Muhammara to aromatyczna, słodko-kwaśna, wegańska i bezglutenowa arabska pasta z pieczonej papryki i orzechów włoskich. Ze względu na swoją alergię orzechy włoskie musiałam zastąpić innymi. Nie użyłam też koncentratu czy przecieru pomidorowego. Uznałam, że latem, gdy mamy sezon na pomidory, lepiej użyć świeżych. Ta syryjska pasta idealnie pasuje do polskiego chleba na zakwasie 😋, który można piec równolegle z papryką(...)niego nasion, a miąższ pokroić jakkolwiek. Paprykę, pomidora, czosnek przeciśnięty przez praskę, mielone orzechy, kozieradkę, paprykę w proszku, melasę i oliwę umieścić w jednym wysokim naczyniu. Zmiksować ręcznym blenderem. Pastę doprawić do smaku solą
Weekendy w domu i ogrodzieHummus to jedna z moich ulubionych past kanapkowych, idealna jako alternatywa dla twarożków, szybka w przygotowaniu, gęsta i kremowa. W mojej wersji jest też jeden dość niespotykany składnik, który moim zdaniem świetnie łączy się z ciecierzycą i doskonale pasuje do odpowiedniego doprawienia hummusu - jest to łyżeczka sosu sojowego. Taki hummus świetnie sprawdzi się też na świątecznym stole, doskonale będzie pasował(...)jajeczek i wędliny :) Hummus można zrobić z gotową pastą tahini ale ja zawsze robię ją sama, bo przepis nie jest skomplikowany a wykonanie nie zajmuje dużo czasu. Do pasty dodaje też 2 spore ząbki czosnku, bo lubię takie mocniejsze smaki oraz pomijam kmin rzymski, bo za nim nie przepadam :) Składniki: 5 łyżek sezamu 2 łyżki oliwy 2 ząbki czosnku
Healthy food explorerBakłażany uwielbiam pod każdą postacią, a ostatnią rzeczą jaka mi się marzyła do jedzenie go na śniadanie w formie pasty do chleba. Dodałam do tego ukochane suszone pomidory i tak oto powstała pasta do chleba idealna Składniki: 3-4 bakłażany 3 cebule (najlepiej czerwone) 100 g nasion słonecznika około 20 połówek suszonych pomidorów pół łyżeczki wędzonej papryki łyżeczka słodkiej papryki(...)przełóż miąższ upieczonych bakłażanów, podsmażoną z przyprawami cebulę, połowę suszonych pomidoów oraz słonecznika. Zblenuduj wszystko na gładką masę, po czym dodaj resztę słonecznika i pomidorów. Dopraw solą. Gotowe Artykuł Pasta z bakłażana z suszonymi pomidorami i słonecznikiem pochodzi z serwisu %%http://www.greenscarf.pl/%%.
greenscarfDanie inspirowane kuchnia azjatycką... pieczone podudzia z kurczaka w aksamitnym sosie orzeszkowym, przygotowanym na bazie mleka kokosowego oraz pasty orzechowej. Do sosu dodałam również cebulę, marchewkę oraz czerwoną paprykę i fistaszki. Wszystkie składniki idealnie się komponują, dzięki temu danie smakuje genialnie! Soczyste podudzia, a do tego sos o oryginalnym i obłędnym smaku, od którego można się uzależnić. Najlepiej smakuje(...)łyżki oliwy 2 łyżka sosu sojowego 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka soku z cytryny 1/2 łyżeczki imbiru mielonego sól, pieprz Sos: 300 ml mleczka kokosowego 4-5 łyżek pasty orzechowej Radix-Bis 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka soku z cytryny 50 ml wody 1 łyżka cukru 1 łyżeczka kuminu rzymskiego 1 łyżeczka curry szczypta papryki chili sól, pieprz Dodatkowo
Kuchnia MagdaLenyPasta Masala Vindaloo potrzebna mi będzie do przygotowania mięsa Pork Vindaloo - hinduskiej potrawy rodem z Australii. Przepis znalazłam w książce Roberta Makłowicza "Fuzja Smaków". Pasta jest mega aromatyczna i pyszna, ostra i dozować ją należy po trochu uzyskują upragniony smak. Polecam gorąco. Pasta Masala Vindaloo. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Moje Małe CzarowanieNajłatwiejsza pasta z tuńczykiem i serkiem kanapkowym. Czy wy również lubicie urozmaicać swoje codzienne śniadania lub kolacje. Oczywiście u mnie zawsze jest pełno sezonowych warzyw, uwielbiam też jajka, ale… co poza tym. Odpowiedzią są proste i pyszne pasty kanapkowe. Dziś zapraszam Was na kolejne pyszne połączenie tuńczyka z serkiem kanapkowym. Prostota i smak. Takie pasy wspaniale komponują się(...)pieprz do smaku Przygotowanie: Z tuńczyka odlewamy olej, przekładamy do miseczki. Dodajemy 2 czubate łyżki białego serka kanapkowego, posiekany por i przyprawmy. Całość dokładnie mieszamy. Próbujemy, opcjonalnie doprawiamy. Taka pasta idealnie smakuje z chrupkim pieczywem. Polecam pieczywo od Sonko . S macznego
Słodkie okruszkiNagalah , które ja uwielbiam uprawiać w tunelu , jak wiele innych gatunków papryk .. ale to nie ten blog więc nie będę się rozpisywać .. Curry jest też bardzo proste w przygotowaniu . Pastę można kupić lub zrobić samemu , ja zazwyczaj kupuję , bo trudno mieć pod ręką, cały rok , świeżą trawę cytrynową lub liście kafir , no chyba że się mieszka w Tajlandii Poniżej(...)najszybszy i tak samo smaczny jak inne. Składniki na 3 osoby : 2 piersi z kurczaka 1/2 małej cukinii , takiej wielkości ogórka 1 zielona papryka 1 cebula 2 łyżki zielonej pasty curry 1/2 puszki mleka kokosowego 80% sól do smaku olej kokosowy do smażenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Piersi z kurczaka kroimy w równą kostkę , średniej wielkości . Cukinię należy przekroić wzdłuż
Ogrodnik w podróżyPyszna pasta śniadaniowa do przygotowania w kilka minut. Bałam się połączenia awokado i jajek, nie wiedziałam czy będzie mi smakować. Smak był pyszny! Pasta idealna na kanapki! 3 jajka ½ dojrzałego awokado ½ pęczka szczypiorku Sól Pieprz Szczypta czosnku granulowanego 1 łyżka jogurtu naturalnego Jajka gotujemy na twardo, obieramy ze skorupek. Awokado obieramy z łupiny. Szczypiorek siekamy drobno nożem. Do blendera(...)rozdrabniacza przekładamy pokrojone jajka, kawałki awokado i szczypiorek. Miksujemy tak długo, aż pasta będzie gładka. Doprawiamy solą, pieprzem i szczyptą czosnku granulowanego. Dodajemy jogurt naturalny, mieszamy dokładnie łyżką
VioletoweKucharzeniePyszna pasta, która zaskoczy Was smakiem. Szybka w przygotowaniu i do tego pyszna od razu po wymieszaniu. Przepis od Sióstr ADiHD. Jest to druga pasta z tuńczyka na moim blogu. Wiem, że poprzednia cieszy się ogromną popularnością i liczę na to, że ta Wam również zasmakuje :) Składniki: - 3 jajka ugotowane na twardo - 250g twarogu (użyłam półtłustego) - 3 łyżki jogurtu naturalnego(...)czas: 30 sekund. Zeskrobujemy cebulę ze ścianek miksera i dodajemy: jajka, twaróg, tuńczyk, jogurt naturalny i sól i pieprz. Ustawiamy obroty: 10 czas : 2 minuty. Do gotowej pasty dodajemy pokrojonego ogórka i dokładnie mieszamy. Doprawiamy do smaku. Przed podaniem posypujemy szczypiorkiem. Sposób przygotowania tradycyjnego: Jajka obieramy ze skorupki. Ogórka i cebulę kroimy w drobną kosteczkę. Tuńczyk osączamy
CookYourselfPasta in Polacco „ Pasta in Polacco , to makaron po polsku , czyli po mojemu Taka domowa misz-maszowa , interpretacja kuchni włoskiej z polskimi dodatkami ( boczuś ) Danie jest proste i na pewno się uda , no bo co ma się nie udać w makaronie z sosem ? Doskonałe na obiad , nie wymaga zbytnich zdolności kulinarnych , a pyszne Dzisiaj krótko , bo jakoś wena ucięła(...)się chrupki . Na talerzach rozkładamy makaron , polewamy sosem z kurczakiem , posypujemy siekanym oregano ,wymieszanym z siekaną bazylią ,chrupiącym boczkiem . Całość dekorujemy skrawkami parmezanu i można serwować Smacznego ! Artykuł ” Pasta in Polacco „ pochodzi z serwisu Ogrodnik w podróży
Ogrodnik w podróżyŻółta pasta curry potrzebna jest niejednokrotnie do dań kuchni tajskiej, azjatyckiej a po co kupować w sklepie, jeśli można samemu ją szybko zrobić. Potrzeba tylko dobrać odpowiednie składniki: suszoną chili, trawę cytrynową, galangal, imbir, korzeń kurkumy, pastę krewetkową. No to zabieramy się do tłuczenia w moździerzu składników. Żółta pasta curry. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Moje Małe Czarowanietakże jak dip do surowych warzyw pokrojonych w słupki czy chipsów tortilla. Składniki: 350 g ciecierzycy z puszki, odsączonej 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka płatków chilli 2 łyżeczki pasty sezamowej tahini 5-6 kawałków suszonych pomidorów około 5 - 6 łyżek oliwy z suszonych pomidorów 100 g orzeszków pinii lub włoskich Sól, czarny pieprz ½ pęczka dymki Sposób przygotowania: Orzechy uprażyć(...)suchej patelni. Ciecierzyce odsączyć z zalewy, umieścić w kielichu blendera z ząbkiem czosnku, orzechami, pastą sezamową i oliwą z suszonych pomidorów. Zblendować na gładki krem. Doprawić do smaku solą i świeżo mielonym czarnym pieprzem. Dymkę i suszone pomidory drobno posiekać. Wymieszać z pastą z ciecierzycy. Czas przygotowania: 15' Trudność: łatwe Kaloryczność: 280 kcal / porcja
Pyry na GazProsta pasta czosnkowa ze Skyrem. Bardzo zdrowa. Przydatna szczególnie w sezonie grypowym i podczas przeziębienia. Banalna w przygotowaniu. Składa się tylko z trzech składników: jogurtu naturalnego Skyr (choć w rzeczywistości zaliczany jest do serków), ząbków czosnku (polecam teraz młody czosnek) i odrobiny soli. Pasta czosnkowa do kanapek lub jako dip czosnkowy do warzyw lub krakersów. Jeśli nie znacie jeszcze Skyra(...)zapraszam do ostatniego mojego przepisu ze Skyrem , w którym pisałam czym jest Skyr :) The post Prosta pasta czosnkowa ze Skyrem appeared first on Moja Delicja
Moja Delicjamusimy kupować gotowych past jajecznych. Takie cudo możemy zrobić sami w domu. Przygotowanie zajmuje kilka minut (nie licząc gotowania jajek). Ale te możemy nagotować wcześniej. Z domowym pieczywem pasta jest po prostu rewelacyjna! 4 jajka 1 pęczek szczypiorku 1,5 łyżeczki musztardy sarepskiej 1,5 łyżki majonezu 1 biała cebulka Sól Pieprz Jajka gotujemy na twardo, obieramy ze skorupek. Jajka(...)możemy bardzo drobno posiekać nożem, ale możemy też je zmiksować w blenderze. Wszystko zależy jaka pastę chcemy uzyskać - gładką czy z wyczuwalnymi kawałkami jajek. Do zmiksowanych jajek dodajemy musztardę, majonez i posiekany szczypiorek. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Ponownie mieszamy
VioletoweKucharzenieDziś mam dla Was zieloną pastę, która idealnie sprawdzi się na kanapki, lecz może również służyć do nafaszerowania jajek. Bardzo łatwa i szybka w przygotowaniu, jest lekka i nie wymaga dużej ilości składników. U mnie taka pasta bywa przynajmniej raz w tygodniu, bo uwielbiam brokuły. Tak w nawiasie odsyłam do artykułu, gdzie opisywałam, dlaczego warto czasami nie iść za modą(...)miękkości. 2. Jajka kroimy w kostkę, ostudzonego brokuła również możecie na połówki pokroić. 3. Wszystkie składniki umieszczamy w misce, przyprawiamy, dodajemy jogurt wedle uznania (w zależności, czy chcemy uzyskać pastę do faszerowania, czy gęstszą do kanapek. Ja dałam 2 łyżki na kanapkową). Za pomocą blendera/miksera łączymy składniki
Zdrowie i pysznie na talerzu