, oleju oraz odrobiny wody zagniatam ciasto. Powinno być elastyczne. Przygotowane ciasto rozwałkowuję. Szklanką wykrawam w cieście krążki. Na każdy kawałek ciasta nakładam porcję farszu pieczarkowego. Zlepiam pierogi.  3. Przygotowane pierogi wrzucam do gotującej

Tradycyjna kuchnia Kasi
Ziemniaczana sałatka z serem i pieczarkami 329

Bardzo syta i smaczna sałatka z ziemniaków, sera i marynowanych pieczarek. Całość tworzy spójny i apetyczny smak. 5 ziemniaków 1 puszka kukurydzy 2 pory (biała część) 150 g żółtego sera 50 g ryżu 15 marynowanych pieczarek Orzech  (klik) 5 łyżek majonezu Sól Pieprz Ziemniaki obieramy i gotujemy do miękkości w delikatnie osolonej wodzie. Po ugotowaniu studzimy i kroimy(...)kosteczkę.  Kukurydzę odsączamy na sitku. Ryż gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Pora dokładnie myjemy i kroimy w pół plasterki. Ser oraz marynowane pieczarki kroimy w kosteczkę. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy ze sobą. Dodajemy majonez i przyprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy i wstawiamy do lodówki

VioletoweKucharzenie
omlet z pieczarkami, papryką i boczkiem 140

omlet podany ze świeżym chrupiącym pieczywem posmarowanym masłem da nam dużo energii na kilka godzin. Składniki : 50-70g boczku 1/4 czerwonej papryki 1/2 średniej cebuli 5-6 średnich pieczarek 2 jajka 50g sera żółtego oregano, bazylia sól, pieprz Sposób przyrządzenia : boczek z cebulą kroimy w drobną kostkę i smażymy na maśle aż cebula się zeszkli pieczarki i paprykę kroimy(...)nieco większe kawałki i dodajemy na patelnię i co jakiś czas mieszamy, czekamy aż pieczarki stracą wodę i odparują dobrze jest pod koniec przykryć patelnią pokrywką by nabrała temperatury i nie studziła masy jajecznej, gdy już ją zalejemy ser żółty kroimy w drobną kosteczkę jajka wbijamy do kubka, solimy, pieprzymy, dodajemy oregano i bazylii do smaku oraz pokrojony ser, całość

zobacz ich smak
stir fry z fasolką szparagową i kurczakiem 225

wariacji, a nie pożałujecie - lekko, azjatycko i fasolkowo. Składniki : 250-300g piersi z kurczaka 300g fasolki szparagowej zielonej lub żółtej 1/2 małej czerwonej papryki 1 mała cebula kilkanaście pieczarek 300-400g makaronu tagliatelle 2 łyżki miodu 2 łyżki ciemnego sosu sojowego 1 limonka sól i pieprz Sposób przyrządzenia : marynata: sos sojowy (2 łyżki), miód (2 łyżki(...)połowy limonki dokładnie mieszamy fasolkę szparagową gotujemy kilka minut by pozostała al dente i przelewamy zimną wodą makaron gotujemy i pozostawiamy na durszlaku do ocieknięcia pieczarki podsmażamy na patelni, aż nieco zmiękną i odstawiamy pierś z kurczaka myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym i kroimy na dosyć duże kawałki rozgrzewamy olej na patelni, podsmażamy kurczaka kilka minut do kurczaka dodajemy paprykę

zobacz ich smak
Grillowana rolada z kurczaka z kozim serem, oliwkami, cukinią podane z piwem marcowe 134

nich zrobiłam, dobrze zamarynowałam, następnie cukinię, ser kozi, oliwki dodałam. Jak roladę zwinęłam i w folię aluminiową zawinęłam. Na grillu je grillowałam i z grzankami z pesto i pieczarkami podałam. Idealnie do piwa marcowe pasowały bo smakami się uzupełniały. Składniki : marynata : 2 ząbki czosnku, 1 łyżeczka sosu sojowego, starta skórka z jednej cytryny, 1 łyżeczka soku z cytryny, szczypta papryki(...)wody, 2 łyżki oleju rzepakowego, rolada : 2 filety z kurczaka, 1 mała podłużna cukinia, 80 g serka koziego do smarowania, ok. 20 całych (bez pestek) zielonych oliwek, ponadto : małe pieczarki, bagietka, pesto bazyliowe (domowej roboty), olej rzepakowy, pomidorki koktajlowe, kiełki słonecznika, świeże listki bazylii. Przygotowanie : Marynata : Sos sojowy mieszamy z wodą, olejem, skórką z cytryny i sokiem z cytryny. Dodajemy

Moniki Smakołyki
Zapiekanka ziemniaczana z warzywamy i wędzonym kurczakiem 216

serem żółtym i ziołami prowansalskimi - to coś dla smakoszy ziemniaków. Składniki: 5 kartofli średniej wielkości ugotowanych na półmiękko 1/2 papryki czerwonej 1/2 papryki żółtej 1 cebula 1 pomidor kilka pieczarek (ilość wedle uznania) 1 wędzona noga z kurczaka ser żółty zioła prowansalskie Dodatkowo: 1 jajko 1/2 szklanki śmietany sól, pieprz Ugotowane kartofle kroimy na plastry. Cebulę kroimy w kostkę. Lekko(...)podsmażamy na płaskiej łyżce smalcu. Dodajemy pokrojone w ćwiartki pieczarki. Papryki kroimy w kostkę i dodajemy do pieczarek. Na koniec dodajemy pomidora pokrojonego w kostkę. Mięso z kurczaka kroimy na kawałki. W naczyniu żaroodpornym układamy warstwy: ziemniaki, farsz pieczarkowo-paprykowy, kurczak wędzony. Na wierzchu polewamy wymieszaną śmietaną z jajkiem z solą i pieprzem. Na wierzchu posypujemy startym serem żółtym

tojestpyszne.blogspot.com
szaszłyki z krewatkami 150

krewetkami Przygotowanie szaszłyków trwa dosłownie chwile i jest niesłychanie proste, ale końcowy efekt zaspokoi podniebienie nawet najbardziej wybrednego smakosza Składniki dla dwóch osób 18 szt sporych krewetek 12 szt pieczarek oliwa czosnkowa sól pieprz  sok z połowy cytryny Sposób przygotowania Pieczarkę nabijamy na szaszłykowy patyk, następnie na patyk nabijamy trzy krewetki i na koniec znów nadziewamy pieczarką.  Szaszłyki

Miód i pieprz
Gołąbkowa zapiekanka wg Marty 182

Gołąbkowa zapiekanka wg Marty 1 woreczek ryżu 1 woreczek kaszy gryczanej smażone pieczarki 250 dkg mięsa mielonego 1 główka kapusty świeżej 3-4 ząbki czosnku masło oliwa 2 łyżki mąki gryczanej przecier/koncentrat pomidorowy Ryż gotujemy. Kaszę gotujemy. Mięso podsmażyłam na patelni. Kapustę poszatkowałam, ale zanim to zrobiłam odłożyłam kilka całych liści. Potem do gotującej się wody włożyłam całe liście(...)minuty, wyjęłam i w tej wodzie ugotowałam resztę kapusty. Wodę odcedziłam i zostawiłam do sosu. Pieczarki podsmażone na oliwie.  Następnie mieszamy: ugotowany ryż + ugotowana kasza gryczana + usmażone pieczarki + czosnek w plasterki + mięso mielone podsmażone na patelni + ugotowana kapusta poszatkowana (wodę od gotowania kapusty zostawiamy do sosu) - wymieszać. Całość nakładamy do wysmarowanej oliwą formy, nakładamy kawałki masełka na wierzchu

Tradycyjna kuchnia inaczej
Zielony makaron z bio tofu 161

przepis na smażone jedzenie :) Makaron z tapioką i zieloną herbatą. Składniki (dla 2 osób): - 1/2 paczki makaronu z zieloną herbatą, - 1/2 bio tofu wędzonego Polsoi , - 1 duża cebula, - 10 pieczarek, - 1/4 kapusty pekińskiej, - sos sojowy, - pieprz, papryka wędzona, pieprz kajeński, - 1 ząbek czosnku, - sezam, - olej kokosowy do smażenia. Wykonanie: Tofu pokroić w grubą kostkę, pieczarki poprzekrawać na pół i każdą(...)cienkie paski. Zagotować wodę, wrzucić do wrzątku makaron, lekko posolić wodę, przykryć pokrywką i odstawić na kilka minut. Na patelni rozgrzać olej kokosowy, wrzucić cebulę, chwile podsmażyć, dodać pieczarki, wymieszać, podsmażyć tak by puściły sok i pozwolić mu odparować, dodać tofu, również przez chwilę podsmażyć. Polać całość sosem sojowym, przyprawić, pod koniec dodać kapustę pekińską. Gdy już kapusta będzie miękka

Co na wege obiad?
Spaghetti z cukinią, pieczarkami, papryką i cieciorką 137

Spaghetti z cukinią, pieczarkami, papryką i cieciorką Składniki: - 100g makaronu z kukurydzy          - ½ łyżeczki słodkiej papryki    typu spaghetti                                 - sól himalajska - 70g ciecierzycy(...)szczypta pieprzu cayenne - kawałek cukinii                               - szczypta cynamonu - 4 pieczarki

Wegańska kuchnia orientalna
Fasolka adzuki z warzywami po indyjsku + kasza jaglana 113

łyżeczki asafetydy - 3 pieczarki                                              - 1/6 łyżeczki cayenne - kawałek marchewki(...)łyżeczki kurkumy - natka pietruszki Wykonanie: - Kaszę gotować przez 15 minut z dodatkiem soli i  kurkumy - Marchewkę i pieczarki posiekać w plasterki, kalafior i brokuła podzielić na małe różyczki - Na odrobinie rozgrzanej oliwy podsmażyć czosnek, kumin i imbir - Po 30 sekundach dodać pomidory i trochę wody, zagotować - Wsypać pozostałe przyprawy, dodać kalafiora, marchewkę i pieczarki - Dusić przez 5 minut

Wegańska kuchnia orientalna
Curry z fasolki, marchewki i ziemniaka + kasza jaglana 127

sól himalajska - 4 pieczarki - ¼ puszki pomidorów - 2 łyżki groszku (z mrożonki) - ząbek czosnku - kawałek awokado - ‘śmietanka’ sojowa - natka pietruszki * curry madras to ostra mieszanka curry. Można użyć standardowej mieszanki i dodać odrobinę cayenne. Wykonanie: - Kaszę gotować przez 15 minut z dodatkiem soli i kurkumy - Marchewkę i pieczarki posiekać w plasterki, a ziemniaka i czosnek w kostkę - Na odrobinę rozgrzanej oliwy(...)wrzucić czosnek i kumin; smażyć przez 30 sekund - Następnie dodać pomidory, trochę wody i pozostałe przyprawy - Wrzucić ziemniaka, marchewkę i pieczarki - Zagotować i dusić przez 10 minut - Dodać posiekaną na krótsze kawałki fasolkę szparagową i groszek, dusić przez kolejne 5 minut - Następnie curry lekko schłodzić, by zgęstniało (można np. wystawić na parapet za okno;) - Do kaszy dodać kostki awokado, wymieszać

Wegańska kuchnia orientalna

Proponowane wyszukiwania