sałatki. Z orzeźwiającym pomarańczowy, moim ulubionym ostatnio dressingiem. Składniki: 2/3 szklanki kaszy jaglanej 1/2 szklanki czerwonej soczewicy sól lub przyprawa warzywna pół szklanki oliwek pół czerwonej papryki pół zielonego ogórka mała garść rukoli Dressing: 1 mały posiekany ząbek czosnku 1/4 łyżeczki soli 1 łyżeczka ostrej musztardy 1 łyżeczka miodu 5 łyżek świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego skórka starta z połowy pomarańczy(...)szklanki oliwy lub oleju świeżo zmielony czarny pieprz Kaszę wraz z soczewicą ugotować w osolonej wodzie i odcedzić, przestudzić. Paprykę pozbawioną gniazda nasiennego pokroić w kostkę, obranego ogórka również. Oliwki odcedzić, rukolę umyć i osuszyć. Wymieszać z kaszą i soczewicą. Na desce rozetrzeć czosnek z solą, wymieszać z musztardą, miodem i sokiem pomarańczowym oraz skórką z pomarańczy. Wlać oliwę
Czerwień i błękithamburgerów 400 gram mięsa wołowego 120 ml bulionu 1/3 łyżeczki imbiru 1/3 łyżeczki kolendry mielonej Rafex 1/3 łyżeczki chili grys Rafex 1/3 łyżeczki gorczycy mielonej sól, pieprz pomidor cebula ogórek sałata ser żółty majonez Roleski ketchup Roleski musztarda sarepska Roleski Mięso dokładnie myjemy, mielimy przynajmniej dwukrotnie maszynką do mięsa. Dodajemy startą na tartce cebulę, przyprawy i bulion, dokładnie mieszamy(...)Bułki przekrojone, również grillujemy na tej samej patelni. Dolną część bułki po podgrzaniu, smarujemy po 1 łyżeczce keczupu, musztardy i majonezu. Układamy sałatę, posmarowany z wierzchu keczupem kotlet, ogórek i pomidor. Górną bułeczkę smarujemy od spodu, po 1 łyżeczce keczupu, musztardy i majonezu. Przykrywamy hamburgera. Mięso jest bardzo soczyste. SMACZNEGO
kulinarnyswiatdomisamymi składnikami i wyszło bardzo smacznie :) Polecam! A zdjęcie możecie obejrzeć tu—>KLIK :) 3 wiejskie bułki 3 garstki sałaty pół malej czerwonej cebuli 6 plasterków oscypka 3 ogórki kiszone łyżeczka masła kotlety: 2 upieczone buraki szklanka ugotowanej kaszy jaglanej dymka ze szcypiorkiem sól, pieprz do smaku 0/5 łyżeczki suszonej natki pieptruszki łyżeczka mielonej papryki słodkiej szczypta mielonej
Mienta blogJajka z pastą rybną Składniki 6 jajek 1 puszka tuńczyka rozdrobnionego 4-5 ogórków kiszonych majonez sól, pieprz szczypiorek Sposób przygotowania Jajka ugotować na twardo, obrać, przekroić na pół, wyjąć żółtka. … Czytaj dalej Jajka z tuńczykiem
czarrna od kuchnisałatki sushi bardzo syci, ale nie wywołuje uczucia ciężkości, jest raczej lekkostrawna. Składniki: (duża porcja) 1 szklanka ryżu (u mnie ryż basmati) 500 g wędzonego na zimno łososia 1 ogórek szklarniowy 1 dojrzałe awokado 3 płaty nori (suszone wodorosty) 3 łyżki octu ryżowego 2 łyżki oleju 4 łyżki sosu sojowego 2 łyżki ziaren sezamu (opcjonalnie) Przygotowanie: Ryż przepłukać w zimnej(...)wolnym ogniu pod przykryciem 9 minut (nie mieszać, pilnować tylko by nie wykipiał). Po ugotowaniu ryż posolić (1/2 łyżeczki soli), dodać ocet ryżowy, olej, wymieszać i odstawić do wystudzenia. Ogórek umyć i pokroić na cienkie plastry lub słupki. Awokado obrać i pokroić na niezbyt grube plastry. Łososia rozdrobnić. Sezam podprażyć lekko na suchej patelni (u mnie bez sezamu). Płaty nori
Kuchcik gotujeSkładniki: 200 g świeżej wołowiny cebula ogórek kiszony 1 łyżka oliwy jajko sol, pieprz Mięso dokładnie myjemy i oczyszczamy, Mielimy w maszynce do mięsa co najmniej trzykrotnie (ja zmieliłam 4 razy). Do mięsa dodajemy oliwę, sol i pieprz, dokładnie wyrabiamy. Formujemy kulkę, układamy na talerzu i na środku robimy małe wgłębienie na żółtko. Cebulę i ogórka, kroimy w drobną kostkę
kulinarnyswiatdomiDoprowadzamy do wrzenia. Zmniejszamy ogień. Przykrywamy. Dalej gotujemy pod przykryciem i na łagodnym ogniu przez kolejne 10 – 15 minut. Solimy do smaku. Gdy trochę ostygnie dodajemy pomidorki, ogórki kiszone, pietruszkę, oliwki. A czemu by nie i rzodkiewkę? Doprawiamy do smaku dodając oliwę z oliwek i sok z cytryny, a także sól i pieprz. Właściwie można tu dowolnie
MODA NA BIOLekka sałatka o wyrazistym smaku. Składniki 1 puszka czerwonej fasoli 20 dkg szynki w kawałku 1/2 większego pora 3 jajka 4 ogórki konserwowe 2-3 łyżki majonezu sól, pieprz Sposób … Czytaj dalej Sałatka z czerwoną fasolą
czarrna od kuchnijest pyszna :-) Składniki na dwie spore salaterki: 30 dag żółtego sera w kawałku 30 dag szynki drobiowej w kawałku 250 g makaronu koraliki (lub innego drobnego) 1 zielony ogórek 1 czerwona słodka duża papryka puszka kukurydzy konserwowej zielony groszek 400 g (może być mrożony) kubek majonezu lub jogurtu greckiego - wg uznania sól, pieprz, szczypta ostrej papryki w proszku, łyżeczka czosnku(...)dodatkiem soli wg opisu na opakowaniu. Przelać go wodą, odsączyć i pozostawić do wychłodzenia. Groszek ugotować tak by był jędrny - nie rozgotować go, pozwolić mu ostygnąć. Kukurydzę odsączyć, ogórka obrać i pokroić w kostkę, paprykę oczyścić z nasion i pokroić w kostkę, podobnie postąpić z serem i szynką. Szczypiorek posiekać. Wszystkie składniki włożyć do dużego naczynia. Doprawić do smaku solą
Poezja Smaków - blog kulinarnyjednak preferuję tradycyjną wersję warzywną. Polecam! Składniki porcja warzyw z rosołu: 3 pietruszki, 4-5 marchewek, nieduży kawałek korzenia selera 2-3 jajka ugotowane na twardo 2-3 kiszone ogórki 1-2 jabłka puszka groszku konserwowanego kilka łyżek majonezu łyżeczka musztardy łyżka keczupu sól, pieprz Przygotowanie : Wszystkie warzywa oraz jajka pokroić w niewielką, równą kostkę, wrzucić do dużej
Codzienne Gotowaniesię przez dodanie do zupy maślanki. A w moich rodzinnych Kielcach do żuru oprócz warzywnej bazy, ciemnej kiełbasy i boczku dodawało się i kwaśnej śmietany, i wody z kiszenia ogórków, i kopru. Zakwas szykujemy zawsze w świeżo umytym i wygotowanym słoiku lub kamionkowym garnku , a do jego mieszania używamy czystych i wyparzonych narzędzi. Jeśli będziecie o tym pamiętać
Karo in the Kitchensię aby była za każdym razem chociaż troszkę inna, a zmieniając dodatki można uzyskać naprawdę smaczny efekt. Polecam :) Składniki - mała kapusta pekińska ( lub pół większej ) - 2 pomidory - 1 mały ogórek zielony - 4-5 szt. rzodkiewek - oliwa z oliwek - 1 łyżeczka ziół toskańskich - 1 łyżeczka pomidorów suszonych w płatkach - sól, pieprz do smaku Wykonanie Kapustę drobno szatkuję, pomidory kroję w większą(...)kostkę, ogórka i rzodkiewki w półplasterki. Dodaję zioła i przyprawy. Odstawiam na chwilkę. Przed podaniem polewam ok. 2 łyżkami oliwy z oliwek i delikatnie mieszam. Smacznego
Kuchnia z widokiem na ogródjeść codziennie. Najlepsze są oczywiście najprostsze przepisy, takie jak ten - śledzik w towarzystwie, jabłka, cebulki i korniszonów Składniki: słoik marynowanych śledzi 2 winne jabłka kilka korniszonów (użyłam 2/3 słoika ogórków w plastrach) 1 duża cebula 3 łyżki majonezu 1 łyżka łagodnej musztardy 3 łyżki kwaśnej śmietany posiekana natka pietruszki (mozna pominąć) sól i pieprz do smaku Śledzie odsączyć
Czerwień i błękitWytrawne koktajl są najlepsze.Świetne na drugie śniadanie z kawałkiem pieczywa chrupkiego. Danie ma 126 kcal. 1 szkl.kefiru 200 ml. 1 duży ogórek 100 g. 1 łyżka posiekanego koperku 3 g. chrupkie pieczywo 11 g *************************************** Ogórek z kefirem i koperkiem zmiksować.Podawać z chrupkim pieczywem
Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielkismaczna sałatka z makaronem w kształcie ryżu, wędliną i warzywami. Składniki: 250 g makaronu w kształcie ryżu puszka kukurydzy słoik papryki konserwowej 2 cebuli 1 duży zielony ogórek 200 g wędliny np. drobiowej 2 łyżki majonezu sól, pieprz Makaron ugotować w osolonej wodzie. Kukurydzę i paprykę dobrze odsączyć z zalewy. Paprykę, wędlinę i obrany ogórek pokroić w kostkę. Cebulę
talerz przyjemności