opiekanymi ziemniakami;) Składniki: 1 średnia pierś z indyka 2 łyżeczki ziół prowansalskich 2-3 ząbki czosnku 1 łyżeczka oliwy z oliwek sól pieprz Sos tzatziki: mały jogurt naturalny mały ogórek koper ząbek czosnku sól pieprz 1. Pierś z indyka czyścimy, następnie myjemy i osuszamy. 2. Mięso kroimy na odpowiadające nam kawałki. 3. Do miseczki wlewamy łyżeczkę oliwy z oliwek(...)Wstawiamy do lodówki na kilka godzin, aby mięso było bardziej aromatyczne. 5. Wykładamy na rozgrzaną patelnię, lub ruszt i smażymy z dwóch stron na złoty kolor. Sos: 1. Ogórka obieramy i ścieramy na tarce. 2. Dodajemy jogurt naturalny, posiekany koper oraz przeciśnięty czosnek. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem
Kuchnia Pełna Pasjiskładniki: 6 łyżek majonezu 2 łyżki ketchupu Jamar 1 ogórek konserwowy 1/2 małej cebuli (ok. 30 g) 1 i 1/2 łyżeczki cukru 1 łyżka octu jabłkowego lub winnego sól, pieprz wykonanie: Ogórek i cebulę kroimy na mniejsze kawałki. Dodajemy do nich majonez, ketchup, cukier oraz ocet. Wszystko miksujemy blenderem na gładką konsystencję. Doprawiamy solą oraz pieprzem. Podajemy do np. kanapek
Domowy Smak Jedzeniaopakowania sera feta - 1/2 szklanki oliwek zielonych - 20 plastrów kiełbasy żywieckiej marki Henryk Kania Maestro - około 1/2 listków oberwanych z bazylii w donniczce - 1 czerwona papryka słodka - 1 zielony ogórek - oliwa z oliwek - sól, pieprz - czerwona cebula krążki Makaron ugotuj według instrukcji na opakowaniu. Ser feta, paprykę i ogórka kroimy w drobną kostkę. Kiełbasę żywiecką pokrojoną w plastry podsmaż
SMYKWKUCHNILatem jakoś o bezczynność trudno, jak się skończą ogórki to są pomidory, jak nie dżemy to kapusta, że już o nalewkach nie wspomnę i tak w koło Macieju. Zaletą tych słoikowych skarbów jest to, że mamy pewność co w nich zamykamy i o chemii i sztucznych dodatkach można zapomnieć. Dostałam 10 kg pomidorów i szczerze mówiąc koncentratu robić
Apetyczna babeczkanatki pietruszki - 1/2 pęczka zielonej mięty (taka sama ilość co natki, jeśli miętę masz w donnicy) - 1 ząbek czosnku - sok z 1 cytryny - 2 średnie pomidory malinowe - 1 długi ogórek - 1/2 papryki zielonej ( w wersji oryginalnej bez) - 1/2 cebuli czerwonej słodkiej - 1/3 szklanki oliwy z oliwek - sól, pieprz, ewentualnie sumak Kaszę bulgur przygotuj według instrukcji na opakowaniu. Zioła posiekaj drobno(...)czosnkiem. Pomidory, paprykę i ogórek kroimy w drobną, równą kosteczkę. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą, dodajemy sok z cytryny, oliwę i przyprawy. Sałatkę odstawiamy na 30 minut aby smaki się przegryzły. Gotowe! ;-) Smacznego! Lubicie kuchnię arabską? Macie swoje ulubione dania z tej części świata
SMYKWKUCHNIHej! Jeśli planujecie odpoczynek przy grillu, to polecam Wam bardzo prostą sałatkę, która doskonale pasuje do pieczonego mięsa. Inspiracją była sałatka niemiecka. Potrzebujemy: Czytaj więcej »
Tylko pysznieZeszły tydzień znów stał pod znakiem przetworów. Własne ogórki były na tyle duże, by zebrać je i zakonserwować, a cukinia, którą dostałam od Mamy też już wołała o pomstę do nieba i litość nad nią. Nie było jej mało, bo po obraniu i wydrążeniu pestek coś koło 5kg, a i to nie wzięłam całej. Pozostałe dwie leżą i czekają
Kuchnia w czekoladziesałatki piknikowej, gorąco polecam wypróbować. Składniki: 1 szklanka ugotowanej białej quinoy 2 jajka ugotowane na twardo 2 marchewki 1 pietruszka pół małego selera 2 nieduże ziemniaki 1 ogórek kiszony kawałek pora (około 4 cm) 1 słoiczek hummusu pikantnego Profi 1 łyżka musztardy Dijon 1 łyżka oliwy z oliwek 2-3 łyżki wody pieprz sól siekana natka pietruszki Wykonanie: Warzywa(...)marchew, seler, pietruszkę i ziemniaki) gotujemy w osolonej wodzie i odstawiamy do przestygnięcia, a następnie kroimy w kosteczkę, dodajemy tak samo pokrojone jajka i ogórek kiszony, oraz poszatkowaną natkę i por. Mieszamy wszystko razem z quinoą, doprawiamy solą i pieprzem. Hummus mieszamy z musztardą, oliwą i wodą, a gdy uzyskamy jednolitą konsystencje podobną do majonezu, łączymy z pozostałymi składnikami. Sałatkę
Quinoa Raz!marchewką i czosnkiem w pomidorach Pomidorowa sałatka ze szpinakiem, młodą kapustą i oliwkami Razowa grzanka z pomidorem, bobem i świeżymi ziołami z czosnkiem Sałatka z czerwonej fasoli z ogórkiem zielonym i pomidorem Sałatka z fasoli i cieciorki z suszonymi pomidorami i parmezanem Sałatka z fasoli z suszonymi pomidorami Sałatka z grillowanej cukinii z mozzarellą i pomidorkami cherry Sałatka z kolorowymi(...)pomidorkami koktajlowymi Sałatka z mozzarellą i pomidorkami koktajlowymi Sałatka z pomidorków ze szczypiorkiem Sałatka z rukoli z mozzarellą parmezanem i pomidorkami koktajlowymi Sałatka z zieloną fasolką szparagową, pomidorem i ogórkiem małosolnym Sałatka ziemniaczana z kolorowymi pomidorkami Sałatka ziemniaczana z kapustą pekińską i pomidorkami Sos pomidorowy z ziołami Spaghetti w pomidorach z cukinią Spaghetti w pomidorach z pieczonym kurczakiem i bobem
Moja smaczna kuchniaSkładniki: 1 zupka chińska (u mnie łagodna z kurczakiem) 3 jajka ugotowane na twardo 1 puszka kukurydzy 1 papryka czerwona 1 cebula 250 g. szynki (u mnie konserwowa) 4 ogórki korniszony 3 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego sól, pieprz Wykonanie: Makaron z zupki pokruszyć do miseczki, dodać dołączone przyprawy. Zalać wrzątkiem, tylko tyle żeby przykryło makaron. Przykryć talerzykiem
Agusiowe smakołykiSałatka Natelli sałata lodowa pomidor ogórek dynia słonecznik piersi z kurczaka zioła ogrodowe Knorra Piersi z kurczaka pokroić w cienkie paski, doprawić, nadziać na wykałaczki i usmażyć. Sałatę umyć i połamać na kawałki, dynię i słonecznik podrumienić na złoto na suchej patelni – uwaga lubi się przypalić!!!. Pomidora i ogórka pokroić w kostkę, przygotować sos wg wskazówek na opakowaniu. Wszystko
Pieguskowa Kuchniamoże podobnie do mnie, zapomnieliście o niej. Polecam Sałatka z paluszków krabowych paluszki krabowe 6-7 sztuk 4-5 łyżek kukurydzy konserwowej 1 mała papryka czerwona 1 mały ogórek świeży szczypiorek majonez czosnek (dałam dwa ząbki) sól, pieprz makaron ryżowy sok z cytryny Przygotować makaron wg przepisu na opakowaniu, pokroić dość drobno. Paluszki krabowe skropić sokiem z cytryny i pokroić(...)grubsze plastry. Paprykę i ogórka pokroić w kostkę, szczypiorek drobno posiekać. Do majonezu dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, dokładnie wymieszać i odstawić na kilka minut. Wszystkie składniki sałatki połączyć ze sobą. Doprawić do smaku wedle własnego uznania. Najsmaczniejsza po schłodzeniu. Smacznego. Artykuł Sałatka z paluszków krabowych pochodzi z serwisu Każdy ma jakiegoś bzika - Pieguskowa kuchnia
Pieguskowa KuchniaNastępnym razem zrobię po swojemu Śledzie po żydowsku z pomarańczami 60 dag solonych filetów śledziowych 3/4 szkl mleka 1 pomarańcza 1 cebula 1 duże winne jabłko 1 duży kiszony ogórek 3-4 łyżki gęstego majonezu 1 łyżka soku z cytryny sól, pieprz, cukier Filety śledziowe dokladnie opłukać, moczyć w wodzie przez 4-5 godzin (kilkakrotnie ją zmieniając), odcedzić, zalać mlekiem(...)odstawić ponownie na 2-3 godziny. Pomarańczę, ogórka i cebulę obrać i pokroić w drobniutką kostkę (jabłka natychmiast skropić odrobiną soku z cytryny, aby nie ściemniały). Majonez wymieszać z resztą soku z cytryny i przyprawić szczyptą soli, pieprzem i odrobiną cukru. Połączyć z pokrojonymi owocami i warzywami, dokładnie wymieszać. Wymoczone śledzie osuszyć, przekroić wzdłuż na pół, zwinąć i spiąć wykałaczką
Pieguskowa Kuchniaoślizgły radzę omijać szerokim łukiem. Dodałam nieco kaparów aby smak tatara być ciekawszy:) spróbujcie – warto! Tatar z łososia 300g świeżego fileta z łososia 1 średnia cebula 1 duży ogórek kiszony 2 łyżki kaparów 2-3 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka musztardy sól, pieprz Oczyszczoną z ości rybę pozbawiamy skóry i kroimy w drobniutką kostkę (można posiekać). Kapary siekamy(...)cebulę i ogórka kroimy w taką samą kostkę jak łososia. Wszystkie składniki ze sobą połączyć i doprawić pieprzem i delikatnie solą, gdyż kapary są dość słone. Podawać na pieczywie, ja uwielbiam tatara dodatkowo z kiełkami np brokuła *inspiracja: Pyszne 25 Artykuł Tatar z łososia pochodzi z serwisu Każdy ma jakiegoś bzika - Pieguskowa kuchnia
Pieguskowa KuchniaOgórki zawekowane i teraz przyszła pora na przerabianie agrestu. Niezawodne, przepyszne muffinki z maślankowe stworzyły z agrestem świetny duet. Ledwo zdążyłam na ostatnią sztukę, gdyż zniknęły w ekspresowym tempie. Maślankowe muffinki zawsze robię wg przepisu Arabeski , jest to porcja na 12 sztuk. Dodatek kwaśnego agrestu bardzo wzbogacił ich smak. Muffinki z agrestem 1 szkl. agrestu 2 szkl. mąki
Pieguskowa Kuchnia