bidi-theme-font:minor-bidi;} Kapusta biała – 50 dag Ogórek kiszony – 25 dag Szczypiorek Oliwa – 2 łyżki Jabłka – 30 dag Cukier Sól ziołowa Kapustę oczyścić, opłukać i poszatkować, usuwając głąb, posypać solą i odstawić na 30 minut. Jabłka opłukać, obrać i zetrzeć na tarce jarzynowej o grubych oczkach. Ogórki kiszone opłukać, obrać cienko i zetrzeć na tarce o grubych(...)oczkach. Jabłka i ogórki połączyć z kapustą, dodać posiekany opłukany szczypiorek oraz do smaku cukier i skropić oliwą, dobrze przemieszać razem
Camilla w kuchniprzecier najlepiej jest przygotować w niewielkich słoiczkach. Otwieramy, dodajemy do zupy i gotowe. Składniki 1 kg ogórków ok. 2 łyżeczki soli 1-2 ząbki czosnku gorczyca 1. Umyte ogórki ścieramy na tarce … Czytaj dalej
Fiołkowa Kuchnia Małgorzatyłyżek oliwy -bazylia, sól -ocet jabłkowy Przygotowanie: 1. Rozgniatamy czosnek dodajemy miąższ z chlebka,oliwę, łyżeczkę soli i dokładnie mieszamy składniki. 2. Następnie należy odłożyć jednego pomidora i ogórka i pokroić w drobną kostkę. 3. Resztę pomidorów, ogórka, cebulę,paprykę blendujemy i dodajemy wcześniej przygotowaną bazę. 4. Całość należy przetrzeć przez sito i doprawić do smaku solą i bazylią(...)Gazpacho powinno być dobrze schłodzone, można je też podać z kostkami lodu. 6. Podajemy z drobno posiekanym pomidorem,ogórkiem i z grzankami
Coś z niczegospragnieni pysznych świeżych warzyw. Ja jednak uważam, że każdy ciepły letni dzień jest dobrą okazją do przygotowania tego dania. Dla tych, którzy twierdzą, że chłodnik to jogurt wymieszany z ogórkiem, proponuję go w wersji lekko podrasowanej ;) Moja wersja opiera się, oprócz oczywistych składników, na wcześniej przygotowanym bulionie, mocno warzywnym. Kiedyś pisał już o tym, że od czasu do czasu lubię(...)jakieś 2 minuty- liście lekko się zblanszują, ale nie rozgotują. Wszystko studzę. Mieszam z maślanką i dużym gęstym jogurtem, może być także kefir. Dorzucam 3 średnie, pokrojone w kostkę ogórki, rzodkiewki- kilka kroję w plastry, resztę ścieram na tarce na dużych oczkach. Dodaję posiekany koperek i szczypior. Doprawiam solą i pieprzem do smaku. Gotowe. Do przygotowania takiego chłodnika przygotujcie
PichceniomaniaSkładniki: 4 kg kapusty 1 kg marchewki 1/2 kg cebuli 6 ogórków gruntowych 3 papryki zielone 1/2 pęczka natki pietruszki marynata 1 szklanka oleju 2 szklanki octu 3 szklanki cukru 3,5 łyżki soli Wykonanie: Wszystkie warzywa umyć. Kapustę poszatkować, marchewkę zetrzeć(...)tarce na dużych oczkach. Cebulę pokroić w półksiężyce, paprykę w paseczki, a ogórka w pół krążki. Pietruszkę drobno posiekać. Wszystkie składniki na marynatę wymieszać razem, Kapustę wymieszać z marchewką oraz cebulą, dodać całą marynatą. Podzielić na dwie części, do jednej dodać paprykę, a do drugiej ogórki. Odstawić na 4-6 godzin, co jakiś czas przemieszać. Po tym czasie
magiczna kuchnia Kasimakaronu orzo 1 puszka kukurydzy 4 ogórki kiszone 200 g szynki konserwowej 2 ząbki czosnku majonez sól, pieprz Wykonanie: Makaron ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Kukurydzę odsączyć, ogórki pokroić w kostkę, szynkę pokroić w paski. Wszystkie składniki wymieszać z majonezem i zmiażdżonym czosnkiem. W razie potrzeby doprawić solą i pieprzem
Mama Gotujektórej bazą są pierożki tortellini z dodatkiem sera, szynki i ogórka. Proste składniki które sprawią, że na pewno polubisz tę sałatkę i z chęcią ją powtórzysz. Składniki na ok. 8 porcji: 250 g makaronu Tortellini (u mnie z serem) 25 dag żółtego sera - twardego 1 czerwona cebula 2 duże ogórki konserwowe 25 dag szynki konserwowej 5 szt. papryki pepperoni(...)czereśniowej (jak ktoś lubi na ostro ;) sól, pieprz 3 łyżki majonezu szczypiorek do dekoracji Przygotowanie: Tortellini ugotuj wg wskazówek na opakowaniu - odcedzamy i studzimy. Ser, ogórki i cebulę pokrój w kostkę a szynkę w paski - wrzuć do miski. Paprykę drobno posiekaj i razem z tortellini dodaj do miski. Całość dopraw solą, pieprzem i majonezem - dobrze wymieszaj i przełóż
Alutka-Gotujezrobiłam bardzo szybką sałatkę. Dorzuciłam jeszcze kiszonego ogórka i marynowane pieczareczki , które otrzymałam od Dagomy. Gotową sałatkę skropiłam tylko olejem ale równie dobrze można zrobić ją z dodatkiem majonezu. składniki: 1 puszka czerwonej fasoli 1 puszka białej fasoli 2 puszki tuńczyka kawałki w oleju 1 mały słoik marynowanych pieczarek 2 duże kiszone ogórki 2-3 łyżki posiekanej natki pietruszki(...)olej słonecznikowy do skropienia Czerwoną i białą fasolę przełożyć na sito. Przepłukać i dobrze osączyć. Marynowane pieczarki osączyć z zalewy i przekroić na pół. Kieszone ogórki pokroić w drobną kostkę. Wszystkie skłądniki przełózytc do miski. Dodać kawałki osączonego tuńczyka oraz posiekaną natkę pietruszki. Dkładnie wszystko wymieszać. Skropić delikatnie olejem
Monia miesza i gotujeróżne dodatki, jak chociażby ogórka małosolnego, kukurydzę czy ugotowane na twardo jajka, będzie doskonałą propozycją na domową imprezę lub świetnym pomysłem na pyszne śniadanie. Idealnym dopełnieniem takiej sałatki jest dobry majonez. składniki na 4 porcje woreczek ugotowanego ryżu ( 150g) puszka tuńczyka w oleju ( 180g) puszka kukurydzy ( 400g) 2 małe cebule 4 średnie ogórki małosolne 4 ugotowane(...)łyżki majonezu czarny pieprz sól przepis Do miski przekładamy ugotowany i wystudzony ryż, dodajemy odsączonego z oleju i rozdrobnionego tuńczyka oraz odsączoną z zalewy kukurydzę. Cebulę drobno siekamy a ogórki małosolne kroimy w małą kostkę i wszystko dodajemy do sałatki. Obrane ze skorupek i wystudzone jajka kroimy w plastry a następnie przeciskamy przez kratkę do krojenia w kostkę
Smakowite Danianiego korzystać. Dziś proponuje lekką surówkę z kapusty pekińskiej. Smacznego :) Letnia surówka z kapusty pekińskiej Składniki: 1 kapusta pekińska 1 duży pomidor 1 duży zielony ogórek 2-3 ogórki małosolne 1 czerwona papryka 1 mała cebula 1 łyżeczka ziół prowansalskich sól, pieprz Sposób wykonania: Kapustę drobno szatkujemy. Pomidora, cebulę, ogórki i paprykę kroimy w kostkę
Smaki NataliiWitam serdecznie Chciałabym się podzielić przepisem na pyszną i prostą pastę do chleba z twarogu, ogórka i rzodkiewki. Pasta jest pożywna, zawiera dużo białka i mikroelementów i idealnie nadaje się do podania na śniadanie. Do przygotowania pasty do chleba będziemy potrzebować: 500 g twarogu (chudego, półtłustego lub tłustego) pęczek rzodkiewki pęczek szczypiorku 1 ogórek sałatkowy kilka łyżek jogurtu naturalnego (ilość(...)jogurtu zależy od wilgotności sera) sól do smaku Link do filmu z przygotowania : Pasta do chleba z twarogiem Przygotowanie: Wypłukany i osuszony szczypiorek drobno siekam, obrany ogórek ścieram na tarce o średnich oczkach. Rzodkiewkę myję, osuszam i również ścieram na tarce o średnich oczkach. Teraz twaróg przekładam do miski i rozdrabniam widelcem, następnie dodaję jogurt naturalny około pięciu łyżek (ilość
Uwaga Babcia Gotujemożna wtedy zrobić "bukiet" mieszany lub dwa różne). :) Składniki: 1 opakowanie podłużnych pomidorków koktajlowych 1 opakowanie śmietankowego twarożku Almette lub Tartare 1 pęczek chudego szczypiorku 3 średnie ogórki konserwowe (u mnie czosnkowo - koperkowe) 2 łyżeczki chrzanu tartego dobrej jakości sól, pieprz do smaku kilka listków świeżej bazylii do dekoracji Wykonanie: Pomidorki koktajlowe umyj(...)następnie przekrój na krzyż do połowy ich długości. Wydrąż środki z miąższu. Od strony szypułki wykałaczką zrób otwór, następnie włóż w niego łodygę szczypiorku. Do miski wyłóż twarożek, ogórki konserwowe pokrój w malutką kostkę, posiekaj bardzo drobno kilka łodyg szczypiorku, dodaj do twarożku wraz z chrzanem. Wymieszaj dokładnie, dopraw do smaku solą i pieprzem. Do napełniania pomidorków
Garniec Magaliepieprz Wykonanie: Tosty przyrumień w piekarniku lub w tosterze. W miseczce ułóż twaróg, wymieszaj z drobno posiekanymi: suszonym pomidorem, ogórkiem, jajkiem i cebulką. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Nakładaj pastę na tosty, możesz dodatkowo ułożyć sobie na nich ogórki, pomidory, cebulkę. Jeśli nie macie tostów, możecie nałożyć pastę twarogową na dowolny chleb czy bułki. Smacznego
Zasmakuj KuchniSkładniki: 400ml jogurtu naturalnego lub greckiego 400ml zsiadłego mleka 2 długie ogórki paczek rzodkiewki pęczek koperku ząbek czosnku sok z ¼ cytryny sól, czarny pieprz Sposób przygotowania: Składniki myjemy. Ogórki i rzodkiewki ścieramy wraz ze skórką na tarce o dużych oczkach. Czosnek rozcieramy. Koperek drobno siekamy. Warzywa łączymy z jogurtem i zsiadłym mlekiem. Dodajemy do smaku sok z cytryny
Pyry na Gazłyżeczki sosu ziołowego 1 łyżeczka kolorowych ziół do sałatek Szpinak dokładnie płuczemy i osuszamy. Ogórka i pomidorki myjemy. Ogórka kroimy na cienkie półplasterki, pomidorki na pół a fetę w kostkę. Oliwę mieszamy z sosem ziołowym. Na talerzach rozkładamy szpinak, ogórki, pomidorki i fetę. polewamy łyżką oliwy i posypujemy ziarnami i kolorowymi ziołami do sałatek. Sałatkę podajemy z grzankami
Smakołyki Asi