Pyszna i zdrowa sałatka, idealna do grillowanych mięs lub jako dodatek obiadowy. Rewelacyjnie pachnie ziołami i selerem naciowym. 1/3 główki sałaty lodowej 1 ogórek 10 pomidorków koktajlowych 1/4 selera naciowego 1/2 czerwonej cebuli 150 g sera feta 1,5 łyżeczki ziół do sałatek 2 łyżki sosu czosnkowego Sałatę lodową siekamy lub rwiemy na mniejsze kawałki. Ogórka kroimy w pół plasterki
VioletoweKucharzenieważne – nie „podchodzi” wodą, nie kiśnie… nawet jeśli stoi na stole dłużej, a amatorów na nią nigdy nie brakuje… SKŁADNIKI : 2 ziemniaki, 2 marchewki, kawałek selera i 1 korzeń pietruszki, ogórek kiszony lub konserwowy, 1 cebula, 5 cm pora ze środkowej części (żeby trochę był zielony), „Posypka zielona” (suszone i zmielone zielone części warzyw-natek), sól, majonez n/z: ugotowane(...)pory ostudzić na sitku. Cebulę obrać – pokroić w kostkę – wsypać do miski – lekko posolić – zamieszać + zblanszowane pory + ziemniaki pokrojone w kostkę (używam do krojenia sitka) + marchew, seler, pietruszkę pokrojone w kostkę sitkiem + ogórek pokrojony w drobniutką kostkę – zamieszać + „Posypkę zieloną” – zamieszać + majonez – wymieszać – gotowe. n/z: jarzyny ugotowane w plasterkach czekają by je pokroić w kostkę n/z: pory zaczęły gotować
Tradycyjna kuchnia inaczejkulek. Układała kulki na półmisku, przyozdabiała majonezem i zieloną pietruszką. Majonez oczywiście był swojej roboty :) Miło tak powspominać :) Składniki: 2 ziemniaki 3 marchewki 2 pietruszki 1/4 średniego selera 3-4 ogórki kiszone 1 por (tylko biała część) 1 puszka groszku konserwowego 8 jajek 1 łyżka musztardy 4-5 łyżek majonezu sól, pieprz Wykonanie: Ziemniaki, marchewkę, pietruszkę i seler ugotować
Agusiowe smakołykizależności od tego jak pokroimy oraz jak ułożymy ogórki w słoiku (2- 3 kg) Do każdego słoika: po kilka ziaren gorczycy kwiatostany kopru liście selera WYKONANIE Składniki na zalewę zagotowujemy. Ogórki kroimy w ćwiartki lub plastry. Do każdego słoika wkładamy koper i gorczycę, układamy ogórki, na wierzchu kładziemy listek selera, zalewamy zalewą. Pasteryzujemy 5 minut
słodki bratekpatelni. Wtedy ogórki nie mają takiego "surowego" smaku i zupa jest o wiele smaczniejsza. 2 skrzydełka z kurczaka 2 ziemniaki 1 marchewka 1 pietruszka 0,5 selera 4-5 ogórków kiszonych 1 cebula mąka smalec sól pieprz 4 ziarenek ziela angielskiego 2 liście laurowe (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Skrzydełka ugotować,dodać liście laurowe i ziele angielskie. Pogotować dłuższą(...)chwilę, aż zrobi się lekki wywar. Marchewkę, pietruszkę i selera zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Cebulę pokroić w kostkę, zeszklić na patelni, wrzucić do niej starte warzywa i chwilkę poddusić, aby nabrały zapachu cebuli. Następnie wrzucić do wywaru. Ziemniaki pokroić w kostkę i wrzucić do wywaru. Ogórki kiszone zetrzeć na tarce i podsmażyć na smalcu. Wrzucić do zupy
Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanieCiekawe połączenie smakowe zawarte w małej salaterce. Lubię chrupkość, którą w tej sałatce gwarantuje nam seler naciowy.Składniki:- 1 pęczek selera naciowego- 250 g pieczarek- 1/2 puszki kukurydzy- 3 małe piersi z kurczaka- 2 duże ogórki konserwowe- 1 garść rukoli- 1 słoik suszonych pomidorów- przyprawy: delikat czerwony(...)pieprz, sól oraz przyprawa do kurczakaPrzygotowanie:Pieczarki kroimy w kostkę i smażymy do miękkości. Identycznie robimy z piersiami z kurczaka, które doprawiamy delikatem oraz przyprawą do kurczaka. Selera, pomidory oraz ogórki kroimy w kostkę a rukolę siekamy. Do miski wrzucamy wszystkie wcześniej przygotowane składniki, doprawiamy do smaku solą, pieprzem oraz niewielką ilością oleju z pomidorków suszonych
Zainspirowana w kuchnimożna zastąpić kwaśnymi kiszonymi. Sos lekki, na bazie jogurtu, miodu, octu jabłkowego i ziół. Jogurt można również zastąpić dowolnym olejem. Składniki: kostka twardej fety 3 łodygi selera naciowego 1 puszka kukurydzy kilka ogórków konserwowych lub małosolnych opakowanie(...)pomidorków koktajlowych lub małych śliwkowych Sos: 1 mały jogurt naturalny 2 łyżki octu winnego 1 łyżeczka płynnego miodu szczypta soli i pieprzu 1 łyżeczka ziół do sałatek Selera umyć, pokroić w paseczki. Ogórki odcedzić, pokroić w kostkę. Kukurydzę odcedzić na sitku. Pomidory umyć, pokroić w paski. Fetę pokroić w kostkę. Wszystkie składniki delikatnie wymieszać. W kubku wymieszać składniki sosu
Czerwień i błękitsól himalajska - ½ ogórka gruntowego - płatki chili - 1 mała marchewka - kilka rzodkiewek - 2 łodygi selera naciowego - kawałek awokado - 100g brokuła(...)sałatę dokładnie umyć oraz wysuszyć na ręczniku papierowym - Brokuła ugotować na parze na półtwardo (ok 3 minuty) - Następnie szybko go schłodzić, np. wystawiając na parapet za okno;) - Rzodkiewki, seler, marchewkę i ogórka posiekać w plasterki - Pomidorki posiekać na połówki lub w ćwiartki - Awokado pokroić w kostkę - Szpinak przełożyć do miski, dodać sałatę porwaną na kawałki - Dołożyć pozostałe warzywa - Sałatkę doprawić
Wegańska kuchnia orientalnaSkładniki : 1/2 salaty strzępiastej 250 g pomidorków koktajlowych 1 zielony ogórek 3 łodygi selera naciowego kula mozzarelli sos 3 łyżki oliwy bazylia oregano sól,pieprz Wykonanie: Wszystkie warzywa umyć i osuszyć. Sałatę porwać na kawałki, pomidorki pokroić na ćwiartki ,s eler pokroić w paseczki. Mozzarellę i ogórek pokroić w większą kostkę. Do miski przełożyć sałatę, warzywa oraz ser. Oliwę połączyć
magiczna kuchnia Kasijajek, groszku czy też kukurydzy. Wierzcie mi, nasi zachodni sąsiedzi są nią zachwyceni. Sałatka jarzynowa www.kuchniasmakow.blogspot.com 6-7 ziemniaków 4-5 marchewek kawałek selera 2 pietruszki 2-3 jabłka 4-5 ogórków konserwowych 1 cebula lub 1 por majonez, 1-2 łyżki musztardy pieprz, sól, kolendra natka pietruszki 1. Ziemniaki, marchewkę, selera, pietruszkę gotujemy do miękkości
Kuchnia smakówogórek zielony 2 średnie, liście selera 2 łodygi, natka pietruszki 2 łodygi, ząbki czosnku 2 sztuki używam mikser z Doradcy Smaku jako zdobyta nagroda za aktywność na portalu: mikser ma nóż do kruszenia lodu,dzbanek 2 litrowy, szybko i doskonale miksuje koktajle, zupy, kawy mrożone i inne produkty - "zobacz TUTAJ:MMB1001 Mikser wolnostojący" do dzbanka miksera włożyć pokrojone pomidory, ogórki zielone, zabki czosnku, łodygi selera i pietruszki wlać wodę mineralną zimną, jogurt gęsty, sól, pieprz, wszystko dokładnie zmiksować na najwyższych obrotach koktajl warzywny wlać do szklanki - smaczne, syte, zdrowe drugie śniadanie..........SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubięroku i wyszły bardzo dobre. Idealne do mięska czy jako przegryzka na imprezę:) Składniki: 1,5 kg ogórków gruntowych 1,5 szklanki cukru 1,5 szklanki octu 1,5 łyżki soli 1 litr wody 3 łyżki curry 2 cebule świeże liście selera gorczyca Przygotowanie 1.W garnku zagotowujemy wodę z octem(...)cukrem,solą, curry i pokrojoną w piórka cebulą. Zalewę pozostawiamy do wystygnięcia. 2. Ogórki dokładnie myjemy, obieramy i kroimy na 4 części. 3. Do słoików dajemy ogórki, po liściu selera i po parę ziarenek gorczycy. Zalewamy dobrze wymieszana marynatą. 4. Pasteryzujemy ok. 7 minut ( od momentu zagotowania). I gotowe. Nic prostszego. Hasta luego
la cucharaSkładniki: 4 kg ogórków 8 papryk ( różnokolorowe) 0,5 kg cebuli 1 duży selerZalewa pierwsza: 9 szklanek wody 1 szklanka soliZalewa druga: 6 szklanek wody 4 szklanki cukru 4 szklanki octu 10%Przyprawy:ziele angielskieliśc laurowygorczycapieprz ziarnistyPaprykę kroimy w paski, cebulę w talarki, seler ścieramy(...)tarce o grubych oczkach, ogórki większe kroimy na pół - mniejsze zostawiamy w całości.Przygotowujemy pierwszą zalewę. Wodę mieszamy z solą i zalewamy nią połączone ze sobą ogórki, paprykę, cebule oraz seler. Zostawiamy na 3 godz. Po tym czasie odlewamy solankę a warzywa przekładamy do słoików., wkładając przyprawy.Przygotowujemy drugą zalewę, wszystkie składniki łączymy ze sobą
Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnieniaselera konserwowego 1 puszka kukurydzy 1 ogórek szklarniowy lub 2-3 gruntowe 2 łyżki majonezu sól, pieprz 1. Ser i szynkę kroimy w kostkę. Kukurydzę i seler naciowy odsączamy z zalewy. Ogórka kroimy w kostkę. 2. Wszystkie składniki łączymy ze sobą, dodajemy majonez, sól, pieprz i dokładnie mieszamy. Przed podaniem możemy udekorować sałatkę posiekanym szczypiorkiem
Szefowa kuchni