mąki 1/2 szklanki mleka 20 g świeżych drożdży 1/2 łyżeczki cukru 1/2 łyżeczki soli 2 łyżki oleju 1 filet z kurczaka 1 cebula czerwona 1 papryka czerwona 2 ogórki konserwowe 1/2 puszki kukurydzy 150 g żółtego sera tartego bazylia, oregano przyprawa do gyrosa 2 łyżki oleju do smażenia tłuszcz do wysmarowania blachy sól, pieprz 2 łyżki majonezu 2 łyżki(...)minut. 3. Kurczaka umyć, osuszyć, pokroić w niedużą kostkę. Doprawić przyprawą do gyrosa. Paprykę umyć, osuszyć, usunąć gniazda nasienne i pokroić w paski. Cebulę obrać, pokroić w piórka. Ogórki pokroić w kostkę. Majonez wymieszać z ketchupem w miseczce. 4. Na patelni rozgrzać 2 łyżki oleju i podsmażyć pokrojonego kurczaka. Wyrośnięte ciasto rozwałkować na wielkość blachy lub na kształt
Danka Pichcifilmik -> na końcu posta. Ta pasta jest bezglutenowa . (a przepis wymyślił mój tata) * * * Składniki na jedną miseczkę: 1 puszka tuńczyka w oliwie 1 cebula 2 płaty papryki konserwowej 2 ogórki kiszone 2-3 łyżeczki musztardy sól i pieprz Wykonanie: 1. Do miski wrzucamy tuńczyka wraz z oliwą i rozdrabniamy widelcem. 2. Cebulę, plastry papryki i ogórki drobno
Kawa z mlekiemwspólnego sałatka gyros? Chyba tylko użytą do niej przyprawę. Składniki: - 2 pojedyncze piersi drobiowe- przyprawa gyros- 2 cebule- młode części pora- puszka kukurydzy- ogórki konserwowe - ½ główki sałaty lodowej- 1 papryka czerwona- 2 ząbki czosnku- majonez- jogurt grecki- 3-4 łyżki oleju arachidowego Mięso opłukać, osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić na niewielkie kawałki. Do miski (czy zamykanego pojemnika(...)której było smażone mięso. Chwilę smażyć, aby tylko odzyskać smaki grosa z patelni (nie szklić cebuli), ostudzić. Do majonezu dodać drobno pokrojony czosnek oraz 3 łyżki jogurtu greckiego, wymieszać. Ogórki pokroić w cienkie plasterki, paprykę w drobną kostkę, por w krążki. Kukurydzę odsączyć z zalewy. Ponieważ jest to sałatka warstwowa składników nie mieszamy tylko równomiernie rozprowadzamy. Na mięso wykładamy
mojewypiekiinietylkoTatar z łososia z oliwą ** Rybe w kukurydzianej panierce ** Rybę w sosie czosnkowym (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 400 g filetów śledziowych (około 4-6 sztuk) 3 ogórki konserwowe 2 jajka ugotowane na twardo 1 papryka czerwona (świeża lub marynowana) kilka marynowanych grzybków (leśnych lub pieczarek) 1 mała cebulka łyżka musztardy, np. sarepskiej, miodowej łyżka płynnego miodu(...)ponownie odstaw na godzinę lub dwie. Jajka obierz ze skorupki, a cebulę z łupiny. Paprykę przekrój i usuń gniazdo nasienne. Wszystkie składniki pokrój w drobną kosteczkę – śledzie, ogórki, jajka, paprykę, grzybki i cebulę. Umieść je w misce, następnie dodaj składniki sosu, czyli musztardę, miód i przecier pomidorowy. Dopraw przyprawami. Całość dokładnie wymieszaj. Gotowy tatar podawaj w miseczce
Kulinarny S.O.S.pieczarkami. Śledzie są bardzo smaczne, polecam wypróbować przepis. Do przygotowania śledzi będziemy potrzebowali: 600 g solonych filetów śledziowych a’la matias 300 g papryki czerwonej 150 g ogórków konserwowych 200 g cebuli 250 g pieczarek około 100 g koncentratu pomidorowego około 7 łyżek ketchupu pikantnego lub łagodnego mały pęczek natki pietruszki sól, pieprz (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Link do filmiku(...)pół i kroję na mniejsze kawałki Przygotowanie sosu: Cebulę kroję w piórka, umytą paprykę oczyszczam z gniazd nasiennych i kroję w cienkie paseczki. Umyte pieczarki kroję w półplasterki, ogórki kroję w półplasterki. Natkę pietruszki drobno siekam. Teraz na rozgrzanym oleju na patelni smażę cebulę przez kilka minut, tak żeby się zeszkliła. Następnie dodaję paprykę, pieczarki i smażę na małym
Uwaga Babcia Gotujeobiad , kolację czy na różnego rodzaju uroczystości , można podawać z ryżem, kluseczkami czy bagietką czosnkową. 500 g schabu 200 g pieczarek 1 średnia cebula 1 papryka czerwona 3 ogórki konserwowe lub kiszone puszka pomidorów w puszce krojonych 2 duże łyżka ajvaru ząbek czosnku sól i pieprz pół łyżeczki papryki wędzonej , szczypta chili 2 łyżki octu balsamicznego(...)czasu do czasu mieszając. W razie potrzeby podlewamy delikatnie wodą. Dodajemy pomidory ponownie przykryć pokrywką dalej dusimy pod przykryciem, aż mięso będzie miękkie na sam koniec dodać ogórki pokrojone na plasterki, zamieszać i zagotować
Andzia Pichciodławiany w maju i czerwcu. Kupując śledzie warto pamiętać, że matiasy nie mają ikry ani mlecza. Składniki 0,5 kg matiasów lub filetów a'la matias 2-3 ogórki konserwowe lub kiszone 1 duża lub 2 małe cebule (mogą być czerwone - są łagodniejsze w smaku) 1 duże, twarde, kwaskowe jabłko 250-350 ml gęstej śmietany(...)moczyć przez kolejną godzinę sprawdzając co pewien czas czy mają już odpowiedni smak. Wymoczone śledzie osuszyć, pokroić na mniejsze kawałki i skropić sokiem z cytryny Śmietanę wymieszać z majonezem. Ogórki i obrane ze skórki jabłko pokroić w drobną kostkę lub zetrzeć na tarce o grubych oczkach, cebulę ***** pokroić w piórka lub w kostkę, dodać śmietanę z majonezem, doprawić
Kulinaria - potrawy z różnych stron światasmażeniaNa zaostrzony sos tatarski:skórka i sok z połowy cytrynypół łyżeczki soli morskiej w płatkach bądź 1/4 łyżeczki soli zwykłejgęsta kwaśna śmietana (100 g)2 łyżeczki małych kaparów1 ogórek konserwowy lub 50 g korniszonów3 krążki (posiekane) papryczki jalapeno (ze słoika) - ja niestety ich nie znalazłam, więc zastąpiłam papryczkami pepperoni w słoiczku1 łyżka posiekanych świeżych listków estragonu (również zastąpiłam estragonem suszonym(...)ruszt, by trochę obeschły.Zacznij robić sos: do miseczki otrzyj skórkę z cytryny, wyciśnij sos, dodaj sól i wymieszaj, by się rozpuściła.Dodaj śmietanę, posiekane kapary, skrojony ogórek , papryczkę, estragon i natkę- wszystko razem dokładnie wymieszaj, a następnie posyp mieszanką listków estragonu i natki pietruszki. Na patelni rozgrzej tyle oliwy, by pokryła dno warstwą 2-3 mm. Usmaż filety
Gotowanie to kochanieidealnie nadają się do podania podczas Świąt Bożego Narodzenia i nie tylko także polecam wypróbować przepis. Będziemy potrzebować: 1 kg filetów śledziowych solonych a`la matias 300 g ogórków konserwowych 200 g papryki marynowanej 200 g cebuli 150 g pieczarek marynowanych na sos: 8 łyżek ketchupu łagodnego 3 ząbki czosnku 8 łyżek oleju (około 100 ml) 2 łyżki musztardy(...)wodę 2 -3 razy – długość moczenia zależy jak słone mam filety. Po wymoczeniu filety śledziowe delikatnie osuszam papierowym ręcznikiem lub ściereczką. Teraz przygotuję pozostałe składniki na śledzie po cygańsku: Ogórki kroję w drobną kostkę i daję do salaterki – użyłam ogórków z własnych przetworów link do przepisu jeżeli ktoś byłby zainteresowany. http://uwagababciagotuje.blogspot.com/2013/07/ogorki-konserwowe.html Paprykę marynowaną kroję
Uwaga Babcia Gotujezadowolę fanów mięsnych kąsków Sałatka Gyros z kurczakiem – prosty przepis krok po kroku Do przygotowania sałatki będziecie potrzebować: 2 piersi z kurczaka 1/2 główki sałaty lodowej 6 dużych ogórków konserwowych (8-9 średnich lub 12 małych) 2 średnie czerwone cebule 1 puszki kukurydzy ketchupu majonezu przyprawy typu kebab/gyros (ja korzystam z gotowej mieszanki, ale możecie stworzyć ją sami(...)lodówki. Wtedy dobrze przejdzie aromatem przypraw. Jeśli nie mamy takiej możliwości, odstawiamy je na 2-3 godziny. 3. W międzyczasie obieramy cebule i kroimy je w kostkę. 4. Ogórki odsączamy z zalewy i również kroimy w kostkę. 5. Odsączamy kukurydzę. 6. Sałatę rwiemy na kawałki. 7. Na patelni rozgrzewamy 2-3 łyżki oleju i smażymy na nim kurczaka
Okiem Blondynki by McBlondiburaków. Całość smakowała wybornie. Dziś zjadłam ostatnią porcję. Wszystko zjadłam na cztery tury. Prze py szne. Zróbcie koniecznie. Składniki: 4 solone filety śledziowe 1 mała cebula czerwona 1 duży ogórek konserwowy 50 g sera żółtego 1 większy burak 2 jajka pół małego pęczka szczypiorku 2 łyżki majonezu 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego sól pieprz Śledzie płuczemy pod bieżącą wodą, następnie(...)Wtedy układanie warstw jest dużo przyjemniejsze. Jajka wkładamy do garnka z wodą, gotujemy od zagotowania 8 minut, lekko studzimy i obieramy, ścieramy na tarce na największych oczkach. Cebulę i ogórek kroimy w drobną kostkę, ser żółty ścieramy na tarce na największych oczkach. Osuszone śledzie kroimy w średnią kostkę. Jogurt mieszamy z majonezem, doprawiamy solą i świeżo mielonym pieprzem. I teraz
Kardamonovychlebki CIASTO 500 g mąki pszennej 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli 1 jajko 300 ml wody 7 g suchych drożdży FARSZ 8 łyżeczek ketchupu 4 ogórki konserwowe 400 g pieczarek 1 cebula czerwona 1/2 puszki kukurydzy 1 papryka czerwona 500 g kurczaka 1 łyżeczka przyprawy kebab-gyros 1 łyżeczka papryki słodkiej sól pieprz DODATKOWO oregano biały sezam żółtko(...)błonek i kroimy w kosteczkę, następnie doprawiamy przyprawą kebab-gyros, papryką słodką, solą oraz pieprzem. Pieczarki kroimy w kosteczkę i podsmażamy na odrobinie masła, doprawiamy solą oraz pieprzem. Ogórki kroimy w plasterki, paprykę oraz cebulę w kosteczkę. Kukurydzę odsączamy z zalewy. Wykonanie Ciasto dzielimy na dwie części. Każdy kawałek ciasta wykładamy na papier do pieczenia, a następnie rozwałkowujemy
Przepiski.plSzybka sałatka na imprezę czy na co dzień, np. do pudełeczka do pracy. Przekąska pożywna i zdrowa. Wystarczy kilka oliwek, pomidorków, jakiś ogóreczek – dziś wyjątkowo konserwowy, duuuużo sałaty, dobry ser, tu różne formy w zależności od upodobań, np. owczy, krowi, żółty, feta, nawet tofu. Ostatnim etapem jest dobry domowy dressing – pierwsze kulinarne skrzypce grają tu: oliwa z oliwek(...)Peruvian mix” ) 150 g sera bałkańskiego, z mleka owczego z dodatkiem mleka krowiego i koziego, półtwardy dojrzewający ser bułgarski kilka pomidorków cherry przekrojonych na pół kilka ogórków konserwowych pokrojonych w plasterki mała cebulka pokrojona w kostkę kilkanaście czarnych drylowanych oliwek przekrojonych na pół (lub całe, od Was zależy) sól, świeżo zmielony pieprz Składniki na winegret musztardowy: 7 łyżek
Zasmakuj KuchniSzybka sałatka na imprezę czy na co dzień, np. do pudełeczka do pracy. Przekąska pożywna i zdrowa. Wystarczy kilka oliwek, pomidorków, jakiś ogóreczek - dziś wyjątkowo konserwowy, duuuużo sałaty, dobry ser, tu różne formy w zależności od upodobań, np. owczy, krowi, żółty, feta, nawet tofu. Ostatnim etapem jest dobry domowy dressing - pierwsze kulinarne skrzypce grają tu: oliwa z oliwek, czosnek(...)fresh "Peruvian mix") 150 g sera bałkańskiego, z mleka owczego z dodatkiem mleka krowiego i koziego, półtwardy dojrzewający ser bułgarski kilka pomidorków cherry przekrojonych na pół kilka ogórków konserwowych pokrojonych w plasterki mała cebulka pokrojona w kostkę kilkanaście czarnych drylowanych oliwek przekrojonych na pół (lub całe, od Was zależy) sól, świeżo zmielony pieprz Składniki na winegret musztardowy: 7 łyżek
Zasmakuj Kuchni