Sałatka z komosy ryżowej (quinoa) z warzywami. 180rozpędu wymyślam i testuję coraz to nowe zestawienia. I chwalę to sobie. Potrzebne nam będą: 1 szklaneczka ziaren komosy ryżowej (quinoa), 1 awokado, garść pomidorków koktajlowych, 1 ogórek, 1 cebulka. Przygotowanie: Gotujemy komosę ryżową (quinoa). Według instrukcji na opakowaniu. Lub po prostu zalewamy podwójną objętością wody, gotujemy przez 10-15 minut, aż z ziaren wyjdzie biały ogonek. W międzyczasie obieramy(...)skórki awokado. Kroimy w kosteczkę. Myjemy i przepoławiamy pomidorki koktajlowe. Kroimy w kosteczkę ogórek. Szatkujemy cebulkę. Warzywa mieszamy z ugotowaną i ostudzoną komosą ryżową. Całość doprawiamy do smaku. Według upodobań. Najlepiej oliwą z oliwek i świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny. Smacznego. Pozdrawiam serdecznie Beata Porcja inspiracji kulinarnych z mojego INSTAGRAMU filet z piersi kurczaka w sosie musztardowym z grzybami
MODA NA BIO
Sałatka typowo wiosenna 356ducha, z rzeczy, które posiadałam w lodówce. Przygotujecie ją w kilka chwil, a zakupione składniki, wystarczą na jeszcze kilka takich porcji, wszak nie musimy zjadać od razu całego ogórka, papryki czy pęczka rzodkiewek, prawda? Sałatka jest chrupiąca, pobudza do życia, i tak na dobrą sprawę jest lekko śródziemnomorska, gdyż Włosi do swoich sałat używają octu jabłkowego i tu z pomocą(...)powstała moja pierwsza typowo wiosenna sałatka. Czas przygotowania to zaledwie 15 minut, a sałatki z półmiska wystarczy spokojnie dla 2 osób. Składniki mix sałat pomidory bazylia ogórek por papryka dymka czerwona cebula rzodkiewka czarny sezam sos sałatkowy winegret Develey Z podanych składników skomponuj sałatkę. Możesz ją delikatnie posolić jeśli chcesz. Nie musisz dodawać oliwy ani żadnego innego oleju
Z Kuchni Do Kuchni
Minifritaty z komosą ryżową 174powszechnie wykorzystywanymi składnikami w mojej kuchni. Składniki: (na 12 szt) ok. 70 g komosy ryżowej 150 ml wody 2 jajka 2 białka 70 g startego sera 1 duży ogórek konserwowy 1 czerwona papryka dowolna szynka pokrojona w drobną kostkę ok.50 g tymianek do przybrania sól pieprz szczypta kurkumy Wykonanie: 1. Komosę wrzucamy do gotującej(...)się wody i gotujemy na wolnym ogniu do całkowitego odparowania płynu (15-20 min) 2. Ogórek, paprykę oraz szynkę kroimy w bardzo drobną kostkę 3. Ser ścieramy na drobnych oczkach. 5. Po ugotowaniu komosy wszystkie składniki łączymy i mieszamy ze sobą doprawiając solą świeżo zmielonym pieprzem oraz szczyptą kurkumy. 6. Nagrzewamy piekarnik do 200 st. C. Klasyczną formę
vaniliowoczekoladowa
Sosy FOLWARK - Jajka w sosie wiosennym 172jajka. W kremowym sosie majonezowym. Musicie koniecznie spróbować czy i Wam posmakują. Składniki : * 5 jajek * 3 łyżki majonezu kremowego Folwark * łyżka jogurtu greckiego * pęczek rzodkiewek * pęczek szczypiorku * pół ogórka zielonego * sól, pieprz do smaku Przygotowanie : Jajka ugotować na twardo i wystudzić. Przeciąć na pół i ułożyć na talerzu. Szczypiorek drobno posiekać, ogórka i rzodkiewki zetrzeć na tarce o małych oczkach
Magiczne Życie Marty
Zdrowy smalec z kaszy jaglanej 266jeść bez obaw o cholesterol, ponieważ jest mega zdrowy, składająca się z samych superfood. Ten smalec można jeść łyżkami i to dosłownie. Najbardziej smakował mi i mojej rodzince z ogórkiem kiszonym. Przepyszny, bardzo polecam! 1/2 szklanki kaszy jaglanej 1 szklanka wody 1 cebula 1 jabłko winne 2 łyżki oleju kokosowego 2 ząbki czosnku 1 łyżka majeranku sól pieprz czarny Surową(...)krem. Dodać resztę cebuli, wymieszać i doprawić pieprzem czarnym, ewentualnie solą. Jeżeli chcemy, aby kawałki cebuli były bardziej wyczuwalne, można całość dodać do kaszy, bez miksowania. Podawać z kiszonym ogórkiem i pieczywem pełnoziarnistym. Mniam :) Smacznego :) Szeroki wybór superfood m.in. kaszę jaglaną, olej kokosowy można znaleźć w sklepie internetowym: www.sklepagnex.pl Kategoria: A-Z WYTRAWNIE , Dania bez glutenu , Dania wegetariańskie , Dla dzieci
https:KKuchniaMniam
Zakwas owsiany na wielkanocny żurek 189grudek, następnie dolać resztę (mąkę łatwiej wymieszać z ciepłą wodą) dodać przyprawy i 1 łyżeczkę zakwasu żytniego. Zamiennie można dodać 1 łyżkę wody z kiszonych, ale nie pasteryzownych ogórków. Można również nic nie dodawać, wówczas fermentacja wydłuży się o 1-2 dni. Słoik zakręcić nakrętką i odstawić w ciepłe miejsce na 3-4 dni. Raz dziennie zamieszaj zawartość drewnianą
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Wiosenna sałatka z kaparami, polędwicą i camembertem. 202Hańderka . Do polania sałatki użyłam Remulady duńskiej Folwark. Zapraszam do wypróbowania :) Składniki : kilka listków sałaty lodowej kilka czarnych oliwek kilka kaparów ( jeśli lubicie ) kilka pomidorków koktajlowych kawałek ogórka wąż 3 plasterki sera camembert 3 plasterki polędwicy nad ogniem wędzonej Hańderek 1 łyżka posiekanego szczypiorku, pietruszki i koperku sól, pieprz do smaku Remulada duńska do polania sałatki Wykonanie : Wszystkie warzywa(...)myjemy, sałatę drobno szarpiemy,dodajemy szczypiorek,oliwki, kapary, pietruszkę, koperek,pokrojoną w paseczki lub kostkę polędwicę,ser camembert, paprykę i ogórka.Pomidorki przecinamy na pół. Wszystko ze sobą mieszamy. Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem, przed podaniem polewamy remulada, lub dowolnym sosem majonezowym. Smacznego
Sama słodycz i szczypta chili
Jajka faszerowane koperkiem i sardynkami 188zakwasie buraczanym. Składniki: - 3 jaja, najlepiej wiejskie ze sprawdzonego gospodarstwa - 1/2 puszki sardynek w oleju z chilli, możecie dać każde inne ryby jakie lubicie - 1 średni ogórek kiszony - 1 do 2 łyżeczek majonezu lub jogurtu naturalnego - koperek 1. Ugotowane i wystudzone jajka przecinamy wzdłuż ostrym nożem na połowę, wyciągamy żółtka. Do miseczki wkładamy drobno pokrojonego ogórka, sardynki z oliwą, żółtka
Apetyczna babeczka
Sałatka serowa w szynce 673Przekąska na przyjęcie :) Składniki szynka wieprzowa 50 dkg ser żółty 20 dkg jajka 4 szt cebula czerwona 1 szt ogórki kiszone 2-3 szt sól i pieprz majonez 2 łyżki … Czytaj dalej Sałatka serowa w szynce
czarrna od kuchni
Śledź w sosie curry 186świątecznym stole, ale należy pamiętać aby ją przygotować przynajmniej dzień wcześniej :-) Śledź w sosie curry ŚLEDŹ W SOSIE CURRY 2 płaty matiasa 1 średnia cebula 1/3 szklanki oleju 1 ogórek kiszony 1 płaska łyżka curry 1 ząbek czosnku 1 duża łyżka koncentratu pomidorowego 1 łyżka posiekanej natki pietruszki biały ocet winny do smaku Płaty śledziowe moczymy w zimnej wodzie przez(...)minimum 4h. Cebulę obieramy i siekamy w cienkie piórka, ogórka kiszonego ścieramy na tarce jarzynowej, czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę. Olej łączymy z koncentratem pomidorowym, czosnkiem i curry. Śledzia osuszamy i drobno kroimy, mieszamy z sosem curry, cebulą i natką pietruszki. Doprawiamy do smaku octem winnym. Śledź w sosie curry SMACZNEGO
peggiwkuchni
Surówka z pora 188robienie jakiegoś pysznego mięsa do ziemniaków polecam jako dodatek surówkę z pora :-) Surówka z pora SURÓWKA Z PORA 1 biała część pora (średniego) 1 jabłko szara reneta (nieduże) 1 ogórek kiszony 1 łyżeczka musztardy 2 łyżki oleju 1 łyżeczka majeranku szczypta soli Pora i jabłko myjemy, osuszamy. Jabłko obieramy ze skórki a pora z wierzchniej warstwy liści. Pora przekrawamy wzdłuż(...)pół i siekamy w drobne piórka - lekko solimy. Jabłko i ogórka kiszonego ścieramy na tarce jarzynówce. Musztardę mieszamy z olejem i majerankiem. Wszystko razem mieszamy. Surówka z pora SMACZNEGO
peggiwkuchni
Pasta twarogowo-tuńczykowa 204papryki... mmmm... :-) Pasta twarogowo-tuńczykowa PASTA TWAROGOWO-TUŃCZYKOWA 200g twarogu półtłustego 1 puszka tuńczyka w sosie własnym (185g) 3 jaja 1 zielona papryka 1 czerwona cebula 1 ogórek konserwowy 3 łyżeczki miękkiego masła 1 łyżeczka musztardy sarepskiej 1 łyżka słodkiej papryki mielonej natka pietruszki sól świeżo mielony pieprz Tuńczyka odsączamy. Jaja gotujemy na twardo, studzimy, obieramy i drobno(...)siekamy. Twaróg rozgniatamy mieszając z masłem, musztardą i mieloną papryką. Dodajemy tuńczyka i posiekane jaja - mieszamy. Paprykę myjemy, usuwamy gniazdo nasienne, cebulę obieramy, razem z ogórkiem kroimy w drobną kostkę. Posiekane składniki dodajemy do twarogu z tuńczykiem, doprawiamy solą, pieprzem i natką pietruszki - mieszamy do połączenia się składników. Pasta twarogowo-tuńczykowa Pasta twarogowo-tuńczykowa SMACZNEGO
peggiwkuchni
Sałatka z rukoli z olejem z avocado 149Sałatka z rukoli z olejem z avocado Na 2 porcje: 35 g rukoli 1 kula mozzarelli 1 ogórek gruntowy 10 pomidorków koktailowych 0,5 żółtej papryki 1 łyżka zarodków pszennych 1 łyżka słonecznika 1,5 łyżki oleju z avocado sól prowansalska(...)pieprz kolorowy Warzywa myjemy, osuszamy. Ogórek obieramy, z papryki usuwamy gniazdo nasienne i kroimy w drobną kostkę. Pomidorki kroimy na ćwiartki. Mozzarellę odsączamy i kroimy w kostkę. Wszystko razem mieszamy, dodajemy rukolę, zarodki pszenne, słonecznik, lekko solimy i pieprzymy. Polewamy olejem z avocado i jeszcze raz mieszamy. Sałatka z rukoli z olejem z avocado Pyszny i zdrowy olej z avocado
peggiwkuchni
Sałatka z tuńczyka i ryżu 425puszka tuńczyka w sosie własnym 1 torebka ryżu (100 g) 3 jaja na ugotowane twardo 10 małych ogórków konserwowych z chili (lub dwa zwykłe) 1 puszka kukurydzy konserwowej 1 puszka groszku konserwowego szczypiorek 4 łyżki majonezu Ryż gotujemy wg przepisu z opakowania na sypko, studzimy. Tuńczyka odsączamy i rozdrabniamy. Kukurydzę i groszek odsączamy. Jaja ugotowane na twardo obieramy
peggiwkuchni
Stir fry z wołowiną, kapustą, białą rzepą i kimchi 298połóżcie mięso z warzywami. Wierzch posypujemy grubo siekanym szczypiorem i prażonym sezamem. KIMCHI to koreański (z naleciałościami japońskimi i chińskimi) sposób na kiszoną kapustę (ale też na kiszone ogórki i rzepę). Warzywo kisi się i fermentuje z dodatkiem przypraw – mnóstwa papryki chili (zarówno surowej, sproszkowanej jak i płatków), świeżego imbiru, czosnku i dymki, soli. Używane samo, jako dodatek
Karo in the Kitchen