ogórki z koperkiem - 2448 przepisów (strona:6/164)

podpatrzyłam u Anety Klimeckiej. Robimy ogórki małosolne zawsze w ten sam prosty sposób, wykorzystując zalewę składającą się tylko z gorącej, przegotowanej wody z solą, z dodatkiem koperku, chrzanu i czosnku. Ogórki małosolne w plastrach. Składniki: ogórki, gorąca woda, sól, chrzan, czosnek, koperek, Przygotowanie: Zawsze przygotowując zalewę do ogórków małosolnych stosujemy zasadę: 1 łyżka soli(...)mniejsze kawałki. Korzeń chrzanu obieramy i kroimy w słupki, albo wykorzystujemy umyte liście chrzanu. Do wysokich słoików wkładamy naprzemiennie czosnek, plasterki ogórka, chrzan, koperek. Zagotowujemy wodę, dodajemy sól, mieszamy aż sól się rozpuści i zalewamy ogórki w słoikach. Zamykamy słoiki i odstawiamy. Gdy jest ciepło, to już następnego dnia ogórki małosolne w plastrach są gotowe i nadają się

tatziki to niezwykle orzeźwiający i lekki dip pasujący praktycznie do wszystkiego Jego bazą jest gęsty jogurt z dodatkiem startego ogórka, czosnku i koperku. Oczywiście ja robię go w wegańskiej wersji, a zagęszczam kalafiorem! A fantastycznie pasuje on do potraw z grilla, burgerów, kotletów, a aktualnie w sezonie uwielbiamy sos tatziki z ugotowanym bobem. Pychotka! Polecam Składniki: 1 szklanka jogurtu(...)czosnku 2 łyżki świeżo wyciśniętego soku z cytryny 1 niewielki (około 120-150 g) świeży ogórek zielony schłodzony w lodówce sól i pieprz do smaku dużo świeżego koperku Wykonanie: Czosnek i ogórka obieramy i myjemy. Ogórka trzemy na dużych oczkach tarki i odstawiamy, żeby puścił sok. Do blendera wrzucamy kawałki kalafiora, jogurt i czosnek i miksujemy do uzyskania gładkiej konsystencji

Prawdziwie wiosenna kompozycja. Świeży ogórek, koperek i drobniutki makaron w kształcie ryżu dodają jej lekkości. Niezwykle delikatne zestawienie smaków. Wprost rozpływa się w ustach:) Potrawa wręcz anielska! Dacie się namówić? 250 g makaronu w kształcie ryżu 2 świeże ogórki 1 puszka kukurydzy konserwowej 3 jajka 30 dag delikatnej wędliny pęczek koperku 1 łyżka majonezu 1 łyżka śmietany 12% sól(...)pieprz Makaron gotujemy w osolonej wodzie, po czym odcedzamy i studzimy. Ogórki myjemy, obieramy ze skórki i razem z wędliną i ugotowanymi oraz obranymi ze skorupki jajkami kroimy w drobną kostkę. Kukurydzę odsączamy z wody a koperek drobno siekamy. Wszystkie składniki sałatki przekładamy do miski, dodajemy majonez, śmietanę i mieszamy. Przyprawiamy solą i pieprzem. Sałatkę wstawiamy do lodówki

ogórek, rzodkiewka, koperek, szczypiorek. Jadłam z młodymi ziemniakami, podanymi w całości, polanymi tłuszczem z chrupiącymi skwarkami, posypanymi koperkiem. Chłodnik polewany był dodatkowo pyszną słodką śmietanką. Tak jest do dziś w moim domu a jak jest u Was? Chłodnik litewski na wesoło Potrzebujemy: 1litr mleka zsiadłego,   4 jajka gotowane na twardo, duży pęczek botwiny, 2 zielone ogórki, pęczek rzodkiewki(...)chrupiąca. Sok z cytryny zatrzyma kolor i nie pozwoli na rozgotowanie. W międzyczasie jajka gotujemy na twardo. Ogórki, rzodkiewkę kroimy w taką samą kostkę. Szczypior i koperek również drobno. Młode ogórki z cienką skórką możemy kroić bez obierania, obcinamy tylko końcówki.       Do przygotowanego naczynia przekładamy ugotowaną i ostudzoną botwinę i pozostałe składniki. Zalewamy zsiadłym mlekiem

ogórek zielony 2 szt · kefir 400 ml · woda mineralna 1 szkl · koperek 1/2 pęczka · sól · sok z cytryny  Naszykować umyte ogórki, cytrynę, koperek i kefir Ogórki pokroić w kostkę, wrzucić do naczynia, wlac kefir, wodę mineralną i zmiksować, dodać koperek posiekany, sok z cytryny i sól. Rozlać do szklaneczek , ozdobić np ogórkiem podawać schłodzony

szybko znikać ze stołu. Roladki zrobione ze szynki chłopa Hańderek . Składniki:  6 plastrów szynki chłopa Hańderek 200 g twarogu półtłustego 4-5 rzodkiewek 1 mniejszy ogórek zielony (gruntowy) 1 łyżka drobno posiekanego koperku 2 łyżki drobno pokrojonego szczypiorku 1-2 łyżki majonezu sól biały pieprz(...)Przygotowanie: Twaróg rozgnieść widelcem. Rzodkiewki pokroić w drobną kosteczkę. Ogórek obrać ze skórki, przekroić na pół, wydrążyć gniazda nasienne i pokroić w drobną kosteczkę. Do twarogu dodać rzodkiewki, ogórek, koperek, szczypiorek, majonez i wymieszać. Doprawić do smaku solą i białym pieprzem. Na foli spożywczej ułożyć szynkę na"zakładkę" po 3 plasterki. Twarożek podzielić na pół rozsmarować na szynce i zwinąć

może cie ją wzbogacić dodatkiem sera feta, tuńczyka, lub smażonego kurczaka... i nadal będzie pyszna... :-)  SKŁADNIKI 1 sałata lodowa 1 pęczek rzodkiewek 3 średnie pomidory 3 średnie ogórki koperek i kiełki rzodkiewki w dowolnej ilości 2 łyżki octu jabłkowego 2 łyżki oliwy z oliwek sól, pieprz Sałatę kroimy w kwadratowe kawałki, rzodkiewki i ogórki w półplasterki(...)pomidory w ćwierćplasterki, koperek drobno siekamy. Oliwę mieszamy z octem, solą i pieprzem. Wszystkie składniki umieszczamy w salaterce, dokładnie mieszamy i schładzamy. Idealna na upał

domowych imprez. Zachęcam Was do wypróbowania i życzę smacznego. Sałatka z surimi i zielonym groszkiem Czas przygotowania: 30 minut Składniki: 200 g mrożonego groszku 1 długi ogórek 10 paluszków krabowych 2 łyżki posiekanego koperku 2 łyżki majonezu 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego sok 1/2 cytryny sól pieprz Wykonanie: Groszek wsypujemy do miski, zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na 15 minut. Ogórek(...)oczkami. Przekładamy na durszlak, solimy. Groszek odcedzamy i przelewamy zimną wodą. Ogórek odciskamy z nadmiaru soku. Paluszki krabowe kroimy na małe kawałki, wkładamy do miski, dodajemy groszek ogórek, koperek, majonez, jogurt i przyprawy. Wszystko dokładnie mieszamy. I gotowe, smacznego

tłuszczu i jogurtu greckiego, z dodatkiem czosnku, koperku i tartego ogórka. Ten sos jest jednym z moich ulubionych dipów, przygotowuje się go bardzo szybko, wymaga po przygotowaniu jedynie schłodzenia w lodówce. Dip jest bardzo aromatyczny i pikantny, za sprawą chili w młynku, ma sporo czosnku, dużą ilość siekanego koperku, gęsty i dobrze smakuje z nim mięso np. kotlety mielone(...)jogurtu greckiego -2 łyżki drobno posiekanego koperku - 2 starte na tarce jarzynowej małe ogórki gruntowe - 2 ząbki czosnku - kilka kropel octu winnego - chili w młynku Kotanyi - sól do smaku Serek łączymy z jogurtem, mieszamy z tartym ogórkiem, czosnkiem przeciśniętym przez praskę, z koperkiem, doprawiamy do smaku octem winnym, chili i solą. Sos / dip odstawiamy do lodówki aby smaki się

Kuleczki z twarogu z ogórkiem, szczypiorkiem, koperkiem oraz dodatkiem oleju z nasion konopi to pomysł na zdrowe i wartościowe śniadanie. Będą one również ładnie prezentować się na stole jako przekąska, np, do pieczywa. Oczywiście, jeżeli nie chce się nam formować kuleczek, możemy podać jak tradycyjny twarożek 😉 Jednak w formie kuleczek szybciej znika i bardziej przykuwa uwagę... Mój twarożek wykonałam(...)smażenia. Może być stosowany jako dodatek do dań warzyw, kasz, ziemniaków, twarogu, sałatek lub domowych past i dressingów.  Składniki: 250 g sera białego półtłustego 2 małe ogórki gruntowe 1/2 pęczka koperku 1/2 pęczka szczypiorku 1 łyżka oleju z konopi dr Gaja sól, pieprz Wykonanie: Twaróg umieszczamy w misce i rozgniatamy widelcem. Ogórki obieramy ze skóry i ścieramy

duże cebule3 szklanki cukru1/2 szklanki octu 10%1 opakowanie curry (25dag)1 płaska łyżka papryki słodkiej mielone (ja wykorzystałam Skworcu)2 łyżeczki pieprzu mielonego2 łyżki gorczycy2 czubate łyżki posiekanego koperku Ogórki obrać i pokroić wzdłuż na 4 części, zasypać 2 szklanki cukru, solą i cebulami (obrane pokrojone w piórka). Wymieszać i zostawić na 2h aż ogórki puszczą wodę(...)międzyczasie można przemieszać). Zalewy nie odlewać!Po 2h dodać trzecią szklankę cukru, ocet, curry, paprykę, pieprz, gorczycę, koperek. Wymieszać. Następnie wsadzamy do czystych i suchych słoików, zalewamy wodą z ogórków. Zakręcamy i pasteryzujemy

regionalnych. Razem z nimi gotowaliśmy, smakowaliśmy i świetnie się bawiliśmy odkrywając podlaskie smaki. Ale wróćmy do sałatki, czy pasty... Podczas warsztatów przygotowaliśmy między innymi pierogi z rybą wędzoną, ogórkiem i koperkiem.  Do farszu został dodany majonez, wszystko zostało zapakowane w ciasto i tak powstały pierogi. Postanowiłam lekko zmodyfikować farsz, wyrzucić majonez i podać jako sałatkę. ryba wędzona (u mnie(...)łyżki soku z cytryny, Rybę obrać z ości i rozdrobnić. Ogórki i szalotkę posiekać w drobną kostkę. Połączyć rybę, szalotki, ogórki (nie dodawać wszystkich ogórków od razu, może się okazać, ze wystarczy mniej, wszystko zależy od ogórków), dodać koperek, wymieszać. Doprawić pieprzem, olejem i sokiem z cytryny. W wyjeździe uczestniczyłam na zaproszenie Marszałka Województwa Podlaskiego. zastawa

zbyt słone to trzeba je namoczyć w wodzie), osuszamy z wody i dzielimy na kawałki. Ogórek i cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Suszone pomidory kroimy na mniejsze kawałki. Bierzemy salaterkę i układamy nasze produkty: najpierw ogórek, później cebula, śledź, posypujemy pieprzem i koperkiem na to suszone pomidory i kolejna warstwa ogórka, cebuli, śledzia, pieprz, koperek, suszone pomidory. Górna warstwa(...)ogórek, cebula i koperek. Po wierzchu polewamy olejem z suszonych pomidorów. Przykrywamy szczelnie folią spożywczą i wkładamy do lodówki na całą noc. Rano śledziki sa gotowe do konsumpcji. Smacznego

składniki: 1 ogórek koperek (można również dodać troszkę natki pietruszki) ok 200g  jogurtu greckiego 1 łyżka oliwy z oliwek 2 ząbki czosnku  sól i pieprz  kilka kropel soku z cytryny Wykonanie: Ogórka umyć, obrać i zetrzeć na drobnych oczkach tarki, posiekać koperek i dodać do jogurtu. Dodać czosnek przeciśnięty przez praskę, sól, pieprz, oliwę z oliwek oraz

mleka 400ml jogurtu greckiego 2-4 jajka pęczek botwinki z buraczkami pęczek koperku ogórek wężowy sok z 1/2 cytryny sól, czarny pieprz cukier Sposób przygotowania: Buraczki umyć, obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Zalać niewielką ilością wody i gotować ok 5 min. Wystudzić (nie odcedzać). Ogórki zetrzeć na dużych oczkach. Posiekać botwinkę i koperek. Posiekane warzywa