Pasta do kanapek z twarogu i papryki. 296Ciasto na pierniki nadal czeka na swoja kolej. Zanim zacznę przedświąteczne przygotowania, mam dla Was propozycję bardziej codzienną. Zimowe kanapki to dla mnie wyzwanie, bo przecież brakuje świeżych pomidorów, ogórków i innych pyszności. Dlatego o tej porze często przygotowuję pasy do kanapkę. Unikam tych kupnych, często na etykiecie znajduje listę rzeczy, których nie chce znajdować. Wystarczy więc niewielka chwila
Przysmaki Karolki
Miseczki na sałatkę 404jajko pół łyżeczki cukru pół łyżeczki soli pół łyżeczki przyprawy kebab - gyros 2 szklanki mąki pszennej pozostałe składniki: filety z kurczaka przyprawy do kurczaka mieszanka sałat pomidor papryka ogórek ser feta ziarna słonecznika czerwona cebula domowy sos czosnkowy (http://lawendowe2nieba.blogspot.com/2014/03/podstawowy-sos-nadajacy-sie-do-wielu.html) Przygotowanie: Drożdże mieszamy z mlekiem i cukrem, dodajemy 2 łyżki mąki i mieszamy. Taki zaczyn pozostawiamy(...)stopniach. Można je upiec dzień wcześniej, są świeże i chrupiące. Mięsko przygotowujemy według uznania - doprawiając je przyprawą do kurczaka i smażymy. Miseczki wypełniamy sałatą, pokrojonym ogórkiem, pomidorem, cebulą, papryką i serem feta. Posypujemy prażonym słonecznikiem. Polewamy domowym sosem czosnkowym. Pięknie wygląda
Lawendowe Niebo
CHLEB BEZGLUTENOWY NA ZAKWASIE, Z ZIARNAMI - NAJLEPSZY 276samo jak zakwas żytni , czy zakwas orkiszowy , tzn. 3-4 łyżki mąki ryżowej i gryczanej (łącznie) i woda do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Najlepiej zaszczepić także łyżką wody od ogórków kiszonych, wówczas szybciej uzyskamy aktywny zakwas. Codziennie zakwas dokarmiamy mąką i dolewamy wodę. Cały proces trwa 5 dni. Szóstego dnia możemy przystępować do pieczenia chleba. No i jeszcze jedna cenna
Smaczne Zdrowe
Kurczak nadziewany cytryną. 187odkryj go, aby kurczak uzyskał złocisty kolor i miał chrupiącą skórkę. Kurczaka podawaj z ziemniakami, ryżem i surówkami. Na półmisku możesz przed podaniem ozdobić go plasterkami cytryny, pomarańcza, kiszonymi ogórkami przekrojonymi na ćwiartki lub innymi warzywami
Przepisy i porady kulinarne
Sałatka z kuskusem i świeżym ogórkiem 224Składniki: 150 g kaszy kuskus 1/2 szklarniowego długiego ogórka 200 g wędliny 200 g sera żółtego puszka kukury dzy konserwowej sól, pieprz 2 ły ż ki majonezu 2 łyżki śmietany 18% Kaszę przygotowujemy według opisu na opakowaniu. Studzimy. Rozkruszamy widelcem. Ogórka obieramy ze skórki, dzielimy na 4 słupki i kroimy na małe kawałki. Ser i wędlinę kroimy w kostkę
kulinarnyswiatdomi
Sałatka śledziowa z burakiem 160mnie rewelacja, bardzo dobry smak. Spróbowałam dzisiaj i zamierzam zrobić na wigilię. Filety śledziowe pokroić w mniejsze kawałki, jajka ugotować na twardo i pokroić w kostkę, ogórki i jabłko również. Buraka ugotować, ostudzić i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Wszystko delikatnie wymieszać. W oryginale jest szynka gotowana pokrojona w kostkę, ale nie jest to konieczne. To już zależy
Kuchnia Pokoleń
Chleb z chrupiącą skórką 239skórką Nie ma nic lepszego z rana na śniadanko jak kanapeczka ze świeżo upieczonego chleba z bardzo chrupiącą skórką, do tego własnoręcznie pieczona karkóweczka ze śliwkami i domowej roboty ogórki kiszone. Zgodzicie się ze mną? Dziś przepis na chlebek, pszenno-żytni, z dodatkiem mąki z pełnego przemiału, siemienia lnianego, ziaren słonecznika i dyni. Przepis ogóreczki już znacie ( klik, klik
moj przepis na
sałatka z makaronem, kurczakiem i suszonymi pomidorami 253cennych witamin. składniki dla czterech osób 1 szklanka makaronu ( ok 200 g) 60 g szynki z kurczaka ( lub grillowany kurczak) 6-8 kawałków suszonych pomidorów z olejowej zalewy 1 ogórek 1 łyżka masła 1 papryka czerwona 2 łyżki majonezu 4-6 łyżek jogurtu naturalnego pół pęczka szczypiorku sól, pieprz sposób przygotowania W lekko osolonej wodzie gotujemy makaron ( al dente(...)dalsze dwie, trzy minuty. Do dużej miski wkładamy ugotowany makaron, dodajemy do niego przesmażonego kurczaka i paprykę, oraz pokrojone w cząstki pomidory z zalewy i pokrojonego w kostkę ogórka (obranego ze skóry). Całość mieszamy na koniec dodając posiekany szczypior, jogurt naturalny, majonez i przyprawiając solą, oraz pieprzem. Sałatkę odstawiamy w chłodne miejsce ( na co najmniej
Miód i pieprz
energetyczna sałatka z awokado 195jesienne dni, po pierwsze aby poprawić sobie humor, a po wtóre by wzmocnić własny organizm solidną porcją witamin. składniki dla trzech osób 1 dojrzały owoc awokado 2 pomidory 1 ogórek 1 papryka 1 niewielka główka sałaty ( lub pół większej) garść oliwek 4 łyżki oliwy pół pęczka szczypiorku sok z ćwiartki cytryny natka pietruszki sól, pieprz sposób przygotowania Awokado obieramy(...)skóry, dzielimy na pół, wybieramy pestkę i kroimy je w cienkie plastry. Ogórka obieramy i kroimy w kostkę, a następnie wrzucamy go do sporej misy, dokładamy do niego pomidory pokrojone w plastry. Całość delikatnie mieszamy na koniec dodając oliwki, awokado, posiekany szczypior i sałatę porwaną w strzępy. W niewielkim naczyniu mieszamy emulsję z soku z cytryny, oliwy, soli
Miód i pieprz
Pieczemy chleb na wodzie z ogórków kiszonych 295dobrze – zgadza się Stasio. Wyjęłam drożdże z lodówki i wzięliśmy się za robienie chleba. Na jeden bochenek chleba potrzebowaliśmy: 400 g. mąki pszennej 175 ml. wody z ogórków kiszonych 175 ml. ciepłej wody 10 gram drożdży świeżych łyżeczkę cukru Po przesianiu mąki, dodaliśmy rozkruszone drożdże, łyżeczkę cukru oraz płyny. Staś mówi : pomogę Ci i jego łapki lądują
Niebieski kubek z kawa
Tatar ze śledzia z musztardą francuską 215bardzo fajny przepis idealny na zbliżające się święta czy jako przystawka Sylwestrowa. Składniki: 500 g świeżych płatów śledziowych sok i skórka starta z 2 limonek cebula dymka 2 ogórki konserwowe pokrojone w drobna kostkę 1 pęczek kopru bardzo drobno posiekany 1 mała papryczka chili 3 łyżki musztardy francuskiej 1 łyżeczka miodu 20 ml oliwy
Niezły Młynek
Pasta jajeczna. 188Składniki: 2 jajka 1 ogórek konserwowy 1 łyżka jogurtu naturalnego gęstego pieprz, czosnek granulowany Jajka ugotować na twardo, drobno pokroić. Ogórka zetrzeć na tarce na dużych oczkach. Wszystko wymieszać z jogurtem i przyprawami. Wstawić do lodówki na 30 minut. Smacznego
Moje-pitraszenie
Sałatka z mięsem mielonym. 153Składniki: 1/2 sałaty lodowej 1/2 ogórka zielonego 1/2 cebuli 1/2 małego jogurtu naturalnego papryka ostra mielona, czosnek granulowany szczypta pieprzu i soli 125 g mięsa mielonego (można dać więcej - według uznania) Sałatę szatkujemy, ogórka i cebulę kroimy w malutką kostkę. Mięso podsmażamy na małej ilości oliwy lub jeśli mamy dobrą patelnię w ogóle bez tłuszczu.Wszystko mieszamy z jogurtem
Moje-pitraszenie
RYBNE BURGERY Z CIECIERZYCĄ / FISH&CHICKPEAS BURGERS 154SKŁADNIKI: Kotlety: 1 szklanka ciecierzycy 300 g łososia 1 mała czerwona cebula 1 jajko 1-2 łyżki bułki tartej 1 łyżka oleju/oliwy Dodatki: sałata czerwona cebula żółty ser pomidor ogórek konserwowy/kiszony/świeży chutney z czerwonej cebuli (opcjonalnie) Sos czosnkowy: 2-3 łyżki jogurtu greckiego 1 łyżka majonezu 1-2 ząbki czosnku zioła prowansalskie, sól, pieprz Sos ketchupowy: 1-2 łyżki(...)dużo, bo ciężko będzie potem jeść burgery. Wszystkie składniki układamy na spodzie bułki, kolejność dowolna Ja ułożyłam po kolei – chutney, ser, sałatę, burgera, cebulę, pomidora i ogórka, na wszystko góra od bułki. Jak burger stoi o właśnych siłach lekko dociśnij górę do reszty, żeby wszystko się ładnie ułożyło. Prepare the chickpeas like for the hummus (instructions HERE ). After cooking
Martyna Cooks
Mini Hot Dogi z Ciasta francuskiego 192Szybka i Łatwa przekąska zarówno dla dzieci jak i dorosłych. Polecam podawać ze świeżą surówką oraz ulubionym sosem. SKŁADNIKI: 1 Ciasto Francuskie 5 Parówek 2 Ogórki konserwowe lub kiszone Dowolna Musztarda Pieprz i Sól SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Piekę przez 30 min w 180 stopniach góra-dół
Gotowanie Patki