będą (porcja na 4 hamburgery): - pól kilo mięsa wołowego lub wieprzowego z szynki; - 4 ciemne, pełnoziarniste bułki; - liście sałaty; - 4 pomidory; - 1 czerwona cebula; - 2 ząbki czosnku; - 1 mały ogórek; - 1 mały jogurt; - garść natki z pietruszki; - łyżeczka oleju kokosowego; - przyprawy: oregano, bazylia, pieprz ziołowy, sól morska, papryka ostra; Przygotowanie: - patelnię smarujemy olejem kokosowym, następnie na rozgrzaną patelnię nakładamy(...)papryką, pieprzem ziołowym, solą) mięso (ja akurat smażyłam na patelni grillowej); - 2 pomidory kroimy w plastry, natomiast dwa pozostałe wykorzystujemy do zrobienia sosu pomidorowego; - liście sałaty i pietruszki myjemy, ogórka kroimy w plastry oraz siekamy czerwoną cebulę; - przekrojone bułki podgrzewamy w piekarniku na termoobieg ok.100 stopni, aby były chrupiące. Przygotowanie sosu pomidorowego: - 2 pomidory siekamy, dodajemy 1 ząbek czosnku, szczyptę
MintTastepieczarek, 1 papryka, 4 ząbki czosnku; - 2 łyżki oliwy; - 2 łyżki masła; - świeży koperek; - 3 plasterki sera mozzarella; - 10 kawałków suszonych pomidorów; - sos tzatziki: mały jogurt naturalny, 1 świeży ogórek, 2 ząbki czosnku, pieprz czarny, pieprz ziołowy, sól morska. Przygotowanie: - filety z dorsza myjemy, układamy i doprawiamy solą morską, pieprzem cytrynowym oraz oregano; - farsz warzywny: cukinię obieramy i kroimy(...)pieczemy przez ok. 25 minut. Przygotowanie sosu tzatziki: - jogurt naturalny doprawiamy szczyptą soli morskiej, pieprzem ziołowym oraz czarnym; - do jogurtu dodajemy pokrojony w cienkie paseczki lub poszatkowany świeży średni ogórek; - dodajemy posiekane ząbki czosnku i energicznie mieszamy; - na koniec wkładamy do lodówki aby się schłodził. Nasz dorsz zapiekany w warzywach jest już gotowy! Możemy podawać go z młodymi ziemniaczkami
MintTasteobiadu bądź kolacji lub np. do II śniadania w pracy. Składniki: - 4 garście jarmużu, - 3 garście kapusty pekińskiej; - 2 łodygi selera naciowego; - 10-12 pomidorków koktajlowych; - 1/2 długiego zielonego ogórka; - szczypta soli i pieprzu; - 3 łyżki kefiru. Przygotowanie: - jarmuż rwiemy na drobne części, kapustę pekińską oraz seler naciowy kroimy i wszystko razem mieszamy; - pomidorki koktajlowe kroimy na pół(...)ogórka w cienkie plasterki - dodajemy do pozostałych warzyw; - na koniec dodajemy kefir oraz doprawiamy całość solą, pieprzem i oczywiście innymi dowolnymi przyprawami. Dlaczego warto dodawać do sałatek seler naciowy? Wszystko o selerze naciowym dowiesz się tutaj -> KLIK . SMACZNEGO
MintTastekrwi oraz ciśnienie, dlatego najlepiej przy przyjmowaniu suplementów z kurkuminą sprawdzać regularnie cukier i ciśnienie). Kurkuma doskonale się sprawdza do dań z ryżu, makaronów, pieczonych warzyw oraz nawet konserwowych ogórków - przepis na pikle z kurkumą znajdziesz tutaj -> przepis na pikle . Zalecane środki ostrożności: kurkuma brudzi ręce, paznokcie i ubrania, dlatego należy uważać przy dodawaniu jej do wszelkich potraw
MintTastepierwszy rzut oka warzywa jakimi są buraki nie za bardzo nadają się do kiszenia. No bo przecież do kiszone to kapusta i ogórki, tak jak robiła babcia i robi dalej mama. Mimo wszelkich waszych niepewności mogę zaświadczyć, że kiszone buraki to niezwykle udane połączenie. Po pierwsze buraki same w sobie są niesamowicie zdrowe, a kiszone to prawdziwa boba witaminowa
Życie ze smakiemwyśmienity majonez od Fol Warku Zapraszam do wypróbowania jeśli lubicie cieciorkę :) Składniki : 1 puszka cieciorki Rolnik 3 liście sałaty lodowej 1/4 czerwonej papryki kawałek zielonego ogórka 5 plastrów gotowanej szynki z kurczaka 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 łyżka posiekanego szczypiorku sól, pieprz do smaku 1 kopiasta łyżka majonezu kremowego FolWark Wykonanie : Cieciorkę(...)odsączamy z soku i przelewamy wodą na sicie. Sałatę myjemy osuszamy i drobno kroimy. Z papryki usuwamy gniazdo nasienne, myjemy i kroimy w paseczki lub kostkę.Ogórka obieramy i kroimy w kostkę. Do miski przekładamy wszystkie składniki, przyprawiamy do smaku solą i pieprzem, dodajemy majonez i mieszamy. Smacznego
Sama słodycz i szczypta chiliCykoria, curry, odrobina pieprzu cayenne, sól, pieprz, 2 duże jajka, duża garść posiekanej natki pietruszki, 10 dag tartego sera żółtego, 1/2 średniej wielkości papryki czerwonej, 4 łyżki groszku, mały ogórek kiszony. Przygotowanie: Z bułek odcinam wierzch, wydrążam środek. Szynkę kroję w drobną kostkę, podsmażam na maśle z dodatkiem oregano, curry i pieprzu cayenne. Groszek osączam z zalewy, paprykę i ogórka
JejKuchniamiejsc przypominających nasze bary mleczne dla miejscowej ludności. Ale jak zapytałem znajomego, który mieszka tutaj od siedmiu lat co by zjadł, wiecie co powiedział? Chleb ze smalcem i kiszonego ogórka. Klasyk. Tylko On miał na myśli taki typowy pszenny chleb, na który my niestety nie możemy sobie pozwolić. Zobaczcie jak zapadają nam w pamięć takie wspomnienia z dzieciństwa, grube pajdy(...)chleba ze smalcem ze skwarkami i własnoręcznie ukiszonym ogórkiem. Na smalec pewnie każdy ma swój domowy przepis ( jakbyście chcieli nasz to dajcie znać w komentarzach). Ale wróćmy do chleba, jeden przepis na chleb gryczany, który nadaje się do smalcu na blogu już był ( TUTAJ ), ale tam w przepisie były jajka, które dla niektórych osób były mocno wyczuwalne
PaleoLifeJeśli zostaną Wam resztki po zapiekance z dyni , możecie przygotować ,świetną ,lekką dietetyczną sałatkę na kolację. 1 sałatą rzymska 1 cebula półplastry zapiekana dynia w przyprawach 1 ogórek zielony kilka pomidorków Cherry olej lniany ********************************** Sałatę opłukać ,osuszyć i porwać na kawałki, ułożyć na talerzu lub w misce.Posypac cebulą , obranym zielonym ogórkiem pokrojonym w półtalarki i posypać pomidorami Cherry.Na samym wierzchu
Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielkimasy rybnej formujemy owalne kotlety, każdy obtaczamy w bułce tartej. Smażymy rybne kotlety na rozgrzanym oleju z każdej strony aż będą rumiane. Do kotletów Piotrek podał sałatkę z pomidorów, ogórków i sałaty lodowej. Ale Wy możecie do kotletów podać swoje ulubione dodatki. Smacznego! The post Kotlety rybne appeared first on Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięSkładniki: 1 puszka tuńczyka w kawałkach w sosie własnym 3 łyżki łagodnego Ajvaru 1 duży ogórek kiszony, np. małosolny 150 g miękkiego sera koziego (do smarowania pieczywa lub typu feta) 2 łyżki posiekanego szczypioru sól i pieprz do smaku Tuńczyka odcedzić, ogórka pokroić w kostkę. Jeśli używamy seka typu feta, należy rozgnieść go widelcem. Wymieszać z serkiem, Ajvarem i szczypiorem
Czerwień i błękitrydzów surowych! Obgotowane rydze układać w słoju lub kamiennym garnku kapeluszami do dołu. Można dodać kilka ziarenek ziela angielskiego i listek laurowy. Następnie grzyby zalać solanką jak na kiszenie ogórków - 1 łyżka soli na litr wody. To wszystko! Teraz czekamy aż rydze się zakiszą! Warto wspomnieć, że niegdyś w kuchni góralskiej kiszone rydze były bardzo powszechne, jadane jako przekąska
Korniszonkitartej,jajku i znowu bułce tartej. 9. Smaż na dobre rozgrzanym oleju po 4 minuty z każdej strony. Kotlety zabrałam do pracy wraz z sałatką ze szpinaku,pomidorów, ogórków małosolnych i kwiatami nasturcji
U FiolkiDzisiaj przedstawiam Wam przepis na sałatkę jaką zrobiłam sobie na kolację. Sałatka jest lekka i pełna witamin. Zapraszam Składniki: 50 g mixu sałat po małym kawałku papryki czerwonej i ogórka pół małego pomidora garść pestek słonecznika 1 łyżka oleju rzepakowego szczypta soli i pieprzu Przygotowanie: Warzywa myjemy i osuszamy. Jeśli trzeba to rwiemy sałatę na mniejsze części i przekładamy(...)miseczki. Ogórek obieramy i kroimy w plasterki, dodajemy do sałaty. Kroimy paprykę w paseczki a pomidorka w kawałki i dodajemy do pozostałych składników. Doprawiamy olejem, solą i pieprzem i mieszamy. Posypujemy ziarnami słonecznika. Przepis na 1 porcję
słodkie i nie tylko historie kulinarneSkładniki: 4 średnie ziemniaki 4-5 ogórków konserwowych 2 szalotki lub 1 czerwona cebula 2-3 łyżki majonezu sól, pieprz Przygotowanie: Ziemniaki ugotować w mundurkach, ostudzić i obrać, a następnie pokroić w … Czytaj dalej Kartoffelsalat
czarrna od kuchni