przepisem Margarytki . Ogórki wyszły bardzo chrupkie, w smaku słodko-kwaśne. Pyszne. Te ogórki nie muszą długo leżeć, śmiało już po kilku dniach możemy je skosztować i ewentualnie dorobić kolejne porcje. Póki sezon ogórkowy w pełni. Tak zrobię i ja. Polecam :) Składniki ( na 5 słoików o poj 500 ml ) - 1,5 kg ogórków gruntowych(...)szklanki octu 10% - 1 i 3/4 szklanki cukru - 1 płaska łyżka soli - 10 ziaren ziela angielskiego - 1 łyżka ziaren czarnego pieprzu - 1 łyżka ziaren gorczycy - 1 płaska łyżka kurkumy Wykonanie Ogórki pokroiłam wzdłuż na cienkie plastry. Ułożyłam ciasno w uprzednio umytych i wyprażonych słoikach. W garnku zagotowałam wodę z cukrem, solą i przyprawami. Dolałam ocet, garnek przykryłam pokrywką
Kuchnia z widokiem na ogródSałatka „prawie” Cesar to nasza wariacja na temat klasycznej sałatki Cesar. Prawdziwa sałatka zawiera ściśle określone składniki, choć przepisów jest wiele :) Nasza sałatka to
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!łyżki soli 4 drobno posiekane ząbki czosnku 2 liście laurowe 4 kulki ziela angielskiego 15 ziaren pieprzu 6 łyżeczek musztardy rosyjskiej 1 łyżeczka kurkumy *szklanka o pojemności 250ml (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sałatka z kalafiora i ogórków w zalewie pomidorowej – do słoików na zimę – Wykonanie: Marchewkę obrać. Ogórki dokładnie umyć i pozostawić skórkę. Kalafiory podzielić na drobne(...)wystygnięcia (wyjmując słoiki nie łapać za nakrętki, ponieważ mogą się rozszczelnić!). Smacznego! Więcej przepisów na przetwory znajdziecie tutaj: Przetwory – zapasy na zimę . The post Sałatka z kalafiora i ogórków w kurkumie i musztardzie – do słoików na zimę appeared first on KulinarnePrzeboje.pl
Kulinarne PrzebojeCurry z kurczakiem i papryką to pyszne i szybkie danie z mięsem drobiowym w curry i przyprawami. Na sam wygląd dania robi się znacznie cieplej, a
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!jeśli lubicie bardziej kwaśne smaki do zalewy dodajcie 6 szklanek wody zamiast 7). Obowiązkowo kwiaty kopru i czosnek, który nadają super smaku, warto dodać też szczyptę kurkumy dla ładnego koloru. PRZEPIS NA OGÓRKI KANAPKOWE Składniki(...)ogórki kanapkowe: 3 kg ogórków tych większych kwiaty kopru czosnek gorczyca zalewa: 1 szkl cukru 7 szkl wody 2 łyżeczki soli 1 szkl octu 10% szczypta kurkumy Jak zrobić ogórki kanapkowe: Ogórki myjemy dokładnie i kroimy w plastry wzdłuż. Do słoików wrzucamy na dno koper, odrobinę gorczycy, pół ząbka czosnku. Plastry ogórków układamy ciasno
Dorota SmakujeSzybkie curry z łososiem to nietypowe połączenie ostrego i wyrazistego curry z delikatnym w smaku łososiem. Danie przygotowane jest w stylu azjatyckim, gdzie wszystkie składniki idealnie
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!pamiętać, żeby sałatka była dość ścisło ułożona w słoikach. W słoiku są dwie warstwy, ogórki z papryką, a na nich cebula, czosnek i liście selera. Grubość warstwy cebuli rozkładamy w zależności od wielkości słoika. Zimowa sałatka z ogórków, papryki, selera naciowego i kurkumy Na sałatkę 4kg ogórków, najlepsze nieduże, 2 czerwone papryki lub żółta i czerwona(...)odstawiamy z ognia. Zalewę przecedzamy przez sito. Cebulę z czosnkiem i liśćmi selera z zalewy rozkładamy do słoików na wcześniej umieszczone ogórki. Słoiki uzupełniamy płynem z przecedzonej zalewy, od czasu do czasu mieszając, aby kurkuma nie osiadała na dnie garnka. Uzupełniamy słoiki zalewą do chwili aż płyn delikatnie przykryje zawartość w słoiku. Słoiki zakręcamy i pasteryzujemy 20 minut
Leśny ZakątekBardzo lubię tą sałatkę. Idealnie pasuje do każdego obiadu, a dodatkowo dzięki kurkumie ma piękny żółty kolor :) Składniki: 3 kg ogórków, ½ kg cebuli(...)ząbki czosnku, 2 świeże papryki, 1 torebka gorczycy, 2 łyżki soli, 1 pęczek natki pietruszki lub selera. Składniki na zalewę: 1 ½ szklanki octu, 1 ½ szklanki cukru, 1 torebka kurkumy, Wykonanie: Ogórki umyć, obrać i pokroić w plasterki. Paprykę z cebulą drobno posiekać. Wymieszać razem, posolić i odstawić na 2 godziny. W między czasie przygotować zalewę, zagotować ocet, wsypać cukier
Tradycyjna Kuchniamielonego z szynki lub łopatki 150 g kapusty kiszonej 1 jajko 2 łyżeczki musztardy chrzanowej 1 ząbek czosnku Pieprz czarny grubo mielony Sól Papryka słodka mielona Kurkuma Bazylia Gorczyca Ogórki kiszone Cebula Wykonanie: Cebulę oraz ogórki kiszone pokroić w podłużne paski. Do miski wrzucić mielone, kapustę kiszoną, musztardę, jajko i przyprawy. Nie przesadzić z solą, ponieważ kapusta jest(...)mielonego z szynki lub łopatki 150 g kapusty kiszonej 1 jajko 2 łyżeczki musztardy chrzanowej 1 ząbek czosnku Pieprz czarny grubo mielony Sól Papryka słodka mielona Kurkuma Bazylia Gorczyca Ogórki kiszone Cebula Sposób przygotowania Cebulę oraz ogórki kiszone pokroić w podłużne paski. Do miski wrzucić mielone, kapustę kiszoną, musztardę, jajko i przyprawy. Wszystko zagnieść. Odrywać kulki o średnicy
Przepisy Babcisałatkę zrobicie na prawdę bardzo szybko i jest też niedroga. Polecam Wam serdecznie! JAK ZROBIĆ OGÓRKI W CURRY NA ZIMĘ? potrzebujemy kilku składników podstawowych: - przyprawy curry - kurkumy - octu - ogórków zielonych gruntowych - soli, cukru i składników dodatkowych, które możesz użyć ale nie musisz, ja je dodaję bo sałatka jest wtedy jeszcze lepsza: - listek laurowy - pieprz w ziarnach - papryka słodka(...)grubości i takie jak na zdjęciu cieniutkie. Pierwsze sprawdzają się na kanapki czy imprezy, a drugie do obiadu. Ogórki układamy w słoikach takich 300 do 500 ml najlepiej. Do każdego słoika na dno dajemy: - 1/2 łyżeczki curry - 1/2 łyżeczki kurkumy - łyżeczkę gorczycy - 1 ziarnko kardamonu - 1 mały listek laurowy - 1-2 ziarnka pieprzu - 1/4 łyżeczki papryki słodkiej lub pikantnej
SMYKWKUCHNIJeśli nie macie pomysłu na sałatkę do obiadu, warto przygotować błyskawiczną sałatkę z ogórków kiszonych na ostro. Nie obawiajcie się, miód złagodzi ostrość papryczki chilli
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Ogórki kanapkowe to jak sama nazwa wskazuje ogórki na kanapki. Z racji, że u mnie w domu bardzo lubią tego typu przekąski z ogórków
Pieprzyć z Fantazjąogórki z kurkumą Sezon robienia przetworów w pełni. Więc i ja pracuję w kuchni pełną parą, gromadząc na zimowe miesiące kolejne przetwory. Ogórki w aromatycznej, złocistej zalewie, należą zaś do "żelaznego" zimowego wyposażenia mojej spiżarki. Składniki 2 kg ogórków zalewa 4 szklanki wody 3/4 szklanki octu 3/4 szklanki cukru 2 łyżki soli 1 łyżeczka gorczycy(...)liście laurowe 8 ziaren pieprzu 3 ząbki czosnku 1 cebula 1 łyżeczka kurkumy Do garnka wrzucamy cztery liście laurowe , dokładamy sól, cukier, ziarna pieprzu, ziarna gorczycy, kurkumę i ząbki czosnku, całość zalewamy wodą i octem. Następnie gotujemy przez dziesięć minut, odstawiamy do wystygnięcia i przeniknięcia smaków. Myjemy ogórki i zalewamy je zimną wodą, zostawiając je w niej na dwie
Miód i pieprzmojej działce. W tym roku ogórki i cukinia pięknie obrodziły. Zerwałam też pierwszą dynię, będzie zupka dyniowa. Lubicie robić przetwory? Ja bardzo. Mam już kilka słoików ogórków w kurkumie, w musztardzie, ogóreczków po żydowsku i kilka słoików ogórków kiszonych. Pora więc na sałatką szwedzką. Pierwszy raz zrobiłam ją w ubiegłym roku, według przepisu zaczerpniętego z internetu. Sałatka
Kasia i jej kobiecy światOGÓRKI W KECZUPIE Moi Drodzy, przedstawiam Wam kolejny przepis z serii 'domowe przetwory na zimę' - tym razem ogórki w zalewie keczupowej z kurkumą. Tak przygotowane ogórki świetnie smakują jako dodatek do obiadu (np. kotletów mielonych z ziemniakami), idealne na kanapki lub jako samodzielna przekąska. Polecam przepis! SKŁADNIKI: 2 kg ogórków gruntowych 1 duża cebula(...)słoiczek koncentratu pomidorowego 1 szklanka cukru 4 ząbki czosnku (drobno posiekane) 1 łyżeczka gorczycy 1 łyżeczka kurkumy PRZYGOTOWANIE: Krok 1. Przygotowujemy słoiki oraz zakrętki - dokładnie je myjemy oraz wyparzamy (zardzewiałe oraz uszkodzone zakrętki bezwzględnie usuwamy i zastępujemy je nowymi). Krok 2. Ogórki myjemy, obieramy, kroimy w plastry, na ćwiartki lub na inne dowolne kawałki (w zależności jak lubimy
Moja Książka Kucharska