Kolejna propozycja obecnie mojego najlepszego śniadania/kolacji :) Tym razem dodałam mąkę. Omlet stał się nieco cięższy od tego otrębowego, ale nadal puszysty i bardzo sycący :) Omlet podałam z sosem borówkowym, który zagęściłam mielonym siemieniem lnianym. Nie zabrakło elementu chrupkiego, czyli ziarenek o Ziarenkowa, dokładnie Euforia :) Składniki: - 20 g mąki żytniej (1 łyżka) - 20 g mąki pszennej (1 łyżka) - 1 łyżka(...)lepiej :) Zblenduj jogurt z borówkami. Dodaj siemię lniane, wymieszaj. Po kilku minutach Twój sos stanie się gęsty i kremowy :) Dodatkowo: - banan - maliny - ziarenka "Euforia" Żółtka oddziel od białek. Wymieszaj mąkę, mleko, żółtka, proszek do pieczenia i słodzidło. Białka ubij na sztywną pianę. Delikatnie wymieszaj z masą. Na patelni rozgrzej olej kokosowy. Wylej masę, przykryj pokrywką
Zdrowie na języku :Pdrożdżowo-biszkoptowy omlet z twarożkiem, smażonymi śliwkami i płatkami migdałowymi *w maśle i cukrze trzcinowym Ten omlet wyszedł genialnie. Grubiutki z drożdżowym smakiem. Mimo, że sezon na śliwki zaczyna się w środku lata mi i tak kojarzą się ze spadającymi liśćmi z drzew. W ogóle obeszłam wczoraj całe miasto i nigdzie nie mogłam znaleźć malin(...)łyżeczkę mąki(z tych 45g). Mieszam, przykrywam i odstawiam w ciepłe miejsce na kilak minut. Mąkę przesiewam i łącze z 1 jajkiem, żółtkiem, zaczynem i resztą składników. Drugie białko wkładam do lodówki. Miseczkę przykrywam i odstawiam w ciepłe miejsce na ok.30min. Po tym czasie ubijam białko na sztywną pianę, delikatnie łącze z drożdżowym ciastem i smażę
More food, love and dreamsDzisiaj znowu zaszczycę Was przepisem na słodko🍰😀 Nie wiem, czy zauważyliście, ale jestem uzależniona od omletów i jajek😆 To jest moje danie nr 1 na liście śniadań i praktycznie codziennie je spożywam😍 Jak zapewne wiecie, jaja mają dużo wartości odżywczych i nie ma dziennego czy tygodniowego limitu spożycia. Możesz ich zjeść nawet 30 tygodniowo! (ja tak jem😅) Najlepiej też(...)gorzkiej. Każdy z pewnością uwielbia te składniki😍 Tego omleta przyrządzam w piekarniku, aby był bardziej chrupiący, ale możecie go zrobić również na patelni. Składniki: -1 żółtko -3 białka+cukier/słodzik -3 łyżki mąki gryczanej -20 g orzechów nerkowca (w całości lub pokruszone) -1 banan -2 kostki czekolady gorzkiej +wiórki kokosowe Przygotowanie: 1. Białka ubijamy
Zdrowie i pysznie na talerzurazem i zaraz po przygotowaniu wylewamy na gorącą patelnię z tłuszczem. Smażymy bardzo wolno pod przykryciem. Gdy się ładnie zrumieni obracamy i dopiekamy bez przykrycia. Na jeszcze ciepły omlet wykładamy kawałki kurczaka ( baz skóry) i resztę dodatków, składamy lub rolujemy i gotowe. Kurczaka można zastąpić chudą wędliną, niekoniecznie drobiową. Przygotowanie takiego śniadania zajmie nam nie więcej niż(...)stanie wytworzyć. Do tego witaminy...A, E, D, K, B2 i B12. 3. Maślanka czy jogurt to wiadomo. 4. Kurczak nie dość że niskokaloryczny to jeszcze skarbnica białka, nie mylić z nabiałem. 5. Warzywa wiadomo witaminy i minerały. Oraz przysłowiowa wisienka na torcie SOK POMIDOROWY. Ten dodatek to nie tylko smak, ale i zdrowie, a więc konieczność. Niskokaloryczny
Dieta moja pasjaprzepis, jednak ponieważ moja kulinarna przygoda w kuchni rozpoczęła się od fit torcików, nie mogło ich zabraknąć tu na blogu. Do fit torcików i omletów bardzo często używam mąki orkiszowej. Chyba najlepiej mi się sprawdza. Z przypraw bardzo lubię dodawać cynamon lub przyprawę do szarlotki - torcik ma wtedy fajny posmak z nutką szarlotki. Jeśli lubicie kakao, polecam dodać(...)jedno. Torcik znika bardzo szybko, a kiedy do kosztowania przyłączą się domownicy, to z naszego śniadania zostaje naprawdę niewiele. PRZEPIS Placuszki - 4-5szt 40g mąki orkiszowej 2 białka 1 żółtko Białka ubijamy na sztywno, dodajemy pozostałe składniki. Smażymy placuszki na rozgrzanej patelni, z obu stron. Krem a'la nutella 4 łyżki serka jogurtu greckiego
Tetiisherijego czerstwienie. Mąka z orkiszu , Orkisz należy do tej samej rodziny, co zwykła pszenica, ale ma inną strukturę genetyczną i w związku z tym jego ziarno zawiera nieco więcej białek, witamin i składników mineralnych. Mąka z orkiszu nadaje się idealnie do wypieku, a upieczony z niej chleb jest smaczny i nie kruszy się. Mąka pszenna(...)idealna do wypieku ciast tortowych. Mąka typ - 450 , przeznaczona do wypieku ciast biszkoptowych, tortów i ciast francuskich. Mąka Wrocławska typ - 500 , mąka przeznaczona do wypieku pierników, kruchych ciast, naleśników, omletów. Mąka Poznańska typ - 500 , mąka przeznaczona do wyrobu domowych makaronów, lanych klusek. Mąka Krupczatka typ - 500 , szerokie zastosowanie w kuchni domowej do wypieku babek, ciast z owocami, wyrobu
NaKońcuJęzykapieczenia Opcjonalnie cukier do smaku lub inne słodzidło 50g serka twarogowego grani lub serka homogenizowanego 150g moreli (waga po wypestkowaniu) – kilka sztuk 2-3 łyżki wody ½ łyżeczki cynamonu Przygotowanie: Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę. Następnie dodawać powoli po jednym żółtym miksując na delikatnych obrotach. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i ewentualnie cukrem. Powoli(...)odrobiną wody i dusić, aż się zaczną lekko rozpadać, a masa będzie miała konsystencję musu. Dodać cynamon i dokładnie wymieszać. Jeżeli wolicie słodsze smaki, możecie odrobinę posłodzić. Gotowy omlet posmarować serkiem, a na wierzch wyłożyć duszone morele. Smacznego, Anulla
Fabryka pomysłówinne warzywa z rodziny kapustowatych, może powodować silne wzdęcia i gazy. Osoby z wrażliwym żoładkiem powinny więc na nią uważać. Wartości odżywcze w 100 g Wartość energetyczna - 43/36 kcal Białko ogółem - 3.38/2.55 g Tłuszcz - 0.30/0.50 g Węglowodany - 8.95/7.10 g (w tym cukry proste 2.20/1.74) Błonnik - 3.8/2.6 g Witamina C – 85/62 mg Tiamina – 0.139/0.107(...)Cynk - 0.42/0.33 mg Źródło danych: USDA National Nutrient Database for Standard Reference Brukselka w kuchni sałatka jarzynowa z brukselką smażona brukselka z pastrami brukselka w pomidorach omlet z brukselką ------------------------------------------------------------- Zapiekanka z brukselką, kiełbasą i ziemniakami Czas przygotowania: 60 minut Składniki: 1000 g ziemniaków 1 duża cebula 300 cienkiej kiełbasy 300 g brukselki 200 ml śmietany 1 duże
Kulinarne przygody Gatityjaja i makaronu. Wyłóż na talerz, ale tylko połowę...i posyp koperkiem. Dodaj kiełbasek białych Polsoja i pokroojonego w paski suszonego pomidora. Całość posyp koperkiem.. Drugą połowę omletu pokrój z trójkąty, nabij na wykalaczkę w towarzystwie suszonego pomidora i ulubionych oliwek, podawaj z marynowaną sałatką z warzyw, najlepiej domowej roboty. Mój gość dostał takowe propozycje, zjadł, pomlaskał, zastanowił(...)Doszedł sam do wniosku- że vege kiełbaski białe Polsoja są wysokiej jakości, i charakteryzują się wspaniałym smakiem oraz niską zawartością cukrów i tłuszczów nasyconych. Kiełbaski mają wysoką zawartość białka , zachwycają nietuzinkowym smakiem i aromatem, idealne dla osób dbających o sylwetkę i zdrowo odżywiających się...a przede wszystkim SMAKUJĄ wybornie i są genialne ,aby nabrać z powodzieniem TAKIEGO mięsożercę
Z Kuchni Do KuchniMój ukochany sezon cukiniowy w pełni :) Mogłabym ją na okrągło jeść. Dzisiaj mam dla Was przepis na omlet z cukinią i pomidorami - świetny na śniadanie czy lekki letni obiad (można wtedy zwiększyć ilość jajek) :) SKŁADNIKI (na 1 porcję - 309 kcal) 2 jajka 1/3 małej cukinii 1/4 cebuli 1 ząbek czosnku 1/2 pomidora 1 łyżeczka oliwy z oliwek(...)zmięknie. Wylewamy masę jajeczną i dorzucamy pokrojonego w kostkę pomidora. Całość doprawiamy ziołami prowansalskimi, przykrywamy i smażymy na średnim ogniu do ścięcia. Smacznego :) 1 porcja - 309 kcal - białko - 23 g - tłuszcze - 20 g - węglowodany - 7 g - błonnik - 2 g Zapraszam do polubienia mojej strony na Facebooku oraz śledzenia na Instagramie
Moje Kuchenne Rewelacjeniedużej plastikowej miski wbić białka jajek, żółtka zachować oddzielnie. Białka ubić na prawie sztywną pianę, następnie dodawać stopniowo cukier, dalej ubijając aż białka będą idealnie sztywne i błyszczące. Wówczas dodać żółtka i zmiksować (krótko i na małych obrotach miksera) tylko do połączenia się składnik(...)zdjąć z blaszki, w razie potrzeby podcinając od spodu nożem. Od razu po zdjęciu złożyć w dłoniach na pół i tak złożone postawić pionowo w pojemniku. Gdy omlety chwilę przestygną można przełożyć je bitą śmietaną i owocami. Omlety z wierzchu posypać cukrem pudrem. Bita śmietana : W czasie gdy omleciki się pieką, ubić śmietankę (ok. 200 ml). Bardzo dobrze
cucinareIdealne danie na śniadanie. Frittata jest bardzo podobna do omletu. Przygotowując ją można wykorzystać różne warzywa w zależności od naszych upodobań i od tego co akurat mamy w domu. Składniki: 1/2 żółtej papryki 1/2 czerwonej papryki brokuły kukurydza z puszki 1 łyżki pokrojonego szczypiorku 1 cebula 1/2 filetu z kurczaka 6 jajek 2 łyżki mleka 2 łyżki mąki 1/2 szklanki(...)paprykę. Po chwili dodajemy brokuły i kukurydzę. Warzywa smażymy aż będą miękkie. Filet z kurczaka gotujemy, kroimy na paseczki i dodajemy do warzyw. Formę silikonową smarujemy masłem. Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy żółtka, mleko i mąkę. Doprawiamy solą i pieprzem. Wszystko należy zmiksować i na koniec dodać szczypiorek. Powstałą masę łączymy z warzywami. Frittatę pieczemy
Salonik smakówKiedy nie macie chęci na stanie przy patelni a zjedlibyście coś pomiędzy omletem a jajecznicą - zróbcie jajeczne muffinki - same się praktycznie robią, a z dodatkami można pokombinować :) Dzisiaj jedna z moich ulubionych wersji - muffiny ze szpinakiem, fetą i papryką :) Pyszności :) SKŁADNIKI (na 9 sztuk - 1 szt. ok. 60 kcal) 4 jajka 100 g fety 1/2 szt. czerwonej(...)silikonowe - bez natłuszczania). Wlewamy masę i wstawiamy formę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Pieczemy przez 15 minut. Podajemy z pełnoziarnistym pieczywem. Smacznego :) 1 sztuka - 60 kcal: - białko - 5 g - tłuszcz - 4 g - węglowodany
Moje Kuchenne RewelacjeNajlepszym wyborem na sycące śniadanie jest opcja białkowo-tłuszczowya (BT), a tu nie mogło zabraknąć omleta 😁 To najpopularniejsza forma spożywania jajek jakie ostatnio się widuje (u
Zdrowie i pysznie na talerzu