ogórki kiszone - 6007 przepisów (strona:16/401)

Przepisy na domowe przetwory 216

czerwonej kapusty Sałatka z cukinii i papryki Sałatka z kalafiorem, papryką i ogórkiem Sałatka ogórkowa z papryką i kurkumą Sałatka pieczarkowo-paprykowa Sałatka szwedzka Mizeria na zimę Warzywa w marynatach / zalewach Buraczki w zalewie octowej (całe) Botwinka pasteryzowana Fasolka szparagowa do słoików Kiszony kalafior Ogórki korniszone (konserwowe) I Ogórki korniszone (konserwowe) II Ogórki korniszone z miodem Ogórki kiszone Ogórki kiszone z chilli  Ogórki małosolne Ogórki kanapkowe słodko-kwaśne Papryka konserwowa  Papryka konserwowa z miodem Warzywa na słodko Dżem z cukinii I Dżem z cukinii II Dżem z dyni Dżem dyniowo-jabłkowy Cukinia a'la ananas Cukinia waniliowa Inne Keczup z cukinii  Leczo z cukinii Mrożona papryka   Przecier pomidorowy szybki

Kuchnia domowa Ani
Menu na 7 dni diety warzywno-owocowej dr Dąbrowskiej 199

cytryny sok z jarmużu, pietruszki i jabłka sałatka z pomidorów, cebuli i miksu sałat+sok z cytryny lub ocet jabłkowy, przyprawy, świeże zioła II śniadanie:  zupa z kiszonych ogórków Obiad: kiszone rzodkiewki wegańskie kalafiorowe placuszki z pomidorami Podwieczorek:  wegański rosół z makaronem z marchewk i 1/2 grejpfruta Kolacja:  leczo wegańskie szklanka soku pomidorowego Dzień szósty Śniadanie(...)kiszona kapusta spaghetti z cukinii z sosem pomidorowym Podwieczorek: wegański wywar warzywny sałatka z rukoli z pomidorami  Kolacja: wegańskie burgery z kalafiora szklanka soku wielowarzywnego  Dzień siódmy Śniadanie: szklanka letniej wody z sokiem z 1/2 cytryny zielony koktajl z kiwi i grejpfrutem II śniadanie:  sałatka z cykorii z kiszonym burakiem 1 małe jabłko Obiad: kiszone ogórki

Kulinarne przygody Gatity
Zupa ogórkowa 150

skwaśnieje i w chłodnym miejscu wytrzyma nawet 4 dni.  A u was jaka dzisiaj pogoda? Przepis: Składniki: 3,5 l wody 250 g przecieru ogórkowego 5 ogórków kiszonych 150 ml soku z ogórków kiszonych 3 duże marchewki 2 pietruszki 1 mały seler 3 białe części pora pęczek koperku 3 łyżeczki suszonej włoszczyzny majeranek, sól, pieprz(...)rozgotowały.  3. Kiedy warzywa w bulionie zmiękną, za pomocą sita wyciągamy. Marchewkę kroimy w kostkę i wkładamy z powrotem do bulionu, dodajemy również ugotowane ziemniaki.  4. Ogórki kiszone ścieramy na małych oczkach - dodajemy do zupy.  Wlewamy przecier z ogórków i sok.  5. Całość zagotowujemy, dodajemy posiekany koperek, do smaku sól, pieprz

Mój pomysł na
Ogórki kiszone na zimę (pasteryzowane) 139

Ogórki kiszone są   najchętniej zjadane w okresie zimowym.  Wiele jest przepisów, które zapewniają że ogórki będą dobrze ukiszone, smaczne, jędrne.... Każdy sposób kiszenia jest dobry, ale wszystko zależy od naszych gustów smakowych. Jedni wolą, żeby były bardziej kwaśne, inni lubią delikatniejsze w smaku. To, jakie ogórki będziemy robić na zimę, zależy jakie nam przypadną(...) stoją w spiżarni   Nie podaję ilości składników, ponieważ lepiej będzie jeśli każdy dopasuje ilości do swoich potrzeb. Najważniejsze są tutaj proporcje składników zalewy.   Ten sposób kiszenia ogórków wydaje mi się łatwy. Ale najważniejsze, że sprawdzony. Jeśli skorzystacie z tego przepisu pozostaje mi życzyć SMACZNEGO! Krys   Dziękuję za odwiedziny na moim blogu.   Będzie

Kuchnia u Krysi
Klasyczna zupa ogórkowa 137

porcje) 4-5 skrzydełek 1 por 1/2 selera 3 marchewki 2 pietruszki sól pieprz 3 ziarenka ziela angielskiego liść laurowy przecier z ogórków (500g) albo ogórki kiszone 4-5 ziemniaków Klasyczna zupa ogórkowa – przepis Zaczynamy od przygotowania bulionu. Do garnka z ok. 2,5 l wody dodajemy skrzydełka, ziele angielskie, liść laurowy i całość gotujemy(...)pokrojone w kostkę warzywa – marchew, pietruszkę i ziemniaki. Gotujemy aż warzywa będą „prawie” miękkie. Wyciągamy skrzydełka i dodajemy przecier z ogórków (możecie samodzielnie zetrzeć ogórki kiszone na tarce). Zupę ogórkową gotujemy jeszcze przez ok. 15 minut i zdejmujemy z ognia. Podajemy ją z łyżką śmietany… smacznego! Post Klasyczna zupa ogórkowa pojawił się poraz pierwszy

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Tzatziki po polsku 103

blogu w zeszłym roku. Tym razem chciałam Wam przedstawić moją wersję tego popularnego dipu. Tzatziki po polsku to nic innego jak połączenie zielonego ogórka z naszym polskim, najlepiej domowym, ogórkiem kiszonym . Powiem Wam szczerze, że w tym momencie jest to dla mnie numer jeden jeśli chodzi o dodatki na grilla ;D Połączenie to jest fenomenalne i idealnie pasuje do grillowanych(...)greckiego (ok. 400 ml) garść drobno posiekanego kopereku 2 ząbki czosnku 2-3 łyżki oliwy z oliwek świeżo mielony pieprz sól Ogórki gruntowe obieramy. Ścieramy je, razem z kiszonymi ogórkami na tarce o grubych oczkach. Odrobinę solimy i odstawiamy na 5 minut, aby puściły soki. Ogórki dobrze odciskamy i wylewamy powstały sok. Dodajemy jogurt, posiekany koperek, przeciśnięty

PatiGotuje
Kiszona czerwona papryka 170

zima wyciągamy pyszne zaprawy. Dużą część moich zimowych zapasów stanowią kiszonki. Ogórki, kapusty, grzyby... Wśród kiszonek nie może zabraknąć kiszonej papryki. Całe lato słój z kiszona papryką króluje na parapecie zaraz obok kamionki z małsolnymi ogórkami. Jest idealnym dodatkiem do kanapek, sałatek a nawet sosów.  Kiszona papryka SKŁADNIKI 7 średniej wielkości papryk 1 papryczka chilli 4 ząbki(...)rozpuszczam w 1 litrze wody (można rozpuścić sól w 1/2 szklanki gorącej wody i roztwór wlać do pozostałej wody). Paprykę zalewam zimna woda i uzupełniam do pełna woda z kiszonych ogórków (można pominąć wodę z kiszonych ogórków, ale osobiście polecam ponieważ przyspiesza ona proces kiszenia). Zamykam słoik i mocno nim wstrząsam aby wszystko ładnie się wymieszało. Raz dziennie

Magiczna kuchnia Darii
Chołodziec na kwaśnym mleku – chłodnik z sokiem z ogórków kiszonych 97

Chłodnik z sokiem z ogórków kiszonych był dość popularny w pierwszej połowie XX wieku. W książkach kucharskich z tamtych lat, można znaleźć różne jego odmiany – tyle przepisów ile kucharek. W jednych przepisach sos z ogórków jest gotowany, w innych surowy. W jednych dodaje się botwinę lub kwas buraczany, w innych pomija się ten dodatek. Czasem dodawana jest(...)cielęcina, szyjki rakowe... Ja używam sok z ogórków przygotowanych według przepisu ogórki malosolne . 400 ml mleka zsiadłego, 150 ml gęstej śmietany 18%, 200 ml soku z ogórków kiszonych, szczypta cukru, kilka rzodkiewek, 2 ogórki kiszone, 2 ogórki świeże, 4 jajka ugotowane na twardo, 3 łyżki świeżo posiekanego koperku, Jajka pokroić na ćwiartki. Rzodkiewki i ogórki

królestwo garów
Sałatka z makaronem 163

innego drobnego makaronu 2 czerwone papryki 1 puszka czerwonej fasoli 1 puszka (340g) bonduelle mieszanki meksykańskiej  (skład taki: kukurydza 55%, groszek 32%, czerwona papryka 13%) 6 - 8 kiszonych ogórków kiszonych (w zależności od kwasowości ogórków.) sól pieprz około 7 łyżek majonezu Wykonanie: 1. Makaron gotujemy zgodnie z opisem na opakowaniu, po ugotowaniu odstawiamy do wystygnięcia(...)Paprykę oczyszczamy z gniazd nasiennych, myjemy i kroimy w kostkę. 3. Ogórki kiszone obieramy i kroimy w kostkę.  4. Mieszankę meksykańską i fasolkę odcedzamy z wody.  5. Wszystkie produkty przesypujemy do miski i mieszamy razem z makaronem.  6. Dodajemy majonez, sól i pieprz do smaku. Mieszamy i gotowe

Mój pomysł na
Ogórki kiszone na zimę 144

Sierpień to dobry czas na przygotowanie przetworów na zimę. Tym razem nadszedł czas na kiszenie ogórków. W moim domu ogórki kiszone są bardzo lubiane, więc mam ich zapas w piwnicy odpowiedni. Przepis mam od mojej sąsiadki Ania, która prowadzi blog kuchnia pachnąca bzem. Dodałam tylko liść dębu, który podobno służy temu, aby ogórki kiszone były twarde. Oprócz

tojestpyszne.blogspot.com
Zupa ogórkowa babci Basi 79

blogu. Będzie mi miło, jeśli zostawisz komentarz…   Zimą ,kiedy jesteśmy narażeni na przeziębienia polecam zupę ogórkową z jajkiem. Bardzo pożywna i dużo witaminy C , pochodzącej z ogórków kiszonych. Zupę tą podaję z gotowanym jajkiem. Potrzebne składniki : 3-4 ogórki kiszone ( moje były własnej produkcji ) 2 marchewki, 3 ziemniaki, pół selery (niedużej bulwy ) 3 – 4 jajka(...)rozpuszczenia. dodajemy warzywa w kostce (bez ogórków ), gotujemy ok. 15 min. Gdy warzywa są podgotowane, dodajemy pół paczki zacierki i gotujemy 3-4 min, Na końcu dodajemy starte kiszone ogórki, wlewamy trochę wody z ogórków. Jeśli jest taka potrzeba dolewamy wody. Gotujemy ok. 10 -15 min. , dodajemy łyżkę masła i przyprawiamy vegetą czerwoną i cukrem, żeby zniwelować

Pysznosci Babci Basi
Surówka z kapusty pekińskiej z ogórkiem kiszonym i papryką 80

u00f3rka i te\u017c dorzucamy.\r","\r","Ca\u0142o\u015b\u0107\u00a0polewamy sosem i posypujemy koperkiem."]} Drukuj Surówka z kapusty pekińskiej z ogórkiem kiszonym i papryką Składniki 5 liści kapusty pekińskiej 2 ogórki kiszone 1 mała czerwona cebula 8 małych pomidorków 1/2 puszki kukurydzy 1/2 pomarańczowej papryki Sos 3 łyżki oliwy, szczypta soli, pieprzu, ziół prowansalskich 1/2 łyżeczki octu(...)kroimy w paski. Dorzucamy pokrojoną w kostkę paprykę, ogórki i kukurydzę. Pomidorki kroimy na połówki i dorzucamy do całości. Dodajemy odsączoną z zalewy kukurydzę. Cebulę kroimy w piórka i też dorzucamy. Całość polewamy sosem i posypujemy koperkiem. 4.29 http://mieszamwgarnku.pl/salatki/surowka-z-kapusty-pekinskiej-z-ogorkiem-kiszonym-i-papryka/ MieszamWGarnku Artykuł Surówka z kapusty pekińskiej z ogórkiem kiszonym i papryką pochodzi z serwisu Przepisy na dania obiadowe

Mieszam w Garnku
Bigos z pieczarek 109

Przepis na bigos bez kapusty, za to z pieczarkami, kiełbasą i ogórkami kiszonymi. Bigos z pieczarek oczywiście nie przypomina w smaku prawdziwego bigosu, ale danie i tak jest bardzo pyszne, a do tego proste i szybkie do przygotowania. Podałam go z chrupiącym, świeżym pieczywem. Składniki na bigos z pieczarek: 250 g pieczarek 4 średnie ogórki kiszone(...)kiełbasy 2 duże cebule 3 łyżki koncentratu pomidorowego oregano, papryka ostra, sól, pieprz Przygotowanie Pieczarki, ogórki kiszone i kiełbasę kroimy w kostkę, cebulę w piórka. Najpierw podsmażamy na oleju cebulę, następnie dodajemy kiełbasę, po kilku minutach pieczarki. Całość smażymy, aż odparuje sok z pieczarek, po czym dodajemy ogórki, koncentrat pomidorowy wymieszany z 1/3 szklanki wody i przyprawy. Całość

e-PrzepisyKulinarne
Sałatka z kabanosem 104

kurczakiem Sałatka makaronowa Sałatka warzywna Sałatka śledziowa Sałatka z kabanosem , ma naprawdę bardzo oryginalny smak, głównie dlatego, że na tle innych sałatek jej smak wyróżnia duża ilość ogórków kiszonych, które są kwaśne, ale dzięki temu, że są takie kwaśne smak sałatki z majonezem jest wyrazisty. Sałatka z ogórków kiszonych zawsze mi smakuje, obojętnie pod jaką postacią zostanie zrobiona(...)czasu na wymyślne nadzienia do jajek. Sałatka z kabanosem przepis: 300 g kabanosów, u mnie Kabanosy Pieczone Classic Maestro Henryk Kania 5 jajek ugotowanych na twardo  6 ogórków kiszonych 2 łyżki rzeżuchy 4 łyżki majonezu 1/2 łyżeczki chrzanu sól, pieprz Kabanosy kroję w małe kawałeczki, jajka ścieram na tarce na dużych oczkach. Sałatka z jajkiem może być wykonana

MamaOskarka
Ogórki kiszone – przepis niezawodny 105

obiad są klopsy, czy ogórek kiszony jest potrzebny do kanapki, a może na ogórkową zupę. Zawsze jest potrzebny! Pod polski smalczyk, francuskie rillettes i wódeczkę – towarzystwo ogórka kiszonego jest wręcz niezastąpione. Wybierzcie ogórki krótkie, równe, jednakowej wielkości, ciemnozielone i kształtne. Muszą być świeże – jędrne i twarde, niepoobijane, nie podziurawione. Trzeba je bardzo dokładnie umyć z piasku, najlepiej kilkukrotnie. Jeśli(...)mogli zjeść je jako małosolne .   Kiszenie to jedna z najstarszych metod konserwowania żywności. Zasypywanie produktów solą lub zalewanie solanką hamuje ich gnicie. Kiszenie to w pełni naturalny proces, przebiegający pod wpływem bakterii kwasu mlekowego i … czasu. Oprócz kwasu mlekowego, podczas kiszenia powstaje również niewielka ilość alkoholu i kwasu octowego.   W trakcie kiszenia wydziela się również dwutlenek węgla, stąd

Karo in the Kitchen