ogórki - 26028 przepisów (strona:1146/1736)

Gazpacho truskawkowe. 107

cały kraj przeżywa. Ja nie - moje serce wciąż ani razu mocniej nie zabiło i z pewnością tego nie zrobi. Składniki : 1/2 kg truskawek 1 duży pomidor malinowy 1/2 długiego ogórka 1/2 czerwonej papryki 1 ząbek czosnku 3 łyżki oliwy 1 łyżka octu balsamicznego 1 łyżka cukru muscovado sól i pieprz kilka gałązek tymianku 1/2 szklanki bulionu warzywnego Wykonanie: Pomidor(...)ogórek obrać ze skórki i oczyścić z gniazd nasiennych. Pokroić w kostkę. Paprykę pokroić w kostkę. Czosnek rozetrzeć z łyżeczką soli. Listki tymianku otrzeć z gałązek. W dużej misce zmiksować (krótko) warzywa, czosnek, oliwę, ocet, cukier i tymianek razem z 3/4 truskawek. 1/4 truskawek pokroić w drobną kostkę i dodać do zupy. Chłodzić w lodówce około 2 - 3 godziny. Przed

zadanie-gotowanie
pyszne kotlety z kalafiora i ... 3541

tarta 1 szklanka, mąka ziemniaczana 1 łyżka, jajka 2 sztuka "M", natka pietruszki 1 pęczek, olej rzepakowy - ile potrzeba SOS JOGURTOWY: sos sałatkowy grecki 1 opakowanie, rzodkiewki 1 pęczek, ogórek zielony 1 średni, cukier 1 łyżeczka, koperek 1/2 pęczka, jogurt naturalny 400 ml kalafior większy ugotować w nieosolonej wodzie na "al dente", nie rozgotować, ugotowany wylać na durszlak, bez dużego(...)głąba włożyć kalafior do miski i gorący tłuczkiem do ziemniaków rozgnieść, wystudzić rzodkiewki, ogórek zielony bez skórki zetrzeć na tarce duże oczka do miski, dodać posiekany koperek, wsypać cukier, sos grecki do sałatek, wlać jogurt i wymieszać, schować do lodówki na oleju rzepakowym podsmażyć cebulę, dodać pokrojone w kostki: papryki, cukinię, podsmażać z 5 minut, wystudzić - użyłam po pół papryki

W Mojej Kuchni Lubię
Koktajl rabarbarowy 183

Ciekawy, cierpki smak rabarbaru przełamany został słodkim jabłkiem oraz miodem. Na wyższy poziom smakowy koktajl ten wspiął się dzięki kurkumie O ile może ona Wam się kojarzyć głównie z ogórkami, tak w tym koktajlu jest po prostu genialna. Sami oceńcie Artykuł Koktajl rabarbarowy pochodzi z serwisu Ciasna Kuchnia

Ciasna Kuchnia
Sałatka z łososia i pieczarek podana na jarmużu 124

przypadku łososia. Składniki: 120 g dobrego łososia wędzonego na zimno w plastrach 100 g jarmużu 100 g twarogu półtłustego 3 pieczarki 1 mniejsza cebula 1 większy ogórek kiszony (możecie go zastąpić korniszonym jak nie przepadacie za kiszonymi) 4 pomidorki koktajlowe przekrojone na pół łyżeczka skórki z cytryny pieprz Wykonanie: Umytą i wysuszoną sałatę ułóż w misce, dodaj twaróg, pieczarki pokrojone(...)plasterki, drobno posiekaną cebulkę wraz z ogórkiem, wrzuć pomidorki. Całość dokładnie wymieszaj, dodaj łyżeczkę skórki z cytryny, łososia porwanego w mnijesze kawałki, przypraw do smaku. Smacznego zdrowego i lekkiego

Zasmakuj Kuchni
Szybka sałatka jajeczna z porem, kukurydzą, groszkiem i rzodkiewką 370

moją szybką sałatkę jajeczną z porem, kukurydzą, groszkiem i rzodkiewką. Idealna sama lub z ulubionym pieczywem. Taka sałatka sprawdzi się również na przyjęciu. Spróbujcie. Składniki: 5 małych korniszonych ogórków (takich jak najmniejszy palec u ręki) 1 puszka mieszanki groszku i kukurydzy (u mnie Jamar) 4 jajka L 4 łyżki (z górką) majonezu 5 rzodkiewek 1 por (cienki, wyłącznie biała

Słodkie okruszki
Przepis na Chłodnik z Botwinką 185

podania w upalne dni. Chłodnik możemy podać z jajkiem ugotowanym na twardo lub z ziemniakami, polecam wypróbować przepis. Do przygotowania chłodnika z botwinką będziemy potrzebować: 1 pęczek botwinki 1 ogórek gruntowy lub sałatkowy (około 250 g) 2 łyżki usiekanego koperku 1 litr zsiadłego mleka lub kefiru szklanka śmietany 12% lub 18% (250 ml) 2 łyżki soku z cytryny szczypta cukru(...)minut. Ugotowanej botwinki nie odcedzam, tylko odstawiam do wystudzenia razem z wodą. Jeżeli chcemy aby botwinka szybciej wystygła to garnek możemy wstawić do zimnej wody. Końcowe przygotowanie chłodnika : Obranego ogórka ścieram na tarce o grubych oczkach i oddaję do zimnej botwinki. Koperek drobno siekam i dodaję do botwinki. Do zsiadłego mleka lub kefiru dodaję śmietanę i roztrzepuję trzepaczką, tak żeby

Uwaga Babcia Gotuje
Chłodnik z botwinki z jajkiem 166

upalne dni najlepsze są chłodniki. Składniki: 2 pęczki botwinki 2 litry wody 1 pęczek koperku 1 ogórek zielony 4 jajka 1 szklanka śmietany 18 % sól pieprz 3 ziarenka ziela angielskiego 2 liście laurowe Botwinkę myjemy, drobno siekamy i dajemy do garnka, zalewamy wodą, dodajemy ziele angielskie, listki laurowe i łyżeczkę soli, to gotujemy. Jajka gotujemy na twardo i studzimy(...)zdejmujemy garnek z ognia, wlewamy śmietanę, mieszamy, doprawiamy do smaku, dodajemy pokrojony koperek i szczypiorek i odstawiamy. Jak chłodnik będzie zimny, wlewamy do miseczek, dodajemy pokrojone jajka i ogórek, po wierzchu możemy jeszcze posypać szczypiorkiem. Taki chłodnik podajemy z pieczywem, albo z ziemniaczkami z masełkiem i koperkiem. SMACZNEGO

Kuchnia u Bietki
Sałatka z awokado, pomidorkami, kukurydzą i czerwoną fasolą. 230

AWOKADO, POMIDORKAMI, KUKURYDZĄ I CZERWONĄ FASOLĄ. Składniki: 1 dojrzałe awokado 1 mała czerwona papryka 1 puszka kukurydzy z czerwoną fasolą Bonduelle (212 ml) 200 g pomidorków truskawkowych 1 ogórek sałatkowy 2 łodygi selera naciowego sok z limonki 3 łyżki natki pietruszki lub szczypiorku Sos: 1 dojrzałe awokado 5 łyżek jogurtu greckiego 1 - 2 ząbki czosnku sok z limonki sól pieprz(...)czarny Sposób przyrządzania: Kukurydzę z fasolą osączyć na sicie. Ogórek umyć, osuszyć, przekroić na pół, jeszcze raz na pół i pokroić. Paprykę oczyścić z gniazd nasiennych, umyć i pokroić w kostkę. Seler naciowy umyć i pokroić na kawałki około 7 mm. Pomidorki truskawkowe umyć, osuszyć i przekroić na pół. Awokado przepołowić, wyciągnąć pestkę, odkroić skórkę, miąższ pokroić w kostkę

Zakątek rozkoszy kulinarnych
Wegańskie śniadanie 155

Składniki: bułka (1 szt.) wegański ser żółty (2 plastry) wędzone tofu (100 g) kiełki fasoli mung (1 garść) rzodkiewka (1 szt.) ogórek (kilka plastrów) oliwa lub olej do smażenia Czas przygotowania: 15 min Liczba porcji: 1 Przygotowanie: Na przekrojoną na pół bułkę kładziemy żółty ser. Wkładamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy prze ok. 10 min, żeby bułka nieco się zarumieniła(...)plastry grubości ok. 1,5 - 2 cm. Na patelni rozgrzewamy olej/oliwę. Smażymy tofu, aby powstała chrupiąca skórka. W trakcie smażenia dodajemy kiełki. Na upieczone bułki kładziemy rzodkiewkę i ogórek. Podajemy z tofu i kiełkami

Weganka gotuje
Restauracji BelEtage – degustacja 189

które będą, oczywiście, pstrykać tysiące zdjęć Pan Grzegorz zaproponował nam napoje:woda, wino, soki itd oraz po chwili podał amuse-bouche w postaci rolady z kaczki z sałatką z ogórka, kawiorem z tapioki oraz grzanką. Całość bardzo lekka i dzięki sałatce z ogórka orzeźwiająca - naprawdę rozbudziło nasze kubki smakowe i pozostało nam tylko czekać na dalszą część programu. Jako przystawkę

sierotka maRysia w kuchni
Panierowane pieczarki z nadzieniem serowym. 145

serka topionego np. tylżyckiego - nie kremowego słoiczek kaparów 2 jajka bułka tarta sól olej do smażenia Sos: 150 ml jogurtu greckiego 1 ząbek czosnku 1/2 łyżeczki soli 1 mały ogórek kilka listków szpinaku Wykonanie: Pieczarki oczyścić i usunąć z nich nóżki. Wnętrza grzybów wypełnić serkiem topionym po brzegi. W serku umieścić po jednym lub kilka kaparów. Obtoczyć w masie jajecznej(...)osolonej), a następnie w bułce tartej. Smażyć do zrumienienia z dwóch stron. Podawać z sosem jogurtowym przygotowanym następująco: Ogórka obrać i usunąć gniazda nasienne. Czosnek rozetrzeć z solą. Całość zmiksować

zadanie-gotowanie
Dip z awokado i szpinaku. 157

opcjonalnie) Wykonanie: Wydobyć miąższ awokado, cebulę drobno posiekać, a czosnek rozetrzeć z solą. Wszystkie składniki zmiksować blenderem i przełożyć do miseczki. Podawać schłodzone do krojonych w długie słupki marchewek, ogórków, papryki, selera naciowego, czy paluszków chlebowych grissini

zadanie-gotowanie
Ekspresowa sałatka z kaszy kuskus z ogórkiem VIDEO 110

śmiało zabrać ją do pracy (lunch box) lub podać jako dodatek do mięsa. Ja najczęściej podaje ją na liściach cykorii do grillowanego mięsa. Składniki: 200 gram kaszy kuskus 2 ogórki świeże, 2 kiszone, 1 małosolny (można dowolnie mieszać wg uznania) pęczek koperku 1/2 puszki kukurydzy 3 łyżki majonezu (ja użyłam firmy FOLWARK ) sól, pieprz Wykonanie (VIDEO) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push

Tradycyjna Kuchnia
Kurczak pieczony w keczupie 180

Bardzo prosty i szybki pomysł na obiad. Dzięki keczupowi mamy smaczny sos do obiadu. Jako dodatek do takiego mięska polecam sałatkę z ogórków, papryki i pomidorów. 1 kg pałek z kurczaka 1 łyżeczka przyprawy do kebabu 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka lubczyku 0,5 łyżeczki przyprawy typu Kucharek 1/4 szklanki pikantnego keczupu Pałki z kurczaka dokładnie myjemy i osuszamy

VioletoweKucharzenie
PIECZONE UDKO Z KURCZAKA Z WARZYWAMI 131

skóry ( ja niestety nie umiałam z niej zrezygnować ,bo z tego kurczaka najbardziej mi smakuje skórka(180g.) sól i pieprz mielona papryka(60g) 1 marchewka mała 0.5 zielonego ogórka(5g) 1 łyżka jogurtu naturalnego 0% *****************************************************  Udko natrzeć solą i pieprzem i papryką,upiec w poiekarniku z marchewką i ziemniakami w skórce( wczesniej możemy je podgotować). Podajemy z mizeria(...)ogórka i jogurtu naturalnego z sola i pieprzem.Smacznego

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki