ogórki z chili i czosnkiem - 505 przepisów (strona:15/34)

Burgery wołowo-jagnięce z marchewką 159

jagnięciny (po 50%) 1 marchewka 50 ml wody niegazowanej 2 ząbki czosnku pęczek szczypiorku garstka świeżej mięty (ok. 2 g) sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz ½ – czerwona cebula Dodatki do burgerów: małosolny ogórek w plastrach kiszone rzodkiewki kiszona marchew w plasterkach pomidor papryczka chili roszponka olej Przepis na pyszny sos do burgerów: 150 g gęstego jogurtu(...)strony na tej samej patelni co burgery. Pomidora kroimy w plastry, a papryczkę chili w drobne plasterki. Składamy burgera np. w takiej kolejności: podsmażoną bułkę smarujemy sosem, układamy roszponkę, usmażonego burgera, na nim kładziemy 2 plastry pomidora, trochę papryczki chili i piklowanej cebulki, kilka plasterków kiszonego ogórka, marchewki i rzodkiewki, ponownie nakładamy trochę sosu i przykrywamy całość bułką, spinamy dużą

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Cytrynowe ziemniaki Hasselback ze szparagami, czyli epicentrum wiosennych rozkoszy 119

miękkie, kremowe wnętrze są obietnicą rozkosznego biesiadowania...a ode mnie do tego chrupkie zielone szparagi, dressing cytrynowy z płatkami chilli i jako powiew polskiej wiosny twarożek z rzodkiewką i ogórkiem ♥ W końcu jakby nie patrzeć...to pieczone pyry, a do pyrów gzik musi być! :D I na ten szwedzko-polski wiosenny obiad Was dziś przeogromnie zapraszam! Prosto, szybko i przyjemnie(...)rzepakowego 1 łyżka soku z cytryny skórka otarta z 1 cytryny 1 łyżeczka granulowanego czosnku 1/2 łyżeczki suszonych płatków chili szczypta pieprzu 1 łyżeczka płynnego miodu 1 łyżka posiekanej natki pietruszki lub szczypiorku Twarożek: 350g półtłustego twarogu 100ml śmietany 3-4 rzodkiewki 1/3 długiego zielonego ogórka sól i pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: 1. Ziemniaki dokładnie umyj i wyszoruj

Kuchnia w Słońcu Skąpana
Fasolka po bretońsku 161

dużej patelni rozgrzać masło, zeszklić cebulkę pokrojoną w kostkę, następnie dodać rozgnieciony czosnek, 2 liście laurowe i 4 ziela angielskie, Dodać pokrojoną w kosteczkę kiełbasę i boczek, smażyć przez chwilę aż mięsko lekko się zrumieni.dodać pokrojone ogórki. Pod koniec doprawić suszonym oregano i chili. Pomidory sparzyć wrzątkiem, obrać ze skórek, wykroić szypułki. Miąższ pokroić w kosteczkę i dodać

MarciochaKucharzy
Ogórki kartuskie (w occie) 438

Potrzebujemy: 4 słoiki litrowe 1,5 kg ogórków gruntowych Zalewa: 1,5 litra wody 1 szklanka octu spirytusowego 10% 2 łyżki soli 250 g cukru Dodatki: 2 marchewki 1,5 papryki czerwonej 1 papryczka chili pokrojona na plasterki korzeń chrzanu 1 cebula 2-3 ząbki czosnku pokrojone w plasterki gorczyca w ziarnkach koper ogrodowy ziele angielskie liść laurowy pieprz

Marder&Marder Manufacture
Sałatka tajska. 155

ogórek sezam olej sezamowy Biolevita marynata do steku: 3 łyżki sosu sojowego 3 łyżki cukru trzcinowego 3 łyżki sosu rybnego 3 ząbki czosnku 3 łyżki imbiru startego na tarce o drobnych oczkach dressing do sałatki: 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki oleju sezamowego Biolevita sok z 1 limonki 1 łyżka startego imbiru 1 ząbek czosnku (drobno posiekany) 1/2 papryczki chili

Brzuszki Łakomczuszki
Zupa gulaszowa z ogórkiem i makaronem 121

Składniki • 1/2 kg mięsa gulaszowego wołowe • 1 duża cebula • 2 ząbki czosnku • 4 ziemniaki • 2 marchewki • 1 pietruszka • 1/2 selera • 3 łyżki papryki słodkiej • 1/2 łyżki majeranku • 1/2 łyżeczki chili lub mała papryczka • 1 łyżka przyprawa do mięsa wołowego • 1/2 szklanki drobnego makaronu np kolanka • 2 duże ogórki kiszone • 1 łyżka mąki • olej • kostka rosołowa ja użyłam domową( przepis(...)natki pietruszki  Sposób przygotowania 1. Na dużą patelnię wlać troszkę oleju włożyć mięso podsmażyć na dużym  ogniu na rumiano,dodać pokrojoną w duże kawałki cebulę,posiekany  czosnek i przyprawy. Obsypać wszystko mąką i wymieszać 2. Ziemniaki pokroić w kostkę a marchew,pietruszkę i seler zetrzeć  na dużej tarce Włożyć wszystko do dużego garnka zalać wodą,dodać

W królestwie smaków Beaty
Degustacja w TGI Fridays w Warszawie 144

rger zapiekany z serem Monterey Jack, następnie polany sosem chimichurri przygotowanym z bazylii, natki pietruszki,papryczek jalapeño oraz czosnku. Serwowany z cytrynowym sosem aioli, plastrami bekonu, cebulą: marynowaną i świeżą, sałatą, plastrami pomidora, ogórkiem korniszonem oraz dodatkowym cytrynowym sosem Aioli. Texas chili cheeseburger, to b urger przyprawiony chili zapiekany z serem cheddar serwowany z pikantnym mięsem wołowym, chrupiącą tortillą, naszym

Kulinarne przygody Gatity
Chłodnik ogórkowy 178

zielonych ogórków400 g kefiru200 g jogurtu greckiegopęczek koperku10 rzodkiewek2 małosolne ogórki1 - 2 starte ząbki czosnkusól, pieprz ew chili w płatkach do smakusok z cytrynyoliwa do polaniaprzygotowaniezielone ogórki obrać, pokroić na mniejsze kawałki, przetrzeć przy pomocy blendera. Dodać kefir i jogurt, starty czosnek, wymieszać. Rzodkiewki i ogórki małosolne pokroić w paski lub kostkę, koperek posiekać. Dodać do zupy. Wymieszać

Stare Gary
Pieczarkowy przysmak 111

Potrzebujemy:  0/5kg małych pieczarek 1 ogórek szklarniowy lub podobnej wielkości ogórek gruntowy 4 małe cebule 1 duża marchewka Zalewa: 2 szkl wody 6 dużych łyżek octu 1 duża łyżka koncentratu pomidorowego 3 łyżeczki soli ostra papryka lub chili ziele angielskie, pieprz ziarnisty, listek laurowy 1 ząbek czosnku dodatkowo: bułka tarta 1 jajko ol;ej do smażenia Wykonanie: Pieczarki oczyszczamy(...)jajku i bułce tartej. Rozgrzewamy na patelni olej i smażymy pieczarki na złoty kolor. Z podanych składników gotujęmy zalewę. Obraną marchewkę kroimy w talarki i gotujemy 10 minut. Ogórka kroimy w niezbyt cienkie plasterki (nie obieramy) a cebulę w piórka. W słoiku układam warstwami:  cebula, ogórek, pieczarki, marchewka do wyczerpania składników. Pierwszą i ostatnią warstwą powinna być cebula. Zalewamy

Co w garnkach piszczy
ZUPA CHEESBURGEROWA (keto, LCHF, bez glutenu) 133

cebuli białej 50 g cebuli czerwonej 50 g ogórków kiszonych 50 g papryki czerwonej lub pomidorów ( mnie w makro papryka) 2 ząbki czosnku 20 g tłuszczu do smażenia np. masła klarowanego ghee lub oliwy z oliwek extra virgin 10 g pikantnego ketchupu bez cukru lub sosu pół na pół chili i pomidory albo przecieru pomidorowego 100% 10 g musztardy(...)patrz na skład i ilość cukru) sól himalajska lub kłodawska pieprz czarny papryka słodka papryka ostra chili inne ulubione przyprawy o czystym składzie Białą cebulę obrać, pokroić w drobna kostkę a następnie zeszklić na rozgrzanym tłuszczu. Dodać obrany i przeciśnięty przez praskę czosnek oraz mięso.Całość smażyć aż mięso będzie rumiane. Podsmażone mięso wrzucić do gorącego bulionu i gotować

Ola la LCHF
Paprykowe bułeczki z warzywami i wędzoną szynką 164

drożdży spora szczypta soli łyżka mielonej słodkiej papryki Galeo pół łyżeczki czosnku Galeo pół łyżeczki cukru łyżka oliwy sos: 150 ml passaty pomidorowej pół cebuli czosnkowej łyżeczka mielonej słodkiej papryki Galeo malutki kawałeczek posiekanej papryczki chili łyżka posiekanej bazylii łyżka posiekanego drobnego szczypiorku łyżeczka oliwy dodatki: mały zielony ogórek 3 łyżki kukurydzy z puszki mała papryka czerwona 80-90 startego(...)ziół 3-4 plastry szynki szwarcwaldzkiej Drożdże zasypujemy cukrem, dodajemy 2-3 łyżki ciepłej wody i odstawiamy na 10 minut. Mąkę przesiewamy i mieszamy z solą, mieloną papryką i czosnkiem. Dodajemy do niej mokre składniki oraz rozpuszczone drożdże. Wyrabiamy na gładkie ciasto i odstawiamy aż podwoi objętość. W tym czasie posiekaną cebule podsmażamy na odrobinie oliwy. Dodajemy resztę składników

Mienta blog
Zdrowa sałatka z chorizo i kaszą jaglaną 161

średni ogórek kiszony v   (garść czarnych oliwek) Na dressing: v   2 ząbki czosnku v   1 łyżka soku z cytryny v   1 i ½  łyżeczki musztardy Dijon lub innej, ulubionej v   3-4 łyżki oliwy v   sól i pieprz v   mała ostra papryczka lub pół łyżeczki płatków chili Przygotuj: garnuszek deskę do krojenia(...)delikatnie solimy i pieprzymy. Paprykę kroimy na paski, a następnie w kostkę, podobnie robimy z ogórkiem . Ser również kroimy na kawałeczki wielkości warzyw i wrzucamy z resztą składników do miski, to samo robimy z oliwkami. Następnie przygotowujemy klasyczny, choć nieco bardziej musztardowy vinaigrette . Czosnek siekamy, następnie rozcieramy z solą, jak widać tutaj. Do niego dodajemy musztardę , sok z cytryny , oliwę

Bazując na smaku
Grillowany schab w bułce z makaronu 301

osób: 4 gniazdka nitki Malma 1 jajko 1 plaster schabu wieprzowego 4 plastry ogórka 1 pomidor koktajlowy kilka listków sałaty lodowej suszone pomidory z czosnkiem i bazylią sól i pieprz kilka kropel oleju natka pietruszki sos z 1 łyżki jogurtu i majonezu, szczypta chili, natka pietruszki Makaronowe gniazdka nitki gotujemy wg informacji na opakowaniu. Po ugotowaniu odsączamy je, wkładamy(...)natką pietruszki. Kiedy grillowany schab jest już gotowy, bierzemy po dwie „bułki” makaronowe i postępujemy jak w tradycyjnym burgerze. Jedną makaronową „bułkę” smarujemy sosem, obkładamy sałatą, pomidorem, ogórkiem, oraz układamy grillowany schab w miejsce burgera, przykrywamy drugą „bułką”. Analogicznie postępujemy z drugą porcją. Smacznego. The post Grillowany schab w bułce z makaronu appeared first on Damsko

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Placki ziemniaczane z gulaszem i kiszoną zasmażaną kapustą 174

karkówki 1 cebula 1 czerwona papryka 6 pieczarek średniej wielkości 2 kiszone ogórki 1/2 papryczki chili sól, pieprz do smaku 1 łyżka ziół prowansalskich 1 łyżeczka  przyprawy do bigosu Galeo 1 łyżeczka pieprzu ziołowego Galeo 1 i 1/2 łyżeczki czerwonej papryki 2 łyżeczki czosnku granulowanego lub 2 ząbki 4 łyżki oleju 1 kg ziemniaków 2 jajka(...)minut. W głębokiej patelni rozgrzewamy olej, przekładamy mięso i na małym ogniu podsmażamy, następnie dodajemy pokrojoną w piórka cebulę, obrane umyte pieczarki pokrojone w pół plasterki. starte na tarce ogórki kiszone i umytą pokrojoną w paseczki czerwoną paprykę. Wszystko mieszamy z mięsem i podlewamy około 500/ 600 ml wody. Patelnię przykrywamy i dusimy na małym ogniu co jakiś czas

Sama słodycz i szczypta chili
SAŁATKA GRECKA Z KUSKUSEM 144

koperku 2 łyżki pestek słonecznika, uprażonych na suchej patelni 1/4 papryczki chili sól, świeżo zmielony czarny pieprz, 1 łyżeczka suszonego oregano sok z ćwiartki cytryny 2 łyżki oliwy 1/2 opakowania fety (135 g) SOS TZATZIKI 2 ogórki gruntowe 2 łyżki posiekanej mięty , tylko listki 2 małe ząbki czosnku 2  łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka syropu klonowego(...)miodu 180 g jogurtu naturalnego sól, pieprz WYKONANIE SOS TZATZIKI: Czosnek ścieramy na tarce o małych oczkach lub przeciskamy przez praskę. Listki mięty siekamy.  Ogórki myjemy, osuszamy, ścieramy na tarce o dużych oczkach i lekko solimy. Odstawiamy na 10 minut, żeby puściły sok. Odciskamy w dłoniach, przekładamy do miseczki.  Dodajemy pozostałe składniki i dokładnie mieszamy. Próbujemy

cool and minty