panierki - 1149 przepisów (strona:2/77)

Kotlety z indyka w kokosowej panierce 141

Tradcyjny niedzielny obiad wcale nie musi być nudny! Wystarczy niewielkie urozmaicenie w panierce by danie nabrało całkiem nowego smaku. Naszą propozycją jest dosypanie do zwykle używanej bułki tartej nieco wiorków kokosowych! Kotlety nabieraja wowczas całkiem nowego, orginalnego smaku. Czas przygotowania: 15minut Składniki: piersi z indyka bułka tarta wiórki kokosowe jajko sól i pieprz 20g margaryny Piersi z indyka rozbijamy tłuczkiem(...)tartą z wiórkami w proporcji 1:1. Na patelni rozgrzewamy nieco margaryny. Piersi  z indyka solimy i posypujemy  pieprzem z obu stron. Następnie maczamy w jajku i panierce, następnie ponownie w jajku i panierce. Smażymy kotlety na rozgrzanej patelni uważając by panierka się nie przypaliła. Gotowe kotlety podajemy z ziemniakami lub ryżem

Kolizje Smaków
Chrupiąca panierka do kurczaka 176

Kurczaka w panierce robię często, bo to szybko i smacznie. Na początku nauki gotowania zdarzało mi się kupować gotowe panierki. Czasem kombinowałam i próbowałam zrobić coś swojego, ale zawsze czegoś brakowało...  Ostatnio całkiem przypadkiem powstała pyszna,chrupiąca panierka, którą polecam! :) Niestety nie mam precyzyjnie zapisanych ilości składników, bo wszytko dodawane było "na oko" , a po zrobieniu po prostu spróbowałam(...)granulowany 2 płaskie łyżki bułki tartej jajko roztrzepane i przyprawione pieprzem ziołowym i ziołami prowansalskimi Wykonanie: Płatki mieszamy z bułką, doprawiamy. Obtaczamy kurczaka najpierw w jajku potem w panierce i smażymy na złoty kolor z obu stron ;) Gotowe

Czerwona Porzeczka
Filet z kurczaka w złocistej panierce 498

Jeśli znudziła Wam się tradycyjna panierka na filecie z kurczaka to polecam zrobić kotleciki drobiowe w panierce z płatków kukurydzianych. Panierka jest złocista i niebywale chrupiąca a filet soczysty. Zamiast filetu możecie równie dobrze użyć schabowego i tak nieco inaczej przygotować dzisiejszy obiad. Składniki na 3 kotleciki : pół większego filetu z kurczaka 4 duże garści płatków kukurydzianych 2 jajka pół(...)talerz. Rozgrzewam tłuszcz na patelni i wyciągam filety z lodówki. Filety obtaczam tylko w rozdrobnionych płatkach i kładę na dobrze rozgrzaną patelnię. Smażę kilka minut na piękny złocisty kolor panierki z jednej i drugiej strony. Na zdjęciu moja propozycja podania na obiad - z ziemniakami i kapustą po góralsku

Mechanik w kuchni
Szybka mundialowa przekąska: Krewetki w panierce 480

bułką tartą w ilości 50/50 i dodajemy ulubione przyprawy (u mnie to była papryka ostra, pieprz cayenne i oregano). Krewetki maczamy w jajku a następnie obtaczamy w naszej panierce. Żeby ułatwić sobie życie, krewetki i panierkę włożyłam do zamykanego pojemniczka i potrząsałam przez chwilę - krewetki pokryły się panierką idealnie :) 3. Krewetki smażymy partiami 3 minuty (nie wolno przesadzić bo będą

My Culinary Art
Bakłażan w serowej panierce 143

Moja dzisiejsza propozycja, to bakłażan w serowej- a dokładnie parmezanowej- panierce z dodatkiem płatków owsianych (które jak najbardziej można zamienić na bułkę tartą- taką wersję robię dla mojego P.). Racuszki są chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku, o zaskakującym smaku, a podane z ulubionym sosem  i bukietem surówek tworzą zdrowe oraz wartościowe danie, które na pewno Wam posmakuje. Bardzo(...)bieżącą wodą, osuszyć na papierowym ręczniku i przyprawić z dwóch stron. Parmezan wymieszać z płatkami owsianymi, a jajko roztrzepać w miseczce. Plastry bakłażana moczyć w jajku, następnie w serowej panierce i smażyć (na małym ogniu-inaczej bakłażan nie będzie miękki w środku) z dwóch stron- do zarumienienia się panierki. Smacznego

Kraina Miodem Płynąca
Halibut z chrzanową panierką na puree z zielonego groszku 158

ktore lubia ryby,ale przeszkadza im zapach ryby w trakcie przyrzadzania.Ten sposob pieczenia ryby,podpatrzylam wiele lat temu w Telewizji Sniadaniowej i jest ze mna do dzis. Zapach tej panierki,roznoszacy sie w trakcie pieczenia ryby jest po prostu niesamowity i zapowiada niezla uczte.Wyprobujcie koniecznie,bardzo polecam. Skladniki na panierka chrzanowa :porcja na 1 kawalek fileta rybnego 1 lyzka chrzanu(...)Blache wylozyc papierem do pieczenia. Ulozyc kawalki ryby z nalozona pasta. Wstawic do nagrzanego piekarnika na 180 ° C.Piec 10 minut.Ostatnie 5 minut dopiekac z wlaczona tylko gorna grzalka,zeby panierka sie przyrumienila. Zycze smacznego! Aaaa,jeszcze puree z zielonego groszku. Bardzo proste,blyskawiczne do przygotowania.Swietnie zastapi ziemniaki,urozmaicajac nasze dania. Skladniki na 2-3 porcje: 500 g mrozonego groszku

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Ciasteczka w chrupiącej panierce (na drożdżach) 101

zaprezentowania naprawdę coś pysznego. Maleństwa, które biją swym smakiem te ciasta z największej brytfanki :). A w smaku są, chrupiące, mięciutkie. Delikatnie korzenne, dzięki odrobinie przyprawy do piernika.  Panierka z cukru w bardziej przypieczonych miejscach przypomina mi smak waty cukrowej ( nie wiem dlaczego, ale tak właśnie mi smakowało, może miałam na na nią w tym momencie ochotę(...)dzień znakomicie :). Składniki: (ok. 40 sztuk) Ciasto: 2 szklanki mąki 1/4 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej 1/2 kostki zimnego masła 1/2 szklanki jogurtu greckiego 20  drożdży Panierka: jajko odrobina mleka 1/2 szklanki cukru cukier waniliowy łyżka przyprawy do piernika Wykonanie: Mąkę przesiewamy, dodajemy sól, gałkę. Następnie dodajemy schłodzoną margarynę i wszystko razem dokładnie siekamy nożem, aż powstaną grudki

Moje pyszne gotowanie
Pierś z kurczaka w otrębowej panierce 159

kuchni dążę do tego by "zdrowe" połączyć ze "smacznym". Przy tej potrawie z pewnością mi się to udało. ;) Panierka z otrębów pszennych, z mnóstwem aromatycznych ziół i przypraw a w środku wilgotny kurczak. Jeśli dodać do niego warzywa, to idealny pomysł na szybki, zdrowy i smaczny obiad.   pojedynczy filet z kurczaka 1/2 kubka małego jogurtu naturalnego 1 małe jajko(...)pokrojone mięso. Przykryć i wstawić do lodówki na godzinę. 3. Na talerzyk wysypać otręby, dodać paprykę: słodką i ostrą, czosnek granulowany, pieprz, tymianek (należy dodać ich sporo, by nadać panierce smaku i charakteru - jeśli przypraw będzie zbyt mało, kurczak będzie "nijaki"). 4. Kawałki kurczaka obtaczać w panierce. 5. Filety można zgrillować na grillu elektrycznym lub piec w piekarniku

Szefowa kuchni
Kurczak w chrupiącej panierce z sosem barbecue 961

Pyszny kurczak w panierce z płatków kukurydzianych z domowym sosem BBQ - czyli zdrowa, domowa wersja fast foodów :) SKŁADNIKI 8 pałek z kurczaka  (mogą być też skrzydełka, czy kawałki piersi) 5 łyżek mąki 3 jajka  2 łyżki słodkiej papryki 1,5 łyżeczki ostrej papryki 4 szklanki płatków kukurydzianych sól, pieprz, czosnek PRZYGOTOWANIE   Kurczaki obieramy ze skóry i przyprawiamy

Moje Kuchenne Rewelacje
Soczysty filet z kurczaka w panierce kokosowej. 260

Pyszny, soczysty, z chrupiącą panierką filet z kurczaka. Próbowałem już raniej coś podobnego, ale tym razem zrobiłem taki filecik w panierce sam i wyszedł nawet lepszy niż próbowany raniej. Bardzo smakował całej rodzinie i wszyscy mówili, że kurczak z kokosem to bardzo pyszne połączenie. Polecam i zapraszam do wypróbowania! Składniki: 3 filety z piersi kurczaka 200 g wiórków kokosowych olej(...)zimnym miejscu na 6-10 godz.  Zamarynowane filety dokładnie obtaczamy w wiórkach kokosowych i smażymy na rozgrzanym tłuszczu przez ok. 2-3 min z każdej strony, aż panierka się zarumieni. Po tym dopiekamy filety w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku przez ok. 30-35 min. Smacznego

Kuchnia Łukasza
Kotlety schabowe w panierce z płatków owsianych 151

Dziś proponuję bardzo smaczną i moim zdaniem trochę zdrowszą odmianę kotletów schabowych. Zamiast tradycyjnej panierki użyłam płatków owsianych. Przepis zaczerpnęłam od Pascala. Naprawdę polecam. Porcja dla dwóch osób: Kotlety schabowe w panierce z płatków owsianych Składniki 2 grube plastry schabu 1 jajko ¼ szklanki mąki pszennej ½ szklanki płatków owsianych ¼ szklanki bułki tartej sól, pieprz mielona ostra papryka czosnek granulowany łyżka sosu(...)sojowego łyżka masła olej Zawijamy mięso w folię, lub woreczek jednorazowy. Kotlety rozbijamy tłuczkiem. Przyprawiamy. Przygotowujemy panierkę. Mieszamy płatki owsiane z bułką tartą. Do miski wbijamy jajo, roztrzepujemy widelcem. Przesypujemy mąkę pszenną na osobny talerz. Każdy kawałek, obtaczamy najpierw w   mące, potem jajku i mieszance płatków z bułką tarta. Na patelni rozgrzewamy olej. Smażymy kotlety z każdej strony

Mania Gotowania
Sznycle w panierce kukurydziano-orzechowej 188

obiad. Wiadomo- sznycle. Jakoś to moje towarzystwo i starsze i młodsze jest monotonne .Albo pomidorówka albo sznycle. Trzeba zatem coś kombinować by się to nie znudziło. Wypróbowałam nową panierkę z płatków kukurydzianych z orzechami. Czas :30 minut Składniki : 2 piersi z kurczaka 2 jajka 1,5 szklanki płatków kukurydzianych naturalnych ( bez cukru i innych dodatków) 4 łyżki zmielonych orzechów nerkowca(...)malakserze oba rodzaje orzechów. Dodać płatki kukurydziane i zmielić razem. Piersi   podzielić na 4 części każdą i   rozklepać tłuczkiem do mięsa . Posolić , popieprzyć.   Panierować w jajku - panierce kukurydziano-orzechowej,  jajku i znów panierce. Na patelni rozgrzać olej z masłem i smażyć sznycle na rumiano. Przełożyć do garnka. Podlać wodą, skropić maggi i dusić kilka minut

Buniabaje w kuchni
Gotowane kawałki kurczaka w ognistej panierce 356

wyjęciu z wywaru ugotowanych skrzydełek ( lub innych kawałków mięsa) usunąć delikatnie   kości i   chrząstki ( dolna łącząca elementy skrzydełka chrząstka zostaje ). Zmiksować w Rozdrabniaczu chipsy serowe. Wymieszać składniki panierki : bułkę tartą , chipsy, paprykę. Jajko roztrzepać na talerzyku. Skrzydełka posolić - obtaczać w panierce , jajku i ostatecznie w panierce nadając skrzydełkom owalny ścisły kształt.  Rozgrzać olej i na gorącym smażyć

Buniabaje w kuchni
C - Filet z kurczaka w serowo-tymiankowej panierce 256

wyborze "bitego kotlecika bez dodatków" na niedzielne menu, bo moja żądza kulinarnego eksperymentatora zostaje niezaspokojona. Ale nie byłabym sobą, gdybym nie próbowała przemycić czegoś dodatkowego, chociażby tylko do panierki;) Przykład takich moich ekperymentów może stanowić: Filet z kurczaka w serowo-tymiankowej panierce   Składniki: 1 szt filet z kurczaka, 1 szklanka maślanki(...)maślanki,  doprawiam vegetą i curry. Ser żółty ścieram na dużych oczkach, dodaję dużą łyżkę posiekanego, świeżego tymianku i bułkę tartą. Filet panieruję w rozkłóconym jajku, serowo-ziołowej panierce i smażę na rozgrzanej oliwie, około 2-3 minut z każdej strony.   I tym sposobem i "wilk syty i owca cała";) smacznego

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Bakłażan z mozarellą w sezamowej panierce i pomidorowo-bazyliową salsą 143

bazylia- kilka listków * cebula- 1 mała szt. * sól, pieprz- do smaku Bakłażana pokroić w plastry (ok 1cm), doprawić. W jednej miseczce roztrzepać jajko, a w drugiej przygotować panierkę- sezam zmieszać z siemieniem lnianym. Oliwę rozgrzać na patelni. Przyprawione bakłażanowe krążki moczyć w jajku, obtoczyć w panierce i smażyć- aż do zarumienienia (uwaga, aby nie przypalić ziaren, bo będą gorzkie

Kraina Miodem Płynąca