ogorki na ostro - 1508 przepisów (strona:31/101)

Burgery z soczewicy i marchewki 237

burgery 1 szklanka czerwonej soczewicy 2 średnie marchewki 1/2 cebuli 2 ząbki czosnku natka pietruszki 1/2 szklanki bułki tartej 1 jajko 1/2 łyżeczki ostrej papryki pieprz, sól 3 łyżki oliwy dodatkowo bułki rukola pomidor ser pleśniowy ogórek sos pomidorowy 4 duże pomidory 2 ząbki czosnku 1 cebula 1 łyżka ziół prowansalskich 2 łyżki oliwy sól, pieprz Sposób przygotowania Marchewkę pokroić(...)Soczewicę ugotować według instrukcji na opakowaniu, odcedzić i blenderem zmiksować na gładką masę. Wymieszać w dużej misce soczewicę z marchewką. Dodać posiekaną natkę pietruszki, podsmażoną cebulę z czosnkiem, ostrą paprykę, pieprz, sól i wymieszać. Wsypać bułkę tartą i wbić jajko. Dokładnie połączyć wszystkie składniki. Zmoczyć dłonie w zimnej wodzie i uformować burgery. Na patelni rozgrzać oliwę i smażyć burgery

pink envelope
Sałatka jarzynowa z brukselką i topinamburem 168

minut Składniki: 1 opakowanie  sałatki jarzynowej Poltino 1/2 kwaśnego jabłka 1 mała szalotka 150 g brukselki  200 g topinambura 2 ogórki konserwowe 3 łyżki majonezu 1 łyżka gęstego jogurtu naturalnego 1 łyżeczka ostrej musztardy sól pieprz   Wykonanie: Zawartość torebki z sałatka wrzucamy na osolony wrzątek i gotujemy przez 5 minut. Odcedzamy i odstawiamy do wystudzenia. Brukselkę(...)kostkę. Wrzucamy do garnuszka, zalewamy mlekiem i gotujemy do miękkości. Odcedzamy i studzimy. Wszystkie ugotowane warzywa wrzucamy do miski. Jabłko i szalotkę obieramy i kroimy w drobną kostkę, ogórki również kroimy w kostkę, wrzucamy do miski. Dodajemy majonez, jogurt i przyprawy. Wszystko dokładnie mieszamy

Kulinarne przygody Gatity
SZYBKA SAŁATKA Z RYŻEM I TUŃCZYKIEM 192

delikatna w smaku. Polecam wszystkim miłośnikom tuńczyka :) Składniki: * woreczek ryżu * 1 puszka tuńczyka w sosie własnym * 1 puszka  groszku * 4-5 ogórków konserwowych * 5 jajek ugotowanych na twardo * 2 łyżki majonezu * 1 łyżeczka musztardy ostrej * sól i pieprz do smaku Wykonanie: Ryż ugotować al dente w osolonej wodzie (do wody wsypałam 1 łyżeczkę  przyprawy do ryżu Skworcu

Zrób to smacznie
Sos tatarski 96

twardo  kilkanaście cebulek marynowanych perłowych kilka pędów szczypiorku łyżka stołowa śmietany 18% łyżka stołowa jogurtu naturalnego łyżeczka gładkiej, niezbyt ostrej musztardy pół łyżeczki soku z cytryny  łyżeczka miodu sól i pieprz do smaku Grzybki, ogórek, cebulkę, jajka i szczypiorek kroimy bardzo drobno (lub lepiej, używamy do tego rozdrabniacza). Dodajemy majonez, śmietanę, jogurt, musztardę, miód i sok z cytryny

Aromatyczne Podróże
Włochy: Lasagne 151

czasów Kolumba. Lasagne 1 opakowanie płatków makaronowych do Lasagne 2 podwójne piersi z kurczaka 2 puszki pomidorów 1 papryka 2 ogórki konserwowe 1 duża cebula 100g oliwek 400g pieczarek 200g żółtego sera garść listków bazylii sól, pieprz, ostra papryka, zioła prowansalskie Pierś z kurczaka pokroić w drobną kosteczkę i namoczyć w sosie sojowym, na pół godziny wstawić do lodówki

Przepysznik - BLW i nie tylko
Burgery (kotlety) z soczewicy 160

średnie marchewki 1/2 cebuli 2 ząbki czosnku natka pietruszki 1/2 szklanki bułki tartej + bułka tarta do obtoczenia burgerów 1 jajko 1/2 łyżeczki ostrej papryki pieprz, sól 3 łyżki oliwy lub oleju rzepakowego dodatkowo ulubione bułki sałata ogórek ulubiony ser sos pomidorowy 300 ml passaty pomidorowej (przecier) 1 ząbek czosnku 1/2 cebuli ½ łyżeczki oregano Sól pieprz(...)zeszklić. Soczewicę ugotować według instrukcji na opakowaniu, odcedzić i blenderem zmiksować na gładką masę. Wymieszać w dużej misce soczewicę z marchewką. Dodać posiekaną natkę pietruszki, podsmażoną cebulę z czosnkiem, ostrą paprykę, pieprz, sól i wymieszać. Wsypać bułkę tartą i wbić jajko. Dokładnie połączyć wszystkie składniki. Zmoczyć dłonie w zimnej wodzie i uformować burgery. Obtoczyć w bułce tartej Na patelni rozgrzać

Fabryka pomysłów
"Kiszone" mielone 98

kostki sera feta 1 jajko 7-8 łyżek bułki tartej (+ do obtaczania) 2 łyżeczki papryki słodkiej 1 łyżeczka papryki ostrej 1 łyżeczka bazylii szczypta kminku Sposób przygotowania: Na tarce o grubych oczkach ścieramy ser feta, paprykę i ogórki kiszone (ja użyłam kiszonych już startych). Dodajemy je do mięsa i dokładnie wyrabiamy. Następnie przyprawiamy, dodajemy jajko i bułkę tartą

Kolorowy Przepisownik
Bogracz z jelenia 245

być. Składniki: 400 g mięsa na gulasz z jelenia 1 szklanka czerwonego, wytrawnego wina 3 łyżki mąki olej ostra papryka mielona 5 dużych ziemniaków pokrojonych w kostkę 2 czerwone papryki pokrojone w kostkę 1 żółta papryka pokrojona w kostkę 2 ogórki kiszone (tak głosi oryginalny przepis ale ja następnym razem nie dodam bo już z wina i pomidorów jest(...)odpowiedni smak) 3 łyżki koncentratu pomidorowego 3 łyżki keczupu ostrego sól, pieprz Wykonanie: Mięso z jelenia zalewamy winem i wstawiamy na noc do lodówki (ja dałam na balkon ze względu na zapach). Następnego dnia odsączmy z zalewy i oprószamy mąką. W garnku rozgrzewamy olej i podsmażamy na nim mięso aż zbrązowieje. Doprawiamy solą, pieprzem, papryką, podlewamy wodą i dusimy

Mama z miasta
ROLADY Z JARZYNKĄ 142

pewnością nie będziecie żałować. Składniki:   6 plastrów mięsa wieprzowego ( u mnie szynka) 1 marchewka 1 pietruszka 1 średnia cebula 1 większy ogórek kiszony 10-15 dag wędliny ( u mnie boczek) 2 ząbki czosnku 2 łyżeczki ostrej musztardy sól,pieprz ok 2 łyżki mąki pszennej  ewent 1/2 szklanki śmietany słodkiej Mięso pokroić w poprzek włókien,rozbić na cienkie płaty

Niespełnione zdolności kulinarne
Słowiańskie chilli, chilli wariacja na temat 163

dłuższego czasu chodził mi po głowie pomysł na faszerowane ogórki kiszone. Jako, że moje własne (nieskromnie wspominając - najlepsze! ;) ) zdążyły się ukisić, a i zawitał w nasze progi pewien znany redaktor, któremu od niedawna zawsze przygotowuję chilli con carne, powstała dzięki temu taka oto wariacja. To połączenie wyjątkowo prostego dania, jakim jest meksykańskie chilli z mięsem i chyba najbardziej słowiańskiego(...)wieprzowo-wołowego 2 duże pomidory 1 duża cebula 4 ząbki czosnku łyżeczka kminu rzymskiego pół torebki słodkiej papryki w proszku dwie łyżki tejże ostrej dwie łyżki przecieru pomidorowego przyprawa uniwersalna puszka czerwonej fasoli słoik kiszonych ogórków trochę startego sera pieprz olej do smażenia Czosnek przeciśnięty przez praskę oraz drobno posiekaną cebulę zezłacamy na oleju. Dokładamy przecier pomidorowy oraz podprażony

Kuchenna Kontrrewolucya
młode ziemniaki z czosnkiem, kotletem schabowym i mizerią na obiad... 181

gorącym oleju je usmażyć dodać w trakcie obrane ząbki młodego czosnku, paprykę ostrą i podsmażać do podrumienienia się ziemniaków kotlety schabowe rozbić, namoczyć je w roztrzepanym jajku i obtaczać w panierce Prymat-u smażyć je na rumiano z każdej strony na gorącym oleju ogórki zetrzeć na tarce do ogórków i wymieszać je z sosem do mizerii Prymat, jogurtem

W Mojej Kuchni Lubię
Jajka w sosie 291

papryka czerwona 3 łyżki kukurydzy konserwowej 1 czerwona cebula 3 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego szczypta papryki mielonej ostrej sól i cukier do smaku Wykonanie: Jajka gotujemy na twardo, obieramy ze skorupek. Przekrawamy na pół, układamy na półmisku. Ogórek, paprykę oraz cebulę kroimy w drobną kostkę, przekładamy do miseczki, dodajemy kukurydzę. Majonez mieszamy dokładnie z jogurtem, przyprawiamy przyprawami, mieszamy

kgwjanczewo
Pasta jajeczna z porem, szczypiorkiem i świeżym ogórkiem 227

zetrzeć na dużych oczkach tarki 4 łyżki szczypiorku [30g] - drobno posiekać biała część pora [50g] - drobno pokroić 1/2 długiego ogórka szklarniowego [150g] - pokroić w kostkę 3 łyżki gęstego jogurtu naturalnego - używam Zott lub Bakoma 1 łyżeczka musztardy - ma być ostra, u mnie chrzanowa sól, pieprz kolorowy - do smaku Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać ze skorupek i zetrzeć na dużych

Grunt to przepis!
Sałatka z kuskusu z serem feta 321

kuskusu 1 szklanka bardzo gorącej wody 1 mała papryka: czerwona, zielona, żółta 1 mała puszka kukurydzy konserwowej 1 mały słoiczek ogórków konserwowych 1 spora garść fety w kostkach* sól, pieprz 1 mała łyżeczka curry 1 łyżeczka papryki ostrej pół szklanki jogurtu naturalnego 1 duża łyżka ostrej musztardy odrobina wasabi (opcjonalnie) *wedle upodobania można zamienić na mozzarelle  Przygotowanie: Zagotować

Tagebuch po polsku
Chłodnik jogurtowy z szynką i czosnkiem 72

szynki ( np. polędwicy sopockiej, kiełbasy szynkowej ) 3 – 4 ząbki czosnku Mały pęczek szczypiorku ½ pęczka koperku 1 cebula 3 łyżki ostrej musztardy Sól, pieprz grzanki Wykonanie: Jogurt doprawiamy musztardą, czosnkiem, solą i pieprzem. Następnie dodajemy obrany i pokrojony w kostkę ogórek, drobno pokrojoną cebulę, szczypiorek i koperek oraz cienkie paski chudej szynki. Całość mieszamy, schładzamy w lodówce i podajemy z grzankami

Smaki Ewy