mięsa, z aromatycznym, gęstym sosem stworzyły pyszną potrawę. Spora ilość cebuli fajnie zagęściła sos, a pieczarki, kiszony ogórek i nuta czosnku nadały potrawie ciekawy smak. Polecam gorąco! Składniki: 700g piersi z kurczaka 2 cebule 200g pieczarek 2-3 małe ogórki kiszone 2-3 ząbki czosnku 2 puszki pomidorów w sosie własnym 2 łyżki oleju sól pieprz bazylia(...)minut. Pomidory blendujemy. Przelewamy do duszonego mięsa. Dusimy bez przykrycia kolejne 15 minut. Na koniec dorzucamy pokrojone w plasterki ogórki, posiekaną natkę pietruszki i pokrojone w plasterki kiszone ogórki. Podajemy z makaronem, ryżem lub świeżą bagietką
Walijskie Pichceniedomową tortillę , z dodatkiem warzyw oraz sosu tzatziki w nieklasycznej, jednakże bardzo ciekawej smakowo wersji. Jako, że z ryba lubi dodatek kiszonki, to tzatziki zrobiłam właśnie na bazie ogórków kiszonych- zamiast świeżych- których dodatek sprawia, że całość fantastycznie się ze sobą komponuje! 4 porcje: * tortilla- 4 szt. * paluszki rybne- 12 szt. (po 3 szt. na tortillę) * sałata- 4 liście(...)papryka- 1 duża Sos tzatziki: * gęsty jogurt naturalny- 250 ml * ogórki kiszone- 2 duże * czosnek- 2 ząbki * świeży koper- 2 łyżki * oliwa- 1/2 łyżeczki * sól, pieprz- do smaku Sos tzatziki: Ogórki kiszone zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, a następnie dokładnie odcisnąć z soku. W miseczce połączyć jogurt naturalny z ogórkami, sprasowanym czosnkiem, posiekanym koperkiem, oliwą, solą
Kraina Miodem Płynącazapiekanka. Mięso w połączeniu z makaronem jest świetnym rozwiązaniem na rodzinny obiad! 350 g makaronu penne 500 g mięsa mielonego wieprzowego 1 duża cebula 1 czerwona papryka 2 ogórki kiszone 300 g żółtego sera 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego Sól Pieprz Oregano Ostra czerwona papryka Liść lubczyku Olej do smażenia Masło Makaron gotujemy w delikatnie osolonej wodzie do miękkości(...)oregano, liściem lubczyku i czerwoną papryką. Naczynie żaroodporne smarujemy masłem. Na dnie wykładamy połowę makaronu, trochę sera, następnie połowę mięsa mielonego, połowę ogórka kiszonego, kolejną warstwę sera, resztę makaronu, resztę mięsa mielonego, resztę sera oraz ogórki. Całość zapiekamy przez 25 minut w nagrzanym do 200*C piekarniku
VioletoweKucharzenieprzyrządzam nowe, niestandardowe sałatki , to po pewnym czasie nachodzi mnie ochota na taką najzwyklejszą, najprostszą sałatkę jarzynową z jajkiem . Dodatkowo ogórek kiszony i groszek konserwowy podkręcają smak jarzyn . Pycha! :-) Składniki: Ziemniaki - 8 małych lub 6 średnich 6 marchwi 6 ogórków kiszonych 6 jajek 1 puszka groszku konserwowego 5-6 łyżek majonezu sól, pieprz Wykonanie: Ziemniaki ugotować do miękkości
Anielska Kuchnia Aniłyżki masła 1 ząbek czosnku 1,5 -2 litry rosołu (jarzynowego albo z kurczaka) 3 łyżki ryżu listek laurowy i po kilka ziarenek ziela i pieprzu czarnego 6 ogórków kiszonych 1/2 szklanki gęstej, kwaśnej śmietany 3 łyżki posiekanego koperku sól i pieprz ziołowy do smaku Zupa ogórkowa przepis. Przygotowanie zupy ogórkowej z ziemniakami: Krok 1. Ziemniaki obrać, umyć(...)pokroić w niewielką kostkę. Marchew obrać, opłukać i zetrzeć na tarce do jarzyn z drobnymi oczkami. Pora oczyścić, pokroić w półplasterki. Ogórki kiszone zetrzeć na tarce do jarzyn z grubymi oczkami. Czosnek obrać. Krok 2. W garnku rozpuścić masło, dodać pora, ziemniaki, marchew, czosnek oraz ryż - smażyć przez chwilę, cały czas mieszając. Krok 3. Do garnka z jarzynami wlać
Moja Książka Kucharskaziemniaków, które są jednym z podstawowych składników sałatki warzywnej. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sałatka warzywna – Składniki 6 średnich ziemniaków 4 duże marchewki 2 nieduże pietruszki pół selera 6 ogórków kiszonych 5 jajek 1 puszka groszku konserwowego 3 czubate(...)łyżki majonezu 1 łyżka musztardy sól pieprz (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sałatka warzywna – Wykonanie Sałatka jarzynowa składa się w większości z ugotowanych i miękkich składników, chrupkości dodaje jej dodatek ogórka kiszonego. W pierwszej kolejności obierz marchew, pietruszkę i selera ze skórki. Zagotuj w jednym garnku do miękkości. Warzywa muszą być miękkie, ale nie rozpadające się, gdyż będą nieestetycznie wyglądać
To Musisz Wiedziećchwil kilka ruszy sezon ogórkowy, dlatego już teraz przedstawiam mój domowy sposób na małosolne , a po kilku dniach kiszone ogórki. Przepis nie zawodzi od wielu lat ! Pyszne , zdrowe, chrupiące.... Ogórki koper wraz z kwiatami liście i korzeń chrzanu czosnek sól ( na 1l wody łyżka soli przy małosolnych, 2 łyżki do kiszonych ) przegotowana woda ( rok temu robiłam
Jemy Pijemykanapki? Polecam pyszną pastę kanapkową z jajka z dodatkiem sera i ogórka kiszonego. Jest naprawdę smaczna, bardzo pożywna i nie wymaga dużej ilości czasu w przygotowaniu. Polecam pastę także na śniadanie Wielkanocne. Do pasty jajecznej użyłam majonez kremowy od Folwark . Składniki: * 5 jajek * 2 ogórki kiszone * 4 łyżki sera startego na dużych oczkach(...)wystudzić, obrać ze skorupek i pokroić w bardzo drobną kosteczkę. Ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach (żeby był jeszcze drobniejszy dodatkowo siekam go jeszcze nożem na desce). Ogórki kiszone pokroić w drobną kostkę, osuszyć na ręczniku papierowym. Szczypiorek również drobno pokroić. Jajka, ogórki, ser i szczypiorek umieścić w misce, wymieszać. Dodać majonez, musztardę, sól i pieprz
Zrób to smacznieOgórki kiszone robi się w mojej rodzinie od kiedy pamiętam. Osobiście uwielbiam ich smak. Z ogórków kiszonych można również wyczarować wiele pysznych dań, np. zupę ogórkową. W poniższym przepisie staram się jak najdokładniej określić ilość składników, ale prawda jest taka, że ogórków dodaje się do słoików tyle ile się zmieści, więc nie trzymajcie się sztywno przepisu. Ważne
Passions hobbies lifekilka chwil, wystarczy tylko kilka składników i możemy się zajadać pysznymi śledzikami :) Składniki: * 3-4 filety śledziowe a'la matjas * 1/2 jabłka * 1/2 cebuli * 3-4 mniejsze ogórki kiszone * 1 łyżka majonezu * 400 ml śmietany 18% * sól i pieprz do smaku Wykonanie: Filety namoczyć około pół godziny w zimnej wodzie. Jabłko obrać ze skórki pokroić w drobną kostkę(...)samo postąpić z cebulą i ogórkami kiszonymi. W miseczce śmietanę wymieszać z majonezem, dodać pokrojone jabłko, cebulę i ogórki kiszone. Śledzie wyjąć z wody, osuszyć i pokroić na mniejsze kawałki. Do miski dodać śledzie i wszystko dokładnie wymieszać. Doprawić do smaku i ponownie wymieszać. Odstawić do lodówki na minimum 4 godziny (najlepiej na całą noc, aby smaki
Zrób to smaczniePrzy okazji akcji "Marnacja - STOP" zobaczyłam zdjęcie chleba upieczonego na kwasie z ogórków kiszonych. "Pomysłowe" - to pierwsze, co mi przyszło do głowy i postanowiłam wykorzystać wodę z ogórków kiszonych , gdy tylko otworzę słoik. W ubiegłą niedzielę nadszedł ten moment :) Chleby na zakwasie muszą poczekać na wolny weekend bez wyjazdu na grzyby ;) Do ciasta nie dodałam soli, bo wydawało(...)upieczeniu pozbyć się papieru. Odstawić chleb do ostygnięcia. Kroić, gdy ostygnie. Chleb pachnie mocno ogórkowo. Do tego stopnia, że gdy jecie kanapkę z nim, ludzie myślą, że macie wewnątrz kiszone ogórki ;) ----------- Podobne: Chleb marchewkowy na zakwasie Chleb z dynią i chili Chleb toskański
Weekendy w domu i ogrodzieostatnio moje kubki smakowe wariują , i małymi korkami przekonuję się do wołowiny , i tu zapraszam na fajne roladki , z porą i ogórkiem kiszonym , fajne połączenie smaków . Składniki 8 cienkich plastrów kotletów wołowych 4 średnie ogórki kiszone 1 pora ( część biała ) musztarda miodowa pieprz czarny sól Wykonanie Mięsko myjemy i osuszamy , kroimy(...)cienkie plastry , rozbijamy tłuczkiem , kiedy mięso mamy rozbite , odstawiamy na chwilkę . Porę obieram z pierwszej warstwy i bardzo dokładnie myję , następnie kroimy cieniutko , ogórki kiszone ścieram na tarce , na drobnych oczkach i dodaję do pokrojonej pory , doprawiam do smaku , solą oraz pieprzem i wszystko dokładnie mieszam . Jak nasz farsz jest gotowy , kotlety każdy z osobna , smaruję
Mój Smakroku kiszę ogórki w olbrzymich ilościach. Zawsze zabierałam się za nie dopiero w sierpniu, bowiem moja mama zawsze mi powtarzała, że sierpniowe ogórki są najlepsze na dłuższe przechowywanie. I coś w tym jest , bo pan w warzywniku (notabene ogrodnik) zdradził mi , że wtedy gdy dzień jest już trochę krótszy ogórek dłużej rośnie i do przetworów jest(...)lepszy. Przy okazji dowiedziałam się też , że na zimę można już kisić ogórki po 10 lipca. Tak więc po raz pierwszy nie czekam z kiszeniem, tylko zaczynam już teraz. Zaletą wcześniejszego kiszenia ogórków jest ich idealnie prosty kształt. Gdy zbiory zmierzają ku koncowi ogórki robią się korbusiate , a wtedy trudniej je upakować do mniejszych słoików a takie
Smaczne Zdrowejuż ostatni dzwonek, aby zrobić domowy zakwas na żurek. Aby przyśpieszyć fermentacje możecie użyć zakwasu chlebowego (zarówno pszennego jak i żytniego), lub można dodać łyżkę soku z kiszonych ogórków (polecam użyć tylko osobiście ukiszonych) Możecie też ukwasić żurek bez przyśpieszaczy, trwa to trochę dużej, około 5 dni. Nie potrzeba wiele, podejrzewam że wszytko to posiadacie w kuchennej(...)listki laurowe 6 ziarenek ziela angielskiego i 1 łyżkę zakwasu chlebowego żytniego (lub pszennego) lub 1 łyżkę soku z ogórków kiszonych (domowe roboty) lub jeśli nie posiadacie ani zakwasu, ani ogórków kiszonych pomocna będzie skórka dobrego razowego chleba. Do sporego słoika wsypać mąkę, dodać wodę
Piekarz-Kucharz-GarkotłukZanim zaczną się świeże warzywa wykorzystuję zrobione wcześniej w słoikach. Aby nie było nudno wymyślam różne kombinacje. Tak więc dzisiaj prezentuję sałatkę z kiszonym ogórkiem w roli głównej i pewnie nie ostatniej. Składniki: Kilka kiszonych ogórków ( ja miałam 4, a tak to w zależności od potencjalnych głodnych ) Kilka kawałków papryki konserwowej ( 2 średnie kawałki ) 1 mała cebulka(...)pieczarek Majonez Pieprz Wykonanie: Ogórki, paprykę i cebulkę kroimy w kostkę. Pieczarki w plasterki. Dodajemy majonez, mieszamy i doprawiamy pieprzem. Na ogół nie ma konieczności solenia, gdyż ogórki kiszone już są dosyć słone. SMACZNEGO
Smaki Ewy