czekoladowy* omlet biszkoptowy z pomarańczą, ricotta i miodem * z kawałkami czekolady O matko, te połączenie to było mistrzostwo. Zaczął się grudzień, czyli można bezkarnie jeść pomarańcze Potrzymacie jutro kciuki za sprawdzian z Niemieckiego? Mówiłam już jak ja nienawidzę tego języka
More food, love and dreamsOmlet marchewkowo – kokosowy podany z kremem spectalucus, ricottą i bananem Czy u was tez jest tak przerażająco zimno? :O Przepis: ( inspiracja) 20g mąki kokosowej 15 mąki pełonoziarnistej łyżka wiórek kokosowych 2 jajka ew. mleko do konsystencji starta mała marchewka coś do posłodzenia Jedno jajko i żółtko miksujemy z reszta składników. Białko ubijam z szczyptą soli na sztywną
More food, love and dreamsbiszkoptowy omlet kakaowo-kawowy z ricottą, sosem wiśniowym i gorzką czekoladą Przez najbliższe kilka dni potrzebuje dużo kawy, czekolady zresztą też.. :P Mądra ja, przypomniałam sobie o dodaniu soli do chleba po wyjęciu go z piekarnika .. Przepis: 2 jajka 25g mąki żytniej 10g kakaa łyżeczka kawy rozpuszczalnej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1-2 łyżki mleka coś do posłodzenia
More food, love and dreamsowsiany omlet(placek?) cukiniowy z wędzonym łososiem i ricottą, pomidorki koktajlowe, kawa marcepanowa z mlekiem Weekend... czemu się nie cieszę? Multum lekcji, kartkówki, sprawdziany, przygotowanie do bierzmowania, osiemnastka siostry, przygotowania... mogłabym wymieniać i wymieniać, no cóż przynajmniej pogoda jest ładna :3 Znalazłam w moim mieście sklep herbaciany, młahahahah
More food, love and dreamsomlet z ricotty(bez ubijania białek) z rozgniecionymi truskawkami* i miodem *z cynamonem i sokiem z cytryny Tym razem bez ubijania białek, w środku wyszedł tak genialnie grubaśny i taki delikatny, że nie pomyślałabym. Bałam się, że będzie surowy coś, ale ładnie doszedł ;) Wagarowania dzień drugi, oj nieładnie
More food, love and dreamsomlet cesarski* z karmelizowanymi śliwkami, trzcinowym cukrem pudrem i jogurtem naturalnym(potem) *smażony na maśle Pierwszy raz robiony.. noo, tak, troche dawno temu xd Mam ochotę na szarlotkę
More food, love and dreamsDyniowy omlet owsiany z kremem orzechowo-bananowym* *banan rozgnieciony z masłem orzechowym Czasami potrzeba nam po prostu drugiej osoby. Kogoś przy kim poczujemy się dobrze, ramienia do którego możemy się przytulić zapominając o całym świecie. Odwzajemnionego uśmiechu, osoby przez którą(dzięki której) tej uśmiech się pojawia. Zwykłych słów wypowiedzianych przez nią i które działają(chociaż przez chwilę) pomimo
More food, love and dreamsKolejna propozycja na poranne śniadanie...Tym razem omlet z pieczarkami i żółtym serem... Składniki: 4 jajka sól pierz, natka z pietruszki, chilli 10 pieczarek ząbek czosnku 2 plastry sera żółtego 1 łyżka oleju Jajka, wbijamy do miseczki następnie musimy widelcem roztrzepać...dodać sól, pieprz, natkę pietruszki, chilli...smażymy na nie za dużym ogniu. Przykrywamy patelnie pokrywką i smażymy(...)momentu ścięcia się góry omletu. Pieczarki smażymy na niewielkiej ilości wody do momentu odparowania wody...następnie podsmażamy na oleju i dodajemy czosnek. Na omlet, nakładamy pieczarki a następnie żółty ser. var _gaq = _gaq || []; _gaq.push(['_setAccount', 'UA-44911160-1']); _gaq.push(['_trackPageview']); (function() { var ga = document.createElement('script'); ga.type = 'text/javascript'; ga.async = true; ga.src = ('https:' == document.location.protocol ? 'https://ssl' : 'http://www') + '.google-analytics.com/ga.js';
NaKońcuJęzykakilka plasterków cukinii około 1 cm plaster żółtego sera Piekarnik rozgrzewamy do 200st. Do miski wbijamy jajka dodajemy mąkę, wodę oraz przyprawy. Wszystko roztrzepujemy bardzo dokładnie. Smażymy dwa cienkie omlety. Na jednym z omletów kładziemy starte pieczarki, ser żółty oraz pokrojoną w plastry cukinię. Przykrywamy drugim omletem i zapiekamy około
NaKońcuJęzykawymieszać. Rozgrzać patelnię z odrobiną masła i wlać masę jajeczną. Pomidora i mozzarellę pokroić na 3 grubsze plasty, pierwsze i ostanie plasterki tzw.przylepki można zjeść. Na środku wzdłuż całego omletu ułożyć na przemian plastry pomidora i mozzarelli, oprószyć przyprawą do pomidorów lub solą ziołową. Smażyć na wolnym ogniu aż omlet od spodu ładnie się przyrumieni. Następnie boki omleta złożyć(...)środka, i przekręcić omlet na druga stronę, smażyć jeszcze chwilę aż przyrumieni się od spodu. Zsunąć na talerz i podawać
Monia miesza i gotujeCiekawa alternatywa dla tradycyjnego omletu. Składniki (2-3 porcje): 3 jajka 200ml mleka kokosowego 1/2 szkl. cukru trzcinowego szczypta soli masło lub margaryna do smarowania formy do podania: płatki migdałów, skórka limonki 1. Jajka ubijamy z cukrem i szczyptą soli, po czym dodajemy stopniowo mleko kokosowe. Miskę kładziemy na garnku z gotującą się wodą. Często mieszamy, aż masa zacznie gęstnieć(...)Blachę do pieczenia (25x11) wykładamy papierem do pieczenia i smarujemy masłem lub margaryną. Wlewamy naszą masę i pieczemy 20 -25 minut w 180 stopniach. Po tym czasie wyciągamy omlet na deskę i odstawiamy do ostygnięcia. 3. W tym czasie rozgrzewamy patelnię (bez tłuszczu!) i wrzucamy płatki migdałów. Prażymy kilka minut, uważając żeby nie przypalić. 4. Wystudzony omlet kroimy na dwie
Tajskie smakiwłożonym w ich przygotowanie. Bo kto chce siedzieć w kuchni gdy zabawa trwa? Na pewno nie ja:) Zaczniemy przepisem na kolorową tortillę z piekarnika . Tortilla to hiszpańska odmiana omletu, przygotowywanego z jajek, ziemniaków i cebuli (klasyczna tortilla de patatas ), tu wzbogaconego dodatkiem zielonej i czerwonej papryki. Tradycyjną tortillę smaży się na patelni. Jednak przewracanie omletu na drugą stronę wymaga(...)żonglerskich zdolności (ja sobie radzę zsuwając omlet na pokrywkę jak opisałam tutaj ) i szkoda zachodu, gdy mamy przyjąć gości. Bo możemy przygotować tortillę w prostszy sposób - wystarczy wylać masę jajeczną do żaroodpornej formy i upiec ją w piekarniku . A gdy będzie już gotowa (po ok. 35 minutach), pokrójcie ją w kwadraty i podajcie razem z wykałaczkami, które umożliwią gościom łatwe
Chilli Czosnek i Oliwaugotowaną zieleniną, ziołami i serem feta. W zależności od składu nadzienia, a przede wszystkim od kształtu ciasta, otrzymujemy hortopitę, spanakopitę lub kalitsounię. Z zieleniny można przygotować również sfugato , czyli omlet (coś na wzór przygotowywanego przez ze mnie francuskiego omletu z boćwiną La Trouchia ). Po ugotowaniu horty Grecy mają zwyczaj wypijać powstały zielony wywar , który uważają za bardzo zdrowy. Przechowują(...)zakres ich zainteresowań wchodzą podobne co u Greków rośliny: dziki koper włoski, portulaka, mniszek lekarski, gorczyca, dziki chmiel (z dzikiego chmielu – bruscandori robi się taki oto omlet w Poniedziałek Wielkanocny, można go zastąpić szparagami). Na blogu prowadzonym przez mieszkających we Włoszech Jasona i Ashley znalazłam listę dzikich roślin, które zebrali niedaleko swojego domu. Jest tu i cime di rapa
Chilli Czosnek i Oliwaczemu nie omlet? W sumie w składzie podobne, w wykonaniu także. Różnica skrywa się w wykończeniu dania, bowiem frittata to taki open- face omlet, czyli niezrolowany, często dodatkowo zapiekany przed podaniem omlet. Po zakupie nowego gadżetu do kuchni postanowiłam zaserwować na dzisiejsze śniadanie mini frittatę, taką na jeden kęs. Z grzankami i masełkiem czosnkowym całość wymiata! Danie niesamowicie
bastalenasoli kilka plasterków szynki pomidor szczypiorek sól, pieprz Jaja roztrzepać z mąką.Wymieszać z pokrojoną szynką , pomidorem i szczypiorkiem. Doprawić .Smażyć na dobrze rozgrzanej patelni ,aż jajo na górze omletu nam się zetnie
Moje domowe kucharzenie