ogórki - 26028 przepisów (strona:643/1736)

łyżki sosu sojowego 2 łyżki oleju do sałatek(kujawski albo słonecznikowy) 1.5 łyżki oleju sezamowego sól ``~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Ogórek kroimy wzdłuż na pół,usuwamy ziarna i miąższ,kroimy na plasterki o gr.1 cm.,solimy i zostawiamy na 30 min.Odciskamy lekko sok z ogórków,przekładamy je do miseczki.Doprawiamy sosem i olejem,mieszamy z pokrojonym bardzo drobno czosnkiem lub wyciśniętym przez praskę

warzywna z majonezem zwana za rubieżą  sałatką Olivier, czy sałatka mimoza z tuńczykiem. Bardzo dobra jest też sałatka winegret, czyli tytułowy sos winegret oraz warzywa gotowane, kiszone (koniecznie ogórek, ale jadłam też wersję z kiszoną kapustą) i strączkowe, które można ugotować samemu, ale w mojej szybkiej wersji używam warzyw z puszki. Wschodnie sałatki zachwycą każdego – nie tylko(...)sałatki winegret: seler korzeniowy ugotowany ze skórką 3 ziemniaki ugotowane w mundurkach 2 marchewki ugotowane ze skórką opakowanie 500 ml tartych buraków (odsączonych) albo 2 ugotowane buraki 4 kiszone ogórki  pokrojone w kostkę po puszce groszku i białej fasoli  (odsączonych z zalewy) sos winegret: 2 łyżki oliwy + 2 łyżki soku z cytryny+ łyżeczka musztardy francuskiej + szczypta pieprzu

ogórki małosolne 1 cebula czerwona Pęczek szczypiorku 2-3 łyżki oleju lnianego Sól, pieprz Sposób przygotowania: Wszystkie warzywa dokładnie myjemy, oczyszczamy, selera naciowego kroimy w plasterki, ogórki kroimy w pół plasterki. Pomidora, paprykę i cebulę kroimy w paski, szczypiorek drobno siekamy. Wszystkie składniki przekładamy do miski, wlewamy olej lniany, doprawiamy do smaku sola oraz pieprzem, dokładnie mieszamy

jogurtu greckiego 2 ogórki gruntowe 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek pęczek świeżego koperku 3-4 listki mięty sól świeżo mielony pieprz Przygotowanie: Ogórki, myjemy, osuszamy i obieramy, następnie trzemy je na tarce o grubych oczkach, odcedzamy sok. Koperek i miętę siekamy. Wszystkie składniki mieszamy z jogurtem, dodajemy przeciśnięty przez

Wykonanie: Śledzie wymoczyłam poprzedniego dnia, zmieniając kilkakrotnie wodę. Wymoczone pokroiłam w kawałki. Każdy płat na 3 części. Cebulę pokroiłam w półkrążki. Marchewkę starłam na tarce jarzynowej na dużych oczkach. Ogórka pokroiłam w plasterki.            Cebulę przełożyłam na sitko i zalałam wrzątkiem. Po 5 minutach odcedziłam. Tak przygotowana cebula zostaje pozbawiona goryczki(...)minuty. Wyłączyłam gaz i wlałam ocet. Wymieszałam zalewę i wystudziłam.   Na dno słoja włożyłam część cebuli, następnie warstwę   śledzi, delikatnie oprószyłam pieprzem i położyłam kilka plasterków ogórka i zalałam 2 łyżkami oleju. Następnie powtórzyłam układanie składników do słoja aż do wyczerpania składników.     Na wierzchu rozłożyłam cebulę i wszystko zalałam wystudzoną zalewą. Słoik wstawiłam do lodówki

Nasza propozycja na pyszną sałatkę z wielu warzyw, zamkniętą w słoikach.     Składniki na ok. 12-14 słoików: -2 kg ogórków -1 kg papryki -1 kg białej(...)kapusty -1 kg fasolki szparagowej -duży kalafior -6 szt. dużej marchwi -3-4 duże cebule Cebulę kroimy w grube pióra. Marchewkę w plasterki. Kapustę i paprykę w grubą kostkę. Ogórki w grube plastry. Sparzonego przez ok. 3 minuty kalafiora dzielimy na różyczki. Sparzoną przez ok. 5 minut fasolkę szparagową dzielimy na mniejsze kawałki. Wszystkie warzywa posypujemy łyżką soli, mieszamy

jednej z książek s Anastazji,przypomina trochę sałatkę,którą robiła często mama,ale tutaj wzbogacona jest o czosnek co tylko polepsza jej smak. Składniki:   4 kg zielonych ogórków 1/2 kg czerwonej papryki 1/2 kg marchewki 1/2 kg cebuli 2 małe główki czosnku(...)Zalewa:  1 szklanka octu 10% 1 szklanka oleju 1 szklanka cukru 3 płaskie łyżki soli 2 łyżeczki pieprzu najlepiej świeżo zmielonego  Wszystkie składniki na zalewę razem zagotowujemy. Ogórki dobrze myjemy i kroimy w plastry ( najlepiej gdy mamy robota,który zrobi to za Nas). Cebulę obrać,pokroić w kostkę lub cienkie plastry.Obraną marchew zetrzeć na dużych oczkach

cukru -1/2 litra oleju -15 g chili pieprz cayenne mielone(opakowanie z Prymat) -1/2 łyżki słodkiej papryki -1 główka czosnku wyciśnięta przez praskę WYKONANIE 6 KG ogórków nie obierać pokroić na grubo(...)prastry lub paski i zasypać solą 220 g około 8 łyżek i odstawić na 4-5 godz.co godzinę przemieszać .Po tym czasie odlać powstały płyn.Ogórki ciasno ułożyć w słojach i zalać wrzącą zalewą .Pasteryzować 5 min od zagotowania. Więcej przepisów na :smakijackaw.blogspot.com SMACZNEGO

ZALEWA -woda 1 litr -ocet 10% 250 mil. -3 czubate łyżki cukru -1czuba łyżka soli nie jodowanej -1/2 główki czosnku wyciśnięta przez praskę DO SŁOIKA -ogórki -1 plaster cebuli 0,5 cm -ziele angielskie 5 kulek -pieprz czarny 5 kulek -gorczyca 1/2 łyżeczki -1 suszona papruczka chili WYKONANIE Gdy zalewa zacznie cię gotować gotujemy(...)jeszcze 5 min.wyłączamy gaz i sitkiem wyławiamy czosnek jeśli trochę zostanie to nie szkodzi.Jeśli ktoś lubi mocniej czosnkowe to nie wyławia czosnku . W słojach układamy ściśle ogórki i dodajemy resztę składników.Zalewamy gorącą zalewą i pasteryzujemy 5 min.od zagotowania. Więcej przepisów na :smakijackaw.blogspot.com SMACZNEGO

znów upalnie..duszno ..i powinniśmy dużo pić, ja dla odmiany zrobiłam wodę z dodatkiem ogórka i cytryny..i nie spodziewałam się takiego efektu..polecam. woda gazowana/niegazowana plasterki ogórka  plasterki  cytryny kostki lodu Do dzbanka przełożyć kawałki plasterki cytryny i ogórka , oraz lód w kostkach.Wlać wodę i odstawić do lodówki na około 30 minut, aby smaki się połączyły

razem ogórki kiszone duże proste SKŁADNIKI Na jeden słoik 800 mil potrzebujemy: -ogórki -3-4 ząbki czosnku -22 g soli nie jodowanej -1/2 łyżeczki gorczycy -2 liście laurowe -liść porzeczki,wiśni i dębu -kawałek korzenia chrzanu lub liść chrzanu -kwiat kopru z kawałkiem łodygi -woda WYKONANIE  1.Słoiki i pokrywki dobrze umyć (wyparzyć). 2.Ogórki umyć

mięsa czy ryb. Kolorowa i bardzo smaczna. Warto samemu ją przygotować- satysfakcja gwarantowana :) Zapraszam! Sałatka z cukinii kolorowa Składniki: 1 kg cukinii 1/2 kg kolorowej papryki 1/2 kg zielonych ogórków 5 średniej wielkości cebuli 1 marchewka(...)łyżki drobno posiekanej natki pietruszki oliwa zalewa: 1 szklanka octu 10 % 1 szklanka cukru 2 łyżki soli liść laurowy, ziele angielskie- dodałam od siebie  Przygotowanie: Cukinie i ogórki obrać i poszatkować.  Paprykę oczyścić i pokroić na paseczki.  Marchewkę obrać, pokroić na cienkie plastry. Składniki na zalewę wymieszać, dodać pietruszkę, przyprawy i warzywa. Zostawić na 2 godzin

dużo warzyw. Cel osiągnięty ;) Składniki: 0,7 dag piersi z kurczaka przyprawa gyros 500 g frytek  125 dag sera żółtego 1 czerwona cebula 2 pomidory np malinowe 2 ogórki typu wąż mała kapusta pekińska sos czosnkowy keczup Wykonanie: *Piersi z kurczaka kroimy w paski, oprószamy przyprawą gyros, smażymy na oleju, po czym osączamy.  *Na oleju smażymy frytki(...)porcje frytek, na nie porcję kurczaka, posypujemy startym żóltym serem. Wkładamy do piekarnika by rozpuścił się ser. Tak przygotowany kapsalon polewamy sosem czosnkowym i keczupem wykładamy pomidory i ogórki pokrojone w kostkę, cebulę w piórka oraz posiekaną pekinkę. Na wierzch mozna dać porcję sosu czosnkowego. Piękna deska do serwowania od  SPOD HEBELKA . Dziękuję

Zawsze rozcieńczałam ocet aby był 6% teraz już nie muszę tego robić .Idę do sklepu i kupuje i do tego smakowy . Składniki : Ogórki gruntowe (małe lub średnie) na 7 słoiczków 500 ml marchew 4 szt koper 7 szt ( główka) ziele angielskie  14 szt liście laurowe 7 szt czosnek 7 ząbków świeży chrzan(...)koperek i marchewkę pokrojoną w słupki. Krok 2 Umyte ogóreczki wkładam ciasno do słoiczków. Krok 3 Do garnka wlewam wodę i ocet,Wsypuje cukier i sól i zagotowuje.Zalewam zalewa ogórki i pasteryzuje koło 10 minut od zagotowania.Smakowy ocet dodatkowo wzmacnia smak

kalafiora w przyprawach z ciecierzycą i pastą tahini. Ciekawym uzupełnieniem jest tzw. relisz cebulowy, czyli zeszklona do miękkości cebulka. Musiałam jednak dodać coś od siebie i uzupełniłam burgery kiszonym ogórkiem :) Nie pomijajcie go. Raz, że dodaje smaku, a dwa burgery dzięki niemu są soczyste. Składniki burgerów: 100 g ziarna komosy ryżowej (Quinoi) 1 puszka czarnej fasoli (400 g) 1 łyżeczka(...)kolendry 4 suszone daktyle bez pestek 2 łyżki musztardy (użyłam sarepskiej) 2 łyżki dżemu morelowego (użyłam brzoskwiniowy) olej rzepakowy lub oliwa 6 bułek pełnoziarnistych okrągłych (użyłam grahamek) 3 kiszone ogórki sól morska   Składniki hummusu: 1 mały kalafior 1 łyżka mielonego kuminu (kminu rzymskiego) 1 łyżka mielonej kolendry 1 łyżka wędzonej słodkiej papryki 1 łyżeczka mielonego chilli 1 puszka